00:00On est avec Edouard, vous avez une tradition dans votre main, Edouard, elle augmente de combien ce matin, dites-nous
00:04?
00:05Eh bien, ce matin, 5 centimes.
00:075 centimes, donc elle passe de 1,20€ à 1,25€.
00:10Le problème, Edouard, c'est tout simplement le prix du fioul qui alimente votre four à pain.
00:14Oui, le fioul, un peu tout en général, en fait, depuis la guerre en Ukraine, l'augmentation de tout.
00:19La farine, le sucre, le beurre, enfin voilà, les carburants, là, avec la guerre qui se passe au Moyen-Orient.
00:27Donc, du coup, voilà.
00:28Il n'y avait pas le choix, on était obligé d'augmenter de 5 centimes tous vos produits ce matin,
00:32Edouard ?
00:32Après, c'est un choix qu'on a fait, c'était soit en baisser le poids de la baguette, ou
00:36soit en augmenter.
00:37Moi, je préfère rester sur le poids que je vendais déjà à la base, et voilà, augmenter de 5 centimes,
00:42en espérant que ça se termine assez rapidement pour pouvoir revenir à un prix dégressif, quoi,
00:47en fonction des prix qui vont être après appliqués, du fioul et de tout ce qui va avec, quoi.
00:53Voilà, 5 centimes, on le disait avec Edouard, pour la baguette, mais également pour les chocolatines, les croissants.
00:5810 centimes pour les pâtisseries, tout augmente, on le disait donc avec Edouard, ici, dans cette boulangerie, dès ce matin.
01:03Donc.
01:04Merci.
01:04Merci.
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