- 7 weeks ago
Category
😹
FunTranscript
00:03Musique
00:29Bonjour mes amis!
00:30După cum știți bine, în acest sezon gătim rețetele bunicii și eu.
00:34Eu m-am cam săturat să-l aud pe Sam de fiecare dată ce vorbește.
00:39Și în acest episod îmi doresc să vorbesc cu Sam de când era mic.
00:42Pentru că era drăgălaș, era foarte tăcut și era foarte simpatic.
00:46Și am să puneți.
00:47Nu, nu, uite, uite, e, e, e, e, frumos.
00:49Ce, uite, ce bondoc erai.
00:52Dar, abia, aștept să vă pentru cine gătim astăzi, Sam.
00:54Vreau să văd invitatul de astăzi, preparatele și să dăm drumul la treabă.
00:58Ok.
00:59Hello, șef! Rețetele pe care mi-aș dori să le gătiți pentru mine astăzi ar fi mămăligă cu brânză și
01:03smântână cu ou și mâncare de cartofi cu cârnați, ca la noi acasă.
01:09Asta e bun!
01:10E bun, rău.
01:11Dar, hai să vedem cine ce gătește, Sam.
01:16Tu știu că eu sunt gentleman, tot timpul de la astea să fii prima.
01:21Și i-a luat bine?
01:22Da, am luat super bine.
01:23Mâncare de cartofi cu cârnați.
01:25Pe mâncare de cartofi e bun.
01:27Dar asta e sufleta lui român.
01:29Mămălică, brânză.
01:30Dar și asta e suflet de român.
01:31Dar asta e suflet de sus.
01:33Dar vreau să zic, știi că sezonul ăsta trebuie să ne punem și noi amprenta în cea de-a treia
01:37rețetă.
01:38Și trebuie să venim și cu gustul nostru din copilărie.
01:41Astăzi eu vreau să fac desertul și vreau să mă ajuț.
01:45Și știi ce vreau să fac?
01:47Plăcintă cu mere.
01:49Da.
01:50Hai să trecem la treabă.
01:52Acum?
01:53Acum.
01:54Dragii mei, pentru o mamălică cu brânză și cu ou, avem nevoie de lapte, malai, unturi, brânză de uai vechi
02:03și gras.
02:04Niște ou, brânză imantal, pipă și sare.
02:07Pentru mâncarea de cartofi cu cârnați avem nevoie de cartofi, ceapă, ardei capia, morcov, mărar, pătrânjel, boia dulce, pastă de
02:16tomate,
02:16cârnați tradițional afumați de casă, foi de dafin, ulei de floarea soarelui, murături asortate în saramură, pâine de casă, sare
02:24și piper.
02:25Pentru plăcinta cu mere și cremă de vanilie avem nevoie de făină, drojdiez, mere, unt, scorțișoară, ulei, ouă, lapte, păstaie
02:34de vanilie, coajă de portocală, amidon și zahăr.
02:37Stem?
02:38Hai de aici, repede, lângă mie.
02:39Pentru că vreau să începem cu rețeta de dulce, plăcintele cu mere.
02:43Pentru că, așa cum știți, dragii mei, aluatul trebuie să stea la dospit.
02:47Haide.
02:47E rețeta mea din copilărie.
02:51Ok. Ce am de făcut?
02:53Domnul șef Samuel, pentru început trebuie să punem făina albă de grâu superioară 000 într-un bolchi.
03:01Și gramaș, un kilogram?
03:02Un kilogram de făină. Și la un kilogram de făină e foarte important să punem un pic de lapte călduț.
03:09Un kilogram, a?
03:10Da. Și o să activăm drojdea. Ca să activăm drojdea, avem nevoie de 50 ml de lapte.
03:23Un praf de sare, te rog.
03:25Mi-aduc aminte când bunica făcea plăcintele astea, măi, tot timpul noi mergeam pe vale.
03:31Ok.
03:31Tot timpul pe vale, ne întâlneam toți copiii și ne jucam.
03:34Și după aia bunica nu mă auzea cum zicea, Roxana, Alexandra, la plăcinte.
03:38Mamă, tu știi cum eram? Ați să-și pargă în casă.
03:41Ce faci acum?
03:42Acum că laptele e călduț, luăm un cup de drojdie.
03:45Întreg?
03:46Întreg.
