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  • il y a 2 ans
Les musulmans de France entament le mois de jeûne du ramadan
Transcription
00:00 Fin de matinée sur le marché de Barbès à Paris.
00:07 Les étals sont garnis et les clients nombreux.
00:10 D'ici à samedi, le jeûne du Ramadan va débuter pour 3,5 millions de musulmans pratiquants de France.
00:15 Un rituel qui constitue l'un des cinq piliers de l'islam.
00:19 C'est un moment aussi où les familles se réunissent au coucher du soleil autour de plats cuisinés.
00:23 Donc sur ce marché, les fidèles se pressent pour s'approvisionner avant ce long jeûne qui tombe en plein été.
00:29 Je l'ai acheté parce que si on commence samedi le Ramadan, on n'a pas le temps de venir faire les courses.
00:36 Au maximum je ferai un peu de réserve, comme ça si on a des impévus, si on est fatigué, en travail,
00:43 ce ne sera pas très facile de venir tout le mois le Ramadan.
00:47 Ce n'est pas la question qu'on ne trouve pas de produits parce qu'on habite loin et les choses orientales,
00:50 on ne les trouvera que ici et moins chères bien entendu.
00:54 Moins chères peut-être, mais pour ce marchand d'olives, le Ramadan est une véritable aubaine.
01:00 J'aimerais bien qu'il y en ait quatre par an des périodes comme ça.
01:05 C'est vraiment très spécial. Au moins on travaille bien. Là ça donne.
01:11 Pour la grande distribution, le Ramadan est aussi l'occasion de capter un marché important, évalué à 350 millions d'euros.
01:18 Dans cette grande surface de la région parisienne, un rayon spécial a été mis en place.
01:23 Dates, feuilles de briques et lait fermenté sont devenus les produits phares.
01:27 Pour la responsable du magasin, pas question de manquer ce pic des ventes en plein été de crise.
01:32 C'est une période assez spéciale. C'est un peu comme les fêtes de Noël,
01:36 où on consomme des produits foie gras, saumon fumé, donc c'est à peu près la même chose.
01:41 Paradoxalement, le caddie moyen des musulmans pratiquants augmente de 30% selon une récente étude pendant le Ramadan.
01:49 La période de jeûne durera entre 29 et 30 jours.
01:51 Merci à tous !
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