✨ Glow & Genuss – Folge 1 ist da! ✨
In unserer ersten Ausgabe besuchen wir Körperglanz & Shape-Line – den Wohlfühl‑Tempel mitten in Wien und Mödling.
Dort trifft Gastgeber Ioannis Kyritsis auf Geschäftsführerin Simone Lugner, und schnell wird klar:
Gesundheit und Genuss gehören zusammen.
Ioannis präsentiert sein exklusives Sortiment von Ioannis Finest:
von griechischem Olivenöl, Oliven, Pesto und Kräutern
bis hin zu hochwertigen Cremen, Seifen und Körperölen aus reinen Pflanzenextrakten.
Alles vereint durch eines: Natürlichkeit & Purität, die man schmeckt und spürt.
Simone zeigt uns, wie Körperglanz & Shape-Line Beauty, Pflege und straffende Treatments zu einem echten Wohlfühlerlebnis verbindet – ein Ort, an dem man Körper und Seele etwas Gutes tut.
Ein Satz, der hängen bleibt:
„Gesundheit und Verstand sind die zwei großen Gaben des Lebens.“
Taucht mit uns ein in eine Welt voller Genuss, Glow und mediterraner Lebensfreude.
Jetzt Folge 1 ansehen! 💛
#GlowUndGenuss #TV21 #IoannisFinest #Körperglanz #ShapeLine #Beauty #Gesundheit #Genussmomente #LifestyleTV #Wohlfühlen #Premiere
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Kategorie
🛠️
LifestyleTranskript
00:09Musik
00:09Ja, hello!
00:12Schön, dass du da bist.
00:14Ich bin hier schon.
00:18Fühl dich wie ein echter Pilot.
00:29Ja, ich habe gesehen, du hast hier schon etwas ganz Feines mitgebracht.
00:34Nur, weiß ich nicht so genau, was das ist und du kannst mir viel Gutes darüber erzählen.
00:39Stimmt's?
00:40Ja, ich glaube, du hast dir schon vor Info mal geholt.
00:46Es ist richtig, das sind so ein paar Primärprodukte.
00:50Und nicht das Wort Premium vereinfacht gesagt, sondern viele von diesen Premium-Produkten sind aber auch analysiert.
00:58Das heißt, das ist etwas, was man heutzutage nicht mal finden kann.
01:02Sprich, jetzt hier angefangen vom Olivenöl.
01:05Das sind zwei verschiedene Sorten Olivenöle aus früher Ernte.
01:09Das zum Beispiel ist eine milde Version von Manaki, der Sorte Manaki zum Beispiel.
01:14Und der Clou ist, die Olivenöle, besser gesagt, die Oliven werden viel früher geerntet als normal.
01:23Sprich, statt November, Dezember, die werden schon September, Oktober geerntet.
01:27Die Oliven sind zwar kleiner, man hat natürlich weniger Ausbeute, aber der Benefit für die gesundheitlichen Wirkungen, der ist natürlich
01:35sehr hoch.
01:36Und das sind so rare Olivenöle, die findet man nicht überall.
01:40Und das andere ist natürlich unsere Visitenkarte.
01:44Das ist kein Olivenöl mehr.
01:46Ich meine, es ist Olivenöl, aber mit der Health Clump Zertifizierung der Europäischen Kommission,
01:51die direkt auf der Flasche draufstehen darf, ist das die zweite Flasche weltweit,
01:57die es anführen darf.
01:58Nr. 3 gibt es immer noch nicht.
02:01Und mit dem sind wir natürlich jährlich mit einem sehr hohen Olivenol-Gehalt unterwegs.
02:09Und mittlerweile arbeite ich auch mit vielen Ärzten.
02:16Das ist nicht jeden sein Geschmack, weil dieses Öl ist auch ein bisschen scharf und bitter,
02:22aber sehr aromatisch und vor allem die Farbe, die ist dunkelgrün.
02:26Und das ist etwas, was man selten draußen kaufen kann, im Supermord schon mal gar nicht.
02:33Ja, super.
02:34Ich kann mir jetzt unter einem scharfen Öl nichts vorstellen.
02:38Würde es dir was ausmachen, wir probieren das Öl jetzt einfach.
02:42Lieben, gerne.
02:43Perfekt.
02:44Dann darf ich zur Hand gehen.