03:46Și îl punem aici. Avem nevoie de o lingură de zahăr ca să-i dăm mâncare la drojdie.
03:57Asta e o polonic, nu e o lingură.
04:00Te rog, amestec aici.
04:02Dar cum făcea asta bunica?
04:04Când făcea bunica asta?
04:05Poc mama.
04:06Și mama și bunica de fiecare dat.
04:09Pentru că era dulcele, să zic, cel mai ușor de făcut.
04:12Și în cât timp se face?
04:13Păi, trebuie să despească aluatul și gata, ne apucăm de treabă.
04:17Ok, acum uite, acum și ce faci cu asta?
04:20Stai așa, am pus la topit 100 de grame de unt.
04:23Acum faci ca și bunica aici așa o gaurică.
04:26O gaurică.
04:30Băgăm totodată? Pe mijloc, da?
04:32Da, pe mijloc.
04:32Totodată.
04:37Așa.
04:39Am tras puțină făină pe drojde.
04:41Acum ea mănâncă, crește, se alimentează.
04:44Și o lăsăm un pic.
04:44Lasă-o să-i stea un pic în aici să o frămânz.
04:48Am pus 100 de grame de unt la topit cu care o să frământăm aluatul.
04:52În trecut bunicii nu puneau și nu foloseau atâta unt.
04:55De obicei se frământa și cu ulei.
04:57Dar îmi place mai mult aluatul când e cu unt.
04:59În plăcinte o să punem și două gălbenușuri.
05:04De aici?
05:05Da.
05:08Galbenuși atât?
05:09Da, atât. Galbenuși, rog.
05:11La un kilogram de făină cu două gălbenușuri de ou cu 50 ml de lapte activat cu un cup de
05:16drojdie și 100 grame de unt,
05:17550-600 ml de lapte.
05:21Dacă făina e un pic mai densă, cum ar fi un 650, atunci trebuie un pic mai mult lapte.
05:25Dacă nu, mergeți pe acest gramaș.
05:39Semn, dar voi mergeați la biserică în Franța când erai mic, în duminica, până să-ți facă bunica plăcinte?
05:44Eu nu.
05:45Nu?
05:45Nu, nu.
05:46De ce?
05:47Păi, că așa a fost.
05:50Nu ați avut tradiția asta cum e la noi? În fiecare duminică să mergi la biserică cu toată familia și
05:55după ce vii de la biserică, să te așezi la masă.
05:59Era literă de lege, să te pui cu tot neamul la masă, să luați masa și burica sacrifica păsările din
06:05curte și a pe din două păsări să făceau 100 de feluri de mâncare, nu?
06:09Nu.
06:10Trist, să știi că la noi așa a fost și a fost frumos.
06:23E perfect?
06:24Uite.
06:25Nu, uite, fii atent cum făcea bunica, da? E tehnică, tehnică românească.
06:30Și vii cu mâna, împingi în față, aduci cu degetele, împingi cu palma, aduci cu degetele, împingi cu palma.
06:38Mă, mă, tu ești la fel cu un malaxer.
06:43Hai la treabă.
06:46Și cum bagam unt?
06:47Acum, aduc bolul.
06:53Și facem și hop la fel?
06:54Da, facem.
06:55Trebuie să bag tot?
06:56Da.
06:57Eu te întreb, bunica, nu bagam untur în loc de unt?
07:00La plăcinta cu mere niciodată nu s-a pus untură pentru că îți schimbă gustul.
07:04Are gustul ăla intens.
07:06Și să punea ulei, un de lemn să nu-mi ia pe vremuri.
07:09A, uiși.
07:13Așa, scoate-le pe suprafața, e lucru.
07:15Am pus jumătate din cantitatea de unt și vedem dacă nu are nevoie.
07:17Și asta ce faci cu asta?
07:18O să-l dau deoparte, eu cam dată.
07:25Ca și greșel la aluat, la unt nu se poate face o greșeală foarte mare.
07:30Dacă puneți prea mult unt, normal că atunci o să fie mult prea gras și nu-i ok.
07:33Dar greșeala mare e că la aluat se poate pune prea mult lichid când vorbim de lapte sau apă.
07:39Ce, Iuseva, e obosit?
07:40Vine la mine și îmi spune, m-am apucat de sală, am slăbit 8 kg și frământ aluatul își face...
