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  • il y a 5 minutes
Bruno, micro-entrepreneur, a lancé une pétition pour lutter contre la généralisation du halal dans les restaurants. Selon lui, les viandes halals ont moins de goût. Il souhaite que les consommateurs puissent être mieux informés sur l'origine de leur viande, car aucune loi n'impose de signaler si elle est halal. «C'est un droit du consommateur d'être informé».

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Transcription
00:00On est avec Bruno. Bonjour Bruno.
00:02Bonjour Romain.
00:03Merci beaucoup d'être avec nous.
00:06Ce matin, dans la matinale de CNews,
00:07vous avez lancé une pétition sur Change
00:10contre la généralisation
00:12du halal en France.
00:14Alors vous l'avez appelé, attention, danger,
00:15généralisation du halal en France.
00:18Il y a plus de 16 000 votants
00:19à l'heure qu'il est.
00:21Qu'est-ce qui vous a motivé ? Est-ce que vous pouvez nous expliquer ?
00:24Alors c'est parti
00:25d'une anecdote qui m'a fait constater
00:27qu'on pouvait acheter de la viande halal sans le savoir.
00:30J'ai cuisiné un gigot d'agneau
00:32un soir et
00:33de l'avis de tout le monde, il était
00:35moins goûteux et plus sec que d'habitude
00:38et un des invités
00:39musulmans nous a confirmé qu'il s'agissait
00:42plus que très
00:44probablement d'un gigot halal.
00:47Et donc,
00:48vous vous êtes dit
00:49en France, parfois il y a de la viande
00:52halal qui n'est pas
00:53indiquée comme telle, qui n'est pas estampillée
00:55comme telle, c'est ça ?
00:57Absolument. J'ai regardé évidemment un petit peu
00:59sur internet et j'ai constaté, sauf erreur, qu'il n'y avait aucune législation qui obligeait la distribution, tout comme visiblement les fast-foods, puisque c'est en plein dans l'actualité, de mentionner qu'il s'agit de viande halal ou pas.
01:14Et donc, ça vous a
01:18incité à lancer
01:21cette pétition ?
01:22A lancer cette pétition pour que ceux qui ne souhaitent pas
01:25manger halal, tout comme ceux
01:27qui souhaitent manger halal, puissent avoir le choix
01:29en toute
01:31transparence et dans le respect de chacun.
01:32Vous demandez que ce soit bien
01:34indiqué. Qu'est-ce que vous pensez des restaurants
01:37qui basculent dans le 100% halal ?
01:40J'imagine derrière tout ça, il y a bien évidemment une raison économique. C'est certainement plus rentable de n'offrir qu'un seul produit plutôt qu'en offrir deux pour satisfaire
01:50une plus grande clientèle. Maintenant, moi, j'ai envie d'être informé, encore une fois, de ce que je vais acheter et de ce que je vais manger.
01:59Il semble qu'en plus, même à l'entrée
02:02de ces restaurants, la loi n'impose
02:04pas non plus d'informations
02:05qu'elle compte.
02:07Oui, c'est ça.
02:09Merci beaucoup, merci beaucoup, Bruno.
02:12Qu'est-ce que vous pensez faire
02:13de votre pétition ?
02:16Ce que j'espère,
02:17c'est alerter les pouvoirs publics
02:19pour éventuellement légiférer
02:21ou au moins, dans un premier temps,
02:23pousser la grande distribution,
02:25les fast-foods,
02:26à être totalement transparent
02:29dans le type de viande
02:31ou de produits carnés qu'ils vendent.
02:33Je pense que c'est un simple droit
02:35du consommateur
02:37d'être informé
02:38et de pouvoir choisir
02:40en toute connaissance de cause.
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