02:47Ja.
02:51Übrigens, das ist viel milder.
02:52Das kenne ich ja schon.
02:55Ja, das kenne ich schon.
02:57Das hast du mir beim letzten Mal schon gezeigt und es schmeckt wirklich sehr gut.
03:01Das freut mich, weil wie gesagt, nicht jedem müsste es sein Geschmack, aber der Duft ist phänomenal.
03:07Genau.
03:08Soll ich etwas halten?
03:09Ja, bitte die Tasse, den Löffel kann man ja kurz rausnehmen.
03:14So, und aufpassen auf die Farbe.
03:19Schau dir die Farbe nochmal an.
03:22Riech mal dran.
03:24Es ist eher, es ist viel, viel gelb drinnen.
03:30Es riecht nach, gelb oder dunkelgrün.
03:34Du musst es, genau, es ist dunkelgrün für mich.
03:38Es ist so ein, es ist wirklich von dieser grünen Oliven, das Grün der Oliven.
03:45Es schaut anders aus als die vom Supermarkt.
03:47Genau.
03:48Aber der Geruch ist sensationell.
03:52Und der Geschmack ist auch so.
03:54Ähm, verköstige.
03:56Ich kann erzählen, was ich möchte, aber verköstige es.
03:59Äh, tu ein bisschen den Löffel hinein und, äh, verköstige es.
04:09Es ist sehr gut, es ist sehr gut, es ist sehr gut, es ist sehr gut, es ist sehr gut,
04:16es ist sehr gut.
04:17Ja, aber es ist auch schon Mittags, gell?
04:19Ja, eigentlich, es ist schon Mittags.
04:24Hat eine gewisse, wie würdest du das beschreiben, Schärfe, Bitterkeit?
04:28Ah, Bitter, Bitter.
04:29Schärfe gar nicht?
04:31Kaum, aber ich esse gerne scharf.
04:33Ah, okay, weil, weil andere fangen schon an zu husten, manche, nicht alle, äh, von seiner Schärfe her.
04:40Aber Bitterkeit hast du.
04:41Und das sind nämlich die zwei Merkmale, die so hochpolyphenolhaltige Olivenöl haben.
04:46Mhm.
04:47Mhm.
04:47Aber es ist sehr lecker, auch von dem Geruch.
04:50Es schmeckt auch ein bisschen so.
04:52Mhm.
04:53Die Eigenschaft von dem Öl ist, man braucht nur ein Esslöffel pro Tag.
04:58Und, ähm, es hat sehr, sehr gute Benefits, wie zum Beispiel Arterienverkalkungen zu lösen
05:03in kurzer Zeit, ein paar Monate.
05:05Und somit geht auch der Bluthochdruck wieder zurück, Cholesterinwerte und so weiter.
05:10Also, das sind diese Eigenschaften, die diese beiden Öle haben, insbesondere die.
05:16Ein Esslöffel am Tag, das heißt, wie lange kommt man damit aus?
05:18Also, 200 ml, da kommt man aus, also ein Esslöffel sind zehn, also 20 Einnahmen.
05:26Esslöffel.
05:27Esslöffel.
05:27Das ist ein Teelöffel.
05:28Genau, das ist ein Teelöffel, der war ja zum Verkost.
05:32Ja, super, cool.
05:34Okay.
05:35Und, ähm, aus diesem guten Olivenöl, den du schon kennenlernen durftest,
05:42habe ich auch diese Seife in Kooperation mit Wiener Seife gemacht.
05:49Mhm.
05:49Und, äh, da ist mein Öl, äh, hier schön eingearbeitet,
05:54mit dem Know-how natürlich von der Wiener Seife.
05:57Und, ähm, sie verkaufen das auch in ihren Shop und ich habe auch einen Teil für mich genommen.
06:03Und, ähm, dieses ist der Beginn.
06:05Genau, richtig.
06:07Und, das ist, äh, ganz neu, das habe ich ungefähr einen Monat jetzt schon.
06:16Ja, ja, nur Papier, kein Plastik.
06:18Ich bin immer so, ich muss es probieren, ich muss es riechen, ich muss es füllen.
06:24Ah.
06:25Und das ist schön, wenn eine Frau ungeduldig ist, bei manchen schönen Sachen.
