- 8 ay önce
Kategori
🛠️
Yaşam tarzıDöküm
00:00:00Efendim herkese merhabalar, hoş geldiniz Beyaz TV ekranlarına, Nermin'in enfes mutfağına.
00:00:06Bugün masmavi, güne merhaba diyelim dedik.
00:00:09Birbirinden lezzetli, harika tariflerimiz var.
00:00:12Bir de size anlatacaklarımız var.
00:00:14Serpil hakkında size iki tane harika bomba gibi bir haberim var.
00:00:18Öncelikle bunun haberini vereyim ama günün menüsünü izleyelim, sonra Serpil'i davet edelim.
00:00:23Bakalım neler anlatacağım. Az sonra.
00:00:25Hayatı kolaylaştıran pratik bilgiler, yepyeni tarifler ve şık sunumlarıyla Nermin'in enfes mutfağı bugün de top dolu.
00:00:38Ustalıkla fırınlanan tavuk parçalarının dışı hafif kızarmış, içi sulu ve aroması yoğun bir ana yemek.
00:00:45Fırınlanmış tavuk medley.
00:00:47Taptaze bakliyatların, pesto sosun otlu ve ferah karakteriyle buluştuğu hem doyurucu hem dengeleyici bir salata.
00:00:57Pesto soslu bakliyat salatası.
00:01:01Hafif ve gevrek amurun kremamsı dolgusuyla tamamlandığı, zarif ve klasik bir tatlı.
00:01:07Krem puf tatlısı.
00:01:08Kremamsı ve aromatik özel sosla buluşan linguini makarnanın damakta dengeli ve akılda kalıcı bir lezzet bıraktığı şık bir tabak.
00:01:18Özel soslu linguini.
00:01:22Hepsi ve daha fazlası birazdan Nermin'in enfes mutfağında.
00:01:26Evet efendim, menümüzü izlediniz. Muazzam bir listemiz var ve hepsini yapacağız.
00:01:35Çok güzel.
00:01:36Duydum ki kaynana oluyormuşsun.
00:01:38Ben mi?
00:01:39He.
00:01:40Ne zaman?
00:01:40Yanlış mı dedikodu aldım?
00:01:42İstihbarat yanlış.
00:01:44Yok ama duydum. Senin haberin yok mu?
00:01:47İstihbarat yanlış.
00:01:48Tamam ben o zaman sana anlatacağım kimden duyduğumu. Şoka girersin.
00:01:54Kaynana oluyormuşsun.
00:01:55İstihbarat yanlış.
00:01:56Hadi yiyin sen. Birazdan anlatacağım.
00:01:58Tabii olayım zaten de.
00:01:59Sen de böyle onu anlatacağım birazdan.
00:02:01İki tane oğlu var artık olsun zaten.
00:02:03Olayım hayırlısı.
00:02:03Bir babaanne de olsun yani. Geldi kaç yaşına artık bir torun da sevsin.
00:02:08Tamam seveyim de. İstihbarat yanlış be.
00:02:10Sen diyorsun yok diyorsun. Ama ben diyorum var.
00:02:14Bakalım hangimiz doğru söylüyoruz.
00:02:16Efendim, krem puf tatlısı yapıyoruz tamam mı?
00:02:19Puf puf.
00:02:20Hayatınızda göreceğiniz çok farklı, çok nadir yapabileceğiniz bir tarif olsa da ekrana bugün bizimle kitlenmenizi öneriyorum.
00:02:30Bak bu tarif gerçekten ekranı şaşırtacak.
00:02:34Milföy olacak, patişe hamuru olacak, iç dolgusu olacak.
00:02:39Yani daha önce görmediniz.
00:02:41Çünkü var ya, diyor ki canlı yayından bir gün elimizi ayağımıza sıkalım olmasın tarifimiz.
00:02:46Böyle bir derdi var.
00:02:477-8 adet milföy hamurunda 1 su bardağı su, 100 gram tereyağı, tuz, 1 yemek kaşığı pudra şekeri, 1 su bardağı un, 3 adet yumurta sunumunda pudra şekeri.
00:03:00Kreması efendim, çok özel bir krema hazırlayacağız.
00:03:043 su bardağı süt, 3 yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı un ve tereyağımız olacak.
00:03:10Ben ayağınızı sıkmak ister miyim Nermi?
00:03:14Hiç öyle şeyler ister miyim?
00:03:14Kaynanam benim ya, vay vay vay.
00:03:16Hiç öyle şeyler ister miyim ben?
00:03:17Ben geleyim böyle.
00:03:19Kaynanam.
00:03:20Sen bana milföyleri bir aç kaynanam.
00:03:22Allah hepimize nasip etsin.
00:03:25Ya anlatacağım, bak kendi bile şok oldu.
00:03:29Yani sana gelen...
00:03:30Bana çok senin tanıdığın birinden geldi.
00:03:33Yok yok yanlış istihbarat, keşke keşke.
00:03:35Keşke keşke.
00:03:37Ben isterim, niye istemeyim?
00:03:38Düğün yapacağız Serpil.
00:03:39Yapalım hayırlısı inşallah.
00:03:41Aslan gibi oğullarımız var.
00:03:43Oh, bir şükür.
00:03:44Söyle güzelce eritiyoruz efendim.
00:03:47Benim kızımı duyan da bozulu kızıma da yapacağım tabii.
00:03:50Prensesime gelin çıkaracağız evden.
00:03:53Ay ben çok ağlarım.
00:03:54Çok ağlarsınız.
00:03:54Ben de ağlarım.
00:03:55İkimiz böyle kapıda ağlar.
00:03:57Ben kardeşlerime evlendirirken dağladım Nermi.
00:03:59Kapıyı açmayalım ama.
00:04:01Önce.
00:04:02Ay yok veriveririm.
00:04:03Yok para almadan girilmez.
00:04:04Bu arada sana bir şey söyleyeyim.
00:04:06Ben kardeşlerime kızı almaya gittik ya.
00:04:07Ama kız tarafıyla oturdum ağladım.
00:04:10Onlar ağladı, sen ağladın.
00:04:11Ağladım valla.
00:04:12Hayır, ben erkek tarafıyım.
00:04:14Ben niye ağlıyorum ama ben ağladım.
00:04:16Baktım bana Cüha ağlıyor, ablası ağlıyor.
00:04:18Kız zor ama bir kız zor büyütüyor.
00:04:20Zor yetişiyor ya.
00:04:21Bak şimdi tereyağını koydum.
00:04:23Yanlış görmüyorsunuz.
00:04:24İçine suyunu ilave ettim.
00:04:28Aşama aşama ilerleyeceğiz.
00:04:29Stans mikserimizi kullanacağız da şey mi çırpırım ben oradan.
00:04:36Hiç uğraşma sen daha.
00:04:37Getirin.
00:04:38Yok yok.
00:04:39Akıt yorma.
00:04:40Çırpırım ben oradan.
00:04:41Getirin, ver, vereyim.
00:04:43Ver.
00:04:44Sen şey o kolları şey yapma.
00:04:47Benim diyorsun kolumuna yazık.
00:04:49Şimdi yorulursun.
00:04:51Allah Allah.
00:04:51Neden acaba bu kadar beni düşünüyor?
00:04:55Zaten.
00:04:56Hani şimdi aşamalı ya.
00:04:57Yormayayım daha çok seni dedim.
00:04:59E tamam.
00:05:02Ah ah.
00:05:03Şimdi bunu ekranda izleyen izleyicilerim burada bizi izliyor olacak.
00:05:07Ama ben çok hayırlı bir yerde olacağım Terpil.
00:05:10Şu an bizi izlerken izleyicilerimiz.
00:05:12İnsan oğlu bir kuş misali.
00:05:14Valla kuş misali.
00:05:15Bak görüyor musunuz?
00:05:16Siz şimdi buraya izliyorsunuz.
00:05:18Nermin size efsane tarifler yapıyor.
00:05:19Nermin de başka bir dünyada.
00:05:21Vay ki ne vay.
00:05:22Çok hoş bir şey.
00:05:23Pudra şekerini.
00:05:24Pudra şekerini aslında normalde koymuyoruz.
00:05:27Ama buraya eklemek istedik.
00:05:28Birazcık hamurunun tatlı olmasını istiyoruz.
00:05:32Şöyle bir eritiyorum.
00:05:33Unuma vanilyamı ekliyorum.
00:05:35Vanilyamızı ekledik.
00:05:36Bakın.
00:05:37Şimdi.
00:05:38Fisket uzun mu?
00:05:39Şimdi bir fiske.
00:05:39Şunu sıvırın içine atmanı istiyorum onu.
00:05:41Bir fiske tuzunu da ekledik.
00:05:44Şimdi yavaş yavaş.
00:05:44Vanilya yağ ile unu bu sulu karışıma yediriyorum.
00:05:50Tam bir patoşu hamuru yapar gibi.
00:05:52Sadece içinde ekstradan şey var.
00:05:56Unun yetti mi tatlım?
00:05:57Ekstradan pudra şekeri var.
00:05:59Unum yetti.
00:06:01Bakın.
00:06:01Ölçü birebir.
00:06:03Malzeme süper.
00:06:04Gönül rahatlığıyla deneyin.
00:06:06Bak hiç pişman olmayacağınız bir tarif veriyorum bugün.
00:06:11Serpil valla bak.
00:06:13Bu tarif olmazsa.
00:06:15Seyreyle cümüşü.
00:06:17Yok canım olur.
00:06:18Niye olmasın ki?
00:06:19Canlı yayında yaptığımız şey bak.
00:06:21Bu arada canlı yayın gibi bizim.
00:06:23Hiçbir zaman enerjimi düşmeden çekiyoruz bak.
00:06:25Çok şükür.
00:06:26Bantlar bile olsa canlı gibi çekiyoruz.
00:06:28Şak şak şak hiçbir şey okus pokus yok.
00:06:30Her şey günahıyla sevabıyla burada.
00:06:345575 bölüm oldu Nermi.
00:06:36Valla oldu.
00:06:381500'e gidiyoruz herhalde değil mi Nida?
00:06:42Çok şükür gidiyoruz.
00:06:45Öbür tarafta 500 bölüm vardı.
00:06:49Şimdi.
00:06:51Neyse ben ona.
00:06:521250'yi geçmişiz.
00:06:53Biz ona şey yapacağız.
00:06:55Vay vay vay.
00:06:56Boşlukta varla.
00:06:571400'e gidiyoruz.
00:06:59Bu oldu bence.
00:07:00Serpiko.
00:07:01Oldu mu diyorsun?
00:07:03Ha gönder hocam.
00:07:04Onu birazcık ama ben soğutmak istedim.
00:07:05Sor yumurtalarını kıracağım.
00:07:06Gel burada mikserini şap.
00:07:08Sen bir aç onun bana.
00:07:10Mis mis mis.
00:07:11Bak böyle aldım buraya.
00:07:12Canlarım ballarım.
00:07:14Bak çok güzel bir hamur oldu bu.
00:07:17Çok kaliteli bir hamur oldu.
00:07:19Aynen öyle valla.
00:07:20Şimdi.
00:07:22Kargom gider ne isteyeyim.
00:07:24Kıspis kadın milletim valla iyi dedin ha.
