00:04Adam Jones. Mio Dio. Speravo fossi morto.
00:10Hai chiuso qualche buon ristorante di recente?
00:12Io non chiudo buoni ristoranti. Le mie recensioni chiudono quelli pessimi.
00:18Devi aiutarmi a fare il culo a questa città snob e arrogante. Sono tornato e cucinerò
00:23come si faceva ai bei tempi, prima che si riscaldasse il pesce in sacchetti di plastica.
00:27Ho voglia di bruciare carni, di rigirarle e di sudarci sopra.
00:33Quando la notte non dormo e faccio la lista dei miei rimpianti, tu sei uno di quelli.
00:56Cucinare è un'espressione di cosa?
00:58Dimmelo.
00:59Ai massimi livelli?
01:02Del sostegno per qualcuno, dell'amore.
01:05Adam Jones a Langham è ora uno dei posti migliori e più interessanti di Londra in cui andare a mangiare.
01:10Quale parte non ti piace? Uno dei o interessante?
01:12Io non voglio che sia un posto dove la gente venga a mangiare.
01:15Non va bene.
01:16Noi dovremo creare orgasmi culinari.
01:19Quando è l'ultima volta che hai avuto un orgasmo interessante?
01:22Non devo mai, mai discutere di cibo con te in pubblico.
01:25La gente mangia perché ha fame. Io creo cibo perché smettano di mangiare.
01:30Stai facendo lo stupido.
01:34Cucinare esprime chi siamo e noi al momento siamo un due stelle, entrambi.
01:38È una recensione a due stelle. Possiamo anche continuare così ed essere interessanti.
01:42Ma io voglio che la gente venga qui e muoia dalla voglia.
01:47E per farlo ho bisogno di te.
02:07Più sale.
02:08Eccola qua. Gira, gira, gira, gira, gira.
02:10Velluto, deve essere velluto.
02:12Sì, chef.
02:12Va bene. Continua, non ti fermare.
02:14Sì, chef. Fammi vedere.
02:15Fammi vedere.
02:15Ecco, ci sono.
02:17Tutte della stessa misura. Devi farle tutte della stessa misura, cazzo.
02:20Sì, chef.
02:21Come va qui?
02:21Quasi fatto.
02:22Ok, bene. Tutti osservino tutti. Voglio il doppio di tutto. Due di tutto.
02:27No, no, così. Devi fare così. Forza, fallo addensare.
02:29Guarda, guarda sempre qui.
02:31E ora guardalo sempre fino alla fine.
02:33Sì, chef.
02:33Non lo molli finché non arriva al passo.
02:35Sì, chef.
02:35Guardami. Sì, chef.
02:36Sei pronta?
02:37Sì, chef.
02:38Avanti, andiamo.
02:39Adam.
02:39Come va di fuori?
02:40Di atti puliti.
02:40Bene, bene.
02:41Antipasti finiti.
02:42Cambio al passo, andiamo.
02:44Sì, chef.
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