- il y a 14 heures
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Le loup est de retour dans la Loire et suscite inquiétudes et adaptations. Les habitants et les professionnels locaux partagent leurs expériences face à la présence de ce prédateur protégé, soulevant des questions essentielles sur la cohabitation et la gestion de la faune sauvage.
Pendant ce temps, la communauté chrétienne entame le Carême, une période de quarante jours de préparation spirituelle qui débute avec la messe des Cendres. Ce temps de jeûne, de prière et d'aumône culmine avec la célébration de Pâques.
Enfin, le Ramadan est officiellement lancé, marquant un mois de jeûne et de dévotion pour les musulmans, débutant par des prières nocturnes intenses.
#LoupLoire #Carême #Ramadan
Pendant ce temps, la communauté chrétienne entame le Carême, une période de quarante jours de préparation spirituelle qui débute avec la messe des Cendres. Ce temps de jeûne, de prière et d'aumône culmine avec la célébration de Pâques.
Enfin, le Ramadan est officiellement lancé, marquant un mois de jeûne et de dévotion pour les musulmans, débutant par des prières nocturnes intenses.
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00:15Ici, par la route, à 300 mètres du stade de foot,
00:19il a été vu deux fois par des promeneurs, des coureurs à pied,
00:23et moi je l'ai photographié sur un point d'agrenage de sangliers.
00:26Pour eux, il n'y a désormais plus de doute, le loup est bel et bien présent dans la Loire.
00:31Sur les hauteurs du Pila, côté d'Orlé, sa présence se fait de plus en plus visible,
00:34et une question inquiète désormais les habitants, combien sont-ils vraiment ?
00:38Récemment, on s'est aperçu que le loup s'était introduit chez nous,
00:42donc ça faisait 2-3 ans qu'on pensait qu'il était déjà là, mais on n'avait rien de
00:47sûr.
00:48Donc là pour l'instant, en début d'année, je l'ai filmé, enfin je l'ai filmé, j'ai
00:52pris une photo.
00:54Donc après, il y a des promeneurs, des coureurs qui les ont vus par les chemins,
00:58donc eux, ils en ont vu trois.
00:59Du côté des chasseurs, l'inquiétude est palpable, la crainte de voir disparaître le gibier,
01:03mais aussi de mettre en danger les troupeaux alentours,
01:06un équilibre fragile que le retour du prédateur pourrait bouleverser durablement.
01:09C'est problématique que lui, il ne s'arrête pas, il décime les populations.
01:13Nous, on gérait, on en laissait un petit peu.
01:17Il y avait de la gestion, on était en partenariat avec la Fédération des chasseurs.
01:22Il y a des plans de chasse sur les chevreuils.
01:25Donc là, lui, il n'a pas de plans de chasse, lui, il va tout manger.
01:29De toute façon, il est protégé, donc on ne peut rien lui faire.
01:32Tant qu'il ne changera pas de statut, c'est cuit.
01:35Chez les éleveurs, la peur est déjà une réalité.
01:38L'an dernier, Cyril Cotte a perdu 5 grubis lors d'une attaque.
01:41Depuis, chaque sortie du troupeau est source d'angoisse.
01:43Alors oui, oui, nous, c'est la grosse crainte, là, avant de sortir le troupeau.
01:48Sachant qu'on connaît d'autres éleveurs qui ont commencé à aller sortir un petit peu
01:51et eux se sont fait attaquer très rapidement.
01:53En fait, le loup, il est vraiment avéré entre Châteauneuf, Longe, Pavesin.
01:58Là, il y a peut-être sur Doiseux.
02:01Alors nous, c'est vrai qu'on s'était fait attaquer sur la commune de Doiseux.
02:03Alors après, ceux qui défendent le loup, ils disent,
02:05ah oui, vous inquiétez pas, vous êtes payés.
02:07Ça ne compense pas quand même la perte.
02:10Le stress sur les brebis et puis voir vos animaux manger à moitié,
02:14ce n'est pas non plus sympa pour nous à voir.
02:17On ne les élève pas pour ça.
02:19Pour tenter de faire face à la menace, l'éleveur s'organise.