06:33Es riecht gar nicht nach oben.
06:36Es ist nicht intensiv, nein, nein, es ist, äh, es ist eher so, äh, sehr, sehr milder Geruch, aber, genau,
06:44die Seife ist ein bisschen kräftiger von der Farbe, als die Seife mit dem, äh, mit dem anderen Olivenöl, was
06:52die, äh, Wiener Seife verwendet hat.
06:55Sonst ist, ähm, einhernd gleich.
06:59Der Unterschied ist eben, dass hier mein Olivenöl, äh, eingearbeitet wurde.
07:04Ja, Olivenöl soll ja generell gut sein, auch für die Haut, ne?
07:08Wenn es rein ist, ja, weil, ähm, Olivenöl ist schon bekannt in der Antike, in der Antike, sogar für Wundheilungen
07:16und vor allem Haarwachstum und so weiter und zur Hautpflege.
07:22Das macht ja nichts. Das ist nicht zum Anschauen da, das ist auch zur Verwendung da, also das ist alles
07:27gut. Das passt.
07:29Genau, und, ähm, auf der anderen Seite, da habe ich, ähm, sehr hochwertigen Safran, hochwertig aus dem Grund, weil Griechenland,
07:38Iran und Afghanistan sind die, äh, besten Länder mit dem höchsten Gehalt.
07:44Also Premium, äh, Safran ist das. Und der Rest der Welt ist irgendwo anzusiedeln zwischen Spitzenklasse 1 und 3.
07:52Woher ich das weiß, ähm, ich, äh, bekomme ja die Auswertung einer der wenigen, so wie bei den Olivenöl, bekomme
07:58ich auch die Auswertung vom Safran, welchen Gehalt es hat, äh, welchen Geschmack das hat, Farben, Farben, Intensität und so
08:07weiter, wie der Trocknungsgrad ist.
08:09Und da, äh, werden Punkte für immer vergeben. Und, ähm, ja, diese, äh, dieser Safran ist, äh, in der Brünung
08:17klasse.
08:19Safran nimmt man für die Psyche, oder? Gegen Stress?
08:23Wow, ähm, ich bin jetzt, äh, verdutzt. Ja, das stimmt. Äh, Safran, äh, ist ja auch aufbrüschend. Also so viele
08:31Leute, die, äh, wie sagt man so ein bisschen, ähm, es gibt so einen Fachausdruck, der fällt mir jetzt nicht
08:38ein.
08:39Melancholisch sind, sowieso. Äh, der pusht ein bisschen auf. Aber Safran ist, äh, wie man auch an der Farbe sieht,
08:46enthält sehr viele, äh, antioxidative Stoffe. Und, ähm, ähm, man altert, äh, langsamer.
08:54Ah, Anti-Aging. Ja, genau. Sehr gut.
08:57Safran sollte man eigentlich in, äh, Cremen einverarbeiten. Und ich überlege mir das auch, mit Safran zu arbeiten.
09:04In den Cremenservieren. Mhm. Ja.
09:07Und wie viel nimmt man von dem? Äh, ganz wenig. Also 0,25, also so, ich würde mal jetzt schätzen,
09:13so 4, 5 Fäden in einem Mürsau klein machen.
09:16Und dann aber nicht mitverkochen, das ist nämlich das Wichtigste, sondern immer, wenn das Essen fertig ist, zum Beispiel Paella
09:22oder, oder irgendein Spaghetti oder eine Suppe, wenn die Suppe fertig, äh, servierfähig ist, dann unterrühren und dann verteilen.
09:30Und in einen Saft muss man mindestens eine halbe Stunde warten, zum Beispiel frisch gepressten, äh, Orangensaft, das tue ich
09:39sehr gerne trinken.
09:41Mhm. Ähm, da tue ich das auch hinein und warte mindestens eine halbe Stunde und schüttle das.
09:46Und dann sieht man, wie der Orangensaft, eigentlich reife Orangen sind auch orange, aber dann wird er richtig dunkel durch
09:53den Safran.
09:53Äh, und Safran hat eigentlich mehr als, oder annähernd 33, äh, äh, äh, gute Eigenschaften.
10:01Anti-Aging zum Beispiel ist ja sehr viel bei den Frauen ist, ähm, wenn sie zum Beispiel Schmerzen hat, ähm,
10:10Installation und so weiter, ähm, äh, das wird auch betäubt und, ähm, ähm, also, wie sagt man, unterdrückt.
