00:00RTL, votre santé, ça marche ou ça marche pas ?
00:05Bah oui Aline Perroda, alors effectivement il fait très froid à Strasbourg, c'est l'hiver, on est fatigué
00:09et la vitamine C, c'est souvent présenté comme une vitamine anti-fatigue.
00:13Est-ce qu'en prendre pour retrouver de l'énergie, ça marche ou pas Aline ?
00:17Non, c'est pas aussi automatique que les fabricants voudraient nous le faire croire.
00:21Déjà, c'est un principe de base, il ne sert à rien de prendre des vitamines en comprimé si on n'est pas carencé.
00:27Or, les apports recommandés de vitamine C sont de 110 mg par jour.
00:33Ils sont faciles à atteindre si on a une alimentation variée, équilibrée avec des fruits et des légumes frais.
00:39A noter que les surgelés conservent aussi une grande partie de leur vitamine C.
00:44Tous les agrumes, orange, mandarine, clémentine, pamplemousse, citron, les fruits rouges, le kiwi, le persil
00:51et tous les crucifères, choux, brocolis, choux fleurs sont d'excellentes sources de vitamine C.
00:58Par exemple, un kiwi vert apporte à lui seul environ 70 mg de vitamine C et le kiwi jaune encore plus.
01:04Et la carence en vitamine C n'est pas fréquente ?
01:07Non, les personnes les plus à risque de déficit sont les personnes en précarité alimentaire
01:11qui mangent peu de fruits et de légumes frais, les personnes âgées dénutrées,
01:15les gros consommateurs de fast-food qui ont un régime très déséquilibré.
01:20Une carence en vitamine C peut entraîner une baisse de tonus et affaiblir le système immunitaire
01:25et dans les formes les plus graves causer le scorbut.
01:28Mais même si des cas de scorbut ont été recensés, ça reste exceptionnel en France.
01:34Dans la population générale, le risque de carence en vitamine C reste peu fréquent.
01:40Donc si on mange correctement, prendre de la vitamine C en comprimé ne va pas permettre d'avoir plus d'énergie ?
01:45Non, il ne faut pas s'attendre à un coup de boost immédiat.
01:48Aucune vitamine n'a cet effet car ce ne sont pas des excitants ni des stimulants comme la caféine par exemple.
01:54D'ailleurs, contrairement à une idée reçue, la vitamine C en comprimé n'empêche pas de dormir
01:59et de la même façon, on peut consommer au dîner des fruits et des légumes riches en vitamine C sans risquer l'insomnie.
02:07Il ne faut donc pas compter sur la vitamine C pour donner un coup de fouet, mais elle peut être une alliée de fond
02:12car elle contribue comme les autres vitamines au bon fonctionnement de l'organisme et donc à un bon maintien de la forme.
02:19Notre corps ne sait pas la fabriquer et ne la stocke pas.
02:22Mais la grande majorité de la population arrive à combler ses besoins en vitamine C avec les aliments
02:28et n'a pas besoin de la prendre sous forme de complément alimentaire.
02:31Et la vitamine C en comprimé ne permet pas non plus de guérir plus vite d'un rhume ou d'une grippe ?
02:37Non, c'est encore une idée reçue, ça a été bien démontré, ça ne prévient pas un rhume ni une grippe
02:43et ça n'atténue pas les symptômes.
02:45La chose la plus efficace à faire lorsqu'on a un coup de mou, c'est de dormir.
02:49En respectant ses besoins de sommeil, on a aussi moins de risque d'attraper un rhume.
02:55Selon une étude, dormir moins de 6 heures par nuit multiplie par 4 le risque de s'enrhumer.
03:02Enfin, si la fatigue persiste, il est recommandé de consulter pour en trouver la cause et bien la traiter.
03:07Merci beaucoup Aline, à demain, on va parler d'une nouvelle plante à la mode, ça faisait longtemps.
03:12Le pendant !
03:13Le pendant, à demain.
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