00:01خلينا نتفق أن الحلويات اللي نحضرها بالبيت دائماً بتكون أطيب وألزم للحلويات اللي منجيبها من بره
00:08كيف لو اليوم حضرت معكم وفل بشهي بطريقة تحضيره جداً سهلي وكوناته بسيطة ما بتحتاج كثير تعقيد
00:16تابعوا معي طريقة التحضير
00:19رح أحتاج لحبتين من البيل ورح أضيف فوقهم معلقة كبيرة من البنيلة
00:27المضرب اللي يدوي رح أخفقهم من ميح لحتي يصير البيت رغوي
00:32بعدها رح أضيف معلقتين كبار من السكر ورح أرجع أخفقهم لحتى يختفي السكر تماماً
00:40رح أضيف فوقهم نصف كوبة من الزيت النباتي
00:44كوبة من المي ونصف كوبة من الحليب
00:51بس هيك هاي المواد السائلة رح أخفقهم من ميح مع بعض
00:57للمواد الجافة عندي كوبين طحين
00:59رح أضيف عليهم كمية بسيطة جداً من الملح ومعلقة كبيرة من البيكينج باودر
01:06بالنسبة للطحين يفضل لكم تضيفوه بالتدريج
01:10رح يختلف معاكم نوع اللطحين
01:12قوام الوافل كتير شبيه لقوام الكيك لكن بيكون تقريباً لزج أكتر
01:19رح أستمر بالتحريك لحتى يختفي للطحين ووصل لهذا القوام
01:25ومن بعدها رح أسكبهم بآلة الوافل
01:28رح أنزل الكمية المطلوبة
01:30الكمية بترجع لحسب الآلية اللي عندكم
01:33رح أتركهم لحتى يستون
01:36هلأ هيك كان شكلهم
01:41لكن أنا حبيت أرجع أضيف عليهم مرة تانية لحتى يتحمروا أكتر
01:51وهيك شكلهم المطلوب
01:55هلأ لكم حرية الاختيار بتزينوها بالطريقة اللي بتحبوها
01:59وبتضيفوا النكهات اللي بتفضلوها
02:01أنا هون استخدمت السكر للبودر والعسد
02:03وبس هيك كان عندي جاهز
02:05ما أخذت كتير وقت بالتخطير
02:07مكوناتها بسيطة جداً طيبة وسهلة
02:10جربوها رح تحبوها وبالعافية عليكم
Comments