07:52Păi, ție, nu te-a pus bunica la ta bunică-tacă, dacă era bunică-mea, te punea la treabă.
07:57Nu, am fost răsfățat.
07:59Ai fost răsfățat, rog.
08:00Să vedeți când venia bunica și cea, Roxana Alexandra să mătură terasa, Roxana Alexandra să mergi la cules de prunie,
08:06Roxana Alexandra să mergi la...
08:07Ho, alea!
08:13Nu, dar eu nu știu ce fie, dar eu cred că vreau multată masă acum.
08:18Semn o copătire.
08:19Să-mi tăști și stric tot.
08:21Să te văd că frământ.
08:22Stai să-l simt.
08:24Mai trebuie un pic.
08:27Iar, mi-o oprești cum sunt.
08:29Hai să zic o vorbă din străbuni, cum zicea bunica.
08:32Și cozonacul și orice aluat se frământă până a sudă grinda.
08:36Știi cum se traduce? Ai înțeles ce am vorbit?
08:38M-am observat suflet, doar de orice.
08:40Până s-a sudă grinda.
08:42Ok.
08:43S-a sudă grinda, adică până transpiră grinda.
08:46Și tu n-ai transpirat încă.
08:48Nu.
08:52Hai, încă un minut, după care lăsăm aluatul la dospit timp de oră.
09:03Gata, hai să-l lăsăm la dospit.
09:05De la un minut a fost 10, în voi să...
09:07Ok. Și unde îl bag acum?
09:09Așa. Înapoi în bolul în care ai frământat.
09:11Ok. Și...
09:12Vreau să iei un prosop de bucătărie. Ți-l dau eu ca să nu te derajezi pe atare.
09:19Așa. Și...
09:20Fii atent cu vă cea bunica. Așa se face la țară. Hai să te învăț cum se face în România.
09:24Deci când s-a făcut aluatul, se face semnul crucii cu mâna.
09:28Așa. Și așa.
09:30Atunci aluatul dospeste.
09:35Și ce facem cu asta?
09:36Se curăță merele și se dau pe răzătoare. Se amestecă cu zahăr și scorțișoară. Simplu.
09:40Și o să le gătim acum. Vrei să te ocupe tu de ele? Că nu prea e de lucru.
09:43Că eu m-aș apuca de tocană de cartofi, că îmi durează și de...
09:45Asta tocan de cartofi e muncă de rupe, nu?
09:47Da.
09:48Da?
09:49Da.
09:52Deci, pentru început, avem nevoie de undele.
10:00Ceapă, pe care o tăiem în cuburi.
10:03Nu o să fie nici foarte mică, nici foarte mare.
10:11Punem ceapa la călit.
10:18Încă un secret pe care mi l-am părtășit, bunica, semn, și ți-l zic, și ție.
10:22Ok.
10:22Tot timpul când pui ceapa la călit, să pui și un praf de sare, că atunci nu se mai arde
10:27ceapa.
10:27Deci călim ceapa foarte bine, după care avem nevoie de cârnaț afumață ardele nești.
10:35De-ți ardele nești?
10:36Că ea tradițional.
10:42Pune în cârnațul afumat.
10:59Am tăiat și un morcov.
11:02Nu e pra dulci?
11:03Nu.
11:05Perfect.
11:05Lasă să se călească, după care iau o jumătate de ardei capia.
11:10Și îl tăiem cuburi.
11:15Ia pun și cubulețele de ardei.
11:18Le călesc aici puțin.
11:22Trebuie să punem două frunze de dafin.
11:26Aici, direct în interior.
11:28Boia dulce, pentru că ce-ar fi tocana de cartofi fără boia dulce.
11:35Lăsăm și boiaua timp de un minut să se gătească.
11:38Trebuie să fie puțin iutea o ne iute?
11:40Nu, mie îmi place cu boia dulce.
11:50Și cartofi.
11:51Cartofii tăiem cuburi.
11:59Punem și cartofii aici în tuci.
12:04Vai da, ce bine arată.
12:05Deja e mâncarea bunicii.
12:09Și nici măcar nu e gata.
12:10Bun, acum amestecăm și un moment foarte important e să punem pastă de tomate.
12:16O linguriță.
12:21Hello, șef!
