00:00Vamos con mi compañero Atalo Mata, cambiando de tema por supuesto radicalmente,
00:05porque el señor Atalo Mata es un chilango chambeador.
00:08Señor Atalo, adelante.
00:11¿Cómo estás Paco? Pues todos hemos probado en algún momento, claro,
00:15los tacos de canasta, son prácticamente una institución aquí en la capital chilanga
00:21y lo que podemos ver es que hay, por ejemplo, establecimientos
00:25y hay personas o vendedores en las bicis y que traen su canasta cubierta con un plástico.
00:33Entonces, riquísimos los tacos. Yo vendí muchos de ellos. Veamos.
00:39Atalo Mata, es el chilango chambeador. Si lo miras por la calle, abrele tu corazón.
00:44Trabajando por la vida, ve a puro chambeador. Atalo, el chilango chambeador.
00:51Un verdadero chilango de la Ciudad de México sabe lo que son los tacos de canasta
00:56y los vamos a vender hoy, en todas las calles.
01:05Van a ser 30 chicharrón y 20 fricolos.
01:10Ya están entregados, Mario.
01:11Listo, pues ahora vámonos para acá.
01:14Ok.
01:14Me acompañas para que sepas qué se siente el precio de traer una canasta.
01:18Sí, pero aquí está la canasta.
01:19Vámonos.
01:20¿Tú la cargas?
01:20Tú la cargas.
01:21¿Por?
01:22Para decirte cómo es el camino.
01:24Bueno, ok.
01:25Aquí va.
01:31Sí, en tacos, 200, imagínate, 500 tacos.
01:34Vamos.
01:36Vámonos.
01:41Están frescos los tacos, amiga.
01:43Gracias.
01:44Destapamos primero la canasta, que estén bien tapaditos.
01:48No, vienen frescos y calientes.
01:50Calientitos.
01:50Y con una bolsa destapamos y agarramos los tacos, un ladito aquí los jalapeños, a un ladito
01:55y lo tapo de tapar.
01:58Tacos, tacos.
01:59Tacos de canasta, tacos.
02:01Tacos de canasta, tacos.
02:03Tacos.
02:03Aquí una tienda de ropa, lo que es la promoción.
02:07¿Está muy lejos esa tienda de ropa?
02:09Aquí a una cuadra, para que tú lo preparas este día y seas un paquero canaster.
02:13Aquí la bronca es identificar cuál es el de chicharón, cuál es el de papa, cuál es el de frijol.
02:18¿Sabes qué?
02:19Yo creo que para saber de qué es cada uno, los voy a ir probando, ¿no?
02:23No, porque ni modo que lleguen mordidos, ¿no?
02:25Aquí tienes apuntos la apunta al final ahí.
02:27¿No se enfrían?
02:28No, no se enfrían, se mantienen.
02:30Aquí tenemos, lado izquierdo, frijol.
02:32Y acá...
02:32Todos se ven iguales, hermano.
02:34Entonces, serían dos de frijol que eres el de gente.
02:37Ajá.
02:37Ahora agarras una bolsita ahí para cubrirlo.
02:39Ya está.
02:40Sí, señor.
02:41Échalos, échalos.
02:42Ahora sí, échalos.
02:43Vamos a la siguiente cuadra.
02:46Señor Luqui, ¿aquí es?
02:48Ah, ok.
02:49Tiene unos taquitos, ¿verdad?
02:51Aquí tiene.
02:52Es la orden.
02:53¿Cuánto es debo?
02:5445, por favor.
02:58Ahorita le traigo su cambio, ¿eh?
02:59Claro, sí.
03:00Aprovecho.
03:01¿Qué pasa, tólo? ¿Cómo te fue?
03:02Bien, bien.
03:03Ya, aquí está.
03:04Entonces, aquí te doy la orden, son cinco veces de cambio.
03:06El cambio.
03:06El cambio del cliente.
03:07Otra vez voy para allá.
03:08Otra vez así, todo el día.
03:10Hoy yo me evité dos vueltas, gracias a la tienda.
03:12Ah, ¿sí?
03:12Dos vueltas que me ahorré este día.
03:13Bueno, estás aprovechando el momento, ¿eh?
03:16Así es, hay que aprovecharlo.
03:17Bien.
03:20Listo, aquí está su cambio.
03:21Espero no haberme tardado mucho.
03:23No, no, no.
03:24Gracias.
03:26Mario, muchas gracias por enseñarme a vender tacos de canasta.
03:30Y, pues, están muy buenos, ¿eh?
03:31Aparte, digo, felicidades.
03:33Están buenos.
03:34Me llenaron el estómago.
03:35La gente se da gusto, tranquila.
03:37Pues, ya viene el sol y a darle todo el día ahorita.
03:38Hay que darle.
03:39Y yo, como tú, soy un chilango chambelador.
03:41¡Ve a puro chambelador!
03:46¡Átalo!
03:47¡Baila puras de cuñón!
03:48¡Átalo!
03:49¡El chilango chambelador!
03:54Paco, ¿qué tal?
03:55Pues, ¿cómo ves?
03:56Yo creo que, mira, aquí lo mejor es que llegan los tacos bien sudaditos a donde los pidas.
04:01Entonces, tú puedes escoger adobo, chicharrón, papa o frijol.
04:07¿A ti cuál es el que más te gusta? ¿El de papa con chorizo o cuál?
04:12El que más sude.
04:13Eso sí, yo creo que definitivamente...
04:15¡Ah, eso es otra cosa, Atalo!
04:16Y yo adobo saludarte.
04:18¡Ay, no, Dios mío!
04:20¡Ay, qué mal chiste!
04:20¿Saben que los albures creo que ya, ya, ya...
04:23Atalo tiene una pregunta, Quique Villanueva.
04:25Oye, ¿por qué todos los tacos de canasta vienen con un nule azul si andan en bicicleta repartiéndolos?
04:33Ah, porque tienen que sudar, recuérdalo.
04:35Entonces, mientras más húmedos estén, más fácil te van a entrar.
04:39Entonces, por cierto, me voy a llevar al buenos chistes, al buenos chistes de López Olvera.
04:44Ya lo escuché.
04:45¿Pero por qué es azul o lule?
04:46¿Por qué es azul?
04:47¿Por qué el color del plástico es azul?
04:50¿Por culpa del ulero?
04:53Porque así la gente lo reconoce, ¿no?
04:55Es como algo típico.
04:57Ya contestó.
04:59El mejor que mediante de México es Roberto López Olvera.
05:04Son más corrientes que escupir en el Vaticano.
05:07¡Es ahí, Roberto!
05:08¡Qué horror de veras!
05:10Yo por eso me porto bien, Paco.
05:13Yo por eso me porto bien, no digo esas cosas como...
05:15No creo.
05:16No, no, de verdad, su nivel de corrientes ni la CFE lo tiene.
05:20El chicharrón también está bueno, el chicharrón.
05:24Adiós, Atalo.
05:25Felicidades por tu labor.
05:26Chicharrón con chile, le gusta lo que se vea.
05:29¡Oh, ya!
05:29Espérate, Atalo.
05:30¡Ah, travieso, muchacho!
05:31¡Ya, quítelo!
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