La 23ª edición de la Expo Capasu “El retail innovador” y el 24° Encuentro de Capacitación de Retailers, organizado por la Cámara Paraguaya de Supermercados (Capasu), reúne hoy miércoles y mañana 7 de setiembre a más de 100 empresas, entre proveedores y aliados, que mostrarán sus productos, servicios y equipamientos.
00:00Ya estamos con el presidente de la Cámara Paraguaya de Supermercados, Joaquín González,
00:05en esta fiesta del comercio que es la Expo Capazú.
00:09Joaquín, por favor, contanos un poco de estos datos, de cuánta gente está participando
00:14del lema de este año también, que es por lo general el reflejo del sentir del sector supermercadista.
00:22Hola, bueno, acá tenemos más de 100 expositores.
00:26Esta es una exposición que hacemos una vez al año, más o menos en esta época,
00:32en el que congregamos a todos los expositores o todos los que quieran trabajar con el comercio minorista,
00:37ya sea del supermercado, autoservicio, y también tenemos proveedores de equipamiento,
00:46de sistemas, de seguridad, de todo tipo, digamos.
00:50Y entonces la idea es que vengan acá los interesados en adquirir este tipo de producto
00:56o al público en general que quiera probar productos nuevos, están invitados a venir.
01:01La exposición es de entrada gratuita, estamos acá en el centro de eventos de la Comebol
01:06y estamos esta tarde y mañana todo el día.
01:09Por otro lado tenemos las charlas, que sí tienen un costo en la entrada,
01:15que ahí tocamos temas variados, ¿verdad?
01:18Desde cómo es el consumo hoy en Paraguay, cuáles son las nuevas tendencias,
01:25cómo va el e-commerce, cómo es, qué es lo que se viene en sistemas informáticos
01:32para el consumo masivo o para cualquier tipo de industria que tenga que ver con venta minorista.
01:38Y como cierre tenemos, le tenemos a Carlos Pagni, que es un periodista de la Nación Argentina,
01:44que nos va a hablar de la economía y la política en el cono sur,
01:50con énfasis también en Paraguay y Argentina, obviamente, con todo lo que nos afecta de eso.
01:53Estamos viendo, compartiendo con la audiencia también algunas imágenes de lo que es aquí,
01:56el predio de la Expo Capazo, porque como comentaba Joaquín,
02:00hay algunos expositores tradicionales que uno ya conoce,
02:04le tenemos acá al Gustavo Apareza, al otro lado está Pechugón,
02:06pero también hay marcas pequeñas, porque justamente eso es el supermercadismo.
02:10Es un espacio en donde de alguna manera comparten las góndolas, las grandes marcas
02:15y también las innovaciones en lo que es en materia de consumo nuestro mercado.
02:20Y también fueron ganando espacios distintos tamaños también de emprendimiento.
02:25Es decir, en el pasado era como que casi impensable, Joaquín,
02:29que una microempresa, por ejemplo, sea proveedora del supermercado.
02:32Hoy esa es una realidad. ¿Cómo se vio?
02:36Claro, nosotros le damos mucho espacio a los emprendedores y queremos justamente que se vaya diversificando
02:42y que los proveedores, potenciando proveedores que empiezan como PyME y después terminan con empresas grandes.
02:49Ahora tenemos muchos ejemplos de eso nosotros en donde estamos trabajando, por lo menos.
02:52Y nos encanta que la gente emprenda en el país y que apueste y que haga cosas diferentes, cosas lindas.
02:59Y bueno, ayudamos a que seamos una plataforma para que los pequeños proveedores o emprendedores
03:08se animen a hacer cosas diferentes y nuevas.
03:11Siempre se hace este comentario en el sector supermercadista de que son uno de los más controlados,
03:16porque, bueno, son grandes, están a la vista de las instituciones, bueno, como corresponde.
03:22Y en tal sentido también me parece interesante los desafíos que se vienen,
03:27por ejemplo, en materia de facturación electrónica, en materia de este desafío del gobierno
03:32que están iniciando ahora un combate más frontal al contrabando, todo lo que es la informalidad.
03:39¿Cuáles son para vos, digamos, esos temas fundamentales que no pueden faltar en la agenda,
03:45tanto pública como privada, en ese top 5 de los temas que se tienen que tratar?