00:07:26Çocuk diyorum sürekli alıyor.
00:07:27Ben bak bilmem almaya mı.
00:07:29Melike hep alıyor.
00:07:30Ben de beceremem de gençler beceriyor Nermin o işi ya.
00:07:32Beceriyor.
00:07:33Valla.
00:07:34Kaçın da çok güzel olmuş.
00:07:35Çok beğendim.
00:07:36Ya.
00:07:36Harikasın.
00:07:37Böyle bir kasım geldi ona.
00:07:39Ben böyle her sabah bunu bir oyuncak ayıstıkan gibi böyle sıkıyorum ben yerine.
00:07:43Şimdi.
00:07:44Şimdi Cano sen onları incelt böyle bayağı incelt.
00:07:47Ama çok inceltme.
00:07:48Bunu ortadan ikiye böl.
00:07:50Tamam mı?
00:07:51Karakara inceltelim.
00:07:52Ben burayı getiriyorum bak.
00:07:53İzleyicim burada hiçbir şey kaçırmasın.
00:07:55Sen onu bir karıştır ondan sonra.
00:07:56Normal bir şey yapmıyoruz Sarp'ın.
00:07:58Soğusun bir karıştır.
00:07:59Soğusun sonra.
00:08:00Ben şurada soğutuyorum birazcık bak.
00:08:02Bak.
00:08:04Soğura yumurtayı koyacağım bak.
00:08:07Sıcağa bak.
00:08:07Görüyor musun dumanı?
00:08:16Çok güzel.
00:08:18Bu burada birazcık ılısın.
00:08:19Bir tatlı.
00:08:20Yumurtalarını ekleyeceğim.
00:08:21Sadede gelelim.
00:08:22Burada bir krema yapacağız.
00:08:25Bu krema aslında tatlımızın fırından çıktıktan sonra bir pufiterol hamuru gibi içini doldurmamızı sağlayacak.
00:08:33Ama çok entrikalı bir tatlı.
00:08:35İçinde 50 tane entrika yatıyor.
00:08:39Birazdan o entrikalara şahitlik edeceğiz.
00:08:42Bugün bu kağıtlı bir gün.
00:08:43Ben söyleyeyim.
00:08:44Yok be yok yok.
00:08:47Melis'e bir kere nasıl kapatacağız öyle?
00:08:49Top aç gibi gelmesi lazım.
00:08:51Bu pişerken de açılacak.
00:08:53İşte dur bakalım göreceğim ben seni.
00:08:55Açılmamız lazım çok.
00:08:55Burası enermi nefes mütfaa biraz açılacak.
00:08:57Şekeri koydum.
00:08:59Unu ekliyorum.
00:09:02Nişasta olmazsa olmazdır.
00:09:03Bağlama kısmında vanilyası.
00:09:08Bütün ne yaptık?
00:09:11Şöyle kuruları koyup karıştırdık.
00:09:14Bismillahirrahmanirrahim deyip güne başlıyoruz.
00:09:17En güzel tarifimizle sütümüzü içerisine ekliyoruz.
00:09:21Kıymetli hanımefendiler ve beyefendiler.
00:09:24Şöyle bir karıştırıyorum.
00:09:25Çok güzel oldu.
00:09:26Ama ben bu yumurtamın sarılarını asla atmak istemiyorum Serpil'im.
00:09:31Bu şeker tabağımın içerisine aklarını koyacağım.
00:09:34Çünkü sadece sarıları melemen yapıyoruz ya sabahları.
00:09:37Bayılıyorum beyazına ben bu arada.
00:09:38Aynen orada kullanalım hayatım.
00:09:40Beyazını şöyle ayırıyorum.
00:09:43Yumurta pahalaşmış.
00:09:44Atmamak lazım.
00:09:45Bir de beyaz kalsiyum ayol atılır mı be?
00:09:47Şöyle bir çırpıyoruz.
00:09:51Neden üç tane kremanın renginin hafif sarı olmasını istiyorum.
00:09:55Hiç koku vermeyecek.
00:09:57Çünkü akında ayırıyoruz ya.
00:09:59Bay bay.
00:09:59Rahatlıkla kullanabilirsiniz.
00:10:01Hay dilimi benim arı soksun inşallah.
00:10:03Ne oldu gene?
00:10:04Yok.
00:10:05Ker kerme kısıyorum.
00:10:07Ne oldu?
00:10:08İki kelimemden birin ermiş ya dilime pensenk olmuş o cümle.
00:10:11Bir şey olmaz canım Allah Allah.
00:10:13Sen şimdi baskı alıyorsun.
00:10:15Onu demediği izleyiciler bir iki tane kadından gereksiz.
00:10:19Sonra da böyle takılıyorsun.
00:10:21Ondan oluyor.
00:10:21Bir ara ben de aman aman diyordum ya onun gibi oldum.
00:10:25Yemin ederim.
00:10:26Pelesenk oldu.
00:10:27Aman aman'ı unuttum ben yani.
00:10:29Bazı şeyler unutuluyormuş demek ki yani.
00:10:31Bir süre yıpratmak gerekiyor işte ama o sürede de.
00:10:33Yani sen de bırak artık her şeyi oluruna.
00:10:35Diline biline bir şey söyleme yarın öbür gün Allah korusun.
00:10:39Yumurta haklarını buraya koydum.
00:10:40Özlem onu kapalı kutuya koyarsın birazdan.
00:10:45Bak güzelce burada çırptım tamam mı?
00:10:49Bir hamur yoğunu açtım.
00:10:51Tereyağını birazdan koyacağım kremamıza.
00:10:54Açtım mı Allah Allah sana bir şey söyleyeyim mi?
00:10:57Şiir şiir.
00:10:58Göreceğiz Serpil'in göreceğiz.
00:10:59Şiir.
00:10:59Sana bunu veriyorum koy oca da ben de şunların yumurtalarını kırayım.
00:11:03Oldu mu seninkiler diyorsun?
00:11:04Benimkisi oldu.
00:11:06Tamam.
00:11:06Gelelim sadede.
00:11:10Ne oldu?
00:11:11Bak.
00:11:14Ooo çok güzel.
00:11:16Başlıyoruz bir bir kırmaya.
00:11:19İlkini kırdım.
00:11:21Çıpı çıpı çıpı.
00:11:23Güzel bir patış yağmuru olana dek.
00:11:26Yoğunlaştıracağım.
00:11:27Bak hafif soğuttuğum için pişmiyor.
00:11:33İkincisini kırıyorum.
00:11:35Bu arada çok keyifli bir tatlı olacak hanımlar.
00:11:39Vallahi benden söylemesi.
00:11:42Çok güzel.
00:11:46Arada bu muhallebeyi kaynatalım.
00:11:49O zaten pişene kadar olacaktı.
00:11:51Üçüncüyü de kırıyorum.
00:11:51Kıvamı şu an denklenecek bakın.
00:11:53Rahatım yani.
00:11:56Yakayım mı altını?
00:11:58Üç sana iyi oldu mu?
00:11:59Evet.
00:11:59Çok iyi oldu.
00:12:07Birazcık.
00:12:08İyice yoğunlaştırıyorum.
00:12:12Eskiden bu muhallebeyi ne severdik Merve?
00:12:16Yoktu başka bir şey.
00:12:17Ama çok önemli şeylerdi bizim için.
00:12:19Öyle mutfağımıza her dakika girmezdi.
00:12:22Evet.
00:12:23Çok böyle yani misafir gelecek.
00:12:25Özellikle gün olacak ki alalım.
00:12:26Nasıl hoşumuza giderdi değil mi?
00:12:28Sağlı.
00:12:28Çıtır çıtır ağızda böyle ışırdıkça boyoz gibi dağılır.
00:12:31Vallahi.
00:12:32Ne kıymetliydi.
00:12:33Ne şaşırdık markette hamur var.
00:12:35Evet ya.
00:12:37Bak yaşım ortaya çıçık Allah vermem.
00:12:39Bak çok güzel oldu.
00:12:40Şu an istediğim kıvama geldi.
00:12:51Güzel oldu hamurun ha.
00:12:53Spatular iyi mi sana?
00:12:54Şimdi şununla bir bakacağım.
00:12:56Bak.
00:12:57Çok hoş.
00:12:59Çok çok beğendiğim tarz.
00:13:01Bu arada çok güzel oldu reçetesi.
00:13:03Ay maşallah maşallah.
00:13:05Rabbim utandırma beni.
00:13:07Hah.
00:13:07Bana neler yaptırıyorsun?
00:13:09Neler yaptırıyorsun bana yayında?
00:13:12Tamam yani iyiyiz, hoşuz, güzeliz.
00:13:15Ama insan da her şeyi yayında, canlı yayında nasıl yapsın?
00:13:19Gördüğüm her şeyi yapasın var Nermi.
00:13:21Şimdi tabii tarif kalmadı artık 1300-1400 lira vurunca bölüm sayısı.
00:13:27Şöyle başlıyorum.
00:13:30Hocam onlar büyük sana küçülteceğiz onları.
00:13:32Ama ruletle.
00:13:34Kareler çok büyük.
00:13:35Şöyle yapmayacak mıyız?
00:13:36Hocam bir ama büyük hocam.
00:13:38Bence değil bak.
00:13:39Hiç girme o tofa.
00:13:39Hocam vallaha büyük.
00:13:41Açılırsa kötü olur.
00:13:42Ben sana söyleyeyim.
00:13:43Bak.
00:13:44Bak böyle diyor ya sonra bir daha da söyleyemiyor.
00:13:46O görselli de iri bak.
00:13:47Bunu küçültürsen yazık günah.
00:13:49Ben sana söyleyeyim bak.
00:13:50İçine profiterolü alamaz.
00:13:53Sığmaz.
00:13:53Bak tamam ben kesiyorum birazcığını.
00:13:56Bak.
00:13:56Ama bak kesmediğim daha iyi olacak.
00:14:02Bak söyleyeyim ben sana.
00:14:03Ama hocam sen de bit kadar yapma.
00:14:07Bakayım.
00:14:08Şu tarafı açayım açık dur.
00:14:09Orası küçüğü.
00:14:10İstediği belli değil.
00:14:11Yemin ederim.
00:14:12Kaynanam gibi.
00:14:14Yok daha zaten.
00:14:16Olursa.
00:14:17Aynı onun gibi olur.
00:14:20Şimdi bak.
00:14:25Ben sana onun hepsini keseyim hazırlayayım.
00:14:27Bak görüyor musun?
00:14:28Basalım üstüne şey.
00:14:29Şuraya koyuyorum.
00:14:32Başlıyoruz.
00:14:33Başlıyor.
00:14:33Şov başlasın.
00:14:34Hadi bakalım.
00:14:35Bence yeterli.
00:14:37Değil mi?
00:14:37Bu büyüklük iyi mi sence?
00:14:39Bence kapatma.
00:14:40Hepsini dolduralım.
00:14:41Tamam mı Nermi?
00:14:42Çok iyi bence.
00:14:43Artarsa üstlerine verelim.
00:14:44Bak.
00:14:44Verelim coşku.
00:14:45Kesmeyelim hiçbirisini.
00:14:46Verelim odun.
00:14:49Kesecek miyiz?
00:14:50Bak kesmeyelim.