02:22Avec son fils Léon, ils ont décidé de renforcer la protection du troupeau.
02:25Un troisième patou, chien spécialement dressé pour la protection des brebis,
02:29rejoindra le troupeau dans les prochains jours.
02:30Une solution pour limiter les pertes.
02:32Ils sont là pour protéger le troupeau, mais ils sont très gentils,
02:34donc il ne faut pas avoir peur d'elle.
02:36On a commandé un troisième qui arrive la semaine prochaine,
02:39pour justement, face à l'arrivée du loup.
02:42Entre peur, adaptation et incertitude,
02:45chasseur et éleveur du pila tentent de composer avec un nouveau voisin.
02:48Un retour du loup qui relance le débat sur sa gestion
02:50et laisse, pour l'instant, bien plus de questions que de réponses.
03:02Ce mercredi était célébrée la messe des cendres qui lance le début du carême.
03:06Cette période, importante pour les chrétiens,
03:09permet de se préparer à la plus grande fête de cette religion,
03:12la résurrection du Christ.
03:14Chaque année, la date change,
03:16puisque le carême commence 40 jours avant Pâques,
03:19date de résurrection de Jésus.
03:21C'est le début du carême, donc c'est quelque chose d'important.
03:23C'est 40 jours où il faut se reconcentrer sur notre foi,
03:28sur nous-mêmes,
03:29et tout commence par la messe des cendres.
03:32Pour ma part, c'est pour renouer ma relation avec Dieu,
03:35et parce que dans 40 jours, je me fais baptiser Dieu.
03:37D'être en paix avec moi-même et de renouer ma relation avec Dieu,
03:41parce que depuis quelques temps, c'est catastrophique.
03:44C'est mon troisième carême qui commence,
03:47et c'est pour me recentrer sur la religion,
03:51enfin vraiment renouer avec Dieu aussi.
03:55C'est important, je trouve que dans ces moments-là,
03:59c'est important de se rappeler tout ce que ça nous apporte,
04:06et surtout du partage et des pensées pour les autres,
04:11pour les plus démunis.
04:11Le carême se base sur trois piliers,
04:14l'aumône, le jeûne et la prière.
04:16Si le carême commence à mercredi,
04:18il y a une raison,
04:19c'est pour obtenir les 40 jours de période de jeûne,
04:21sans compter les dimanches.
04:23Et si ce mercredi porte le nom des cendres,
04:25c'est pour une raison.
04:26Tous les chrétiens vont recevoir une croix signée avec des cendres,
04:31des rameaux qui ont été bénis l'année dernière.
04:33C'est pour rappeler que nous sommes poussière,
04:34et que nous retournerons à la poussière.
04:37Mais au-delà de ça,
04:38nous sommes appelés aussi à ressusciter avec le Christ.
04:41Tout le carême va se concentrer autour de la semaine sainte,
04:43qui sera la dernière semaine avant Pâques.
04:45On va revivre les dernières heures de Jésus,
04:47et c'est le sommet de toute la vie chrétienne,
04:49de toute la vie catholique,
04:50que nous allons vivre ensemble à Saint-Étienne,
04:52mais aussi dans l'Eglise universelle répandue au monde entier.
04:54Cette période est aussi un moyen pour les chrétiens
04:57de travailler sur eux-mêmes et de retrouver leur foi.
04:59Le carême prendra fin le 5 avril, jour de Pâques.
05:08Le ramadan est officiellement lancé ce jeudi,
05:12mais avant, passage obligatoire pour l'ensemble des fidèles
05:14par la prière du mercredi soir.
05:16A la grande mosquée Mohamed VI de Saint-Étienne,
05:19les croyants ont dû pousser les murs
05:21pour suivre les versets du Coran prononcés par l'Immen.
05:24Elle est assez importante,
05:26parce que c'est la première soirée d'une longue lignée
05:30pendant tout le mois du ramadan.
05:32Ce mois-ci, il va changer beaucoup de choses pour nous,
05:37dans notre comportement, dans notre vie,
05:42avec la prière et le jeûne.
05:44Je viens régulièrement ici, c'est une très bonne mosquée.
05:47On a une très très bonne imam.