03:51Bueno, para nosotros siempre apostamos a la formalización del país, que todos seamos formales,
03:57que todos paguemos los impuestos, que todos tengamos la gente en IPS, que todos tengamos todo en regla.
04:02Y pasa mucho acá que, lastimosamente, las reglas son para algunos y para otros no nos juegan con las mismas reglas.
04:09Era casi como que algunos jugamos fútbol con la pelota redonda y otros juegan fútbol con una pelota avalada o diferente,
04:18pues finalmente tienen otras reglas.
04:19Entonces lo que estaría bueno es que las nuevas autoridades nivelen la cancha,
04:23que sean todo igual para todos y, bueno, y ahí competir ya en servicios, en calidad de servicios.
04:29Entonces pasa mucho de eso lastimosamente en Paraguay y nos encantaría que el país sea formal, como te digo, en todo sentido.
04:37Y pasa también, hay un tema que tiene que ver con la formalidad, nosotros por lo menos vemos que también hay un exceso de burocracia en el Paraguay.
04:46Entonces nos encantaría que el gobierno baje o digitalice la burocracia como para que sea fácil emprender, fácil hacer.
04:54Preguntale a cualquiera que emprendió alguna vez en su vida en Paraguay.
04:57¿Suele ser caro?
04:58Lento, caro, tedioso, complicado, en vez de que sea algo fácil de hacer.
05:04O sea, si efectivamente acá se baja la burocracia, normal no hace falta entrar capital afuera.
05:09La gente acaba de invertir y va a hacer más negocio.
05:11O sea, todo es complicado acá cuando uno quiere emprender o quiere hacer algo.
05:14No sé si alguna vez emprendiste, pero es realmente así.
05:17Bueno, es lo que comentan siempre.
05:18Y esto es a nivel así, país, digamos, pero de capazo para adentro.
05:22Mirando el supermercadismo dentro de la casa.
05:27En el pasado recuerdo que había muchos desafíos en materia de, por ejemplo, encontrar mandos medios,
05:33encontrar gente capacitada, no sé, panaderos, carniceros, la parte de mano de obra, o inclusive la misma panadería.
05:42La panadería era todo un tema porque se presentaba al supermercado como un competidor desleal con las panaderías.
05:49Y hoy vemos que hay productos de las panaderías en góndolas de supermercados.
05:54Entonces, como que se fueron complementando, fueron realidades que se fueron cambiando.
05:58Hoy día, mirando para adentro, ¿cuáles son esos desafíos, las preocupaciones que tienen o los temas en los cuales ustedes van a ir trabajando?
06:08Y un tema también importante, como estábamos hablando de la formalización también antes,
06:11el tema de la seguridad que creo que hoy se tocaba en ese...
06:14Tenían que tratar en el Senado el tema de los bolsoneros, en realidad ojalá que...
06:19¿También es algo que le afecta al supermercadismo?
06:20Claro, un montón, pero a todo le afecta eso.
06:22Aparte es medio ridículo, o sea, uno puede robar y no te persiguen prácticamente nadie.
06:29Para explicarle a la audiencia, perdón, Joaquín.
06:30No sé en qué quedó la ley, no te doy idea.
06:32Yo tampoco porque estábamos acá en Capazos justamente, vamos a preguntar.
06:35Pero hoy estaba dentro del orden del día el tratamiento de un proyecto de ley que justamente buscaba elevar la pena para estos robos vagatelarios que le dicen que son, digamos, cosas pequeñas,
06:48pero que sumados en el mes representa una pérdida grande para esa empresa formal, para muchas tiendas y supermercados.
06:55Realmente desconocía que también era parte de la realidad de los supermercadistas.
06:59Siempre, a ver, a 5 par constantemente denuncia eso, las tiendas.
07:03Y bueno, también la gente entra y roba una carne, por ejemplo, Joaquín.
07:07En serio, contame.
07:08Esto es todo un poco en realidad.
07:10Sí, es una realidad, latimosamente nacional.
07:13Tampoco no es que sea un tema que hay 100.000 personas en esto, son pocas personas,
07:17pero bueno, esas personas como pasan recorriendo todos los locales y es un tema complicado que ojalá que se pueda acabar.
07:25Ahora, pues no tiene sentido que uno se apropie de las cosas ajenas.
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