00:14:51Beni dinleyin.
00:14:51Ama böyle söyleyip beni korkutma.
00:14:53Bir yandakini çift var.
00:14:54Şunu biraz böyle açsana.
00:14:56Tuttu tuttu Serpil.
00:14:58Kim tuttu?
00:14:58Bu muhallebimiz.
00:15:00Yalan.
00:15:03Sen onları bana kes ben geliyorum.
00:15:05Şimdi kıymetli Beyaz TV izleyenlere.
00:15:07Bu göreceğiniz tarif.
00:15:10Yalan yok.
00:15:11Yavaş.
00:15:11Ekranda bir ilk.
00:15:13Yabancı bir tarif.
00:15:14Ve bir ilk.
00:15:15Kimse çıkıp demesin ki ben yaptım önce.
00:15:17Bir de böyle şeyler çıkıyor.
00:15:19Biz hiç görmedik.
00:15:20Bu yabancı tarifi ilk biz deneyelim.
00:15:23Ve benim izleyicilerim denesin istedik.
00:15:25Dünya mutfağına ait bir tarif.
00:15:28Pataşa hamuru yapar gibi bir hamur yaptık.
00:15:30Bu hamur içerisine sadece ekstradan klasik bir pataşa hamuruna göre sadece pudra şekeri koyduk.
00:15:36Normalde pudra şekeri konulmuyor.
00:15:38Sonrasında efendim 3'er tane yumurtayla güzelce çırptık.
00:15:41Ve kıvamı gördünüz.
00:15:43Milföylerimizi inceltiyoruz.
00:15:46İncelttikten sonra da küçük kareler elde ediyoruz.
00:15:49Sonrasında o karelerin ortasına patişe hamuru hazırladığımız karışımı koyuyoruz.
00:15:56Ve bunun bir katlama tekniği var.
00:15:58Hiçbir yere ayrılmayın.
00:16:00Birazcık uzun sürdü.
00:16:02Ama geliyorum.
00:16:03Yok yok sürmedi uzun sürmedi.
00:16:05Ceylan gözü gibi bak pıt pıt pıt yapacak.
00:16:08Ben onu zaten birazdan şeyden geçireceğim.
00:16:10Bak görüyor musunuz?
00:16:11Robottan.
00:16:12Ooo çok güzel oldu.
00:16:14Robotta bile gerek yok.
00:16:16Şey diye yağını falan koyacak mı?
00:16:17Gerek yoksa.
00:16:18Alayım ben yağını.
00:16:20Buyurun efendim.
00:16:20Buyurun.
00:16:21Bakın çok güzel.
00:16:22Ceylan gözü gibi pıt pıtladı.
00:16:24İçine de tereyağını ekliyorum.
00:16:26Ve karıştırıyorum.
00:16:28Ve başlıyorum.
00:16:29Bana da diyeceksiniz ki hem açıyorsun hem kesiyorsun.
00:16:33Neden?
00:16:33Hamuru mu inceltmek?
00:16:35Dur dur dur.
00:16:36Yok yok onları yapmadım.
00:16:37Aha bu senin olsun.
00:16:38Bu senin ikisi.
00:16:39Gel.
00:16:39Bir tane daha ver.
00:16:41Geliyor.
00:16:41Geldim hocam.
00:16:42Hocam gel.
00:16:44Çünkü burada katlama çok önemli Serpil.
00:16:46Evet.
00:16:46Muazzam bir görsel yapacağız.
00:16:48Boş çalama gibi ama değil.
00:16:49Hep katlayacağız hem açısını isteyeceğiz.
00:16:51Hocam.
00:16:52Al yağ takıntılı yağ.
00:16:54Tamam.
00:16:54Takıntılı takıntılı.
00:16:56Haydi bismillahirrahmanirrahim.
00:16:58Gönül hocam.
00:17:01Şöyle orta kısma koyuyorum.
00:17:03Tamam mı bak.
00:17:06Gönül hocam atan malzemeyi.
00:17:07Bak bunları ben çubuk yapıyorum.
00:17:08Beni ki dün köfteyi bir beğendi Serpil.
00:17:10Yalan.
00:17:11Hakkı etti.
00:17:12Diyor ki bir de açtım yeni uykudan uyanmıştım diyorum.
00:17:14Şifa olsun çocuğum.
00:17:15Ne gitti var ya.
00:17:16Şifa olsun çocuğum.
00:17:17Baklavadan da yedi.
00:17:19Oh yarısın.
00:17:21Vallahi anneleri çalışınca böyle.
00:17:23Eee olacak ne yapalım.
00:17:26Olsun.
00:17:28Onu ben biliyorum.
00:17:29Haa şimdi bak şöyle.
00:17:34Serpil kapatıyorum tamam mı?
00:17:36Kapat hocam.
00:17:37Ama yapıştır.
00:17:38Bak.
00:17:38Ama açılsın da.
00:17:39Bak o kendi kendine zaten attıracak canım.
00:17:42İstediğim kapatı.
00:17:43Karnım doysun.
00:17:44Her şeyi istiyor aynı anda.
00:17:45Tepesini sadece yok.
00:17:47Siz ha.
00:17:47O zaten açılacak.
00:17:49Hı.
00:17:50Tepesin tepesi.
00:17:52Boşnak mı?
00:17:53Şey boşnak mı?
00:17:53Diyeceksiniz ki ne yapıyor bu kadın?
00:17:56Özbek mantısı.
00:17:57Bu kadın çok garip bir şey yapıyor.
00:17:59Bu kadın o kadınla birlikte.
00:18:02Çok garip şeyler yapıyor.
00:18:04İçine patışı hamuru yaptık.
00:18:06Milföyü bildiğiniz şekilde ince ettik tamam mı?
00:18:11İyi mi peki sevdin mi bunun inceliğini?
00:18:13Sevdim çok güzel oldu bence.
00:18:14Oh oh oh yarısın.
00:18:15Ve bu pişerken sadece orta kısmından böyle çatlayarak ayrılacak tamam mı?
00:18:21Kaç tane yapmak istiyor?
00:18:25Yeter mi hocam?
00:18:26Bu yeter ama bize zaten.
00:18:28İlk üç tane dört tane daha var.
00:18:29Kaçıncı dakikadayız kıymetli rejiye?
00:18:33Kaçmış?
00:18:35On dokuz dakikamız olmuş.
00:18:37Tamam bitti.
00:18:38Bitti tamam.
00:18:40İyi iyi oldu.
00:18:40Bir yerde de iyi oldu.
00:18:43Ben boş alırım mı?
00:18:47Göndereceğim tepesini.
00:18:49Yapıştır yapıştır gönder.
00:18:50Mis.
00:18:50Östürüyorum Serpil.
00:18:51Onlarla da barışırsın.
00:18:55Senin var mı bir planın?
00:18:58Mı?
00:18:58Bugün nerede olacaksın mesela?
00:19:00Kısmet.
00:19:01Allah büyük nermine.
00:19:02Bana her gün talimat vereceksin yazacaksın.
00:19:05Tamam.
00:19:06Bugün buraya gidiyorum.
00:19:07Bak başka birisinden duyarsam kırarım bacaklarını.
00:19:09Sal beni demezse.
00:19:10Demem.
00:19:11Demem ben.
00:19:11Lık beni.
00:19:12Tatını çıkaracağım.
00:19:14Fokusunu rahatma.
00:19:15Bakamam.
00:19:15Orada şeymiş.
00:19:17Duydun mu beni?
00:19:17Çekmeyecek.
00:19:19Sen beni duydun mu?
00:19:20Fokusumu dağıtma.
00:19:22Dikkatimi dağıtıyorsun diyeceksin bana.
00:19:24Demem ya.
00:19:25Dersin dersin.
00:19:26Ben demem.
00:19:27Sen beni hiç tanımamışsın.
00:19:28Yazıklar olsun.
00:19:29Dersin.
00:19:30Herkes bunu sana.
00:19:30Orada dersin ama.
00:19:31Sana söyler.
00:19:32Sen dersin bunu.
00:19:33Ben demem.
00:19:34Sen kalsın şeyle baş başa.
00:19:38Ya hayırlı işte.
00:19:39Ya işte nerminim.
00:19:41Kuş misali.
00:19:44Söyledin mi babana?
00:19:45Söyledim.
00:19:47İyi yaptın anam.
00:19:48Sen de yani.
00:19:48Şaşırdılar.
00:19:49Son saniye.
00:19:53Çok şaşırdılar.
00:19:54Bu kadar yeter mi bize?
00:19:55Normal.
00:19:55Serpil Allah aşkına yeter.
00:19:57Tamam diğer tarife geçmek istiyorum artık.
00:19:59Bir sal beni Serpil ya.
00:20:00Son iki.
00:20:02Yapmayın mı bu iki?
00:20:03Yap.
00:20:06O kalan hamurla da şey yaparız.
00:20:09Çubuk.
00:20:09Çubuk.
00:20:10Çok güzel oldu geçen yaptığımız.
00:20:12Çok güzel oldu evet.
00:20:15Bu hamurla çalışması çok keyifli oluyor biliyor musun?
00:20:17Şu yabancı ülkede hazır hamurlar var.
00:20:19Tamam mı?
00:20:20Çok istiyorum bizim ülkemize de gelsin onlara.
00:20:22Ama pati şu hamuru şey değil.
00:20:24Milföy ya da pati şu değil o.
00:20:26Gelmiyor o bize gelmiyor.
00:20:28Gelse?
00:20:28Diyorsun.
00:20:30Vallahi elin oğlu açıyor Nermin.
00:20:31Fut diye paketinden.
00:20:33Malum markete söylesek getirir mi acaba?
00:20:36Bir arayıp söylemem lazım benim.
00:20:37Senin bir görüş etin var.
00:20:39Var var ne olacak?
00:20:40Aa.
00:20:42Bizim dostluğumuz.
00:20:45Dostlu dostlarla olacaksın.
00:20:47Hoş versene sen.
00:20:48İyi dedi.
00:20:49Öyle yarı yolda bırakanlarla dost olursak böyle yarı yolda kalırız.
00:20:52Ben niye soruyorum böyle bir yolda unutuyorum?
00:20:54Ya bırak Allah aşkına.
00:20:55Vallahi ben de salçalı.
00:20:56Hiç unutmuyorum.
00:20:57Bana yapılan bir gram iyiliği de unutmuyorum.
00:20:59İyi dedi.
00:21:00Bana yapılan bir gram kötülüğü de unutmuyorum.
00:21:02Hiçbir şey unutmuyorum.
00:21:03İyi dedi.
00:21:04İşte bak.
00:21:07Onu ben söylemem.
00:21:08Benim sözüm değil o Nidacığım.
00:21:11Ne dedi?
00:21:12Unutmayın ki bana hiçbir şey olmaz dedi.
00:21:14Ha o bizim sözümüz değil kız.
00:21:16Değil onu ben söylemem.
00:21:18O da lazım değil.
00:21:19Hocam.
00:21:19Hocam şunları da kalktı ve eğilir.
00:21:21Ben şimdi yapacağım mı onlara ayrı bir şey?
00:21:22Nasıl yapacağım?
00:21:23Bir de böyle pıt pıt bırakacağım buraları.
00:21:25Ha?