10:19Und, äh, für die Augen ist es auch sehr, sehr gut, weil in irgendeiner Zeitschrift vor langer Zeit, vor drei
10:26Jahren glaube ich, vier, habe ich mal gelesen, dass, äh, Safran bei regelmäßiger Einnahme auch, äh, für die Augen sehr,
10:33sehr gut sein soll.
10:34Und vor allem für die Alters, äh, Kurzsichtigkeit oder wie die heißt.
10:38Mhm.
10:38Und, ich meine, ich bin jetzt 56 und, ähm, bei, ich glaube mit 48 habe ich so langsam, so immer
10:46so, so pendelnden, ähm, äh, äh, Seelschwäche gehabt.
10:50Und da habe ich mir gedacht, Mensch, eigentlich habe ich Safran und ich weiß, dass er gesund ist, aber bis
10:55jetzt wusste ich nicht, wo ich ihn mit einbaue.
10:58Und dann habe ich mich damit, äh, äh, beschäftigt, äh, essen und, äh, äh, frische Säfte und so weiter.
11:04Und dadurch, dass ich, äh, regelmäßig eingenommen habe, ist das wieder weg.
11:09Und natürlich geht es nicht für immer weg.
11:11Man schiebt es nur hinaus.
11:13Irgendwann wird mich das wieder einholen.
11:15Aber, äh, diese Eigenschaft hat Safran noch.
11:17Also er hat 30 Eigenschaften.
11:19Ich kann mir, oder ich habe nicht alle merken können.
11:23Also man kann es nachlesen sogar.
11:25In einer guten, äh, äh, Form.
11:28Mhm.
11:28Aber wenn du diese Produkte dann im Geschäft stehen hast, gibt es dann so Infozettel dazu, wofür das alles gut
11:35ist?
11:35Oder muss man sich tatsächlich online auf deiner Homepage darüber informieren?
11:38Nein, also ich habe kein, äh, Geschäft.
11:41Ich habe es auch nicht vor, weil, was ich besitze, besitze mich.
11:45Das habe ich mal schon gesagt und das ist ein guter Leitfaden.
11:48Aber, äh, ich habe jetzt mal die Webseite geändert, in der davorigen Seite.
11:54Aber das werde ich wieder einbauen.
11:55Da habe ich solche Informationen zwar gehabt, so zwei, drei.
11:59Man muss dann nur immer aufpassen, man muss immer das kann, weil sonst kommen andere Leute.
12:04Und, äh, ich habe dann verlinkt auf die Studien.
12:07Weil es gibt ja gewisse Fachzeiten, wo verlinken und auch nachweisen, von wo sie die Studie haben und seit wann
12:14diese ist.
12:16Und, äh, das ist glaube ich Gesundheit.de.
12:19Und da gibt man alles rein, von Oliven bis Safran.
12:23Und da wird das dann alles erklärt und zum Schluss kommen immer die Studien.
12:28Das heißt, wir als Geschäft, unser Studio, was sich ja auch Beauty, Fitness, Wellness verschrieben hat,
12:37kann deine Produkte sozusagen ein Sortiment nehmen und wir verkaufen die dann.
12:41Auf jeden Fall, weil sie bieten ja auch, äh, äh, für Körper und natürlich auch Geist bei Massagen und so
12:49weiter was Gutes an.
12:50Und das ist eine äußerliche Anwendung, was zum Beispiel, ich sage es jetzt mal, ich für mich persönlich schon Olivenöl
12:56hernehme.
12:57Dieses Öl vor allem im Winter, weil ich brauche für über zwei Tage keine Handcreme, damit die Hände geschmeidig bleiben.
13:06Aber, ähm, viele dieser Sachen wirken ja von innen.
13:11Das heißt, sie machen etwas für die äußerliche, also, äh, von der äußerlichen Seite und die wirken von der inneren
13:20Seite eines Menschen.
13:21Und, äh, ich denke, ich persönlich, äh, ist eine gute Kombination.
13:26Aber, dass ich von meinen Produkten überzeugt bin, das, äh, das bin ich, weil sonst hätte ich mit denen nicht
13:32gearbeitet.