12:22Vă provoc la un joculeț în care o să vă spun două adevăruri și o minciună despre mine, să văd
12:26dacă ghițiți care este.
12:27Am lucrat în IT înainte de a fi muzicant.
12:30În afară de muzică, pasiunile mele sunt basket și gaming și provin dintr-o familie de muzicanți.
12:36Provin dintr-o familie cu tradiție muzicală.
12:38Asta e adevărat.
12:39Nu, e adevărat și e adevărat și cu IT-s.
12:43Niciuna a fost că provin dintr-o familie de muzicanți.
12:46Noi în familia noastră nu avem muzicanți.
12:48În afară de mine și sora mea cea mică nu cântă nimeni.
12:52Și muzica am învățat-o cumva sălbatic.
12:54N-am avut niciodată o regulă sau un fel de a face muzica de nicăieri.
12:59Și asta cred că a fost una dintre cele mai bune lucruri pentru mine.
13:02Ce să zic, Sam?
13:03Am avantajul că eu l-am mai întâlnit pe Johnny, tu nu.
13:07Uite, ea s-a întâlnit cu toată la mea.
13:11Avem nevoie de o tigaie ca să ne ocupăm între timp de desert.
13:15Hai să facem crema.
13:17Pentru că această plăcintă în copilăria mea se servea cu sirop de tei.
13:23Se găsește puțin mai greu în ziua de astăzi siropul de tei.
13:26Dar am venit cu o alternativă, pentru că tot timpul trebuie să avem o alternativă în bucătărie.
13:31Așa că o să facem o cremă de ou.
13:34Bun.
13:35Avem nevoie de 4 gălbenușuri de ou.
13:47Haideți să vă arăt cum scoatem semințele din păstaia de vanilie.
13:57Păstaia de vanilie se taie așa pe din două și cu dosul cuțitului se pune aici și, uitați, se scot
14:05semințele.
14:07Punem semințele.
14:08Ok.
14:12Facem o cremă de ou simplă.
14:15Și băga puțin alcool?
14:16Nu fac niciun alcool.
14:22Zahăr la 4 gălbenușuri punem în jur de 100 de grame.
14:27Eu au un cântar vizual.
14:29Da, mă, ăsta-i talentul meu.
14:31Ca bunicile.
14:32Bunicile nu cântăresc. Bunicile au rețeta aici și cântarul în mână. Punct.
14:38Frecăm gălbenușul cu zahăr și păstaia de vanilie.
14:48Acum adăugăm și o lingură și jumătate de amidon.
14:54Pentru că acesta îngroașă crema.
15:00După 4 ouă.
15:024 ouă, o lingură și jumătate de amidon.
15:05După 100 de grame de zahăr.
15:08Și o păstaie de vanilie, semințele, da?
15:11Amestecăm foarte, foarte bine.
15:15Și punem și 400 de mililitri de lapte.
15:20La 4 gălbenuși.
15:22Adică 100 de mililitri la gălbenuș.
15:23E mai simplu, nu?
15:24Mhm.
15:26Să punem treptat.
15:33Acum mergem cu compoziția pe foc, la foc mic.
15:39Coajă de portocală, pentru aromă.
15:44Stăm cu ea pe foc până se îngroașă.
15:49La Kaufland găsesc mereu ingrediente de calitate pentru orice rețetă pe care o fac.
15:54În plus, sunt și la un preț bun.
15:57Kaufland e ieftin și bun.
16:08Crema de vanilie este gata, s-a îngroșat și am dat o folie deasupra, ca să nu facă crustă.
16:14Mai departe, continuăm cu desertul.
16:16Sem are aici merele.
16:18Le-a dat pe răzătoare.
16:19Avem o tigaie pregătită.
16:21În tigaie punem unt.
16:26Dați așa.
16:26Și asta cât este? 20 de gram? 10 gram?
16:29Vreau 50-60 grame.
16:32Și un lucru foarte important.
16:34Nu vrem ca în plăcintă să fie multă zeamă, pentru că această plăcintă tradițională de la mine de acasă se
16:40prăjește.
16:42Așa că, sem, te rog, cu forța ta, iei mere în pumn și strângi bine, bine, bine, ca să-ți
16:48toarcem toată zeama.
16:51Peste mere punem 100 grame de zahăr.
16:54200.
16:54Nu-s 200, sunt 100.
16:57Vreau că la halie men?