00:21:25Bırakacağım böyle pıt pıt kaşıkları.
00:21:30Ha.
00:21:32Tamam kaldır Sarpil diğer tarife geçelim.
00:21:34Ben bunları reklam arasında çubuk kreker yapacağım.
00:21:36Tamam.
00:21:37Vay vay vay.
00:21:39Nasıl güzel oldu bak.
00:21:40Allah aşkına.
00:21:41Allah aşkına.
00:21:42Çok güzel oldu.
00:21:44Şimdi ikinci tarifimiz fırında tavuk medley.
00:21:50Yani tezici diyecek ki bu neysin?
00:21:52Aha.
00:21:53Nami.
00:21:55Ne yavrum?
00:21:56Tencerenin kapağının kulpunun arasından hiç gözüktün mü?
00:21:59Bir baksana Allah aşkına.
00:22:00Çok hayalimdi.
00:22:02Bir hayalimi şu an gerçekleştiriyorum ben.
00:22:04Aa tencerenin kapağının.
00:22:06Kulpunun arasında ne sallamak isterdim hayatım boyunca.
00:22:09Ben de.
00:22:10Teşekkür ederim bana bu anları yaşattığınız için.
00:22:11Ben de.
00:22:12Nasıl mutlu oldum şu an.
00:22:15Şimdi bunu buzlu poşetine koyuyorum.
00:22:17Siz bunları izlerken ben çoktan.
00:22:20Allah koru yarabbim.
00:22:21Nasıl konuşma öyle?
00:22:24Şimdi.
00:22:26Ne yapıyorsun?
00:22:27Aa çıkıyor.
00:22:28Hamurum çıpe mi atayım?
00:22:30Ziyan mı olsun?
00:22:32Ya işte ben sana bol bol koy dedim.
00:22:34Şişsin dedim.
00:22:35Ne bileyim ya.
00:22:37Ama dedim.
00:22:38Tamam koydum ben de.
00:22:41Sanki şuraları sıksak iyi olacak.
00:22:43Nereye?
00:22:44Ağrılara.
00:22:44Yok ya boşver daha.
00:22:47Açmayalım şekli bozulmasın.
00:22:48E tamam öyle olsun.
00:22:50O kabaracak zaten.
00:22:51Melfey de kabaracak.
00:22:53Evet ama.
00:22:55Şişko şişko.
00:22:57Olacaktı.
00:22:59Sanki biraz istiyor gibi hissettim.
00:23:02Tamam geçti artık.
00:23:03Doğrusuyla günahıyla eksiğiyle bölü.
00:23:06Bu kadar.
00:23:07Geldi mi şimdi?
00:23:26Gel getir diğer tarifimi hadi.
00:23:29Diğer tarifim zaten ekranı şaşırtacak.
00:23:31Doldur doldur evet iyi yaptın eline sağlık.
00:23:33Şunu da alacağım.
00:23:37Şunca da var.
00:23:42Hayırdır?
00:23:43Oradan gördüm ya.
00:23:44Açmış olmandan çok bir keyif aldım şu an.
00:23:47Farkındayım.
00:23:47Sen keyif al diye yaptın ben de.
00:23:49Canım.
00:23:50Sen keyif aldığın zaman ben de alıyorum.
00:23:52Ben seni çok ararım be.
00:23:54Ararsın aşkım.
00:23:55Allah billahi ararım.
00:23:56İstersen de bulamazsın.
00:23:58Yo yo bulurum.
00:23:59Daha da gittim.
00:24:00Adres belli.
00:24:02Diyelim başıma oldu bir şeyler geldi.
00:24:05Ne yapacaksın?
00:24:06Aa hemen bükkanlı.
00:24:07Hemen bükkanlı.
00:24:10Tövbe estağfurullah.
00:24:12Hemen Esra Hanım'a çıkarım.
00:24:14Diyorsun.
00:24:15Aa çıkarım.
00:24:15Ses bir iki.
00:24:17Vallahi giderim Esra Hanım derim ben geldim yan komşu.
00:24:19Gelim çıkarım.
00:24:24Allah vermesin.
00:24:26Çok izleyicim merak edecek bu tatlı nasıl bir şey olacak diye biliyor musun?
00:24:29Hepsi şu an şaşırdı bekliyor bak.
00:24:31Vallahi şaşırdı bekliyor.
00:24:35Bekleyin ben de sizin gibi bekliyorum.
00:24:42Tamam daha yeter.
00:24:44Tatlıya giriyoruz.
00:24:45Kaç dakika oldu?
00:24:47Ne yapalım?
00:24:47Çok güzel bir tatlı bu.
00:24:49Evet efendim.
00:24:53Günün menüsünde ilk tarifi çok muazzam bir şekilde hazırladık.
00:24:58Kremasını sadece mikserle çırpıcı olacağım.
00:25:02Şimdi sunumuyla göz dolduracak efsane bir tarife geçiyoruz.
00:25:08Hadi bakalım.
00:25:09Sen onunla uğraşırken ben kremamı buzdolabı poşetine, hayır sıkma poşetine, 180-190 arasına koydum.
00:25:22Orada pisi.
00:25:24Onu bir mikserden geçirelim yağ ile.
00:25:28Ne diyorsun?
00:25:31Mikseri gönderdim.
00:25:33Böyle çıkıp bakayım elinle olacak mı?
00:25:353 adet tavuk göğsümüz var.
00:25:373 adet patates, 3 adet domates, 1 adet soğan, 10-15 adet mantar.
00:25:44Ara katları için 200 gram, 200 miligramlık kremamız, 1 yemek kaşığı hardal, tavuk baharatı tuz, kırmızı toz biber, üzeri için ise kaşar peyniri rendemiz olacak.
00:25:55Nermi.
00:25:56Efendim canım.
00:25:57Vay.
00:25:58Olmuş bence hiç çekmiyor.
00:25:59Vay vay vay evet gel.
00:26:01Spotunayla.
00:26:04Göndertiyorum.
00:26:04Sonra halkalar yapacağım.
00:26:07Yarım ay şeklinde.
00:26:09Benimle değil misin?
00:26:10Sen onu ne yaparsan kendi başına, artık kendi başını çağırsan bakmayı öğren Serpil.
00:26:14Ben yokum artık.
00:26:18Gel gel.
00:26:21Kendi başını çağırsan bak.
00:26:22Aferin.
00:26:26Bak kendi başına, bak öğrendi.
00:26:29Çocuklarınızı yetiştirirken kendi başına bir şeyler yapabileceğini gösterin.
00:26:34Ama sen varken niye uğraşayım?
00:26:36Evet, evet.
00:26:38Aman yarabbim krema.
00:26:41At yollum tutsun diye kullanıyorum o mikseri.
00:26:44Mikser kabını anlıyor musun canım benim?
00:26:47Bu kadar.
00:26:50Ben de kimseye minnet etmem.
00:26:54Etmezsin tabii biliyorum.
00:26:55Bak yaptım.
00:26:56Sen her şeyi yaparsın.
00:26:59Senin her şeyi yapabilme gücü, kapıstayı sen de buluyorum ben.
00:27:07Kendine güven.
00:27:09Yeter ki.
00:27:11Hep şöyle garip hayallerin var mıydı?
00:27:12Bunu böyle açacaksın buradan böyle ağzını dolduracaksın.
00:27:15Neden senin hep hayallerin garip ve yemeli?
00:27:18Yemek üstüne değil mi?
00:27:21İyi dedin.
00:27:22Ne bileyim?
00:27:24Bir başka hayalim mi yok acaba?
00:27:26Neyde yapsak bu tavuğumuzu?
00:27:28Tavuğumuzu neyde yapsak?
00:27:31Tavuğun yok ki orada senin daha.
00:27:33Evet onu diyorum ben.
00:27:34Geliyorum.
00:27:35Sen kremanı baharatlandırana kadar...
00:27:38...şimdi burada her şeyi neredeyse çiğden yapacağız.
00:27:41Zemine birazcık yağ süreceğiz.
00:27:43Krema süreceğim.
00:27:47Krema.
00:27:51Duvarlarına da koyayım dedim.
00:27:53Koymayalım mı?
00:27:54Koymayalım dedim ben ama koyalım mı?
00:27:56Bak sen bilirsin sonra.
00:27:57Çok böyle kabarıyor ya ağzını da güzel durmuyor o yüzden.
00:28:01Tamam o zaman şey yaparım ben keser duvar yaparım onu.
00:28:05Ama akar.
00:28:06Sürprizle karşılaşmayayım dur.
00:28:12Zemine birazcık krema süreceğim.
00:28:15Bir çatal olabilir miyim?
00:28:16Bir yerde kaşık.
00:28:18Hardalın da.
00:28:19Hı hı.
00:28:21Ay.
00:28:24Tebisesi geliyor ha.
00:28:29Şimdi böyle derinden derinden.
00:28:33Alayım Sarp'ım.
00:28:36Hardalımızı kremamızın zeminine koyuyorum.
00:28:41Evet.
00:28:43Tuz, toz biber ve tavuk baharatını da ekliyorum.
00:28:49Şöyle bir karıştırıyorum.
00:28:52Tavuklarım neredeyse geldi.
00:28:54Yanımda dolapta.
00:28:57Aldım geldi.
00:28:57Şöyle bir zemin yapıyorum.
00:29:00Ha bana bir kaşık öyle.
00:29:01Zemine şöyle tutunsunlar.
00:29:04Koyuyorum.
00:29:07Hı hı.
00:29:09Görelim herminim.
00:29:11Soğanlarını.
00:29:13Alayım onu buraya.
00:29:13Hı hı.
00:29:21Ben gideyim patatesleri şu yapayım.
00:29:26Olabildiğince ince.
00:29:27Var değil mi Özlem?
00:29:31Yok boş ver sen.
00:29:33Şimdi.
00:29:35Bir rahat durmadılar bugün.
00:29:37Kov onları.
00:29:39Hava soğuk diye içeri alıyoruz.
00:29:41Böyle oluyor işte.
00:29:44Beş dakikada yaparız biz bunu.
00:29:46Şimdi üstüne patateslerimi koyayım.
00:29:50Tavuğumu koyayım.
00:29:51Şöyle.
00:29:51Yok tavuk.
00:29:52Tavuğu yerleştireyim.
00:29:53Birazcık kremayla bulayım tavuklarımı.
00:29:56Evet şey.
00:29:57Üstüne koyucu süreceksin zaten.
00:29:58Şöyle.
00:30:00Yerinde.
00:30:01Tamam.
00:30:03Şu şekilde.
00:30:04İki tarafına da gelsin istiyorum açıkçası.
00:30:16Böyle.
00:30:17Tavuklarımızı güzel dövdüğümüz için.
00:30:18Çok güzel.
00:30:19Çok rahat.
00:30:21Çok güzel.
00:30:21Pişecek.
00:30:23İncecik bir yapısı var zaten.
00:30:25Zeminde soğan.
00:30:26Üstünde efendim bu güzel kremalı karışımı.
00:30:33Muazzam bir tavlo.
00:30:34Vahiy ne bıçak bile eylemişim be.
00:30:38Zoruyor musun?
00:30:40İyi geçiyor.
00:30:51Şimdi Nermin'im.
00:30:53Çok hoş bir ana yemek.
