00:00Notre commission a mis à jour des pratiques extrêmement préoccupantes dans la grande distribution.
00:06Nous avons constaté l'existence de pratiques prédatrices des distributeurs,
00:11à la fois sur les industriels et sur les agriculteurs.
00:15En témoigne ce chiffre qui vient de vous être donné,
00:18qui est que seulement 8% de la valeur ajoutée de l'alimentation va aux agriculteurs.
00:23Sur 100 euros dépensés par le consommateur, les agriculteurs en perçoivent 8,
00:30les transformateurs et les industriels en perçoivent 14,
00:3435 vont aux importations et plus de 40 reviennent à la distribution et aux services.
00:41Et donc vous voyez, ceux qui en fait assument les risques, les risques sanitaires, les risques industriels,
00:47ne sont pas ceux qui sont le mieux rémunérés dans cette chaîne.
00:52Nous avons constaté que certaines pratiques dans la grande distribution ne respectaient pas la loi
00:58et en particulier les lois EGALIM qui visent à protéger les agriculteurs.
01:02Le résultat est brutal, notre agriculture est fragilisée et vous le voyez,
01:05crise agricole après crise agricole, que les agriculteurs se plaignent de leurs revenus.
01:09Notre deuxième constat, la guerre des prix, elle ne bénéficie pas toujours aux consommateurs.
01:14Elle masque en réalité une injustice entre les prix,
01:16puisque les produits les plus margés sont souvent les produits les plus sains.
01:21Je vais résumer ça en disant que c'est le rayon fruits et légumes qui va sponsoriser le Coca-Cola
01:26ou le Nutella.
01:27Je voudrais dire aux distributeurs que la balle est dans leur camp.
01:30Ils ont imposé à la suite de Leclerc dans notre pays un véritable mantra,
01:36celui du prix le plus bas, celui de la guerre des prix à l'exclusion de toute autre considération.
01:40Nous avons été fiers de nos groupes de la grande distribution, il faut le dire, nous l'avons été.
01:45Alors nous voudrions le rester.
01:47Je le dis aux distributeurs, je le dis à M. Leclerc, à M. Bompard, à M. Cotillard, à M. Schelcher,
01:53je le dis à tous ces hommes, prenez le bon virage.
01:56Aidez les Français à consommer des produits plus rémunérateurs pour les producteurs,
02:00aidez les Français à consommer des produits de meilleure qualité et moins d'aliments ultra-transformés.
02:05J'en appelle aux autorités de l'État, il est temps de sortir de l'immobilisme,
02:10de d'urtir les contrôles et de faire respecter la loi.
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