00:25Ciao a tutti, io sono Valentina, quella di piccole ricette
00:28e oggi preparo i muffin pane e nutella che non sono propriamente dei muffin nel senso che sono una via
00:36di mezzo tra i cinnamon roll, un padding al pane, le girelle alla nutella
00:45sono una roba un po' particolare però sono davvero buonissimi e poi sono anche semplicissimi da fare
00:50ma bando alle ciance veniamo subito a noi, per preparare i muffin pane e nutella serve
00:56tre fette di pane da tramezzino lunghe
00:58150 g di nutella o altra crema spalmabile alle nocciole
01:0335 g di amaretti secchi
01:05un uovo
01:06100 ml di latte
01:08un generoso pizzico di cannella
01:10e un cucchiaio di zucchero di canna
01:12basta
01:12allora per prepararli io ho utilizzato delle fette di pane da tramezzino di quelle lunghe che si trovano al supermercato
01:20e che sono come queste
01:22ok?
01:23quindi lisce, prive di crosta, molto morbide che si possono anche piegare, non si spezzano
01:29e niente
01:32dunque per prima cosa spalmo 150 g di crema spalmabile alle nocciole sulle tre fette di pane
01:45dopodiché sbriciolo i 35 g di amaretti e li riduco in una polvere grossolana
01:59cospargo le tre fette di pane spalmate di nutella con questa polvere di amaretti
02:07e poi arrotolo le tre fette partendo dal lato più corto in maniera da ottenere dei salsicciotti piuttosto spessi
02:17a questo punto taglio a metà i tre rotolini in maniera da ottenerne sei un pochettino più bassi
02:25in una ciotola metto un uovo, 100 ml di latte, un generoso pizzico di cannella e un cucchiaio di zucchero
02:32di canna
02:33poi sbatto con una forchetta fino ad ottenere un composto liquido e omogeneo
02:43distribuisco i pirottini di carta negli stampini da muffin
02:46poi verso un cucchiaio di composto liquido in ogni pirottino
02:54adagio una rotella di pane in ogni stampino
02:56dopodiché spennello abbondantemente le rotelle con il composto liquido rimanente
03:09per finire metto a cuocere i muffin nel forno preriscaldato in modalità statica a 180 gradi
03:16per circa 30-35 minuti o comunque fino a quando saranno belli cotti e dorati in superficie
03:23una volta cotti li sforno, li lascio raffreddare completamente e voilà
03:27i muffin pane e nutella sono pronti
03:46come sempre io vi ringrazio tantissimo di aver visto il video
03:49spero vi sia piaciuto e spero vi siano piaciuti anche i miei muffin pane e nutella
03:53se avete dubbi, domande, consigli, suggerimenti non solo su questa ricetta
03:58ma anche su possibili video che vi piacerebbe che facessi
04:01scrivetemelo qua nei commenti
04:03questa ricetta la trovate sul sito www.ifood.it
04:08se invece volete vedere tutte le altre mie ricette potete scaricare la mia app gratuita
04:13oppure andare a vederle sul mio sito www.piccolericette.net
04:17e niente, anche per questa volta ho finito
04:19io vi saluto, vi mando un bacione
04:21alla prossima, ciao!
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