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  • il y a 6 heures
Cette semaine dans le Grand J.T. des Territoires de Cyril Viguier sur TV5 Monde
Interview exclusive de Jean Castex. Pour Le Grand J.T. des Territoires, le PDG de la SNCF et ancien Premier ministre, a accepté de répondre à nos questions. Extrait dans ce journal.
Après le succès populaire des Jeux Olympiques de Paris 2024, les fédérations sportives surfent sur la dynamique des JO. Exemple avec le tennis de table.
Un bateau semi-submersible ! Tout en restant assis dans le bateau, les passagers plongent sous l’eau pour y découvrir les fonds marins. Une expérience à découvrir dans cette édition.

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Transcription
00:11Générique
00:14Bonjour à tous et bienvenue dans cette nouvelle édition du Grand JT des Territoires.
00:19Voici les titres de ce journal.
00:21C'est le moment des bilans pour les Jeux Olympiques de Paris.
00:24Après le très grand succès populaire de cet événement mondial,
00:28certains sports surfent sur cette dynamique.
00:31C'est le cas du tennis de table qui bénéficie de l'extraordinaire popularité des frères Lebrun.
00:37Nous irons en Moselle où les clubs font le plein de licenciés.
00:41Dans ce journal également, vous découvrirez une interview exclusive de Jean Castex.
00:47L'ancien Premier ministre se fait rare à la télévision.
00:50Il m'a reçu dans ses bureaux à Saint-Denis au siège de la SNCF.
00:55Extrait de cette interview dans quelques instants.
00:58Que diriez-vous si en seulement quelques heures vous pouviez parcourir la France ?
01:02C'est le concept d'un parc de loisirs des Yvelines.
01:06France Miniature, c'est son nom, qui reproduit des édifices emblématiques de notre pays,
01:11mais en miniature.
01:13Et puis, en fin de journal, une idée très originale pour vos vacances.
01:17Nous irons découvrir les fonds marins.
01:20Près de Marseille, un bateau propose à ses passagers de plonger sous l'eau, tout en restant assis dans l
01:26'engin.
01:27Mais vous le verrez, cela suppose quelques ajustements avec les équipements.
01:33Premier titre de ce journal, les Jeux Olympiques de Paris 2024, ont été un grand succès pour les sportifs français.
01:40Mais l'événement a aussi été un très grand succès populaire.
01:44Depuis la fin de l'événement, de nombreuses fédérations sportives surfent sur l'effet des JO.
01:50C'est le cas notamment pour le tennis de table, après le succès extraordinaire des Frères Lebrun.
01:56Reportage de Moselle TV, Mathéo Philippe.
02:00À Sainte-Marie-aux-Chaines, les coups de raquettes s'enchaînent sans arrêt.
02:05Chaque semaine, ce club accueille 73 licenciés.
02:08Bien, Margot !
02:10Certains sont novices, tandis que d'autres surpassent déjà leur aîné.
02:14Ah ben là, les 5 jeunes, il y a 5 jeunes, là, j'y arrive plus.
02:18Marc a fondé le club il y a près de 50 ans.
02:22Hein, Johan, c'est vrai !
02:23Et depuis quelques années, le bruit de la balle contre la raquette résonne beaucoup plus fort dans ce gymnase.
02:30On a toujours eu 14, 15 jeunes.
02:33Mais depuis les JO, on est à 35 inscrits. 35 jeunes.
02:40Une dynamique s'expliquant notamment par les belles performances des deux stars françaises,
02:45Félix et Alexis Lebrun, tous deux médaillés aux derniers JO et actuellement dans le top 10 mondial.
02:52J'aime bien jouer, faire des techniques, faire des services aussi surtout, et faire des smashes et défendre.
02:57C'est pour jouer un peu et passer mon mercredi à taper dans la balle.
03:03Pour entretenir cette dynamique, la Fédération française de tennis de table inaugure d'ailleurs une nouvelle table extérieure
03:10au sein de l'école primaire et du collège de la ville.
