00:01En toda Grecia y en las comunidades ortodoxas de todo el mundo,
00:05un ayuno cuaresmal centenario ofrece una lección moderna sobre alimentación y disciplina.
00:12Durante seis semanas, cada primavera o solo durante la Semana Santa,
00:16millones de personas adoptan un patrón alimenticio mayoritariamente vegano,
00:20arraigado en la tradición que hace hincapié en las verduras, las legumbres
00:24y una cocina sencilla, sin carne ni productos lácteos.
00:30No se apete el grado en la Semana Santa.
00:33Así que lo que se prepara, sea espeso, o espeso, o espeso, o espeso, o espeso,
00:41o cualquier otro, no se apete el grado.
00:45Y no se apete el grado, el grado, el gallo, el gallo y el grado.
00:51Los nutricionistas afirman que en la práctica puede mejorar la salud desde reducir el colesterol
00:55hasta controlar mejor el azúcar en sangre.
01:14El padre Nectarios Moulatsios y Sabat del Monasterio afirma que la práctica del ayuno y las restricciones alimentarias
01:21son esenciales para la reflexión profunda y la concentración, comparándolas con el entrenamiento de resistencia.
01:27La Iglesia es el gimnasario y el gimnasario es el nido, donde el espíritu que viene,
01:36el que quiere hacer el espíritu de su cuerpo, su cuerpo, su cuerpo, su cuerpo, su cuerpo,
01:44su cuerpo, su cuerpo, su cuerpo, su cuerpo, su cuerpo, su cuerpo.
01:50Durante el ayuno, el Mercado Central de Pescado de Atenas se llena de almejas, pulpos y mejillones,
01:56alimentos permitidos durante la cuaresma para los hambrientos fieles.
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