00:16Grazie a tutti.
00:30Oggi in qualità di imprenditrice con Casarossa, che è questa azienda agricola, nata ultimamente questo secondo anno, anche se ha
00:41origini, diciamo, da tradizione familiare.
00:45E' nel mio DNA, viene dalla sozione di nonno, lavoro di nonno, è stato di papà che è sempre portato
00:53me, mia fratella, i miei figli, durante tutta l'adolescenza a raccogliere le libri, a fare, a delineare.
01:03Poi, ad un certo punto, mi sono trasferita a Roma, 19 anni, a fare un mestiere dell'attrice, e all
01:10'inizio pensavo, in qualche modo, che il lavoro della terra fosse qualcosa per la quale non si passi, no?
01:17Sbagliando, ovviamente, si ritrovava, ma forse è stata trattata, che devo un po' di staccarmi.
01:22E quindi, poi, come ho fissuto, ho capito che la rischiazza vera, il buono e vero, diciamo, il valore, di
01:31quella che potrebbe essere in maniera eterna, la persona veniva proprio da lì.
01:36Si è nata l'idea di riprendere queste radici nell'estate, cioè, non questa piazza rossa, sì, questa piazza rossa,
01:43cosa devo, che abbiamo raccontato di che potrebbe essere in maniera eterna, quindi, diciamo, di olio, di vino, anche di
01:50ricordi, di storie, di storia.
01:52Assolutamente, sì, innanzi da mio marito, che è romano, ma è il momento innamorato della Sicilia, che sei tanto quanto
01:59me, e da lui abbiamo detto, torniamo in Sicilia, ed è un modo anche per ringraziare,
02:06insomma, con questa terra, che sicuramente, dal mio punto di vista, piena, fatta di ricordi, di momenti vicini, ma anche
02:15un po' un modo per dire grazie.
02:18E per lì, quindi, in altri prodotti di cacarossa, che parte con la piantazione di avocado, miele e olio, e,
02:26appunto, in quanto riguarda il senso di olio,
02:28il bisogno è proprio quello di dare valore alla materia prima, ma anche, soprattutto, alle persone, alle riconoscenze che poi
02:36lavorano tutti i giorni nella terra,
02:38perché, mentre, come prego, è un paese prevalentemente pericolo, e, insomma, la bellezza del territorio è venuta,
02:46grazie a tutti i paesaggi meravigliosi sul mare, di vigneti, di vigneti, che ci sono, quindi, oggi,
02:54sono un cambio generazionale, purtroppo, quindi, sono sempre meno giovani attratti da questo mondo, questo modo di raccontare.
03:05Lui, il territorio è quello di dare anche un linguaggio nuovo, diverso, e, ovviamente, noi facciamo anche un altro mestiere,
03:13e, quindi, non possiamo capire, fino in fondo, la difficoltà, poi, dell'agricoltore, che tutti i giorni,
03:19che stanno lì, e dipende distante, ma la cosa è una cosa di legare col territorio,
03:24e, quindi, in Italia, racconta l'esplendente dei territori, quanto importante, perché è una parabola internazionale,
03:33inatografica, che tutti conosciamo, insomma, è di essere legata proprio al territorio,
03:37e che è un importante, in Italia, perché poi, poi, ci sono stati, in una concavara, con l'olio,
03:42se dico che voi siete, racconti in un'idea, in un'idea.
03:46Io penso che ogni territorio abbia una storia da raccontare e è proprio bello delle tante
03:53storie che poi finiscono, quindi per me basta proprio tutto da un'idea, da quel determinato
04:01luogo che ha vissuto determinate cose, soprattutto ricordo poi dalle professionalità, con i
04:09papioli, i papiini, ed è proprio tutto ciò che gira attorno ad essi, perché poi quello
04:15che stiamo curiosi anche di conoscere.
04:20Per me è importantissimo perché sono fatte della mia storia, sono fatte del mio vissuto
04:26e quindi è anche un modo per aprire una sinestra su un territorio che ha sempre costato da raccontare,
04:33la fa scoprire.
04:34Grazie, grazie a tutti i buscari per averci raccontato non solo l'impresa, la forza,
04:39ma anche le emozioni.
04:41Grazie a tutti.
04:42Grazie a tutti.
04:42Grazie, grazie, grazie.
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