03:14Un dispositif baptisé Une école, une table, créé notamment pour lutter contre la sédentarité des enfants.
03:21Il faut vraiment que tous ensemble, on arrive à se mobiliser pour faire bouger les jeunes.
03:26Et donc c'est tout l'intérêt de mettre aujourd'hui du sport dans les cours de récréation.
03:31À ce jour, la Moselle compte 50 clubs et 3500 licenciés en tennis de table,
03:37plaçant le département en tête de la région Grand Est.
03:42Les vacances scolaires de Pâques ont été marquées par une météo ensoleillée partout dans nos régions.
03:48Beaucoup d'entre vous en ont profité pour prendre du bon temps sur le littoral.
03:53La saison estivale est donc officiellement lancée pour les professionnels du tourisme.
03:58Exemple à Arcachon, en Gironde, avec ce reportage de TV7, la chaîne du groupe sud-ouest Aminata Diop.
04:06Si le thermomètre affiche à peine 18 degrés, cela n'empêche pas certains vacanciers de se jeter à l'eau.
04:12On est venus en vacances, on vient du 57 de Moselle, donc chez nous il n'y a pas la
04:17mer et tout ça.
04:18Et donc voilà, on est venus pour s'amuser un peu.
04:20L'eau, elle est franchement tranquille, il fait bien chaud, on peut se baigner entièrement, c'est carré, c'est
04:24super.
04:24À Arcachon, on savoure ses premiers aires de vacances.
04:28Je me suis assise pour me relaxer, je visite Arcachon, il fait beau, c'est très agréable.
04:35Là on profite, on se mouille les pieds, on fait des petits châteaux de sable, donc c'est les premiers
04:40jours de printemps pour nous.
04:41Un enthousiasme partagé par les locaux qui voient leur ville s'animer de nouveau.
04:46Ça fait beaucoup de bien, on a commencé à bronzer en mars, même en février, donc c'était cool.
04:51Pour Angèle, c'est un peu le lancement de sa saison.
04:54Ça a bien démarré avec le week-end de Pâques, tout ça, super météo, 25, 26 degrés je crois.
05:02Limite à un meilleur jour qu'en plein mois d'août, donc on a explosé les chiffres.
05:07À quelques centaines de mètres de là, chez ce gérant de location de vélo, c'est pareil, l'activité est
05:13lancée.
05:14On a eu pas mal de monde sur les longs week-ends effectivement, par rapport à l'année dernière où
05:18il a fait quand même très mauvais,
05:19il y a eu pas mal de pluie, là pour nous, notre activité, notre secteur, c'était vraiment super.
05:22Alors, plus que quelques jours pour en profiter avant le retour sur les bancs de l'école.
05:29Et puis restons sur le front de mer, je vous propose de découvrir le beach art.
05:35Cette tendance permet de réaliser des œuvres tout à fait exceptionnelles sur le sable.
05:41Les enfants ont d'ailleurs eu l'occasion de s'essayer à cette discipline avec un jeune artiste.
05:46Reportage de Télénante à Saint-Brévin-les-Pins en Loire-Atlantique, regardez.
05:51Tu peux tracer dans la longueur comme ça, c'est-à-dire que là avec ton râteau, au lieu de
05:55ratisser tout droit, tu ratisses dans ce sens-là.
05:57Un râteau pour créer sur le sable, c'est une première pour Robin.
06:00Je pré-trace les traits pour qu'après ils aient juste à repasser.
06:05J'utilise le bâton pour pouvoir faire des traits assez similaires.
06:08Nous sommes sur la plage de Saint-Brévin.
06:10Ces enfants ont entre 7 et 14 ans et ce vendredi matin, ils signent ici au beach art.
06:15Durant deux heures, tous ont œuvré à la réalisation d'un dessin de 20 mètres.