05:51Je suis à l'aise ici, je suis chez moi en fait.
05:53On a essayé de me rapprocher le plus possible de mon créateur
05:56dans un premier temps, pour être forcément une meilleure personne
05:59que j'étais la veille,
06:01et pouvoir donner le plus possible à ceux qui en ont besoin.
06:04La première des choses, on demande le paradis.
06:07C'est d'être au paradis.
06:09Tout commence par la prière de l'Icha pendant une quinzaine de minutes,
06:13la prière quotidienne du soir des musulmans.
06:15Puis avant de lancer la prière de Taraoui,
06:18pour bien débuter le ramadan,
06:20l'imam de Saint-Etienne a eu un mot concernant les polémiques de cette année,
06:24une discorde concernant la date du début de ce mois sacré pour les musulmans.
06:28Ce qui est dommage, c'est que dans le sein d'une même famille,
06:34dans la même vie, on aurait souhaité qu'il y ait cette harmonie.
06:38On n'en est pas encore arrivé là.
06:40Nous espérons que ceux qui sont censés nous aider à y arriver,
06:47travailleront pour y arriver,
06:48pour que nous puissions au moins dans le même pays,
06:52jeûner le même jour.
06:53La prière de Taraoui dure près d'une heure,
06:56un moyen de réciter des versets plus longs du Coran.
07:063064 habitants,
07:07et pourtant Saint-Gené-Malifaut est le village de la Loire le plus apprécié.
07:12Avec une note de 75 sur 100,
07:14obtenue sur le site Ville de Rêve,
07:16il prend la tête du classement des communes du département.
07:19En plus d'un cadre de vie agréable qu'offre le village,
07:21grâce à sa localisation à l'entrée du parc du Pila,
07:25et ses grandes étendues de verdure,
07:27c'est toute une dynamique qui est remerciée par ce prix.
07:30Ce n'est pas un seul engrenage qui fait fonctionner le moteur,
07:32la municipalité,
07:33c'est tous les acteurs qui sont des engrenages et qui font le moteur.
07:37Et donc effectivement, c'est une dynamique économique,
07:40au niveau des entreprises, de l'agriculture,
07:43de l'artisanat, du commerce,
07:44de tous les services qui sont apportés à la population.
07:47C'est aussi une dynamique associative,
07:50à part la multiplicité, la diversité des associations,
07:53où chacun peut trouver, quel que soit son âge,
07:56une activité à faire pour participer à la vie du village.
07:59Et puis c'est aussi, je crois,
08:02des infrastructures qui sont éducatives, sportives, culturelles,
08:06qui sont proposées par les municipalités successives.
08:10Même si la devise de la commune est sport, nature et culture,
08:13le site Ville de Rêve attribue seulement une note de 32 sur 100
08:18pour le dernier volet.
08:20Pourtant, la ville regorge d'espaces culturels.
08:22C'est tout le problème des statistiques,
08:24de savoir comment on accède, à quelle statistique, à quelle date.
08:29Est-ce que de leur côté, ils ont bien vu,
08:31par exemple, qu'on avait une microfolie,
08:32c'est-à-dire un musée numérique,
08:34où on trouve tout un tas de supports culturels,
08:38danses, la musique, la sculpture, la peinture,
08:42des plus grandes collections des musées nationaux,
08:45à notre disposition,
08:46et donc à notre disposition à la fois des élèves et du grand public.
08:50Et donc ici, c'est ce qu'on a inscrit dans ce mandat
08:52et qui fait que ça a développé en partie ce qu'il y avait déjà,
08:55en plus de la médiathèque,
08:57en plus qui date de 2017,
08:59de l'école de musique, du cinéma,
09:02bien sûr qui est de 2005,
09:03mais qui continue à attirer beaucoup de spectateurs.
09:06Avec ses 47 km² de superficie
09:08et ses 1000 mètres d'altitude,
09:10Saint-Genais-Malifaux continue sans cesse de se renouveler,
09:13ce qui lui permet d'être le village le plus apprécié du département.
