00:07Ottima idea, pessimo ristorante. Di chi parla?
00:11Usciti dalla visita al museo è sicuramente piacevole trovare la possibilità di pranzare senza uscire alla ricerca di un ristorante.
00:19L'ambiente è decisamente interessante, il rimaneggiamento in chiave moderna di una vecchia fabbrica ha un fascino particolare.
00:27Non mette le virgole il signore. Il ristorante però è freddo e impersonale, la scelta dei piatti è limitatissima, la
00:35qualità della materia prima di scarsa qualità e le preparazioni, seppur mascherate da una buona presentazione, sono banali.
00:43Per contro il prezzo è degno di un gran ristorante, giudizio conclusivo molto negativo.
00:48Immagino parli del bistrò, è l'espressione di una persona che in questo momento ha avuto del nervoso rispetto alla
01:00sua esperienza.
01:01Se parla del bistrò io lo descrivo come un luogo disegnato da Chipperfield, quindi un architetto inglese che manifesta freddezza,
01:08ha una dimensione che assomiglia a una caffetteria e dentro ci sono alcuni contenuti di servizio a chi visita il
01:14museo.
01:15Per gli appassionati gourmet invece si suggerisce di andare al terzo piano dove ci si esibisce in una cucina più
01:22attenta, più particolare,
01:24con un'atmosfera dove più di 20 persone lavorano per solo 8 tavoli.
01:28Dunque mi dispiace di questo signore, è un pallino su 5, non conosco questo signore anche perché non mette il
01:37suo nome e cognome,
01:38ma se avessi occasione sicuramente gli spiegherei meglio che cosa gli posso dare in quel contesto per renderlo felice.
Commenti