06:19Et comme professeurs, ils ont la chance d'avoir l'artiste Pierre-Louis Cullier.
06:22Le beach art, c'est sa passion depuis ses 14 ans.
06:24En fait, moi ce que je leur propose, c'est de remplir des couloirs.
06:28Et dans ces couloirs-là, on fait différents motifs.
06:30Et donc du coup, là, on a fait une grande réalisation.
06:32Mais après, la taille du dessin, ça dépend toujours de la motivation de chacun.
06:35Et là, effectivement, on avait un groupe bien motivé.
06:38Donc on a pu vraiment faire quelque chose de grand.
06:39Donc non, c'est cool.
06:40Un travail stimulant et un motif réussi qui a impressionné les parents.
06:44Ah, c'est très impressionnant.
06:46Je ne m'attendais pas à ce qu'ils arrivent à avancer aussi vite en peu de temps,
06:48entre le temps des explications et puis le respect du travail des autres.
06:51On va pouvoir, nous, se reposer en début d'après-midi.
06:54Et Agathe va faire la sieste, je crois, oui.
06:57Mais avant la sieste, il est temps pour ces artistes en herbe de contempler leur œuvre éphémère.
07:01Il leur restera une photo souvenir.
07:03– Et puis dans ce journal, une interview exclusive de Jean Castex.
07:08Il nous a reçu il y a une semaine au siège de la SNCF, dont il est le PDG.
07:13L'ancien Premier ministre se livre sur son nouveau poste,
07:16à la tête de cette entreprise qui joue un rôle central dans notre pays.
07:21Écoutons Jean Castex, rare à la télévision.
07:24Il est dans le grand JT des territoires.
07:25– Jean Castex, bonjour.
07:27Merci de nous recevoir ici au siège de la SNCF.
07:30Vous avez été Premier ministre de notre pays du 3 juillet 2020 au 16 mai 2022.
07:35Vous êtes aujourd'hui le président directeur général de la SNCF.
07:40Parlez-nous du rôle social de la SNCF aujourd'hui.
07:43Est-ce que ce n'est pas au fond un petit matignon où à la fois on a appréhendé le
07:48futur,
07:49l'avenir, la stratégie, la concurrence, et en même temps se préoccuper de problèmes sociaux importants ?
07:54Est-ce qu'au fond vous ne vivez pas une deuxième petite vie matignon en étant PDG de la SNCF
07:59?
07:59– Je ne sais pas si je peux dire que je vis une deuxième petite vie
08:02parce que toutes les vies sont à la fois différentes et complémentaires.
08:05En tout cas, pour répondre à notre question, la SNCF n'est pas une entreprise comme une autre.
08:09C'est un groupe public, donc qui appartient à la nation, qui appartient à l'État.
08:14C'est un groupe qui est chargé de mission de service public.
08:17Donc, par rapport, j'allais dire, aux enjeux de son temps,
08:22oui, la SNCF a une responsabilité forte.
08:25Elle a une exigence d'exemplarité, un peu d'avant-gardisme, je dirais.
08:32À tous les niveaux, par rapport au grand défi du moment,
08:36l'adaptation au changement climatique, évidemment, le sujet des relations sociales.
08:42Elle est confrontée à des évolutions fortes, l'ouverture à la concurrence,
08:47la numérisation des métiers, déjà l'impact de l'intelligence artificielle.
08:53Bon, ce n'est pas propre tout ça à la SNCF.
08:55Mais comment la façon dont la SNCF va analyser, appréhender, gérer ces défis
09:05est riche de sens, et nous l'espérons, d'exemples.
09:08Oui, donc, je revendique que ce groupe, qui a une grande histoire,
09:12dont l'identité se confie, pardon, se confond avec celle du pays
09:17et de ses territoires, c'est spécifique, c'est une, comment dire,
09:23c'est une identité.
09:25Et puis, autre Premier ministre, la semaine dernière,
09:28avait lieu la séance plénière de fin de mandature
09:31du Conseil économique, social et environnemental.
