00:00J'ai des pâtisseries sculptées.
00:01On est dans l'atelier Madame.
00:03Lorsqu'on me voit, on me dit « Mais c'est toi Madame, c'est Madame, c'est elle, Madame
00:06! »
00:06C'était la tendance d'être en pleuil.
00:08Du coup, j'ai amené cette tendance à Marseille avec ma touche à moi.
00:11On est sur vraiment l'esthétique de la Delcatel-Nord.
00:14Elle vient de…
00:16Oh putain, attends.
00:17Soit Biscra, soit…
00:19Oui, papa, sallam alaikum.
00:20Les dates, les récupères de où ?
00:22Oui, mais c'est où la ville ?
00:24Mais non, pas toi, papa, les dates.
00:27Biscra.
00:27Ah, voilà, c'est lui qui me les ramène.
00:29Quand tu fais gants, il faut avoir la main.
00:34J'étais maman, je pâtissais depuis chez moi.
00:36Je ne voulais plus être hâtissière de maison, mère au foyer.
00:38J'ai grandi ici à l'Estaf, port de l'Estaf, tâche de corbière, les joutes, les chichis, les familles.
00:46Je connais tout le monde.
00:48Gros bisous, merci.
00:49Madame, c'est élégant, féminin.
00:51Plein d'œil à toutes ces femmes qui m'ont accompagnée dans ce projet.
00:53Il y a ce petit côté algérien.
00:55Lorsqu'on ne connaît pas le nom d'une femme, on dit « Madame ».
00:58Voilà, tout simplement.
01:00Merci.
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