00:00Manuel Lechypre, faut-il craindre un retour de l'envolée des prix dans les magasins, ce qu'on appelle l
00:04'inflation, les prix qui montent, de quelle ampleur ? Est-ce que vous avez une idée ?
00:08Alors pour le moment, hors carburant évidemment, où on voit que la logistique et puis nous consommateurs, on paye directement,
00:15tout de suite, la hausse des prix des carburants.
00:18Pour le moment, hors carburant, la hausse des prix, elle est au milieu de la chaîne de valeur.
00:22Elle est dans les industries et dans les fermes parce que ces industries et ces fermes consomment de l'énergie
00:28devenue plus chère parce qu'elles ont besoin de produits dont les prix flambent avec le blocage du détroit, d
00:34'Hormuz, de l'hélium, de l'aluminium, du soufre, de l'ammoniaque qui, en plus du pétrole et du gaz,
00:39augmente les coûts des emballages, des engrais, des composants électroniques, des produits chimiques.
00:43À ce stade, les industriels constatent des hausses de 5 à 8% par rapport à l'an dernier sur
00:49leurs coûts de production.
00:50Ce qui veut dire des rythmes de hausses sur ces coûts d'approvisionnement aussi rapides qu'au cours des premiers
00:57mois de la guerre en Ukraine.
00:59Mais globalement, quand même, au final, ces industriels anticipent un choc deux fois moins violent que celui de la guerre
01:06en Ukraine.
01:07Alors dans le détail, ça va donner quoi Emmanuel Lechy ?
01:09Alors, la guerre en Iran, elle a commencé alors que clôturaient les négociations commerciales entre les industriels de l'agroalimentaire
01:16et les distributeurs sur des hausses modérées de 1%.
01:19Ça laisse quelques semaines de répit dans les rayons avant que se déclenchent les hausses de révision.
01:24Et puis, par ailleurs, la hausse des prix agricoles, elle sera tout de suite répercutée conformément à la loi EGaline.
01:29Donc, les hausses de prix les plus rapides, ce sont les produits frais ou à péremption assez courte.
01:35On pense évidemment aux produits de la pêche qui sont les plus impactés, plus impactés que la viande notamment.
01:41On pense aussi à tous les produits laitiers.
01:43L'actalis a déjà annoncé que ses prix allaient augmenter.
01:46Il y a les fruits et légumes aussi et particulièrement les fruits et légumes importés parce qu'il y a
01:51du kérosène, parce qu'il y a de l'emballage.
01:53Donc, c'est le moment ou jamais, pour sauver son pouvoir d'achat, d'acheter des produits agricoles français.
01:59Et puis, il y aura ensuite les produits d'hygiène beauté qui, petit à petit, vont subir la hausse des
02:04coûts du pétrole, du plastique.
02:06Et puis, enfin, la hausse des prix des produits alimentaires, longue conservation, le riz, les pâtes.
02:11Sans doute pas avant la fin de l'été, voire l'automne, parce que pour le moment, on est sur
02:16des prix établis sur des contrats signés il y a quelques semaines
02:18avec des récoltes qui avaient été très bonnes pour les céréales globalement.
02:23Donc, on aura ça en septembre.
02:25Mais la bonne nouvelle, c'est qu'à la rentrée, vous aurez en contrepartie des céréales un peu plus chères,
02:30du café sans doute moins cher, du chocolat moins cher,
02:32parce que ça, ça a beaucoup baissé et c'est dans quelques mois qu'on aura les effets positifs de
02:37ces baisses des cours de ce café et de ce chocolat.
02:40Merci d'avoir regardé cette vidéo !
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