00:30:56Bir dakika canım.
00:30:57Krema süreceğim.
00:30:58Niye oraya götürüyoruz Nermin?
00:30:59Niye bir iki?
00:31:00Ne bileyim böyle görürsün diye kamera.
00:31:02Ama cimi geliyor bak geldi.
00:31:04Doğru söylüyorsun.
00:31:05İşte alışmış.
00:31:06Alıştım.
00:31:07Tamam.
00:31:07Patatesleri sen koyana kadar.
00:31:09Bana domatesleri mantarları.
00:31:12Dur önce şu dağınıklığımı alayım.
00:31:17Sonra domates koyacağız.
00:31:18Çok görebiliyor musun?
00:31:18Tek gibi tart gibi yiyeceksin Serpil bunu.
00:31:21Dilim dilim.
00:31:21Ve lezzetli.
00:31:23Muazzam bak.
00:31:23Patatesleri de o kadar ince doğradık ki.
00:31:25Vallahi bak göster.
00:31:26Şöyle.
00:31:26Cips patates var.
00:31:27Aynen incecik kesebilelim.
00:31:30Şöyle.
00:31:33Ay bıçaklarım.
00:31:39İncecik bak.
00:31:41Ona muazzam bir dikkat gösterelim.
00:31:44Bak.
00:31:44Görüyoruz.
00:31:45Sağ olun dur.
00:31:54Dibe dibe ittir gitsin.
00:31:55Piss.
00:31:56Şevireceğim.
00:32:02Önceden ısıttığımız fırında bu var ya.
00:32:04Sakin sakin pişiyor.
00:32:06Koyayım mı hepsini?
00:32:08Bence.
00:32:08Patatesin mi?
00:32:10Yok bence koymayalım.
00:32:11Çok kalın olursa pişmez.
00:32:13Şey alıyorum.
00:32:15Domates.
00:32:15Krema.
00:32:17Tekrar.
00:32:18Kremanı.
00:32:18Şöyle.
00:32:19Her kata mutlak krema.
00:32:22Onun lezzetini ve buharlaşmasını sağlayacak.
00:32:26Sürü sürü sürü.
00:32:29Oh.
00:32:33Evet.
00:32:35Onun da üzerine domates.
00:32:40Soru mantarlarımdan vereceğim.
00:32:42Evet.
00:32:42İki dakikaya fırına göndermemiz gerekecek.
00:32:45Gider gider.
00:32:45Sağ ol.
00:32:46Sağ ol.
00:32:47İki dilim domates daha bana.
00:32:52İki dilim.
00:32:53Hocam ama yani.
00:32:54Yetişemem ben böyle.
00:32:56Bıçağım küçük.
00:32:58Sen keyif alıyorsun.
00:33:00Bıçağın da küçük olsa.
00:33:02Ya evet ben seviyorum da.
00:33:03Aldım.
00:33:04Tamam.
00:33:05Hı.
00:33:05Krema.
00:33:07Ooo.
00:33:08Kokuya bakar mısınız?
00:33:09Ya.
00:33:10Keşke gönderebilsem.
00:33:11O domatesin krema ile buluştuğu koku.
00:33:15Böyle efsane bir omlet kokusunu aldırıyor bizi.
00:33:19Şimdi hocam sen bunları da ver üstüne.
00:33:21Vereyim hocam.
00:33:22Ben kendime finalde kaşarın yanına.
00:33:25Şöyle.
00:33:25Üç beş tane ayıracağım.
00:33:26Kenarlara verirsen sevinirim.
00:33:28Kenarlarım şey oldu.
00:33:29Alçak oldu.
00:33:30Yok yok.
00:33:31Eşek sen merak etme.
00:33:33İç.
00:33:34Tamam birazcık bekleteceğim.
00:33:38Şunu da üstüne vereceğim.
00:33:41Finalde.
00:33:43En sona mı o kaşarı?
00:33:44Kaşarı.
00:33:45Ve şu dört beş tane mantarımı.
00:33:47Şimdi bunu üstüne gezdiriyorum.
00:33:49Alacağım bunu da.
00:33:52Süsleyeceğim onları.
00:33:57Çok yumuşak bir yemeli bir lezzet.
00:34:01O yüzden ne olur deneyin.
00:34:04Hemen bir elime su tutuyorum.
00:34:06İkimizi arkamızda dönmeyelim.
00:34:08Sakin sakin.
00:34:09Geliyorum.
00:34:10Giriyoruz.
00:34:10Sakin sakin.
00:34:11Otuz saniye.
00:34:13Efendim şöyle yapıyoruz.
00:34:15Önceden ısıttığımız.
00:34:17İki yüz derecelik fırına veriyoruz.
00:34:19Sakin sakin fırında.
00:34:21Bişecek en son aşamada kremasını ilave edeceğiz efendim.
00:34:24Ve dakikalar sonrasında kaldığımız yerden sizinle olacağız.
00:34:29Allah'ım bunlara bir şey olmuş.
00:34:30Bunlar açılmış şişmiş kabarmış.
00:34:32Bakayım yalan.
00:34:33Bakma sen bakma.
00:34:34Çok dakikalar sonrasında sizinle olacağız.
00:34:37Bay.
00:34:37Fırından.
00:34:37Bay.
00:34:38Bay bay bay.
00:34:41Hadi gel.
00:34:43Gel.
00:34:45Gel.
00:34:45Gel.
00:34:46Kendi ayağımıza kendimiz sıkmayı seviyoruz.
00:34:49Gel.
00:34:49Nasıl bir tatlı çıkaracağız az sonra efendim.
00:34:53Az sonra.
00:34:54Dermin nefes mutfağında.
00:34:55Dermin nefes mutfağında.
00:34:57Özel soslu linguine yapıyoruz.
00:35:00Linguine makarnanız varsa o zaman gelin ekran başına muazzam bir tarif hazırlayalım.
00:35:06Bir paket haşlanmış lingüenimiz var.
00:35:09Yani spagettinin biraz daha yatsısı ve uzun olanı şöyle.
00:35:15Tamam mı?
00:35:16Yarım çay bardağı haşlama suyu.
00:35:18Sosunda bir yemek kaşığı fıstık ezmesi.
00:35:21Üç dal taze soğan.
00:35:23Üç diş sarımsak.
00:35:24Bir yemek kaşığı pul biber.
00:35:26İki yemek kaşığı soya sosu.
00:35:28Bir yemek kaşığı sırça sosumuz var.
00:35:30Yarım çay bardağı susam.
00:35:32Yarım su bardağı da zeytinyağımız var.
00:35:34Başlıyoruz Serpil.
00:35:36Hazır mısın?
00:35:37Yağını al istersen.
00:35:38Bak burada.
00:35:39Hazır mısın?
00:35:40Ben hepsini tavaya koyacağım en son yağın üstüne dökeceğim.
00:35:42Sıcak yağın üstüne koymayacağım.
00:35:44En son yağın üstüne dökeceğiz.
00:35:47Hepsini koyuyoruz.
00:35:48Evet böyle.
00:35:51Şöyle ortaya bunu koyuyoruz.
00:35:54En son yağ üstüne foş.
00:35:57Ve bunu alıyorum.
00:36:00Bak.
00:36:01Tavada ısınmaya başladı.
00:36:04Çıtırtılar geliyor.
00:36:07Susamı koyuyorum.
00:36:09Şimdi izleyicim diyor ki ne yapıyorsunuz?
00:36:11Ben de.
00:36:13Ne yapıyoruz?
00:36:14Bekle.
00:36:15Sen de şunu bana şuraya koyar mısın Serpil?
00:36:19Getir Serpil.
00:36:21Şuraya koy.
00:36:22Yanmıyor mu fıstığımız?
00:36:23Öyle koy.
00:36:26Şöyle kenara.
00:36:27Evet.
00:36:31Mamusunu da kullanacağım.
00:36:32Buraya koyuyorum.
00:36:36Ve buraya koyuyorum.
00:36:39Ama yarabbim.
00:36:42Bakar mısınız?
00:36:43Şimdi yağını döküyorum üstüne.
00:36:45Şöyle.
00:36:48Bir.
00:36:50Ne oldu böyle değil mi?
00:36:51Bak hepiniz aynı merağa uyandınız.
00:36:53İşte biz de bir şeyler yapmaya çalışıyoruz kendi çapımızca değil mi Serpil?
00:36:59Aynen öyle.
00:37:00Fıstığımızı böyle biraz eziyorum.
00:37:03Bak.
00:37:03Rengine bak.
00:37:05Makarnanın aurasını düşünün.
00:37:08İnanılmaz bir lezzet.
00:37:11Of.
00:37:12Çok güzel oldu.
00:37:13Şimdi.
00:37:15Şöyle bir harmanlıyorum.
00:37:16Anlıyorum.
00:37:20Daha da oynamıyorum.
00:37:22Sarımsaklarım lazım.
00:37:24Vay.
00:37:24Üç diş.
00:37:25Çok mu?
00:37:26Vallahi tansiyonlar ıkıkık diye gider insan.
00:37:29Üç diş.
00:37:30Özlevi gönlünden kopmuş fazla.
00:37:32Yarım kilo.
00:37:34İki üç baş.
00:37:36Vallahi yarım kilo.
00:37:37Allah'a sensiz bir diş kullanan açım.
00:37:39Ay.
00:37:41Ay çok güzel oldular.
00:37:43Bayıldım.
00:37:46Gelme.
00:37:47Sürpriz.
00:37:48Birazdan sürprizimiz var.
00:37:50Evet şimdi üstüne makarnayı alıyorum.
00:37:53Durdum geliyorum geldim.
00:37:55Sarımsağımı da versin Serpil.
00:37:58Birazcık da en son şey koyacağım.
00:38:01Makarna suyunu.
00:38:03Üstüne ekleyeyim ki ayrılsın.
00:38:04Araması çıksa yetecek bize Mermin.
00:38:07Değil mi?
00:38:07Tabii.
00:38:09O zaman sen bunu götür evine ye canım.
00:38:11Şey eser miktarda yeterli.
00:38:13Böyle üstüne de makarnanın bir bardak suyu.
00:38:20Vallahi tansiyonu çıkarır düşürür hıkık diye gidersin.
00:38:23Bir şey diyor ne kadar ağzı koymak istesem Özlem abla daha çok koy diyor.
00:38:26Bunu ben hazırlamıştım diyor Nida.
00:38:29Ha o mu ne bir şey koy çok?
00:38:32İşte seviyor Özlem seviyor.
00:38:34Sarımsak diyor Özlem, vitamin diyor, kış ayları diyor, bol bol yemek lazım diyor ekip arkadaşımız.
00:38:45Şimdi şey isersen kapat bence onu şey yapmasını çekmesini iyicene.
00:38:50Bakar mısınız ya o suyumuzu?
00:38:55Çok güzel ama anladık.
00:38:57Gideyim şeyin mantarlarını döndüm.
00:39:00Ben de var ya bıçakla çalışacaktım ya demek ki bunları da görecektim.
00:39:04Allah.
00:39:06Ne konuşuyor geldi kendine?
00:39:07İçime söylemiştim duydun mu?
00:39:09Her şeyi duydum.
00:39:10Yazıklar olsun.
