00:00¿Qué tal por allá? Bueno, veníamos informando que Argentina está pasando por su nivel más bajo histórico en cuanto al
00:09consumo de carne.
00:11Sabemos que todos los consumos han disminuido drásticamente en Argentina, pero el consumo de carne y de pan estamos en
00:17un nivel histórico de baja de consumo de carne.
00:21Y esta semana salió a la luz que hay una carnicería en la provincia de Chubut, en la Patagonia Argentina,
00:31que comenzó a vender carne de burro.
00:34¿Cuál es la diferencia económica? Un kilo de carne promedio cuesta 25 mil pesos y esta carnicería promociona la carne
00:41de burro a 7 mil 500 pesos.
00:43Bueno, en realidad es una anomalía que en el país históricamente conocido como de las vacas haya que comer carne
00:52de burro.
00:53Lo cierto es que hay un decreto del año 1998 que prohíbe el consumo de equinos. ¿Por qué?
01:00De equinos se entiende burros, mulas, caballos. ¿Por qué?
01:05Porque la carne de vaca tiene una serie de controles en manos de una institución que se llama CENASA, que
01:13es la que certifica que esa carne está en buenas condiciones para consumo humano.
01:21No hay controles sobre la carne de equino, porque no se come en Argentina carne de equino, o por lo
01:27menos no se comía.
01:29Bueno, esto ha sido furor en todos lados, furor en el sentido de qué barbaridad estamos comiendo carne de burro,
01:36cuando no hay, decía, control sobre esto.
01:40Pues bien, sobre esto se acaba de montar una historia que ya se había escuchado en el año 2001.
01:47¿Cuál es la historia que es real?
01:49En la provincia de Córdoba, la tercera provincia más grande del país, los vecinos comienzan a denunciar que gente en
01:57estado de extrema pobreza está comiendo gatos.
02:00Comienza en la provincia de Córdoba, una provincia donde Milé ganó con el 70% de los votos.
02:07Comienzan a desaparecer las mascotas y los vecinos están dando notas a la prensa diciendo hay que empezar a cuidar
02:13las mascotas porque hay gente cazando gatos para comérselos.
02:17Esto se escuchó en el 2001 en Rosario, en la provincia de Santa Fe, lo que les valió una cosa
02:23que hasta hoy todavía dura, que es que se les digan come gatos.
02:27En el 2001 unos niveles de pobreza no incluso tan altos como los que hay hoy y esto había sucedido.
02:34Entonces, pues bueno, en el país de las vacas, durante el gobierno de Javier Milé se come burro sin control
02:42y se come gato.
02:44Esto es lo que tenemos por el momento. Sigo con ustedes. Adelante.
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