09:34Plusieurs tableaux rondes étaient organisées pour parler notamment
09:37du rôle du CESE dans la construction des politiques publiques.
09:40Vous le voyez à l'écran, Elisabeth Borne, l'ancienne Première ministre,
09:45s'est notamment exprimée sur ce sujet.
09:47Et puis, pour cette dernière séance plénière, l'hémicycle du CESE a pu écouter
09:52Étienne Klein, le physicien et philosophe scientifique sur une question majeure
09:57de notre société, peut-on encore débattre ?
10:01Voilà, tout à fait autre chose dans ce journal.
10:03Maintenant, le saviez-vous ? Robert De Niro, le célèbre acteur et réalisateur
10:08de cinéma américain, a des liens avec un village de la Loire.
10:12Il est d'ailleurs venu quelques jours en France, sur les traces de son père,
10:17pour un nouveau projet documentaire.
10:19Plus d'explications avec ce reportage de TL7, Brigitte Maestracci.
10:24Vu de ma fenêtre, c'est le tableau que Robert De Niro Senior a réalisé
10:29lors de son séjour à Saint-Jus, en Chevalet, il y a plus de 60 ans.
10:32En 2022, l'artiste français J.R. avait promis à son fils Robert De Niro
10:38qu'un jour, il réaliserait un film documentaire sous cette période de sa vie.
10:42Et c'est comme ça que le célèbre acteur s'est retrouvé dans cette commune de la Loire
10:46pendant trois jours, puisque l'idée du film s'est concrétisée.
10:49On a été très surpris d'avoir le vrai Robert De Niro, si on peut le dire comme ça.
10:53On ne savait pas, tout était tenu sous couvert de la part de la production
10:58pour éviter probablement des interactions avec la presse
11:02que Robert De Niro ne souhaitait pas à ce moment-là.
11:05La population, évidemment, a été très surprise de savoir dès le mardi soir
11:09que Robert De Niro pouvait se trouver ici.
11:12Et nous, on a vécu ça comme une chance incroyable.
11:15Et l'idée, c'est de le faire partager et de permettre aussi
11:19d'avoir une vision des communes rurales comme les nôtres,
11:23positive, pour dire qu'on n'est pas que perdu dans les monts de la Madeleine.
11:28On est aussi une commune dans laquelle on peut faire plein de choses
11:31et plein de grandes et belles choses.
11:32Pour réaliser le tournage au mieux, J.R. et Robert De Niro
11:35ont dû récupérer des objets de l'époque.
11:38Et c'est vers le musée du vélo qu'ils se sont tournés.
11:41Car, malgré son nom, ce lieu ne regorge pas seulement de bicyclettes.
11:45Une véritable rue a été aménagée et qui s'inspire du centre-ville de la commune d'Antan.
11:50C'est au jour le jour ce que je trouve.
11:52Parce que tout a été fabriqué avec de la récupération.
11:54Avec les gens de Saint-Ju qui m'ont aidé.
11:56Et puis les voisins, ils m'ont donné des tolles, des bouts de bois, des fenêtres.
12:02Et puis j'ai fabriqué au fur et à mesure de ce que je trouvais.
12:04Le décor ici ne bouge pas, c'est les objets qui bougent.
12:06Ce film documentaire ne sortira pas tout de suite.
12:09Il faudra attendre plusieurs mois avant de pouvoir le voir
12:12et de découvrir ce moment de vie de Robert De Niro.
12:16L'haltérophilie est une discipline très largement associée à la jante masculine.
12:21Et pourtant, cette pratique peut aussi être une affaire de femme.
12:24Pour elle, il ne s'agit pas seulement de soulever des poids,
12:28mais bel et bien de faire bouger les lignes.
12:31Exemple en Martinique avec ce reportage de notre partenaire sur place à TV.
12:47Après quelques saisons loin des plateaux de compétition,
12:50Sindra renoue avec la Seine.