00:39:11Her şeyi duydum.
00:39:12Senin küpelerin ne güzel olmuş bugün.
00:39:14Evet.
00:39:14Önlüğünle buyur.
00:39:20Ceketinle pardon.
00:39:22Ceketinle aynı renk.
00:39:23Ya ben niye önlük diyorum bunlara bilmiyorum.
00:39:26Bilmiyorum sen taktın.
00:39:28Bizim de bu ceketlerimiz gerçekten güzel oluyor.
00:39:34Bir tane pembe var ama daha çok yaptırmak lazım.
00:39:39Bulamadık Sarp'i.
00:39:40Hayat kurtarıyor.
00:39:41Of bunu ben çok güzel özleştirdim Sarp'i.
00:39:46Altını kapatmamışsın.
00:39:48Birazcık dedim iyice özleştirsin.
00:39:49Suyunu alıyor ya şey yapınca ondan ben dedim sana.
00:39:53Şimdi.
00:39:54Bu da tamam.
00:39:56Tamamdır.
00:39:57Şimdi.
00:39:58Bunun sunum tabağı nereden?
00:40:00Aşağıda.
00:40:01Aaa.
00:40:01Almalı mıyız?
00:40:02Bence almalıyız.
00:40:04Göstermem onu.
00:40:04Onu göstermem Sarp'i.
00:40:06Gelmeyecek misin aktar?
00:40:07Gel.
00:40:07Gel Sarp'i.
00:40:08Gel.
00:40:10Terlik yedin terliğimi çekme.
00:40:11Çekme çekme çekme.
00:40:14Kameralara yakalandı.
00:40:16Ay çok güzel oldular.
00:40:17Çok güzel oldular.
00:40:19Ay bu ne oldu annesi böyle?
00:40:21Ya.
00:40:22Git git.
00:40:25Şöyle olacaktı işte hepsi.
00:40:27Ayıp söyle.
00:40:27Ne olmuş böyle?
00:40:28Ama bu hamil füyü şişmiş.
00:40:30Bunu iyice açamamışsın.
00:40:31O senin suçun.
00:40:32Benden ötürü.
00:40:33Tabii bak.
00:40:34O birazcık sana benzemiş şuralarına falan.
00:40:36Hiç alakası yok.
00:40:38Ben şuna benziyorum.
00:40:39Şuna.
00:40:40Şu şu.
00:40:41Ama bunlar çok güzel olmuş.
00:40:41Bunlar çok güzel olmuş.
00:40:43Şunlar.
00:40:43Bu milföy.
00:40:44Bak bu da çok iyi.
00:40:45Tamam ama bu ne olmuş?
00:40:46Sadece bu kız tamam.
00:40:47Nazar hadi getir.
00:40:49Nazar.
00:40:49Nazar.
00:40:50Nazar.
00:40:51Ay çok hoşuma gittiler.
00:40:53Muazzam.
00:40:54Muazzam.
00:40:56Bir alkış gelsin yani.
00:40:58Ben alkışı ben söyleyeceğim.
00:41:01Makarnayı ben söyleyeceğim.
00:41:02Bırak ben ya.
00:41:04Çalışma bunlarla.
00:41:05Çalışmıyorum ya.
00:41:07Siz gelirsiniz birazdan.
00:41:09Hocam sen ne arıyorsun?
00:41:10Şu makarnayı.
00:41:11Şey.
00:41:12Ben bu tarafa alayım.
00:41:13Hafif.
00:41:13Hafif'e mi koyayım servis makarnayı?
00:41:15Yok yok.
00:41:17Ayol şuna koyalım.
00:41:18Uzun uzun.
00:41:19Tamam.
00:41:19Şunu şuradan alayım ben ya.
00:41:21Ben geleyim mi yardıma?
00:41:22Yok.
00:41:23Gel.
00:41:25Tabii.
00:41:26Söylemesin.
00:41:27Ay çok güzel oldular.
00:41:28Maşallah.
00:41:29Espanallah.
00:41:30Serpincim.
00:41:31Tut bunu.
00:41:32Getiriyorum.
00:41:33Böyle mi dökeceksin sen?
00:41:34Evet.
00:41:34Tam ortasına böyle.
00:41:36Nikilini bunu koydun.
00:41:38Şunu dön.
00:41:39Niye gidip gidip ona geliyorum?
00:41:42Fark ettim sen bir taktın.
00:41:44Seni döndürerek.
00:41:47Oradan alsaydım.
00:41:48Niye kulağımızı böyle tutmaya çalışıyorsun?
00:41:50Oraya koy ben alayım.
00:41:51Gel.
00:41:51Hepsi de böyle oradan alayım.
00:41:54Ben bunu böyle saracaktım.
00:41:56Ay sen.
00:41:57Sar işte.
00:41:57Döndürün.
00:41:57Bu da saramam hocam.
00:41:58Nasıl sar?
00:41:59Nasıl?
00:41:59Öyle daha iyi ya.
00:42:00Sarma.
00:42:01Sarınca da o.
00:42:01Çok küçük gözüküyor.
00:42:03Olur hocam ya.
00:42:04Sen böyle seviyorsun.
00:42:05Artımlı, bereketli.
00:42:06Yok artımlı, bereketli.
00:42:10Böyle fandaynik.
00:42:11Restoran gibi.
00:42:12Böyle pıtı pıtı pıtı pıtı.
00:42:14Ooo.
00:42:14Sarca.
00:42:15Niye?
00:42:16Niye?
00:42:16İşine gelince ben fandaynik mıyım diyorsun?
00:42:19Bilmem neyim mi diyorsun?
00:42:21Yok.
00:42:21Orada bir dur.
00:42:22Orada bir dur.
00:42:23Tamam durdum ama şey.
00:42:25Fandaynik restoran gibi sunum yapacağım dedim.
00:42:27Ben sana yaptım işte.
00:42:28Böyle tek kişilik yapıyor ya.
00:42:30Olmaz öyle.
00:42:30Böyle tek kişilik şu kadar makarnayı sarıyor.
00:42:32Biz tek kişi değiliz.
00:42:33Sonra da tutuyor.
00:42:35Yeter mi?
00:42:351500 TL diyor.
00:42:36Yeter.
00:42:37Bence gayet iyi oldu.
00:42:38Yeter.
00:42:39Bence gayet iyi oldu.
00:42:40Hepsini dökmeyeyim mi?
00:42:41Sarımsak, soğan.
00:42:42Eve gideceğiz.
00:42:42Lütfen.
00:42:43Eve eve.
00:42:44Yani bizde problem yok ben düşün.
00:42:46Olmadı sen yeme yani.
00:42:49Kaç dakika var?
00:42:52Çalısası yok benim sunucum.
00:42:53Bir gitti ya.
00:42:53Bir de şey oldu.
00:42:54İzleyicim de böyle olmuyor mu?
00:42:56Ayşef arıyor alttan.
00:42:58Bak mı arıyor üstten?
00:42:59Ciğerim yandı.
00:43:01Vallahi ciğerim yandı.
00:43:03Denim de.
00:43:04Hah.
00:43:05Ne zaman bırakın?
00:43:06İçerisi su.
00:43:07İçeyim ne yapayım?
00:43:08Su getiriyorum bekleyin.
00:43:09Vallahi ciğerim yandı.
00:43:11Yedi kamuru, yedi kamuru.
00:43:13Çocuğum yedi kamuru, yedi kamuru.
00:43:15Yeter bir bardak.
00:43:16İçerim ne yapalım.
00:43:17En sevdiğim, en sevdiğim.
00:43:17Yeminle ciğerim yandı.
00:43:19Bakın ne yapacaksın ama.
00:43:20Bak görüyor musun artık ne güzel böyle çeşmeden içiveriyoruz suyu.
00:43:24Vallahi dur.
00:43:25Valla bir soluklanalım.
00:43:27Böyle bazen izleyicim bile diyor, biz bile yoruluyoruz ekranda diyor.
00:43:30Nermin Hanım diyor.
00:43:30Nasıl diyor.
00:43:31Tok tok tok tok.
00:43:32En çoğun sana getirdim.
00:43:33Sen ciğerim.
00:43:34En sevdiğim, en sevdiğim.
00:43:36Vallahi ciğerim yandı.
00:43:37Bak yemin ediyorum.
00:43:38Fırat Bey.
00:43:39Bismillahirrahmanirrahim.
00:43:39Muazzam bak.
00:43:41Fırat Bey'in muazzam suyunu içiyoruz şu an.
00:43:47Oh.
00:43:47Rabbime bir şükür.
00:43:48Ceğilim bekleyin.
00:43:51Ciğerim yandı dedin sen.
00:43:52Annem verdi her defasında besmele.
00:43:54Evet.
00:43:55Her defa, üç defa da içeceksin.
00:43:58Sen de maşallah bir...
00:43:59Nermin ciğerim yandı dedi.
00:44:00Bir şaka mı yapıyorum sandın?
00:44:02Oh mis gibi.
00:44:03Vallahi bir bardak daha içeyim.
00:44:04Ben ama senin gibi içeyim.
00:44:06Ver, ver, ver.
00:44:06Toz oldu.
00:44:07Ver, ver.
00:44:08Yo burada dursun ben içeyim.
00:44:09Ver, ver, ver.
00:44:11Sen mi içiyorsun?
00:44:11Üç yudumda.
00:44:16Üç yudumda dedim.
00:44:17Üç.
00:44:18Besmele çektin mi?
00:44:19Allah'ıma bir şükür.
00:44:21Maşallah.
00:44:21İştahlı bizim kadın ya.
00:44:23Vallahi.
00:44:23Nermin ciğerim yandı.
00:44:24Diyorum şaka yaptı mı sanıyor?
00:44:25Yok kız hiç şaka yapmam sana.
00:44:27Maşallah.
00:44:28Bu oluyor.
00:44:29Şimdi gideyim şeyinle getiriyorum ben hocam.
00:44:31Bunayı sıkalım bence dolduralım diye.
00:44:33Ha, gel.
00:44:37Keşke bunun için üstüne duyu koysaydık.
00:44:40Yok duysuzdur.
00:44:40Küçük derdik gider.
00:44:42Geçer.
00:44:43Ha, gel.
00:44:44Ay.
00:44:47Çok beğendim.
00:44:48Ağladım.
00:44:49Vallahi içeyim yapmışsın herhalde.
00:44:51İyi olur değil mi çeşmeden?
00:44:52Sen böyle fokur fokur.
00:44:58Buna bir çukur açayım mı?
00:45:00Bey.
00:45:03Vay.
00:45:05Vay.
00:45:06Ne o?
00:45:09Bey.
00:45:09Bey.
00:45:09Bey.
00:45:20Bakayım.
00:45:22Aa oruçlam da olur.
00:45:23Dedim ki şu üstünden açayım bari.
00:45:26Çok şey oldu.
00:45:26Şuradan bana bir açsana bıçak.
00:45:30Altından bir şey akmasın dedim.
00:45:32Neyi geçer ki?
00:45:33Ama çok küçük gelmişsin gelmiyor.
00:45:34Gelir.
00:45:35Gelir.
00:45:37Ben de döndüm.
00:45:38Tamam nermin ama ben şey yapayım ya.
00:45:46Ben gidip işimle.