13:33Eigentlich wollte ich sie nur für mich haben, aber dann ist es doch in eine andere Richtung gegangen.
13:38Mhm. Sehr schön. Du hast mir das letzte Mal schon von dem Granatapfelsaft vorgeschwärmt. Welcher wäre das?
13:47Dieser oder dieser? Das ist die, oder? Dieser?
13:49Ähm, es ist beides reiner Granatapfelsaft. Die Italiener haben einen hervorragenden Balsamico, den muss man natürlich auch suchen.
13:56Und, äh, das ist eine Melasse oder Molasse. Ähm, ich denke, beide Ausdrucke sind, äh, äh, zu benutzen.
14:06Und, äh, die Molasse ist nichts anderes, wie der reine Granatapfelsaft, den du hier jetzt siehst.
14:12Und der ist noch hochkonzentriert. Das heißt, das ist etwas für einen Salat oder für Fleisch, äh, zum Einlegen.
14:20Oder übers Fleisch, übers gegrillte Fleisch. Aber das ist hochkonzentriert.
14:24Granatapfelsaft weiß jeder, wie gesund der ist, sofern der rein ist.
14:29Und aus 20 Liter Granatapfelsaft kommen zum Beispiel nach drei Jahren im Edelstalltank, ähm, fünf Liter raus.
14:36Das heißt, die Konzentration ist extrem. Und, äh, wie gesagt, der ist zum Trinken, äh, verdünnt oder unverdünnt.
14:45Und der ist so gehaltvoll auch an Vitamin C und an seinen Spurenelementen, dass man nur ein Viertel trinken muss,
14:52damit man den Tagesbedarf abdecken kann eines Erwachsenen. So gehaltvoll ist er.
14:59Mhm. Mit einem Viertel machst du den ganzen?
15:03Ein Viertel von diesen, genau. Das sind 250, äh, ähm, ml.
15:08Mhm. Und, ähm, man könnte zum Beispiel auch für vier aufteilen und, äh, im Edel wären das, das wären ungefähr,
15:16ja, 55 ml oder etwas drüber.
15:19Und 55 ml langen vollkommen aus. Ja.
15:22Ein großes Stampel, also. Ja, genau. Ein großer Stampel und, äh, so gehaltvoll ist er.
15:27Und da sind auch keine Konservierungsstoffe, wie man es von den Supermarken kennt mittlerweile,
15:33und auch kein zugesetzter Zucker. Er hat seinen eigenen Fruchtzucker.
15:37Keines meiner Produkte hat irgendwie zugesetzten Zucker oder, ähm, Konservierungsstoffe.
15:42Und das ist heutzutage selten. Mhm. Ja.
15:47Da steht, shake well before use. Richtig.
15:50Das heißt, wir machen das jetzt. Wir shaken ihn und usen ihn.
15:52Ich shake und, äh, du darfst genießen.
16:07Ja, du scho. Danke sehr.
16:18Ich bin nicht so sauerlich, wie es in den Geschäften ist, oder auch gestreckt, und, oder wo es in, in
16:31Richtung schon fast Essig rüber geht, sondern...
16:37Er schmeckt super frisch. Er schmeckt super gesund.
16:44Er schmeckt so, wie wenn ich mir einen Granatapfel kaufe, und ich mache das dann immer so, dass ich ihn
16:47auspresse auch.
16:49Und dann trinke, und er schmeckt genauso, ja.
16:52Also, sie trinken, also du trinkst ja gerne Granatapfelsaft. Das ist schon mal gut, weil ich habe mir auch unten
16:58zeigen lassen, wie sie es machen.
17:00Und wenn man ihn frisch trinkt, bevor man ihn pasteurisiert, weil die wird nur pasteurisiert bei 74 Grad, glaube ich.
17:07Ähm, deswegen auch keine Konservierungsstoffe. Und immer wenn ich bestelle, machen sie ihn frisch.
17:11Das heißt, sie pressen alle Granatapfelsafte, und dann tun sie sie sofort schock-einfrieren.
17:17Und wenn man bestellt, dann tauchen sie es auf und tun sie es dann eben auf Temperatur bringen und vakuumieren,
17:24quasi.
17:25Und somit haltbar gemacht.
17:29Und wenn man diesen Granatapfelsaft vor Ort trinkt, während der Produktion, der ist viel, viel dunkler noch, bevor man ihn
17:38erwärmt.