09:18Un gasoil décarboné à 80% minimum,
09:21c'est la promesse du HTL-HVO,
09:24et la première pompe de la région de ce gasoil plus vert
09:27a été ouverte il y a un an et demi à la Fouilleuse,
09:31uniquement à destination des poids lourds et utilitaires pour le moment.
09:35Pour l'instant, on ne peut pas en mettre dans les voitures,
09:38c'est une question de pistolet en fait,
09:41le bec de pistolet ne passe pas dans les voitures,
09:43c'est une pompe poids lourd,
09:44et pour les utilitaires aussi.
09:46Mais dans quelques temps,
09:47ça sera accessible aussi aux véhicules légers,
09:50parce qu'on va faire des travaux,
09:51et du coup on aura une pompe aussi pour les VL.
09:54Ce gasoil de synthèse est issu d'huile usagée et graisse animale.
09:58Tous les véhicules diesel peuvent l'utiliser sans modification,
10:01un bémol, le prix, plus cher actuellement que du gasoil normal ou de l'essence,
10:07avec un peu plus de 2 euros le litre,
10:09mais c'est la somme à mettre pour moins polluer,
10:11notamment pour les professionnels.
10:13Ce gasoil de synthèse permet aux transporteurs,
10:17et TP aussi notamment,
10:19de pouvoir décarboner sans changer de véhicule.
10:22C'est les clients des transporteurs qui leur demandent de décarboner.
10:25S'ils ne veulent pas perdre le marché,
10:27il faut qu'ils s'inscrivent là-dedans.
10:30Et un particulier qui a un véhicule diesel,
10:33qui veut moins polluer,
10:34peut faire tourner à l'HVO.
10:39Ça coûte moins cher que d'acheter un véhicule électrique,
10:40par exemple, et garder son véhicule diesel,
10:42avoir une très bonne autonomie.
10:45Et si on est coincé,
10:46on peut repasser aussi bien au diesel que sans souci.
10:50Grandjon Combustible annonce des travaux d'ici les 6 prochains mois
10:53pour ravitailler les véhicules légers avec ce gasoil décarboné.
11:00Économiser de l'eau, c'est possible.
11:02Pour savoir ce qu'il faut mettre en place,
11:04la communauté de communes de Forêt Est lance le défi Gérons l'eau.
11:08Pendant 6 mois,
11:0910 familles vont être accompagnées par France Nature Environnement
11:12pour voir ce qui peut leur faire économiser de l'eau,
11:14selon leurs habitudes.
11:16Pour les aider dans cette expérience,
11:17les familles qui y participent vont toutes recevoir un kit.
11:20Dans ces petits kits,
11:21on va trouver ce qu'on appelle des mousseurs.
11:23Ce sont des petits objets qui se mettent sur les robinets
11:26et qui permettent de diminuer le flux d'eau
11:30qui va passer dans le robinet en le mélangeant avec de l'air.
11:32Ce sont des choses qui se mettent sur les robinets
11:34pour essayer d'avoir une consommation d'eau
11:36qui soit moins importante,
11:38avec un ressenti qui est toujours le même en termes d'usage.
11:42Et puis surtout aussi de l'accompagnement.
11:44On se rend compte que les économies d'eau,
11:45c'est surtout des bons réflexes à avoir,
11:49de couper l'eau au bon moment,
11:51d'essayer d'avoir des usages aussi raisonnés
11:56et puis raisonner aussi dans le temps.
11:58On ne va pas forcément faire de l'arrosage
12:00quand c'est la sécheresse,
12:02quand il y a des complexités sur la ressource en eau.
12:05Donc il y a beaucoup d'attention,
12:06beaucoup de choses plutôt sur l'usage de l'eau
12:08que réellement sur le moment
12:11ou l'activité pour laquelle on la consomme.
12:13Pour le moment,
12:14trois familles se sont inscrites à ce défi.
12:16Ainsi, Forest cherche encore des participants.
12:19Une réunion explicative aura lieu fin février
12:22et l'expérience prendra fin au mois d'août.
12:26Après plusieurs mois d'arrêt,
12:28le bateau de croisière de Saint-Victor-sur-Loire
12:30est de retour sur les gorges de la Loire.
12:32Cet endroit,
12:33qui semble emblématique pour les Ligériens,
12:35n'est pourtant pas un des lieux les plus touristiques en 2024.
