00:00En Grecia, bajo el lema Elige con Cabeza, el Fondo Mundial para la Naturaleza
00:05presenta una guía actualizada para el consumo responsable de productos del mar.
00:09La guía dirigida a los consumidores ayuda a decidir de forma responsable
00:14desde el punto de vista nutricional y ambiental,
00:17sin perjudicar a las comunidades que dependen de la industria pesquera.
00:48Según datos recientes, más de 240 especies no autóctonas en Grecia han sido registradas.
00:54Su consumo es una parte fundamental de la adaptación al cambio climático.
01:18Muchos chefs de cocina tratan de incluir en sus menús especies exóticas invasoras aptas para el consumo
01:24en un esfuerzo por incorporarlas a nuestra dieta.
01:30No hay nada más que el consumo de pesquera.
01:31O sea, debemos de cocina en las comunidades.
01:33Estamos en la mesa los que los pesquera.
01:38Especialmente, debemos de cocina con el mundo.
01:39No nos da todo el mundo lo que nos desea.
01:41No nos da todo lo que nos da todo el tiempo.
01:43No nos da todo el tiempo.
01:44No nos da todo el tiempo.
01:45No nos da todo el tiempo.
01:45tenemos barboni, calamari y todo eso.
01:50Entonces, debemos pasar con el menú de exeniza y si bien, si bien,
01:55para qué todo el mundo.
01:59Las últimas 50 años se ha desplazado la ciencia,
02:04mientras que las vidas aumentan.
02:06El dirigente de la ciencia del Estado nos ayuda a hacer problemas,
02:11mientras que en la misma hora se empiezan a la ciencia,
02:14Gracias por ver el video.
Comentarios