Ingredienti 170 g Farina per dolci con amido 150 g Burro 100 g Cioccolato fondente al 70% 100 g Zucchero Semolato 100 g Zucchero Muscovado 50 g Cacao amaro (preferibilmente di tipo olandese) 3 Uova grandi 180 ml Liquore Bayles 6 g Lievito per dolci 2 g Bicarbonato di sodio 1 pizzico Sale
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