00:45:47İgilenin bak.
00:45:48Şelale gibi oldu.
00:45:49Tamam getir.
00:45:50Hocam ben gidiyorum.
00:45:52Gidemezsin.
00:45:55Ne oldu?
00:45:56Ben sana dedim o kadar içme.
00:46:01Üç yudum da iç.
00:46:02Tıkanırsın.
00:46:04Yalan söylemeyeceğim.
00:46:06Hocam yapısam yapacağım.
00:46:08Vallahi.
00:46:09Olmuyor.
00:46:09Kurban olayım.
00:46:10Ben de insanım.
00:46:12Ne olmuyor?
00:46:13Gel sen bunu.
00:46:14Yok yok.
00:46:16Vaktimiz var.
00:46:16Ne acele ediyorsun?
00:46:18Aa.
00:46:19Koyma tekniğini mi beğenmedin sen hoca?
00:46:21Görmüyormuş.
00:46:22Aşağıda yap diyor.
00:46:27Ay ağlamam gel.
00:46:29Emine.
00:46:36Duyumuz olsa içinde.
00:46:38Böyle çatıp okup.
00:46:41Niye ağlaman geldi?
00:46:46Şimdi.
00:46:47Var ya alttan çıkıyor.
00:46:51O kadar iyi ki.
00:46:52Çeviz.
00:46:52Elim yandı bir saniye.
00:46:54Zeytinyağımız.
00:46:57Tuzumuz.
00:47:02Sarımsağımız.
00:47:05Çok güzel ağırlaştılar içi ama çok iyi aldım.
00:47:08İlfe'yi.
00:47:09Krema sahip bir konu.
00:47:11Buranın.
00:47:13Sonra zeytinyağı top biber.
00:47:15Tuz karabiber.
00:47:15İçi bayağı boş.
00:47:18Bakın şuradan çukurdan sokuyorum.
00:47:22Şöyle.
00:47:24Şöyle.
00:47:25Şimdi.
00:47:27Pesto sosu.
00:47:29Bizim kız yapsın.
00:47:30Biz uğraşamayız.
00:47:33Canımın içi.
00:47:34Uğraşmayalım.
00:47:34Tamam.
00:47:35Pesto sosu yapsın.
00:47:37Ben şimdi çağırıyorum onu.
00:47:40Çocuğum Ayşe.
00:47:42Gel.
00:47:43Gel.
00:47:43Ermin ablana pesto sosu yap.
00:47:44Ayşe'yi çağırdımlar benim.
00:47:46Hı hı.
00:47:47Ayşe.
00:47:49Ayşe.
00:47:51Ayşe.
00:47:52Kız galipten sesler geliyor.
00:47:54Ne oluyor?
00:47:56Hah.
00:47:57Ayşe'yi arıyorum.
00:48:00Ayşe.
00:48:03Şuna.
00:48:07Oh.
00:48:08Bu arada.
00:48:15Nermen'im.
00:48:17Sen şunu say istersen.
00:48:19Tamam.
00:48:19Ben bunu sana bırakıyorum.
00:48:21E zaten yeter.
00:48:22Dolduracak mıyız hepsini?
00:48:23Bunları birazdan doldururuz.
00:48:25Bir soğusundan şey vereceğim.
00:48:28Daha onun şeyi var değil mi?
00:48:29Bitmedi.
00:48:30Pudra şekeri var.
00:48:31Pudra şekeri var üstüne.
00:48:33Böyle ağırlaştılar biliyor musun?
00:48:38Çok güzel.
00:48:39Dolduruyorsun içlerini full çünkü.
00:48:40Evet.
00:48:41Kremayı neredeyse hepsini yedi.
00:48:43İki üç tane kaldı.
00:48:45Şuraya küçüklerden birkaç tane atarız.
00:48:48Neyin üstüne bir şey?
00:48:50Tavuklu fırında şu anda olmadı.
00:48:53Pissin en son.
00:48:54Çıkmaya yakın.
00:48:56Estağfurullah.
00:48:57Ne getirdin?
00:49:00Şimdi bizim kız şey.
00:49:01İnce boncuk.
00:49:02Pesto'yu bizim kız yap.
00:49:03Kaç dakika var?
00:49:05Bir malzemesini sayayım.
00:49:07On dakika.
00:49:07Süper.
00:49:09Pesto soslu bakliyat salatası hazırlıyoruz efendim.
00:49:12Şu an masanın üstünde gördükleriniz.
00:49:14Sözü anlatayım.
00:49:15Yüz gram börülcü.
00:49:18Bir su bardağı haşlanmış kuru fasulye.
00:49:20Bir su bardağı haşlanmış buğday.
00:49:23Yarım demet tere.
00:49:25Pesto sosu için ise efendim.
00:49:28Bir demet taze fesleğen.
00:49:30Acele etme.
00:49:31Üç dört adet ceviz.
00:49:32Bir çay bardağı zeytinyağı.
00:49:34Tuz.
00:49:34İki diş sarımsak.
00:49:35Yarım su bardağı permasan peyniri.
00:49:38Üzerine sarpiko.
00:49:39Tos peynir.
00:49:40Top peynir ve zeytinyağı.
00:49:42Tuz.
00:49:43Tamam.
00:49:43Sen geç yap sarp.
00:49:44Buraya ben bir tane daha koyacağım.
00:49:46Yok ben yapmayacağım.
00:49:47Sen yapacaksın.
00:49:47Bir tane kaldı.
00:49:50Şu minikleri mi koysam?
00:49:51Kule yapsam ortaya?
00:49:54Hı?
00:49:55Bunun tadını çok merak ediyorum.
00:49:57Dur ben söyle.
00:49:58Milföy birazcık tuzlu ya.
00:49:59Sarpiko.
00:50:00Ne?
00:50:01Tuzlu ya milföy.
00:50:02Tat tuzlusu nasıl olacak?
00:50:03Yok şey koymadık ki.
00:50:05Ne koymadık?
00:50:05Buradayım hocam.
00:50:06Nereye gidiyorsun?
00:50:06Hı?
00:50:09Hı?
00:50:14Hı?
00:50:14Hı?
00:50:14Hı?
00:50:14Hı?
00:50:15Hı?
00:50:15Hı?
00:50:15Hı?
00:50:16Hı?
00:50:17Hı?
00:50:17Hı?
00:50:17Hı?
00:50:17Hı?
00:50:17Hı?
00:50:18Hı?
00:50:18Hı?
00:50:18Hı?
00:50:19Hı?
00:50:19Hı?
00:50:19Hı?
00:50:20Hı?
00:50:21Hı?
00:50:22Hı?
00:50:22Hı?
00:50:22Ay nasıl güzel kokuyor bu fesleğen Sarpikomu ya.
00:50:27Gel.
00:50:29Neye gelin?
00:50:30Şey vereceğim sana şimdi bunu da.
00:50:33Fesleğeni koyuyoruz robotumuzun içerisine.
00:50:38Bakayım nasıl oldu?
00:50:40Ne oldu?
00:50:40Onun üzerine yağını ekliyoruz.
00:50:48Onun üzerine bir diş sarımsak.
00:50:51Onun üzerine parmesan peyniri.
00:50:53Salata sosunda da parmesan peynirini bu kadar onudan geçirmezsin ya.
00:50:57Nasıl bir aroma olur biliyor musun Sarpik?
00:51:00Muazzam.
00:51:03Onun üzerine ceviz.
00:51:06Onun üzerine bir tutam tuz.
00:51:08Onun üzerine kapatıyoruz.
00:51:15Oh fırındaki yandı sanırsam.
00:51:18Bence yanmamıştır.
00:51:20Ah yanmış sana.
00:51:21Kık mantarayla kaşarını vereyim mi sence?
00:51:24Bence vermelisin sence.
00:51:26O zaman gel bana yardım et.
00:51:28Sana şimdi bak şey hazırlıyorum ben.
00:51:31Nasıl olacak acaba?
00:51:33Çok güzel.
00:51:34Bak şimdi izleyeceksin ve izleyicilerimize.
00:51:36Dışarı çekmezsen elin yanar.
00:51:41Dur geliyorum.
00:51:42Az daha dökülüyormuş ha.
00:51:44Valla.
00:51:45Alttan çıkmış suyu kanka.
00:51:47Suyu yalnız kanka demem.
00:51:49Dur.
00:51:50Şöyle.
00:51:51Ona bir çözüm bulayım Nermin.
00:51:54Bilemedim ben.
00:51:55Tepsi mi getireyim?
00:51:56Yok.
00:51:57Şu an idare ediyor dökülmeden.
00:51:58Altında onun tepsisi gibi ya.
00:52:02Şey.
00:52:06Ha eder mi daha?
00:52:07Hı.
00:52:08Bak bunları böyle koyayım mı?
00:52:10Böyle o göbeğine böyle süs olsun diye.
00:52:13Ne süsüm bitiyor.
00:52:15Ama şuraya da hocam şey yapalım.
00:52:18Kaşar.
00:52:19Küpem de çok yakışmış.
00:52:20Ha?
00:52:21Küpem de çok yakışmış.
00:52:22Hop abi sen bir.
00:52:25Şuraya da kaşar atsana hadi.
00:52:26Atalım sen.
00:52:27Niye?
00:52:30Döme istemiyorum.
00:52:32Benim süsüm bu kadar.
00:52:35Aa yazıklar olsun.
00:52:39Rahmeti kaynanam.
00:52:41Öyle mi?
00:52:42Valla öyle darlıyoruz.
00:52:43Hepsi aynı.
00:52:44Aa hepsi bu benim boğazıma içecek.
00:52:46Bak ne zor oldu artık.
00:52:48Olsun yeter.
00:52:49Çünkü ben o yüzden ayak sürüyorum.
00:52:52Gönder.
00:52:53Herkes karışıyor benim işime yarabbim.
00:52:55Sonra Serpil'e bir tutuşuyorsun.
00:52:57Senin de kaynanan çok fena.
00:52:59Aa.
00:53:00Valla.
00:53:01Gelmiyor mu hocam?
00:53:02Gelmiyor kadın.
00:53:03Oynamıyorum.
00:53:05Kız kız valla ben ne yapacağım bunlarla?
00:53:06Ne diyor?
00:53:07Ne diyor Allah'a?
00:53:08Bırak artık sen diyor.
00:53:09Ayrıl da gel diyor.
00:53:10Ne yapıyorsun hocam onu da söyle.
00:53:12Ha?
00:53:12Hay nereye gitsin kadın?
00:53:14Nereye gidelim?
00:53:15Ha ne yapsın onu da söylesin.
00:53:17Oh çok şükür.
00:53:18Akar makar da fırınımız kirli.
00:53:21Allah vermesin.
00:53:24Kız vermiyor valla bak.
00:53:25Valla benim de kaynanam.
00:53:25Şakası bir tarafa.
00:53:27Bazen sana üzülüyorum ben.
00:53:28Üzül valla üzül.
00:53:30Valla bak.
00:53:30Kulağıma konuşan konuştun.
00:53:35Kulağıma galipten sesler geliyor.
00:53:40Sen festen seviyordun değil mi?
00:53:42Özellikle içine ekşi koymadın o yüzden değil mi?
00:53:54Sence bunu ben de en içinde katıp karıştırayım.
