Skip to playerSkip to main content
هل أنت مستعد لتذوق ألذ وافل صنع منزلي على الإطلاق؟ انسَ الحلويات الجاهزة، فهذه الوصفة ستجعلك تعشق تحضير الوافل بنفسك بخطوات سهلة ومكونات بسيطة.

في هذا الفيديو، سنكشف لك سر تحضير وافل هش طري ولذيذ لا يُقاوم، مثالي ليومك. ستتعلم كيف تخفق البيض مع الفانيليا تدريجيًا حتى يصبح رغويًا، ثم تضيف السكر، الزيت، الماء، والحليب لمزيج سائل مثالي.

الجانب الجاف يتطلب كوبين من الطحين، قليل من الملح، ومسحوق الخبز. سنوضح لك كيفية إضافة الطحين تدريجيًا للحصول على قوام شبيه بالكيك لكن مع قوام لزج أكثر.

بعد تحضير الخليط، سنعلمك كيفية سكبه في آلة الوافل وتركه حتى ينضج، مع نصيحة إضافية لتحميره بشكل مثالي.

أخيرًا، سنريك طرقًا بسيطة لتزيين الوافل بالبودرة السكرية والعسل، لتستمتع بوجبة لا تُنسى. سريعة، سهلة، ولذيذة، هذه الوصفة ستصبح المفضلة لديك.

#وافل_منزلي #وصفات_سهلة #حلويات
Transcript
00:01خلينا نتفق أن الحلويات اللي نحضرها بالبيت دائماً بتكون أطيب وألزم للحلويات اللي منجيبها من بره
00:08كيف لو اليوم حضرت معكم وفل بشهي بطريقة تحضيره جداً سهلي وكوناته بسيطة ما بتحتاج كثير تعقيد
00:16تابعوا معي طريقة التحضير
00:19رح أحتاج لحبتين من البيل ورح أضيف فوقهم معلقة كبيرة من البنيلة
00:27المضرب اللي يدوي رح أخفقهم من ميح لحتي يصير البيت رغوي
00:32بعدها رح أضيف معلقتين كبار من السكر ورح أرجع أخفقهم لحتى يختفي السكر تماماً
00:40رح أضيف فوقهم نصف كوبة من الزيت النباتي
00:44كوبة من المي ونصف كوبة من الحليب
00:51بس هيك هاي المواد السائلة رح أخفقهم من ميح مع بعض
00:57للمواد الجافة عندي كوبين طحين
00:59رح أضيف عليهم كمية بسيطة جداً من الملح ومعلقة كبيرة من البيكينج باودر
01:06بالنسبة للطحين يفضل لكم تضيفوه بالتدريج
01:10رح يختلف معاكم نوع اللطحين
01:12قوام الوافل كتير شبيه لقوام الكيك لكن بيكون تقريباً لزج أكتر
01:19رح أستمر بالتحريك لحتى يختفي للطحين ووصل لهذا القوام
01:25ومن بعدها رح أسكبهم بآلة الوافل
01:28رح أنزل الكمية المطلوبة
01:30الكمية بترجع لحسب الآلية اللي عندكم
01:33رح أتركهم لحتى يستون
01:36هلأ هيك كان شكلهم
01:41لكن أنا حبيت أرجع أضيف عليهم مرة تانية لحتى يتحمروا أكتر
01:51وهيك شكلهم المطلوب
01:55هلأ لكم حرية الاختيار بتزينوها بالطريقة اللي بتحبوها
01:59وبتضيفوا النكهات اللي بتفضلوها
02:01أنا هون استخدمت السكر للبودر والعسد
02:03وبس هيك كان عندي جاهز
02:05ما أخذت كتير وقت بالتخطير
02:07مكوناتها بسيطة جداً طيبة وسهلة
02:10جربوها رح تحبوها وبالعافية عليكم
Comments

Recommended