00:00La première prière la veille du ramadan, c'est ce mercredi soir et le repas est une étape primordiale.
00:06Jusqu'à 18h dans le quartier de la Comète, à Saint-Etienne, on cherche les bons produits.
00:11Chaque fois qu'on tient le ramadan, on achète les billets pour le soir.
00:15Celle de boufferique, et ça c'est les mêmes en fait, ils changent juste la couleur quoi.
00:21Mais c'est au feu et au miel, c'est ça qui est bien.
00:24Des petites courses qui nous manquent quoi, ça c'est le, on dit la Comstagine, et on a fait la
00:32Chorba, la salade.
00:36Il y a les feuilles de briques, il y a le Chiletang, la Ratteouille comme on appelle en français.
00:43Le plat en dernier c'est le, comment on dit, le Hamlehlou, c'est un plat sucré fait par des
00:51raisins secs et de la viande.
00:54La date du début de ce mois sain a été fixée ce mardi, et il y avait encore un doute
00:59sur le premier jour de la prière entre mercredi et jeudi, et des boulangeries ont été prises de cours.
01:05Trop cru que c'est jeudi par rapport à mercredi, donc là du coup on est pris par le temps
01:09et on n'était pas bien préparé.
01:11Pour remplir le magasin comme il faut, il manque beaucoup de gâteaux et on n'a pas eu le temps
01:16de les faire.
01:16Pour l'instant c'est calme un petit peu, ça bouge de temps en temps, mais c'est pas assez,
01:22l'heure de pointe c'est généralement vers 4h-5h.
01:26Et même des cafés ou des fast-foods se sont transformés en boulangerie pour l'occasion.
01:31Ce mois de ramadan va durer jusqu'au 20 mars.
01:34Merci.
Commentaires