00:00Tout à fait. Comme vous le dites, c'est une première pierre, c'est un pied dans la porte.
00:06Pourquoi ? Parce qu'effectivement, comme vous le dites, dès le plus jeune âge, chez le nourrisson,
00:12à cause de ce qu'on appelle du mécanisme de la récompense, on mange actuellement de plus en plus de
00:20sucre.
00:21On mange dix fois plus en quantité de sucre qu'il y a quelques décennies.
00:27Et ce sucre, ce n'est pas par des petits bouts qu'on ingère du sucre, c'est par rapport
00:34aux aliments qu'on nous propose, qu'on ingère beaucoup de sucre.
00:37Et bien évidemment, après, on devient addict au sucre.
00:41Et c'est pour ça qu'actuellement, il y a une épidémie, on parle bien d'épidémie, d'obésité, chez
00:47d'abord le jeune enfant.
00:48Et on sait très bien qu'à partir du moment où la surcharge pondérale a débuté dès le plus jeune
00:55âge, ça va se poursuivre à l'adolescence, puis après à l'âge adulte.
01:00Donc c'est vraiment un acte de prévention qu'on fait afin d'éviter tous les problèmes de surcharge pondérale
01:06qui, on sait, comme vous le dites, sont à l'origine de beaucoup de pathologies comme le diabète, mais aussi
01:12beaucoup de pathologies cardiovasculaires.
01:14Et on sait que c'est ces maladies chroniques qui augmentent en nombre de manière très conséquente dans notre pays
01:21et qui entraînent des dépenses aussi très importantes qui sont en partie responsables des maladies de longue durée,
01:30des dépenses de l'assurance maladie et donc de son déficit.
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