12:52Sans fracas, mais avec cette détermination tranquille qui ne l'a jamais quittée.
12:58Dès l'enfance, le mouvement est une évidence.
13:01À trois ans, elle s'initie à la gymnastique.
13:03Puis viennent les années de judo, longue, formatrice, exigeante.
13:09Très tôt, le goût de l'effort s'installe, presque comme une seconde nature.
13:13Plus tard, c'est le crossfit qui capte cette énergie brute
13:17avant de révéler, en filigrane, une véritable attirance pour l'haltérophilie.
13:22C'est des sports de force.
13:24C'est des sports où on a la possibilité de montrer que nous, les femmes,
13:27on peut faire des choses aussi, on peut lever des charges.
13:29Et puis l'haltérophilie, c'est très aussi, comment dire,
13:32ça demande une grosse concentration mentale, un gros self-contrôle.
13:35Et c'est surtout cette partie-là qui est très intéressante.
13:37À 39 ans, le geste est sûr, le regard concentré.
13:41Rien ne semble altérer la précision ni l'engagement.
13:44Elles sont encore peu nombreuses sur cette terrain d'exigence.
13:48Mais comme Syndra, elles avancent, déterminées à occuper pleinement l'espace.
13:53Aujourd'hui, c'est le jour de compétition.
13:55Au-delà du classement, il s'agit surtout d'aller plus loin,
13:59de repousser la limite, parfois de battre ce record personnel qui résiste.
14:04L'année dernière, j'avais fait 56 kilos en clean and jerk, épaulé jeté.
14:09Et cette année, je n'avais pas refait depuis les 56 kilos.
14:12Et là, aujourd'hui, j'ai fait 58, donc trop, trop contente.
14:15Ça s'est bien passé, je voulais cette barre-là.
14:17C'est la première fois que je la clean et la jerquais.
14:19Donc du coup, très contente.
14:21Prochaine échéance, la troisième manche des Absolute Fit Games,
14:24The Aerox Race, attendue en septembre,
14:27avec cette fois une présence féminine annoncée plus marquée,
14:31signe que les lignes.
14:32Lentement, continue de bouger.
14:37Tout autre chose maintenant, je vous propose de partir sur les traces
14:40d'un animal fascinant, le castor.
14:43Il est le plus gros rongeur d'Europe.
14:46Et cette espèce protégée a de nombreuses qualités,
14:48mais peut également causer quelques dégâts.
14:51Reportage dans la Meuse de Puissance Télévisions, Janice Gallard.
14:56Il longe les cours d'eau à la recherche de ses traces.
14:59Ce petit groupe de passionnés parcourt les lieux pour trouver des indices
15:02attestant de la présence du castor, le plus gros rongeur du continent européen.
15:07Ils sont à l'affût de coupes, barrages, réfectoires ou encore terriers.
15:11Avec une liste d'indices bien définis, l'idée est de prouver son existence sur ce secteur.
15:16Quand un groupe de castors est signalé sur une zone,
15:19les mesures réglementaires sont prises pour éviter une mortalité accidentelle.
15:23C'est vraiment une espèce qui est complexe, qu'on dit ingénieur.
15:26On peut chercher des écorçages, on peut chercher des zones de réfectoire,
15:30donc des endroits où le castor va stocker tout un tas de baguettes
15:32pour venir les manger la nuit d'après ou la zone d'après.
15:37Des zones de gîtes, donc avec du terrier, du terrier hutte, du castoréum.
15:41Donc c'est des bornes odorantes pour marquer son territoire.
15:46Cette espèce protégée est majoritairement nocturne.
15:48Il est parfois possible de l'observer très tôt le matin, notamment en été.
15:53Autrefois, l'animal vivait sur tout le continent européen,
15:55mais l'utilisation de sa fourrure a causé son extermination.
15:59Dans les années 80, il a été réintroduit volontairement sur le territoire français.
