00:00Trois films seulement ?
00:02C'est dur.
00:03Le premier, ce serait peut-être Les Tontons Flingueurs.
00:06Ce film est culte.
00:08Dans les dialogues, c'est incroyable.
00:10On se rappelle de plein de réparties comme ça,
00:12de plein d'échanges.
00:14Happy birthday to you.
00:16Happy birthday.
00:18Bam !
00:20C'est magique.
00:22C'est un film mythique.
00:24C'est vrai que ça passe tous les ans, en plus,
00:26et moi j'adore le regarder à chaque fois.
00:28Au nom de la terre.
00:30C'est un film qui raconte le quotidien
00:32d'un agriculteur.
00:34Dieu sait si c'est d'actualité.
00:36L'agriculture est essentielle.
00:38Aujourd'hui, le monde agricole souffre.
00:40Et pourtant, sans agriculteurs,
00:42il n'y a pas de terroir, il n'y a pas de produit,
00:44il n'y a pas de transmission, il n'y a pas de savoir-faire,
00:46il n'y a pas de cuisine, en vrai.
00:48Je pense qu'il faut être extrêmement vigilant et prudent
00:50par rapport à ces gens-là,
00:52les préserver, avoir du respect
00:54et de la reconnaissance pour eux.
00:56Il n'y a pas de toucher parce que c'est en fait
00:58ce qui se passe, en vrai, dans la vie,
01:00dans le monde agricole.
01:02Et le troisième film,
01:04c'est un film sur la cuisine
01:06qui est incroyable.
01:08En regardant ce film, on fait un retour en arrière
01:10sur la cuisine classique, sur la grande cuisine
01:12qui était faite dans des conditions
01:14extrêmement difficiles.
01:16C'est ce que j'ai venu,
01:17il y avait toujours dans la salle,
01:18quand il y avait des préparations,
01:19on entendait tous les bruits
01:20de mijotements, de mélange,
01:22de choses comme ça et les gens,
01:25j'entendais les gens faire
01:26higjgl, ça donnait envie de manger.
01:29Et quand je suis sorti de la salle,
01:31le premier truc que j'avais envie de faire,
01:33c'était de cuisiner.
01:34C'est drôle, mais c'est un film extraordinaire
01:37qui raconte un peu l'histoire de la cuisine française.
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