17:40Und man kann nicht aufhören zu trinken. Sowas habe ich noch nie gehabt. Nein, nein, wirklich. Ich war nämlich unten.
17:45Das heißt, du bist selbst auch vor Ort, um dich davon zu überzeugen, wie die Produkte hergestellt werden, und dass
17:51auch alles gut ist, ohne Pestizide.
17:53Alle Produkte bis auf den Safran, war ich noch nicht bei denen zum Zuschauen.
17:59Bei der Ernte war ich beim Granatapfelsaft mit, bei den Olivenmühlen war ich mit, bei den Oliven war ich mit.
18:06Und lass mir auch zeigen, wie sie das machen. Und wie sie immer, wenn ich bestelle, sie machen dann eben
18:12mit meinem Etikett auch, sie verarbeiten die Oliven.
18:16Das heißt, das machen sie dann frisch.
18:24Sehr gut. Ja.
18:28Toll.
18:29Es freut mich, dass es, genau. Ich tue es meistens schon hinein. Ich schüttle dann und dann trinke ich es.
18:36Weil Olivenmühlen hat die Eigenschaften, die Vitamine, viele Vitamine besser aufzunehmen und so kannst du den Körper dann noch schneller
18:44aufnehmen. Genau.
18:47Ich mag das. Ja, aber das freut mich. Weil, ich hatte gewissens bis am Anfang, weil das ist ja ziemlich
18:54scharf und bitter. Aber scharf magst du ja, hast du uns schon verraten.
18:57Und deswegen macht es dir nichts aus. Ja.
18:59Und die Bitterkeit, an die gewöhnt man sich. Ja, und eben diese Bitterstoffe, die haben auch noch die Eigenschaft, die
19:06Leber auch zu entgiften.
19:07Das stimmt aber auch, ja. Bitterstoffe sind eh bekannt für ihre Wirkung allgemein. Ja.
19:13Ja, die sind speziell für mich wichtig, da ich nämlich keine Galle mehr habe, muss die Leber viel mehr arbeiten
19:21und braucht dann auch diese Bitterstoffe für den Fettstoffwechsel, die die Galle nicht mehr zur Verfügung stellen kann.
19:26Okay. Das einzige dann, was ich empfehlen kann, ist eben die mildere Version und dann einfach, wenn du das nächste
19:39Mal irgendwas zum Mittag isst, einen Salat oder was auch immer, einfach drüber, über jedes warme Essen, das du entweder
19:47bestellst oder selber kochst und dann dir die Zeit nimmst und das isst.
19:53Weil dann hast du diese Eigenschaften automatisch und so musst du nicht immer dran nachdenken, immer das zu nehmen. Das
19:59ist etwas für, wenn man sich was Gutes tun möchte für zwei, drei Monate, wo man das täglich mal nimmt
20:04und dann langt das hier. Ja.
20:08Und hier gehen dann die wertvollen Stoffe verloren, wenn es zu heiß wird?
20:12Richtig. Sehr gut. Bei 140 Grad gehen diese Oleophenole, richtigerweise Polyphenole, aber Oleophenole, was die nur in Oliven ergibt, die
20:25gehen ab 140 Grad rapide verloren.
20:27Das heißt, je länger man jetzt etwas kocht, hat man diesen Mehrwert nicht. Deswegen, ich koche zwar mit dem Müll,
20:34nicht heißer als 180 Grad, er verträgt bis 200 oder 204, aber das reiht sich nie aus.
20:41Ich gehe meistens 160, 180 Grad. Ich weiß, die meisten wichtigsten Oleophenole sind dann fast weg. Aber das stört mich
20:50nicht, weil nach dem Kochen, ich nehme das Olivenöl, gebe es über das warme Essen drüber und einverleibe es mir.
20:58Somit habe ich immer die wertvollen Stoffe drinnen. Und so muss ich nicht nachdenken, habe ich genug Kolde eingenommen oder
21:05wie auch immer. Aber ich verbrauche als 20 Person 20 bis 25 Liter im Jahr durch diese Art und Weise.
21:14Ich tue viel Olivenöl benutzen. Ja.
21:19Und den darf man auch nicht erhitzen?