16:03Aujourd'hui, il possède une aire de répartition qui s'étend.
16:06En Lorraine, il est présent en Meurthe-et-Moselle, Moselle et dans le département meusien.
16:11Cependant, la cohabitation avec l'homme n'est pas toujours évidente.
16:14Alors en Meuse, le castor est présent depuis une quinzaine d'années.
16:18Et depuis quelques temps, on commence à voir l'apparition de quelques dommages qui peuvent être causés à des peupliers.
16:28Puis les castors, ayant gagné des cours d'eau de petite taille, ils se sont mis à construire des barrages.
16:35Et parfois, ces barrages vont inonder des cultures.
16:37Un simple grillage peut résoudre bien des problèmes.
16:39Ensuite, s'il y a des interventions à faire sur des barrages, là par contre, il faut absolument nous contacter
16:46parce qu'on risquerait de se mettre en infraction.
16:49Au-delà des dommages qu'il peut engendrer, le castor apporte de nombreux bienfaits sur la biodiversité ou le stockage
16:55de carbone.
16:56Par exemple, ces interventions permettent de résoudre et renaturer des problèmes hydrauliques causés par l'homme.
17:02Généralement, le castor ne nuit pas aux activités humaines.
17:07Et puis, voici des images tout à fait spectaculaires.
17:10Un passionné de l'ego, ces petites briques qu'on assemble, a décidé de reproduire la cathédrale de Troyes.
17:16C'est l'une des plus belles cathédrales de France et le rendu est tout à fait bluffant.
17:21Regardez ces images de notre partenaire L'Est éclair, le quotidien du groupe Rossell, Aurore Chabot et Noah Caizion.
17:311m70 de longueur, 62 cm de hauteur et près de 30 000 briques, Claude Bazar vient de construire la cathédrale
17:37de Troyes en Lego.
17:38Un chef-d'oeuvre qui a demandé 150 heures de travail à ce fan de Star Wars, dont la passion
17:43pour les Legos est née un peu par hasard,
17:45après avoir vu passer sur les réseaux sociaux le faucon Millenium, construit avec les célèbres petites briques.
17:50S'il a commencé par des tableaux en 2D, Claude s'est rapidement intéressé aux bâtiments patrimoniaux jusqu'à reproduire
17:56la cathédrale de Troyes.
17:58Maintenant que j'habite sur Troyes depuis un an, j'ai la cathédrale en Visu qui m'a fait beaucoup
18:04penser à une cathédrale hors normes,
18:07vu qu'elle n'a qu'une seule tour, donc j'ai voulu la faire absolument.
18:11Le retraité actif s'est donc lancé dans la construction de l'édifice après un important travail de préparation en
18:17amont.
18:18Je recherche déjà l'empreinte de la cathédrale, je vais prendre des photos avec ma compagne,
18:24prendre des photos sur internet et après il faut avoir une idée 3D pour tout matérialiser.
18:32Perfectionniste, chaque réalisation est pour lui un défi, aucun détail n'échappe à sa dextérité et à sa patience pour
18:38coller au plus près de la réalité.
18:40A l'intérieur de la cathédrale, il a par exemple reconstitué une scène de mariage en présence de l'évêque,
18:45un petit personnage imaginé de toute pièce puisque cela n'existe pas dans l'univers Lego.
18:49A l'extérieur, la façade et les vitraux sont éclairés pour rendre l'œuvre aussi proche de l'original
18:55et Claude ne compte pas s'arrêter en si bon chemin, il a pour ambition d'entamer la construction d
19:00'autres bâtiments troyens
19:01comme la mairie, le château d'eau ou encore les maisons en pan de bois du centre-ville.
19:06Et puis dans ce journal, voici une idée de sortie originale, le parc de loisirs France Miniatures, c'est son
19:13nom,
19:13propose un tour de France représentant les plus beaux monuments de notre pays, mais ils sont en miniature.
