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  • hace 19 horas
La historia de la familia Kaeriyama en Misiones comenzó hace más de un siglo, con el arribo del primer japonés a la provincia en 1921. Tokuyi Kaeriyama, integrante de la cuarta generación, narró a Misiones Online sobre la trayectoria familiar y el presente de su marca Ninusha\'s Tea en la cuarta edición de la Expo Té, desarrollada en el pabellón 3 del Parque del Conocimiento de Posadas.

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Transcripción
00:00Un poco de historia, le voy a contar, de hace 1921, fue el ingreso, fue el primer japonés que se
00:08asentó en Misiones,
00:10entonces ya son más de 105 años.
00:12¿Y en cuánto...?
00:13En mi caso soy la cuarta generación.
00:15Cuarta generación ya que están acá. ¿Y desde siempre producieron té, producieron hierba o cómo fue esa historia?
00:21Sí, siempre estuvo vinculado con la producción agrícola y bueno, seguimos con esa tradición
00:26y en nuestro caso nos dedicamos de té y hierba mate desde la plantación, elaboración y envaseamiento, todo en origen.
00:34Bueno, en este caso estamos en la expo, te comentaron un poco sobre los productos de té que elaboras.
00:39Bien, tenemos nuestro producto de té verde, té verde orgánico, el saquito, después tenemos mate cocido con té verde,
00:47que es donde mezclamos dos de los productos que hacemos, elaboramos.
00:51¿Querés mostrarnos las cajitas que tenés acá?
00:55Bien, este es nuestro producto de té verde, este es un producto mate cocido con té verde y este es
01:05el producto de té negro.
01:08Cuéntanos un poco sobre la elaboración de estos productos.
01:12Bien, bueno, en la elaboración estamos asentados en los delechos,
01:17donde tenemos nuestra base, las plantaciones y la fábrica.
01:23Y bueno, es el producto madre o tradicional de emisiones, así que un poco es la historia de todo,
01:33digamos, la parte productiva de emisiones que tenemos.
01:37Bueno, contanos un poco, ayer hablábamos con un productor de té, Kinew,
01:41nos decías que por ahí este año se terminó antes la cosecha, ¿cómo ustedes vivieron en ese caso?
01:48Bueno, eso nos afecta por un tema global de sobreoferta, nos afectó a todos por igual,
01:56así que son situaciones, es parte del proceso de estar en la producción agrícola.
02:07Aparte de los problemas comerciales, también nos afecta la parte del clima,
02:13a veces época de sequía o de mucha lluvia también nos afecta,
02:17o de otros países productores y también tiene una sobreproducción.
02:23A veces nos afecta positivamente y otras negativas, eso es parte del juego.
02:29¿Ustedes, cuál es el mercado que tienen ahora? ¿Venden interno o venden a exterior?
02:34No, ahora actualmente antes nos dedicamos a la exportación,
02:38pero no pudimos continuar con ese proceso, entonces nos dedicamos al mercado interno.
02:45Le dimos un valor agregado de envasarlo en saquito o en paquete
02:50para que el producto pueda llegar a Google, es un producto para el consumidor final.
02:55¿Venden acá en la provincia, en otras provincias?
02:58Sí, empezamos, nos está costando, pero vamos creciendo, consolidando de a poco,
03:05y nos vamos expandiendo, empezamos en la provincia, en la ciudad, en la provincia,
03:09y de a poquito vamos haciendo base en otras provincias.
03:15¿Y esta expo les ayuda también a dar a conocer su producto?
03:19Sí, es una expo muy importante, realmente es la oportunidad de poder mostrar los productos que hacemos.
03:26Y vemos y notamos que año a año se van superando, así que felicitaciones a la comisión.
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