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  • il y a 2 jours
« Je suis un cassos de banlieue qui a survécu. »

👑Lui, c’est Merouan Bounekraf, il est cuisinier pâtissier, et cette année, il a décidé de la revisiter la galette des rois à sa sauce, en créant la « Khaled des rois ».
🍰Normalement la ligne droite quand tu sors de Top Chef c’est.. d’avoir ton resto. Lui, c’est une boulangerie pâtisserie qui s’appelle Panade et qu’on trouve dans le 15ème à Paris.
🍿Ah et on a aussi compris une chose: le mec n’arrête jamais les vannes !! Et on a adoré sa générosité !

Catégorie

😹
Amusant
Transcription
00:00Je suis un cassos de banlieue, l'école a mis dehors et qui a essayé de tout faire pour réussir.
00:04Tout ce qu'il a voulu savoir en plus !
00:06Elle est où la chalet des rois ?
00:07Viens, je t'emmène derrière.
00:08Je te suis hein !
00:08Le bonhomme est rouge, lui !
00:10Ah merde !
00:10Ah merde !
00:11Je t'ai pas prévu ça !
00:12Parce que moi, il y a toujours une photo de moi qui trône.
00:16Tu sais comment on fait pour voir si un couteau coupe bien ?
00:17On prend une bouteille d'éviant.
00:20Et là...
00:22Tiens, regarde, la chalet des rois.
00:25Elle est bien cuite, bien dorée.
00:26On est quand même les seuls à vendre de la galette du 2 décembre au 22 mars.
00:30On est des gros baiseurs quand même.
00:33Écoute...
00:34Viens moi ça.
00:35Waouh !
00:35C'est notre galette classique, avec notre frangipane classique, un peu de fleur de sel et vanille.
00:39On a rajouté de la fleur d'oranger et de la pâte de datte.
00:43Oh !
00:44Oh sur ma mère !
00:45Comment on allie humour et cuisine ?
00:47Tu me poses des questions philosophiques comme ça à 9h du matin.
00:49Demande-moi combien il y a de beurre dans la galette, c'est tout mais...
00:53Le guide Michelin.
00:551989 !
00:56Ah, j'ai une idée !
00:56Je mets mon doigt, le premier resto, on l'appelle.
00:59Ah, Bistro de Paris, celui-là il doit y citer encore.
01:00Oui, bonjour monsieur, je voudrais savoir si vous avez toujours auréolé d'une étoile Michelin, s'il vous plaît.
01:05Ah, non, pas moi.
01:06Ah, vous ne l'avez plus ? Parce qu'en 89, vous l'aviez...
01:08Ah, ça c'était il y a 36 ans quand même, hein !
01:10Vous étiez en 89 ou alors vous êtes très bon en calcul mental ?
01:12Je suis né en 89 et je suis aussi très bon en calcul mental, mais...
01:15Et du coup, les étoiles, toi ?
01:25Les coupes, wesh !
01:27C'est parti !
01:28C'est parti !
01:28C'est parti !
01:28C'est parti !
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