16:58Nu îmi trebuie.
17:02Scorțișoară, după gust.
17:04Eu pun așa o linguriță.
17:10Ok, și unde îl bag după?
17:11Aici.
17:12Dar unt nu trebuie să fie topit?
17:14Acum, se topește, nu-ți face griji.
17:20Nu-mi trebuie împlăcintă zeamă, că atunci aluatul se umezește și devine clay.
17:34Pune mărul.
17:49Pune mărul.
17:52Și e flambat cu coniac, sau cu calvados.
17:57În loc de se băgă apa, la mamărica băgăm lapte.
18:00Da.
18:01Jumate lapte, jumate apa.
18:10În Franța, voi aveți mamărică?
18:12Noi nu avem mamărică.
18:13Avem la fel ca italien, tu și polenta un pic mai cremos.
18:17Dar la fel ca la voi, nu.
18:19Aici se vei un fel ramasă, tu și un fel de tart gatit,
18:22cum trebuie, un pic mai tare, doar este extrem de gustos.
18:26Și gândește-te că un pic crece dimineața,
18:28mă nu cu bucățică,
18:30după trebuie să te gai prejit, e bun.
18:32E bun.
18:36Uite aici, cremozitate.
18:38Tocana de cartofi, dacă nu are cremozitatea asta,
18:41nu-i tocană de cartofi.
18:42Uite așa, trebuie să se zdrobească cartoful
18:45și toate aromele să fie combinate și îmbinate.
18:49Doamne!
18:51Dăm focul încet și punem piperul.
19:14Da, gândește-te că, uite, tu a gătit bunica pentru tine,
19:18da, Olivia, bunica e acasă la voi, la ea, mama ta.
19:22Mama mea e în Baia Mare și Olivia, când mergem acasă,
19:26atunci merge la ea.
19:28Dar în fiecare zi aici, cu noi, mama a lucătălis, soacră-mea.
19:32Da.
19:32Și gătește bunica și la ea, în fiecare zi.
19:35Deci când e cu bunica sa acasă, Olivia știe că poate să facă așa.
19:39Bunii, vreau plăcintă.
19:41Bunii, vreau gogoși.
19:42Bunii, vreau supă.
19:44Bunii, vreau numai așa face, șnițel.
19:46A, da.
19:46Chiftele, dintr-o dată, bă, ca la restaurant.
19:48Când rămâne cu mie acasă și știe că suntem numai noi două, știe că ce avem, aia mâncăm.
19:53Nu facem ca la restaurant, tostea e feluri de mâncare.
19:55Nu se întâmplă.
19:57Sunt niște preparate că m-a schimbat viața.
19:59Pot să zic că, pentru mine, tu și-o weekend, te pui la rotisor cu cartoprejită.
20:05Așa.
20:06M-a schimbat viața din cauza că, pentru mine, bunica din partea lui mama,
20:10de cert, o rest cu lapte din partea lui tata, altceva.
20:13Donc, nu e un reset specific.
20:14Nu e numai una, exact.
20:16Așa, gândesc-te că, la fel, te duc în congediu undeva,
20:20când a fost se poate tu, prima dată cu Catalina,
20:24al Etalii, greși, a un chirocafteli, nu știu ce...
20:27În prima dată cu Catalina am fost în Spania, la Barcelona,
20:31și sangria, ne-au schimbat mințile.
20:54Ce caută-le acolo? Nici măcar n-ai zis de ele.
20:57Yes, tu știu de ce de încă?
20:58Am venit de la țara, tu știu, și am niște ribuni,
21:01și vreau să le trai să tigai, puțin ceapă,
21:04și îi băgam puțin lângă.
21:09Până tu-ți faci mămăliga, vezi, ai grijă câtă făină de mălai pui,
21:13că dacă pui prea mult, o să-ți fie beton.
21:15Da, da, dacă e beton...
21:16Stine, într-o frumos, care e raportul dintre făina de mălai
21:19la cantitatea de lichid?
21:21Păi eu faci la fel ca tine, la ochi, tu știu,
21:23se simți la fel ca la bunica.
21:25Tu știu, dacă bag la ramaj, nu mă între.
21:32Și tu, cum se face asta acum?
21:34Uite, acum o să-ți arăt.
21:39Punem făină pe suprafața de lucru.