00:53:56Bir yere katma dur.
00:53:57Şuraya.
00:53:58Baksana kap çıkardım ben gel.
00:53:59Gel gel gel.
00:54:00Aynı kapımız çıktı.
00:54:01Gel.
00:54:03Geldin.
00:54:04Şimdi.
00:54:04Valla şimdi salatayı yapacağım.
00:54:06Merak etmeyin.
00:54:07Her şey hazır olduğu için rahat hareket ediyorum.
00:54:09Kesiyorum.
00:54:09Kes.
00:54:09Ay pardon.
00:54:14Bak.
00:54:15Bir de buradan bir kez.
00:54:15Allah'a sen ne?
00:54:16Tamam.
00:54:17Şimdi baktım.
00:54:22Yo yo ben sana yedireceğim.
00:54:23Tamam yedireceğim.
00:54:24Aa dur bu kez sen.
00:54:26Aa haftaya bugün ararım bunları.
00:54:28Şöyle yandan dön.
00:54:29Yandan dön ki şey olmaz.
00:54:30Hat hat hat hat hat.
00:54:32Vay.
00:54:33Bence sen benim ağzım senin.
00:54:41Gidelim hadi.
00:54:44Bakayım.
00:54:44Güzel oldu.
00:54:46Bak onu oraya atmadım ha.
00:54:47Laf etmeyin.
00:54:49Yorum yapamıyordu sonuç.
00:54:52Bir zamanın boğazımda kalacak.
00:54:54Biraz oklası iyi oldu.
00:54:55Olsun.
00:54:55Tamam şimdi sal.
00:54:58Ama sen bence ufak tat.
00:55:01Ama çok güzel olmuş ya.
00:55:02Mülföyü şimdi yorumla lütfen.
00:55:05Mülföyü.
00:55:09Profeterol hamuruyla böyle bir tatlı inanılmaz olmuş.
00:55:13Bak.
00:55:15Burada efendim fasulyeyi koyuyorum.
00:55:18Aşık olabilirsiniz.
00:55:19Muazzam.
00:55:20Burada burada bir şey söyleyeyim mi?
00:55:22Gerçekten hak ediyoruz.
00:55:24Ratingleri de hak ediyoruz.
00:55:26Ekranı da hak ediyoruz.
00:55:27Bak bu tarifler.
00:55:28Pek usun dök.
00:55:29Sene ıslansın.
00:55:30Hiç kendin yazan.
00:55:32Bu tarifleri.
00:55:33Bu arada bir şey söyleyeyim mi?
00:55:35Hani Mülföyü nasıl oldu acaba abi?
00:55:39Gerçekten çok güzel.
00:55:40Tuz, karabiber.
00:55:41Kreması.
00:55:42Nefis olmuş.
00:55:43Harika bir profiterole.
00:55:45Farklı bir dokunuş.
00:55:46Bunları ortadan böyle mi böyle mi atayım?
00:55:47Böyle değilim.
00:55:48Böyle de çok hoşmuş.
00:55:52Önlük takmamışsın diyen abla var ya.
00:55:55Ha evet.
00:55:57Bazıları bizi var ya inanılmaz güldürüyor.
00:56:00İyi ki varsınız.
00:56:01Valla bence de.
00:56:04Çok güzel olmuş biliyor musun?
00:56:05Renkine bakar mısın baklanın?
00:56:07Bakla.
00:56:12Börünce.
00:56:13Börünceye de bakla dedim.
00:56:15Kız bakla çekti canım.
00:56:17Yoğurtlu der oldu.
00:56:18Off.
00:56:19Sever misin?
00:56:20Bu arada var biliyor musun?
00:56:21En emin.
00:56:22İnanmayacaksın ama.
00:56:25Baş.
00:56:27Kız bölünce.
00:56:28Daha şey değil mi de bu valla baklaya da benziyor mübarek.
00:56:31Tübesti afurullah.
00:56:32Tübesti afurullah.
00:56:33Baksana iç kısmı falan.
00:56:36Yok aşkım bak içine.
00:56:37Ay Serpil.
00:56:40Koklasana.
00:56:42Off Allah'ım sana bir şükür.
00:56:44Yem yeşil.
00:56:46Efsane ötesi.
00:56:49Bak şöyle koca koca.
00:56:50Bak Allah'ım yarabbim.
00:56:54Şöyle.
00:56:56Geleyim ben ya.
00:56:57Bu sporu seviyorsan.
00:56:59Bak terili terili.
00:57:00Her şeyi deneyeceksin.
00:57:01Her şeyi kendine denerken güveneceksin.
00:57:04Kesinlikle.
00:57:05Ver Serpil.
00:57:06Kim kiminle nasıl uyuşur?
00:57:07Bileceksin.
00:57:09Tabii.
00:57:09Su telesi mis.
00:57:14Maşallah.
00:57:16Off salata dediğinde öbür kasemiz miydi bu da?
00:57:20Hemen bakacağım.
00:57:20Evet o küçük.
00:57:21Oh.
00:57:22Oh maşallah.
00:57:24Subhanallah.
00:57:28Tamam Nida ne yapayım?
00:57:31Ne yapayım?
00:57:32Bitmiyor.
00:57:33Yavaş yavaş.
00:57:37Gönder hocam.
00:57:37Kokuyu diyor musun Parmesan'a?
00:57:42Parmesan'ın kokusunu alıyor musun?
00:57:44Fesleğen sarımsak.
00:57:46Parmesan'ınkini bile hissediyorum ya.
00:57:47Çok enteresan bir şey ya.
00:57:49Off.
00:57:51Gel gidelim ben bunu.
00:57:53Gidelim Serpil Hanım.
00:57:54Ve bu içindeki baklalık bakliyatları bu sosa bulaştı ya Nami.
00:58:05Şimdi.
00:58:06Ben onları alayım.
00:58:07Hayatımın en lezzetli salatasını yiyeceğim.
00:58:20Birazdan.
00:58:21Bunun üstüne de pudra şekeri ekeceğiz birazdan.
00:58:24Çok farklı bir menüydü biliyor musun Serpilko bugün?
00:58:27Bak.
00:58:28Kesinlikle.
00:58:29Hepsi birbirinden farklı.
00:58:30Şimdi bak birazcık yorumlamak istiyorum.
00:58:32Hala bir şey.
00:58:35Burada bak buğday var ya içinde.
00:58:37Evet.
00:58:38Bu böyle bir diyet de olabilir.
00:58:40İçine birazcık yağını azaltırlarsa.
00:58:43Çok yağ koymadan.
00:58:44Canım zaten bunu da bir kişiye imiyor ki Nami.
00:58:46Yani.
00:58:48Olsun Serpil diyetteyken sıfır ya bazen.
00:58:50Yok.
00:58:52Öyle öyle.
00:58:53Yok ya yeter.
00:58:53Bunu hiç koyma.
00:58:54Gerime Nami'nin kaşı.
00:58:55İçine koydum ben.
00:58:56Ya şöyle açık.
00:58:56Şuraları koyabilirsin.
00:59:00Ney?
00:59:01Peynir.
00:59:02Yok yok var var.
00:59:03Var var.
00:59:03Tamam.
00:59:03İtir itir.
00:59:06Aaa.
00:59:07Bir, iki, üç.
00:59:09E dört.
00:59:10Bir, iki, üç.
00:59:12E dört.
00:59:14Gelmiyor mu daha?
00:59:16O zaman ben kısa bir reklama gideyim.
00:59:18Git git.
00:59:18Ben buradayım.
00:59:19Sen git.
00:59:20Efendim bizler bu güzel tariflerimizi biraz daha süsleyelim.
00:59:25Soframız için güzel, şık bir görsel hazırlayalım.
00:59:29Sizler ihtiyaç mı olması?
00:59:30Kahveleri, çayları tazeleyin.
00:59:32Bizler bu efsane menüyle masamızda sizleri bekliyoruz.
00:59:40Evet efendim muazzam bir tabloyla karşınızdayız.
00:59:44Günün en lezzetli, en mis kokulu anı diyoruz.
00:59:47Bakar mısınız soframızdaki Rabbim bizlere sunmuş olduğu nimetlerin güzelliğine bakar mısınız?
00:59:54Efsane gözüküyor Serpil'e burada birbirimizi yedik gülmekten.
00:59:59Bazen bazı şeylere böyle çok özenesiniz ya tam böyle alırsanız sunum kısmına koyacağınız zaman
01:00:05ikimizin dikkatsizliği oldu ve dağıldı.
01:00:09Ne dağıldı?
01:00:12Yok canım olur mu yani?
01:00:13Ne çekiyoruz hocam?
01:00:21Ay çok güzel oldu ama ya olsun.
01:00:24Burada bak çok güzel makarna var.
01:00:26Bu ünsane oldu.
01:00:29Muazzam görsel.
01:00:30Bakar mısın nasıl zoomladığı?
01:00:32Hemen yandaki yeşilliği görüyor musun?
01:00:34Teşşeğim Nermin bak bak bak.
01:00:37Bir ıssız bir adada kalsam bu salata olsun isterim yanımda.
01:00:41Hiç sesimi çıkartmıyorum okey.
01:00:42Değil mi yani?
01:00:43Ama şuraya bir bakar mısın?
01:00:44Bak o tatlıya bak.
01:00:45Tatlıya bak.
01:00:46Bunları ben doldurdum Nermin biraz kaçırdım buralardan.
01:00:48Çıkta boz.
01:00:49Olsun.
01:00:50Biz bize yakışıyor kanka yani.
01:00:53Vallahi ben sana benzedim artık.
01:00:55Bunu da veremiyorum.
01:00:56Yiyorum.
01:00:57Sonra da hep ödem diyorsun.
01:00:58Sabah yiyorum akşam yiyorum.
01:01:01Herhalde Haziran'a kadar bir ben de 80-90'ı zorlayacağım günü geliyor.
01:01:06Hadi.
01:01:07Ne oldu sevindin mi sanki?
01:01:09Yok yok.
01:01:11Böyle işte görüyorsunuz mu?
01:01:13Neyse bitirelim de yiyelim bari.
01:01:16Evimizden sağlık, saat, bereket, huzur.
01:01:19Soframızdan sevdiklerimiz.
01:01:20Hiçbir zaman eksik olmasın efendim.
01:01:23İşin esprisi sürçülü insan ettiysek affola.
01:01:26Maksat burada gönüller bir olsun.
01:01:28Ekranda yüzleri güldürelim.
01:01:30Ve her gün aynı saatte Beyaz TV ekranlarında buluşalım.
01:01:33Başka bir derdimiz yok efendim.
01:01:35Derdimiz sizsiniz.
01:01:36En güzel derdimiz de siz olun her zaman.
01:01:39Vallahi gerçekten hoş bir yayındı.
01:01:41Çok içime sindi bugün.
01:01:42Bugün ayrı bir sindi.
01:01:43Keyif aldım ben de açıkçası.
01:01:45Hele bu tavuklu yemek beni yani çok mutlu etti.
01:01:49Favorim diyorsun.
01:01:50Ben sana iki parça veriyorum.
01:01:51Yarın aynı saatte görüşmek dileğiyle.
01:01:53Hoşçakalın, sevgiyle kalın.
01:01:55Hoşçakalın.