12:39Les nouveaux propriétaires du bateau
12:41veulent changer cette statistique
12:43et pour cela,
12:44des changements doivent être mis en place.
12:45Il y aura des croisières de 1h à 3h en fait,
12:47suivant les croisières repas
12:49ou les croisières au fil de l'eau.
12:51Puis des croisières thématiques
12:52à destination des enfants, des adultes.
12:55Voilà, sur un peu de choses,
12:56en partenariat beaucoup avec la réserve
12:58et puis avec des associations locales
13:00pour nous faire découvrir le patrimoine local.
13:02Le but, c'est d'avoir une saison estivale étendue,
13:04c'est-à-dire que nous fonctionnons
13:06du 1er janvier au 31 décembre
13:09avec des soirées à quai
13:11lorsque la navigation ne sera pas possible
13:12ou que le temps sera tout remouvé.
13:14que ce soit pour les entreprises,
13:16pour les individuels,
13:19voilà, pour tout le monde.
13:20Que tout le monde y trouve son compte ici,
13:21de toute façon,
13:22parce qu'il peut être utilisé par tout le monde.
13:24Les dirigeants ont travaillé pendant 15 mois
13:26sur ce projet
13:27avant qu'ils puissent enfin voir le jour.
13:29Alors, quand l'occasion s'est présentée
13:31de le racheter,
13:32ils n'ont pas hésité une seule seconde.
13:34On a travaillé vraiment sur un développement
13:35de projet,
13:37j'allais dire industriel,
13:38ce n'est pas le terme,
13:38mais en tout cas,
13:39entrepreneurial.
13:40Donc, véritablement,
13:41quand on travaille pour une entreprise,
13:42on fait un business plan,
13:43on étudie la faisabilité financière
13:46d'un rachat,
13:47la rentabilité,
13:48mais plus largement,
13:49quand on veut s'attacher un petit peu
13:50à mettre en valeur son territoire,
13:52on va aussi sur des informations
13:54un petit peu plus qualitatives,
13:56etc.
13:56Qu'est-ce qu'on veut faire,
13:57qu'est-ce qu'on veut mettre en avant,
13:58comment on veut faire pour améliorer les choses.
14:00Donc, on a travaillé,
14:01on avait des réunions de travail
14:02toutes les semaines,
14:03depuis fin 2024,
14:06on travaillait toutes les semaines
14:07sur le projet,
14:08parce que c'est vraiment très lourd,
14:09très prenant.
14:10Pour le moment,
14:11le bateau reste à quai,
14:12le temps de réaliser
14:13quelques travaux d'embellissement
14:15et d'attendre que les conditions
14:16nécessaires pour la navigation
14:18soient optimales.
14:19Les croisières devraient reprendre
14:21au mois d'avril.
14:23Le Salon international de l'agriculture,
14:25ce n'est pas seulement les bovins
14:27ou les ovins,
14:28mais c'est aussi les canins.
14:30Chaque année,
14:30des éleveurs de chiens
14:31participent au concours général agricore
14:34organisé au moment du Salon.
14:36Pour être sélectionné,
14:37il faut avoir emporté
14:38le championnat de France
14:39l'année précédente
14:40et c'est le cas de Tyson,
14:42un Shetland de 4 ans.
14:44Dans ce concours,
14:44ce n'est pas l'agilité du chien
14:46qui est jugé,
14:47mais bien la beauté.
14:48C'est un entretien sur la durée,
14:50c'est-à-dire qu'on ne peut pas,
14:50on ne va pas sortir un chien
14:51du jour au lendemain comme ça,
14:52il y a quand même du toilettage,
14:53de la préparation,
14:55préparation c'est-à-dire
14:55autant le côté social,
14:56il faut avoir des chiens
14:57qui aillent vers les gens,
14:58qu'ils soient habitués
14:59au contact envers les inconnus
15:02que d'être habitués
15:03à être toilettés,
15:04à être mis un petit peu en valeur.
