00:30لتحضير هذا الحلاء رح نحتاج إلى كوب من كريمة الطبخ
00:34كوب من الحليب السائل
00:36أربع ملاعقة كبيرة من السكر العادي
00:38كوب من الفريزة والفراولة
00:40نصف كوب من الماء
00:42ملاعقتين كبيرة من السكر الفودرة
00:44ملاعقة ونصف من فودرة الجلي
00:46وأيضا رح نحتاج إلى ملاعقة صغيرة من البانيلا
00:49أول مرحلة رح ناخد الجيلاتين اللي عندنا
00:51نضعها مع الماء ونخلطها
00:53ونتركها من 5 إلى 10 دقائق
01:00نثم على النار رح نضيف كمية الحليب اللي عندنا
01:05وأيضا الكريمة
01:08والسكر
01:09ونخلطهم مع بعض
01:11إلى أن يدوغ السكر
01:14قبل أن يقلي الخليط رح نطفي النار عليه
01:17نثم نضيف عليه بانيلا
01:20بعد أن نتأكد أن الجيلاتين قذاب مع الماء
01:23نضيف أيضا الخليط
01:31رح نطفي الخليط إلى أن يبرد
01:33من ثم نتكبه كأساس التقديم
01:35بعدها ندخله بالبراد لمدة ساعتين إلى 3 ساعات
01:38من ثم رح نعمل صلصة الفريز
01:40رح نضيف مقدار ملعقتين كبيرة من الماء
01:45والسكر أيضا
01:46ونضيف لهم حبات الفريزة والفراغ
01:53بعدها أخذنا الخليط من القدر
01:55رح نضيفه إلى الخلاط
01:57ومن ثم رح نفلطهم لحصول على صلصة الفريز
02:06بعد أن جمع لعدنا الخليط
02:08تهينا بصلصة الفريزة اللي عملناها
02:10من ثم يكون جاهز للتقديم
02:12قدم صحتين والفعافية
02:28ترجمة نانسي قنقر
02:44ترجمة نانسي قنقر
Comments