21:46Aluatul a dospit frumos.
21:50Să iau o bucată din aluat.
21:52Se pune pe suprafața de lucru.
21:57Avem nevoie de un sucitor ca să întindem.
22:01Noi, ce zice? Rouleau à pâtisserie.
22:05Rouleau à pâtisserie.
22:13Deci, întindem aluatul bine, bine, bine, da?
22:17Pe suprafața de lucru.
22:19A, ce vreți să-i fie o foie, nu?
22:21Foie subțire.
22:28Așa, acum că am ajuns în punctul ăsta în care întindem foaia subțire,
22:33să vă fac și un rezumat la rețetă.
22:35Ați văzut, este foarte, foarte simplu.
22:37Se pune un kilogram de făină, se adaugă două gălbenușuri de ouă în aluat, un cup de drojdie,
22:43care se activează cu 50 de mililitri de lapte călduț,
22:47după care se frământă aluatul cu un praf de sare.
22:52Dar, în timp ce se frământă, se mai adaugă, în funcție făina pe care o aveți,
22:56550-600 de mililitri de lapte.
23:00Ați frământat, ați lăsat o oră la dospit.
23:03Și acest aluat, puteți să îl umpleți și cu brânză, și cu cos de ceapă verde și mărar,
23:10cu urdă, cu magiun de prune, cu ce vreți voi.
23:20Când am făcut prima dată mamărica, am văzut mamărica la voi,
23:23deci am fost puțin speriat.
23:25Nu din cos că am fost făcut cu asta, dar tot timpul oala a fost lipit.
23:30Tușul lipit, lipit, și am văzut băi, cine-i cureță acolo?
23:34Cine-i cureță acolo?
23:36Da?
23:37Nu-i adevărat?
23:38Da, dar ce bună e mamărica aia care este să și lipești și pui lapte.
23:40Mai bun, dar eu la prima dată nu am știut ce, m-am zis băi, cine-i cureță acolo?
23:44Dar mie îmi place, după ce se lipește așa de tuci, mamăliga,
23:48să pui lapte și să mai dai un pic în fier și să mănânci mamăliga aia așa cu lapte.
23:52Ăsta ce e mai bun, când e gătit, îl gătește și un pic mai mult și îl bag din gura
23:56și îl scos un pic arstușul și crocant.
23:58Da, ouleu, deliciu!
24:05Bun, eu am pus umplutura de măr aici, pe care am făcut-o super simplu.
24:10Merele se dau pe răzătoare, se amestecă cu zahăr și scorțișoară,
24:13se stoarc foarte bine de zeamă, se gătesc în puțin unt.
24:17Simplu!
24:22Iar acum închidem plăcinta.
24:24Uitați, tragem aici și venim în centru.
24:32Luăm ăsta la alt colț și venim în centru.
24:36Luăm ăsta la alt colț și venim în centru.
24:40Ăsta la alt colț și venim în centru.
24:44Și aici la fel, și aici la fel, și aici la fel.
24:51Acum apăsăm.
24:54O luăm de pe suprafața de lucru, aducem făină să nu se lipească.
25:00Făină și aici.
25:08Eu am făcut ciupești cu ceapă austroi, bag 4 gelă.
25:12Și tu știu ce am băgat aici?
25:13Ok, bag un pic mai mult de lapte, dar am băgat și puțin untură.
25:18Dă-mi și mie un pic de untură.
25:22Dă gust bun untura, untura e dulce.
25:24Dă și cartofii prăjiți dacă îi faceți în untură, sunt mult mai dulci.
25:27Și am băgat la bătă cu apă la fiertă, după am băgat mălăie.
25:34Și eu nu sunt expert la mălăie, eu sunt mai mult la polenta.
25:38Am băgat pră mult, am dăugat pățin la bătă.
25:44Și amestecat și acum, și apără pe gata, am băgat și un tur, da, un tur de porc.
25:52Tu știu, mult să fie gras și bun.
25:54Tu știu că, când mănânc aici, simți grasim pe limba și zici...
26:02Punem plăcinta la prăjit, la foc, mediu.
26:14Uite, dunc, mă măricuță, e gata, uite, cremos.
26:17Și acum, știu că toată lumea se super pe mine, dar brag e mental.
26:26De ce? După aia e un pic mai cremos, l-am as puțin elastic.