15:05La mise en beauté,
15:06ça va être déjà de les laver,
15:07d'enlever tout le poil mort,
15:09de faire ressortir
15:10les caractéristiques morphologiques
15:11du chien,
15:12que les couleurs soient bien représentées,
15:14que le chien soit un petit peu toiletté.
15:16Ce concours,
15:17c'est surtout le moment
15:18pour les visiteurs
15:19de découvrir plusieurs races de chiens.
15:21Les éleveurs n'y vont pas
15:22dans le but d'avoir
15:23une certaine retombée économique,
15:25mais bien pour montrer
15:26leur travail au quotidien.
15:28C'est surtout valorisant
15:29pour l'éleveur
15:30d'être reconnu pour son travail,
15:32de pouvoir montrer
15:33au sein de l'agriculture,
15:34il y a énormément de juges
15:35qui sont présents,
15:36donc de montrer effectivement
15:36la qualité de notre travail,
15:37de notre sélection,
15:38c'est ces retours-là
15:41qu'on cherche.
15:42C'est une certaine retombée,
15:43une certaine notoriété
15:44qui permet effectivement
15:45de différencier aussi
15:46avec les éleveurs
15:47qui ne font pas du tout
15:47de concours,
15:48pas du tout de sélection.
15:49Aujourd'hui,
15:50en termes d'élevage,
15:51je vais chercher des reproducteurs
15:52ou même des saillies
15:53à l'étranger,
15:54très loin,
15:54j'ai des chiens
15:54qui viennent des Etats-Unis,
15:55je suis allé en chercher
15:56en Norvège,
15:57voilà,
15:58donc c'est vraiment
16:00la sélection.
16:01Tyson participera
16:02au concours
16:02le mercredi 25 février,
16:04il s'envolera ensuite
16:05pour l'Angleterre
16:06pour participer
16:07à la plus grande exposition
16:09canine du monde.
16:11Les derniers litres
16:12de glace vanille
16:13se préparent à partir
16:14pour le salon
16:15de l'agriculture,
16:16départ depuis la ferme
16:17des délices forésiens.
16:19On va charger notre camion,
16:22on en met un congélateur
16:23et donc notre camion
16:25qui est réfrigéré,
16:27donc c'est parti
16:28pour 5 heures de route
16:29après.
16:30La vanille sera accompagnée
16:31d'autres goûts
16:32tout aussi indémodables
16:34comme le chocolat
16:35et la framboise.
16:36150 litres au total
16:38partiront dès ce jeudi
16:40dans la capitale,
16:41mais depuis l'année dernière,
16:43un petit nouveau
16:43représente le forêt
16:45à Paris,
16:46l'infusion verveine.
16:47Donc la première année
16:48qu'on est monté au salon,
16:49on a rencontré
16:50Sébastien de la Maison Faurissier
16:52qui fait la verveine
16:54du forêt,
16:55la liqueur
16:57et coup de cœur.
16:59Et du coup,
16:59on est parti sur un sorbet
17:00à fusion verveine.
17:02Il nous fournit
17:02donc les feuilles de verveine
17:04comme ça,
17:05qui sentent extrêmement bon
17:08et du coup,
17:08on en fait un sorbet.
17:10On ne pensait pas
17:10en vendre autant
17:11l'année dernière.
17:12Elle n'a pas une couleur
17:13très verte,
17:13mais c'est normal,
17:14il n'y a pas de colorant,
17:15mais vraiment,
17:17rien qu'en 100 ans,
17:18on sent l'odeur
17:19de la verveine,
17:20c'est excellent.
17:21Et si je vous disais
17:22que la fourme
17:22pouvait aussi se manger
17:24en crème glacée,
17:25un moyen d'attirer
17:26la curiosité des visiteurs
17:28et de faire découvrir
17:29la Loire autrement.
17:31L'année dernière,
17:32on a eu un Instagrammeur
17:33qui est passé sur le stand,
17:34comme ça,
17:35il a voulu goûter
17:35la glace à la fourme
17:36et il l'a trouvé exceptionnel.
