00:00Hola, qué gusto saludarte, saludos también para nuestra audiencia en América Latina y el mundo.
00:04Así es, en Ecuador el problema no sólo es cuánto cuesta comer, sino cuánto gana la gente.
00:09En este país suramericano, amplios sectores de la población han quedado atrapados en una economía
00:14donde el ingreso ya no alcanza para cubrir lo esencial.
00:18El salario básico unificado asciende a 482 dólares, mientras que la canasta básica alcanza los casi 830 dólares.
00:27A la mayoría de familias no les alcanza.
00:30Además, la expansión del empleo informal, la pérdida del poder adquisitivo y el aumento sostenido de los precios
00:37han configurado un escenario en el que alimentarse adecuadamente se vuelve cada vez más difícil.
00:43A esto se suma una respuesta estatal insuficiente que no logra revertir una tendencia
00:49que lleva años profundizándose bajo un modelo neoliberal.
00:53Les hemos preparado un informe.
00:56A sus 71 años, Hilda camina a distancias enormes para hacer compras y ahorrarse unos centavos.
01:03Su pensión jubilar de 280 dólares la obliga a administrar la escasez, elegir entre el pasaje, la comida o las
01:10medicinas.
01:12En sus pasos lentos se mide la brecha entre lo que recibe y lo que cuesta vivir.
01:17No alcanza el salario básico de 480 dólares y está a años luz de una canasta básica que ya duplica
01:24ese monto.
01:25¿Cómo está la situación económica actualmente?
01:28Mal, pues mal, está caro todo, no alcanza la plata.
01:31Uno ve una libra de carne, ¿cuánto cuesta 4 dólares?
01:35Imagínese.
01:36Así toca salir el mes, toca pagar de agua, de luz, de teléfono.
01:41La historia de Hilda no es la única.
01:43Es el síntoma de un país que se empobrece.
01:47Ecuador atraviesa un deterioro sostenido en sus condiciones de vida.
01:51Según el Programa Mundial de Alimentos, es ya el tercer país de América Latina con mayores niveles de hambre.
01:57Desde el programa de comidas escolares, pues nosotros estamos enfocados en proveer al menos un plato de comida caliente al
02:04día,
02:04que es lo que nosotros llamamos un alimento nutritivo que contiene todos los grupos alimenticios,
02:09asegurando de manera equitativa al menos una comida al día, en este caso para 43 mil niños de 180 unidades
02:16educativas con las que estamos trabajando.
02:18Pero el alcance es limitado frente a la magnitud del problema.
02:22Cerca de 2.8 millones de personas, es decir el 16% de la población, enfrenta inseguridad alimentaria.
02:29El dato no solo alerta, ubica a Ecuador entre los más golpeados de la región.
02:34Tenemos unos elevados índices de desnutrición y lo que nosotros llamamos desde el Programa Mundial de Alimentos
02:41una carga doble de desnutrición, esto es que niños y niñas y la población en general
02:49está consumiendo algunos productos procesados que no contribuyen realmente a establecer una nutrición adecuada.
02:56El impacto ya es visible en la infancia.
02:59Uno de cada tres niños y niñas entre 7 y 10 años presenta algún tipo de malnutrición.
03:05En un país donde la mayoría de hogares no alcanza el ingreso mínimo diario de 3 dólares con 18 centavos,
03:12el costo estimado de una dieta saludable.
03:15Sabemos que la pobreza está alrededor de 92 dólares por mes, ¿no es cierto?, ese es el ingreso.
03:23La pobreza extrema es 62, entonces ustedes hagan cuenta, el alimento ideal, balanceado y nutritivo es 3.18,
03:33entonces no está al alcance de las personas.
03:35Las causas son estructurales, el empleo se precariza, la informalidad se expande y los ingresos reales pierden capacidad de compra.
03:42Hay muchas personas que no tienen ni un dólar para pasar un día para comer y agravado también por el
03:52tema de la falta de política pública y de inversión de recursos.
03:57Esos son problemas estructurales.
03:59En paralelo, el discurso oficial insiste en señales de estabilidad.
04:03El presidente Daniel Novoa, en recientes entrevistas, ha destacado el riesgo país, señalando que se ubica en mínimos históricos.
04:11El riesgo país lo que logra al final es generar confianza o demuestra confianza en el sistema.
04:19Esa misma confianza genera empleo.
04:24Pero esa que el presidente llama confianza no se traduce en comida en la mesa.
04:29Especialistas advierten que el riesgo país mide la capacidad de pago de la deuda externa,
04:33no la capacidad del Estado para garantizar derechos básicos.
04:37Y en esa distancia, entre la macroeconomía y la vida cotidiana, se explica por qué en Ecuador el hambre avanza.
04:50Y es que hay que decirlo, lo que está en juego no es únicamente la nutrición, sino las condiciones mínimas
04:55de vida.
04:56El avance del hambre en Ecuador evidencia un desfase entre las prioridades económicas y las necesidades reales de la población.
05:04Aquí, especialistas sostienen que sin políticas estructurales que aborden el empleo, los ingresos y el acceso a alimentos,
05:11la crisis no solo persistirá, sino que podría agravarse.
05:15Hasta aquí el informe.
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