19:21Cette année, le parc a même décidé d'ouvrir les portes de ses ateliers de fabrication au public.
19:26C'est ce que nous expliquent les responsables de ce parc au micro de TV78 dans les Yvelines.
19:32Pour la première fois, on emmène nos visiteurs effectivement dans le backstage, là où uniquement le personnel travaille,
19:40parce qu'on avait envie de montrer qu'en 35 ans, il y a quand même beaucoup de choses qui
19:44ont changé
19:44dans notre façon de travailler sur les monuments.
19:47Et on s'est aussi rendu compte que c'était une vraie demande,
19:50puisque en se promenant dans les allées du parc, les questions qui reviennent beaucoup sont
19:54comment vous fabriquez les monuments, c'est fait en quoi, combien de temps on met pour fabriquer tel ou tel
20:00objet,
20:01comment on devient maquettiste aussi, on espère qu'on va aussi peut-être susciter des vocations.
20:05Pour ces 35 ans, c'est surtout mettre en majesté le site, donc on trouvera des comédiens pendant la saison
20:10et surtout au mois de juin, on fera un tour de France des saveurs pendant l'été,
20:14mais l'élément principal, c'est la visite des coulisses.
20:16On veut effectivement montrer au public que beaucoup de choses sont réalisées dans nos ateliers
20:22et on a inventé des nouvelles techniques dans nos ateliers qui nous permettent d'entretenir ceci.
20:27Courir les 3000 kilomètres de la célèbre route 66 aux Etats-Unis,
20:32c'est le défi complètement fou de Jossian, cet arriégeois qui a déjà réalisé cet exploit il y a deux
20:39ans.
20:40Mais il veut réitérer sa performance pour fêter ses 66 ans.
20:45Écoutons-le au micro de la dépêche du midi, Enzo Le Gros.
20:48Je vais essayer peut-être de, au lieu de mettre 90 jours, peut-être de mettre un peu moins,
20:53me refixer un challenge parce qu'il faut aussi que je me mobilise, c'est un engagement très très très
21:00profond.
21:00Et ensuite aussi toujours pour courir pour des associations d'enfants malades.
21:04Il ne faut pas que je le prenne à la légère, je l'ai fait une fois, mais bon, j
21:08'ai 66 ans aussi, j'ai pris deux ans de plus.
21:10Je vivais au jour le jour. Mon déplacement, mon avancée était dicté par la météo,
21:18dicté par l'hébergement que je pouvais trouver et dicté par ma forme physique.
21:22Donc je me déplaçais sur une moyenne de 42 kilomètres par jour, sans assistance.
21:28Et voilà, donc je m'organisais tous les matins, je regardais Google Maps
21:32et je regardais où je pouvais trouver un hébergement, où je pouvais trouver de la restauration.
21:39Et sinon, c'était dormir à la belle étoile, juste avec mon sac de couchage,
21:44donc sans tente, sans rien, puisque je voulais minimiser aussi le poids sur mon dos.
21:49Et puis pour les amateurs de Limoncello, dans l'aube des moines,
21:53bénédictins ont décidé de créer leur propre liqueur de citron.
21:57Une occupation et un moyen de travailler manuellement pour ces cinq religieux
22:02qui ont décidé d'appeler leur produit Limoncello,
22:06une boisson artisanale au jeu de mots humoristique que nous présente Canal 32.
22:13Entre les sept offices quotidiens, depuis février,
22:16cinq moines bénédictins du monastère Notre-Dame de la Sainte-Espérance
22:19produisent du Limoncello.
22:22L'initiative vient du frère Brice, arrivé en 2023,
22:25une idée inspirée de ses origines familiales italiennes.
22:28Le Limoncello, c'est tout simplement un souvenir de mes vacances d'été
22:33que je passais en famille à Nice ou à Saint-Raphael.
22:36J'ai appris à apprécier le Limoncello, dont je n'ai jamais retrouvé le goût par la suite.