17:37Du coup,
17:38il a fait une petite vidéo dessus,
17:39il faisait une vidéo
17:39sur plusieurs produits
17:41un peu waouh du salon
17:42et du coup,
17:44il l'a publié
17:45sur son Insta
17:46et au final,
17:47on a eu peut-être
17:48une centaine de personnes
17:49qui sont venues
17:49grâce à son Insta,
17:52ils voulaient venir
17:53goûter la glace à la fourme,
17:54on en recevait même
17:55des messages
17:57sur notre Facebook,
17:58mais où êtes-vous
17:59dans le salon ?
18:00On ne vous trouve pas,
18:00on veut trop venir la goûter,
18:02donc c'était assez sympa,
18:03c'était marrant.
18:03Les délices forésiens
18:04seront présents
18:05sur le stand
18:06de la Chambre d'agriculture
18:07de la Loire
18:08du 21 février
18:09au 1er mars.
18:12Le colis est prêt
18:13à partir
18:14pour le salon
18:15de l'agriculture.
18:16A l'intérieur,
18:16des échantillons
18:17de la cuvée tradition
18:19de la verveine du forêt
18:20et de la liqueur de menthe.
18:22Donc une dizaine de jours
18:23avant le concours,
18:24il y a l'inspecteur
18:26du concours
18:27qui passe
18:28faire des prélèvements
18:29de marchandises.
18:31Donc nous,
18:31il est passé la semaine dernière,
18:32il a commencé
18:33à poser les scellés
18:34pour pouvoir certifier
18:36que c'est lui
18:37qui a bien sélectionné
18:38à l'aveugle
18:38les produits
18:40dans notre stock.
18:41On sait que
18:42c'est des bons produits.
18:43Après,
18:43c'est souvent
18:44la problématique
18:45de ces concours,
18:47c'est souvent
18:48le ressenti.
18:49Une liqueur
18:50peut plaire
18:50à certains
18:51et ne peut pas
18:52forcément plaire
18:53au palais
18:53d'un autre jury.
18:55Une inscription
18:56à ces concours
18:56coûte 280 euros
18:58par bouteille.
18:59Le titre dure un an,
19:00mais chaque année,
19:01ils représentent
19:02leurs produits phares.
19:03La verveine
19:03du forêt tradition
19:04est déjà repartie
19:06avec la médaille d'or
19:07en 2022
19:07et 2023.
19:09On ne présente pas
19:09toutes les cuvées
19:10dans la mesure
19:11où on n'a pas forcément
19:12des quantités suffisantes
19:13pour pouvoir répondre
19:14à une éventuelle demande
19:16boostée par une médaille.
19:17Au niveau économique,
19:18c'est plus celle-ci.
19:19Et là,
19:20c'est plutôt
19:20pour le côté
19:21coco-rico
19:21et en mettant en avant
19:24le savoir-faire local
19:25et la spécialité
19:27autour de la verveine.
19:29Ce sera Robin
19:29qui représentera
19:30la maison
19:31fourricier à Paris,
19:32un coup de projecteur
19:33donc sur la Loire
19:34et sur ses traditions.
19:35Ces récompenses-là,
19:36nous,
19:36ça nous permet
19:37de vraiment valoriser
19:38le savoir-faire
19:39de la région
19:40et de le valoriser
19:42au niveau national.
19:43Parce que notamment,
19:43la cuvée tradition,
19:45donc une liqueur de verveine,
19:46dans notre région,
19:48liqueur de verveine,
19:49on a vraiment
19:50la verveine
19:51qui arrive,
19:52liqueur,
19:53alors que quand on monte
19:55un petit peu,
19:55soit dans le nord,
19:56soit quand on descend
19:57dans le sud,
19:57si par exemple,
19:58on demande une verveine
19:59à la fin du repas,
20:00on va nous servir
20:01une tisane.
20:02Et après,
20:03je fais goûter
20:03la cuvée tradition
20:05et là,
20:05c'est vraiment
20:06un coup de cœur.
20:06Ces produits
20:07seront aussi présents
20:08sur le stand
20:09de la Chambre d'agriculture
20:10et du syndicat de la Fourme
20:11aux côtés
20:12d'autres agriculteurs
20:13ligériens.
20:14Sans eux,
20:15le plus petit stand
20:16coûterait minimum
20:1615 000 euros
20:17sans les frais
20:18supplémentaires.