00:00Il Noma di Copenhagen, uno dei ristoranti più famosi del mondo, si reinventa come Burger
00:05Bar. A dare l'annuncio scioccante è lo stesso chef del ristorante, Renere Zepi, con un post
00:11sul suo account Instagram. Che tempi folli e incerti, scrive lo chef. Copenhagen sta
00:16per riaprire i suoi ristoranti, e anche il Noma. Tuttavia, prima di riaprire il ristorante
00:20come lo conosciamo, lo trasformeremo in un bar senza prenotazione, che servirà solo vino
00:25e hamburger. Sentiamo nella prima fase della riapertura che vogliamo essere aperti a tutti,
00:30dobbiamo guarire, quindi beviamo un bicchiere e mangiamo un hamburger. Siete tutti invitati.
00:35La foto è quella del nostro hamburger al formaggio, ma serviamo anche opzioni vegetariane. Una scelta
00:40di certo radicale, che però mostra grande spirito di adattamento ai tempi che corrono. Evidentemente,
00:46in una situazione incerta e potenzialmente ancora a lunga come quella che stiamo drammaticamente
00:51vivendo, vince chi si reinventa, chi non attende, chi accetta che tutto ciò è cambiato e prova
00:56ad adeguarsi al cambiamento. E voi, cari lettori di Dissapore, come avete reagito a questa notizia
01:02shock? Fatecelo sapere nei commenti e se il video vi è piaciuto lasciate un bel mi piace
01:06e soprattutto non dimenticatevi di iscrivervi al nostro canale e non perdervi nessuna novità
01:11firmata Dissapore attivando la campanella delle notifiche.
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