26:39Uitați, îi dau lui Sema acum să guste, pun un pic de zahăr pudră, ca să-i arăt.
26:43Stop! Nu faci nimic.
26:46Nu fac nimic, așa?
26:48Da, stai că să-ți arăt.
26:49Păi pot să-mi zic că o bine miște, da?
26:50Da, da, da.
27:00Bunica din Maramuleș?
27:02S-i bunica lui Creție.
27:04Bunica lui Creție.
27:06Uite, e, uite, uite.
27:10Ce bun e.
27:11Ce-ai zis?
27:13Mă simt ca la cinci ani.
27:15Fuck!
27:15Era, faci ce mare.
27:16Eu termin șupeci, după aia final bagam ou și facem pleting.
27:21Da, eu-s gata de pleting, dacă vrei.
27:23Dar chiar e bună, stă?
27:31Mă, mă, mă, mâncarea asta e cartofi.
27:34Dementială.
27:35Hai să mă arăt combinația mea preferată și să-i o dau și lui Sam.
27:39Castraveți în saramură.
27:40Castraveți în oțet nu există pentru mie.
27:43Nu?
27:44Nu.
27:45Doar dacă pui foarte, foarte puțin oțet.
27:47Da, dacă bag foarte puțin, dar nu bag oțet tot timpul.
27:50Dar, cum anoncă, un tartar de vita.
27:53Sunt bun cu cornișonul ăsta, castraveți în oțet.
27:56Am plac mai multe de saramură.
28:00Stai, deschide gura căptică.
28:02Așa, așa, așa, așa, așa, așa.
28:35Așa, așa, așa, așa, așa.
29:07Așa, așa, așa, așa, așa.
29:09Așa, bunica mea.
29:12Dar nu e prea uscat?
29:15Nu e prea uscat.
29:15Nu știu, nu trebuie să fie un pic dușuă?
29:17Nu.
29:18Așa, trebuie să fie cremos.
29:19Se numește cremos.
29:45Și acum mergem mai departe cu plăcinta.
29:48Așa, da, astfel și pentru noi.
41:43La Poiana Blencky a été une grande discotecée de la vie de Tati,
41:47la russe, c'est-à-dire un grand quart et lui a été DJ.
41:52Mamma!
41:54DJ Blencky, j'ai l'imaginait.
41:58Tu vois ?
41:59Non, non, non.
42:00Je ne suis pas de musique, de l'interesse, de l'interesse, de l'interesse,
42:03de l'interesse, de l'interesse, de l'interesse,
42:04de l'interesse, de l'interesse, de l'interesse.
42:06Oui, mais c'est ce qui est très important.
42:09Oui, mais c'est que m'a plu, mais c'est que ça ne compte.
42:11Maintenant, les femmes se regardent à toi,
42:13et ne peuvent pas entrer.
42:14Oui.
42:15Je vous ai remercie,
42:16les puissants qui ont été pour moi,
42:19ils ont été pour moi,
42:21pour leur donner une belle belle,
42:23et peut-être plus belle que moi.
42:25Je vous ai remercie.
42:26Et vous avez des meseries,
42:27pour vous offrir tout ce vous a donné.
42:31Et vous avez des meseries,
42:33tout ce vous a donné,
42:35Je vous remercie.
42:37Et, ce que vous amint,
42:39quelle plaisir est-ce.
42:39Et là, on ne va faire vu司 !
42:42Ahah !
42:42Alors, on peut prendre notre vie et on ne va repose.
42:48Ok.
42:48La-oi schimba viața
42:51Frumos, minunat
42:52Si est vis pe Pământ
42:55Est-il vis pe Pământ
42:56Est-il vis pe Pământ
42:57Est-il vis pe Pământ
42:58Si l'am schimba viața
42:59Perfect, am plecat acasă
43:00Cu două vorbe noi
43:01Ok
43:02Îți mulțumim tare mult
43:04Merci
43:04Oricum
43:05Semm a fost o plăcere
43:07Vin se jurizez
43:09Și în altă parte
43:10Și în altă zi
43:11Cu mare plăcere
43:12Dragilor, sunteți minunati
43:13Și vă mulțumim
43:14Că ați fost alături de noi
43:15La această emisiune
43:16Ne vedem săptămâna mitoare
43:18Sous-titrage Société Radio-Canada
Comments