22:40Le Limoncello dans les commerces sont souvent réalisés à l'économie.
22:44C'est souvent un compromis, pas toujours très heureux.
22:48Soucieuse de qualité, la communauté privilégie une macération longue.
22:52Les zestes de citron de menton sont travaillés bien au-delà des standards industriels.
22:56Nous, on prend notre temps, ça prend à peu près deux mois.
22:59Notre produit, il faut le savoir, est un produit qui sera rare.
23:03Vivant selon la règle de Saint-Benoît, les journées alternent prière et travail.
23:07Ici, 400 kg de citron sont pelés à la main.
23:10Les quatre autres moines ont rapidement adhéré au projet, une façon de relancer les activités artisanales du monastère.
23:16Dans nos activités précédentes, que ce soit l'édition, que ce soit même la céramique, on est dispersés.
23:23On préfère infiniment être là à peler nos citrons tous ensemble avec nos petites râpes
23:30que de les mettre dans une machine qui fera le travail à notre place.
23:34Cette année, un nouvel investissement a permis d'aménager un atelier réutilisable pour d'autres productions.
23:39Objectif, transformer les fruits.
23:41Seul le zeste rentrant en composition dans le limoncello, il faut valoriser le jus et la pule.
23:48L'idée, avec le fruit, une gelée de citron.
23:51Les prix, encore indicatifs, tournent autour de 30 euros la bouteille et 10 euros la gelée.
23:56La commercialisation est prévue entre fin avril et mi-mai, à Troyes, au Céli-Saint-Pierre, à Chemin-de-Vie,
24:02ainsi qu'à la boutique du monastère de Ménil-Saint-Père.
24:05Et puis, si vous avez toujours rêvé de découvrir les fonds marins,
24:09figurez-vous que près de Marseille, un bateau propose de plonger sous l'eau tout en restant assis dans le
24:15bateau.
24:15Un engin semi-submersible qui vous fait explorer les joyaux des profondeurs marines.
24:22Découvrons ce bateau hors normes avec notre partenaire La Provence, Alexandre Mistretta.
24:28Moi, j'avais qu'une envie, c'était de voir ce qui se passait sous la surface.
24:30Et je me disais que ce qui serait formidable, c'est d'avoir un bateau qui peut permettre de percer
24:34la surface à n'importe quel moment.
24:36Ce bateau magique, qui se nomme le Platypus, est un prototype unique au monde.
24:40Sorti d'usine en 2020, cet engin semi-submersible possède une partie centrale capable d'emmener 5 personnes sous l
24:46'eau en 20 secondes,
24:47à près de 2 mètres de profondeur, tout en pouvant naviguer pendant des heures.
24:50Ce navire a réalisé plusieurs expéditions environnementales pour observer l'état de la faune des mers et de la pollution
24:56sous-marine.
24:57Aujourd'hui, après toutes ses aventures, il a une autre vocation.
25:01Ce bateau, pour moi, est un messager.
25:02Donc on emmène des personnalités qui ne peuvent pas plonger.
25:05On fait souvent des allers-retours entre le port, le Frioul.
25:07Bien sûr, les Calanques aussi pour des moments plus longs.
25:10Et là, en fait, à ce moment-là, on peut immerger, c'est le cas de le dire,
25:14les gens dans la beauté des fonds marins, mais également les problèmes des fonds marins,
25:17pour qu'ils puissent se rendre compte, qu'ils puissent témoigner ensuite de leur côté,
25:20qu'ils puissent agir de façon plus responsable.
25:22En Méditerranée, le plastique représenta en moyenne 70 à 80% des macro-déchets retrouvés.
25:29Voilà, au revoir, c'est la fin de ce journal.
25:31Merci à vous de l'avoir suivi.
25:33On se retrouve très vite pour une nouvelle édition du Grand JT des Territoires.
25:38Au revoir à tous.
25:39Sous-titrage Société Radio-Canada
25:41Sous-titrage Société Radio-Canada
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