21:21Den Safran, richtig viele verwenden Safran, der hat einen unwahrscheinlich guten Duft. Wir reden hier von reinen Safran, ja, und
21:28nicht um ein komisches Gemisch.
21:31Deswegen habe ich auch die Analyse davon. Safran darf man nicht erhitzen, mit verkochen, sondern erst immer zum Schluss beigeben.
21:40Sei es jetzt eine gute Suppe, von mir als Kürbissuppe, kann man ja trotzdem etwas Safran reingeben.
21:47Oder beim Risotto, Paella oder was auch immer. Und dann nur untermengen, wenn das Essen aber schon fertig ist. Und
21:54dann servieren.
21:55Dann verliert man diese Stoffe nicht und der Geschmack vom Safran kommt auch viel, viel besser zur Geltung.
22:02Safran ist ja ein Antioxidant schlechthin, so wie der Granatapelsatz.
22:07Die haben extrem viele Antioxidantien, wenn man die Farbe anschaut, von Safran, das sind so dunkelrote Filmen.
22:16Der ist dunkelrote.
22:17Genau. Und die sind extrem. Genauso wie der Granatapelsaft.
22:24Ja, das ist, das ist die ganze Kunst.
22:29Der ist sehr cool.
22:29Man muss es halt nur wissen. Oft hat man es, aber man verwendet es falsch und dann verliert man eigentlich
22:34diese tolle Eigenschaften.
22:36Genau.
22:37Deswegen ist es wichtig, wenn man sich so ein tolles Produkt zulegt, dass man es benötigt.
22:41Genau. Auch weiß, wie man es benutzt. Richtig.
22:44Ja.
22:46Danke.
22:49Danke.
22:50Danke.
22:51Danke und Werte.
22:52Ja, dann.
22:53Ich habe auch einige Zeige darauf, dass du nochmal herkommst und du willst nochmal ein Produkt präsentieren.
22:57Für die Kamera natürlich.
22:59Du hast ja nicht...
23:00Ja, ich habe nicht alles. Ich habe halt die Naturkosmetik, was auch keine Konzentrierenstoffe sind.
23:05Wir kommen nächsten Monat wieder her.
23:06Also die Wildrosen, was ich vorher mal gesagt habe, da kannst du auch das auch behalten, genau.
23:14Und Honige, die werden mir dann kommen, weil jetzt, ja genau, da werden mir die zwei neue Sorten kommen.
23:22Und ein Honig ist Perlmut-Weiß.
23:25Wow.
23:25Das gibt es nur einmal auf der Welt und das ist auf Norden Peloponnese in Calavrita und den möchte ich
23:32mir auch holen, weil das ist was Besonderes.
23:34Wie kommt es zu der Farbe?
23:36Das wissen viele immer noch nicht, aber das ist nur dort vom Tannenhonig ist das.
23:42Das ist nur dort, dass es so ist.
23:44Und der ist so Perlmut-Weiß, der hat so einen Pelitzer und das habe ich noch nie gesehen.
23:49Das ist in Calavrita und da muss ich hinfahren und ich sage ja, ich fahre immer dorthin und lass mir
23:55was erklären.
23:56Dann kann ich dir mehr darüber verraten, als nur Vermutungen.
23:59Ja, super.
24:00Na, der interessiert mich auch sehr, ja.
24:02Cool.
24:02Danke, dass du da warst und ich habe auch geplant, dass du hier nicht nur für mich, sondern auch für
24:09unsere Kunden dann mal einen Vortrag hältst.
24:12Natürlich so einen Abend, wo man sich informieren kann mit Sekt und Brötchen und dir und deinem Bissen.
24:28Ich finde, das passt sehr gut zusammen und wenn Menschen gesünder sind, dass es ihnen besser geht, dann ist das
24:36ja auch voll.
24:37Ja, lieben gerne.
24:39Also ich freue mich jetzt.
24:40Mit dem habe ich jetzt nicht gewartet, aber ich freue mich unwahrscheinlich.
24:45Das ist so meine Leistung.
24:46Ja, perfekt.
24:46Ja, danke schön.
24:48Cool.
24:48Gerne.
24:48Ich freue mich.
24:49Ja, danke schön.
24:49Ja, danke.
24:53Ja.
24:54Ja, danke.
24:55Ja, danke.
24:55Ja, danke.
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