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  • 2 days ago
L'hiver cache plus de surprises qu'il n'y paraît. Un arbre de Noël festif peut amener des invités inattendus chez vous, tandis que quelque chose d'aussi ordinaire que la neige se révèle être bien plus étrange, froid et extrême que la plupart des gens ne le réalisent. Des petites créatures attendant d'éclore à l'intérieur à la science cachée derrière la neige et la glace, ces histoires dévoilent comment la nature brouille discrètement la frontière entre le confortable et le dangereux. Animation créée par Sympa.
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Transcript
00:00Une étrange tache blanche sur une banane est un signe certain que tu dois la jeter, car il s'agit là de nid d'araignée.
00:08Je parle de l'araignée vagabonde brésilienne, pas des plus sympas.
00:12Et elle est dangereuse, puisqu'elle est réputée pour être l'araignée la plus venimeuse du monde.
00:17Une seule morsure et ton système nerveux est instantanément paralysé.
00:22En prime, tu auras des nausées et une vision floue.
00:24Ne nous inquiétons pas, on les trouve le plus souvent en Amérique du Sud, mais comme elles adorent se camoufler,
00:30elles sont capables de se faufiler dans la caisse de bananes et de se déplacer là où les bananes se rendent.
00:36Elles aiment voyager dans leur petite enveloppe et il existe des preuves de la présence de maman araignée voyageant avec leur bébé araignée.
00:43Oh là là !
00:48Tu as déjà mangé de la nourriture en boîte de conserve ?
00:51Il y a donc de fortes chances que tu aies aussi attrapé des asticots.
00:55Ces bestioles se trouvent dans toutes sortes d'aliments.
00:58Des tomates en conserve ? C'est sûr.
01:00Des champignons en conserve ? Absolument.
01:03Les asticots en raffolent.
01:05Ils les aiment tellement que l'on estime que 20 asticots pourraient bien se trouver dans une boîte de 100 grammes de champignons égouttés.
01:12Désolé les amis, il n'y a rien que l'on puisse faire.
01:15Il faut juste l'accepter.
01:16Certaines choses flippantes dans ta nourriture peuvent en fait être approuvées par la Food and Drug Administration, la commission de santé publique américaine.
01:26Aussi bizarre que cela puisse paraître, la FDA tolère la présence de 30 insectes ou plus par barre de chocolat.
01:34Tu veux en savoir plus ?
01:35Ok.
01:36Que dirais-tu de poils de rongeurs dans ton beurre de cacahuète ?
01:40Miam !
01:40Bien que le beurre de cacahuète soit l'un des produits les mieux contrôlés par la FDA, celle-ci ne voit rien de mal à ce qu'il y ait quelques poils de rongeurs dans un pot.
01:50Maintenant, vérifions ton intuition.
01:53Première question.
01:54Quelle quantité de moisissure est acceptable dans la compote de pommes ?
01:58Pas tant que ça en fait.
01:5912% de moisissure sont acceptables.
02:02Deuxième question.
02:03Quelle quantité de moisissure est acceptable pour de la confiture de cerise ?
02:08Les choses se gâtent, puisque ce pourcentage dégoûtant pour la confiture de cerise monte à 30%.
02:14La dernière question.
02:16Qu'en est-il de la confiture de cassis ?
02:18C'est parti !
02:19La confiture de cassis à 75% de moisissure est approuvée par la FDA.
02:24Hum !
02:25Je ne pense pas que je vais encore manger des biscuits avec de la confiture de cassis.
02:30Le brocoli est certes bon pour la santé, mais il présente aussi des risques.
02:34Non, nous ne tentons pas de te dire que tu ne dois pas y toucher, mais simplement de te rappeler de toujours bien examiner tes légumes.
02:41Et si un dangereux insecte s'y cachait ?
02:44Disons une veuve noire, par exemple.
02:46Leur morsure n'est pas aussi grave que celle de l'araignée vagabonde brésilienne, mais elle n'est clairement pas souhaitable.
02:52Voici une histoire vraie.
02:54Un homme de l'Ohio a trouvé une de ses araignées dans un brocoli.
02:58Heureusement, cette histoire se termine bien.
03:00La personne qui l'a trouvé a appelé le refuge pour animaux locaux, nommé Another Chance, une seconde chance.
03:06Ce refuge a adopté l'araignée et lui a donné un nom très mignon.
03:11Brocoli !
03:11Attends un peu, on adopte des araignées maintenant ?
03:15Ho ho ho !
03:16Noël approche et tu as opté pour un véritable sapin de Noël.
03:20Avant de traîner cet arbre jusqu'à chez toi, tu ferais mieux de l'inspecter minutieusement.
03:25Tu vois cet objet de la taille d'une noix et en forme de pomme de pain accrochée à ton arbre ?
03:30Mauvaise nouvelle, c'est le dortoir de quelqu'un.
03:33C'est un sac à œufs contenant des centaines de petites menthes qui attendent d'éclore chez toi pour célébrer les fêtes tous ensemble.
03:41À moins que tu ne veuilles partager ton lit avec elles, assure-toi que toutes les surprises se trouvent sous le sapin de Noël et non dessus.
03:49Bon, tu ne veux pas prendre de risque et tu optes pour un faux sapin de Noël.
03:53Bon choix !
03:54En fait, les faux arbres ont trois fois moins de chances de prendre feu que les vrais.
03:59Mais cela ne veut pas dire qu'ils sont totalement sans danger.
04:02Il faut faire attention de toute façon, utiliser un éclairage adapté et ne jamais placer le faux sapin trop près de la source de chaleur.
04:09Les modèles zinifuges sont les meilleurs.
04:12Avis au myope.
04:13Si vous voyez quelque chose qui ressemble à un biscuit Oreo ou à une pièce de monnaie ancienne avec un dessin pittoresque, vous feriez mieux de mettre vos lunettes avant de le toucher.
04:23Vous savez, ça pourrait être une... araignée terrifiante.
04:26Quoi ? Encore une fois ?
04:28Oui, je parle de l'araignée Cyclocosmia riquetti et honnêtement, son nom est chouette, mais elle, pas tant que cela.
04:36Si tu vois ce que je veux dire.
04:38Ces araignées vivent en Asie du Sud-Est, au Mexique et au Guatemala.
04:43Et il semble qu'elles ne se préoccupent pas vraiment du froid, puisqu'elles peuvent même se rencontrer dans certaines régions des États-Unis et du Canada.
04:50Ces araignées sont connues pour leur capacité à tendre des pièges.
04:54Elles construisent des terriers et dès qu'elles détectent un mouvement, bam, elles bondissent.
04:59De plus, ces terriers les aident à tenir à distance les visiteurs indésirables, comme les guêpes.
05:05Bonne nouvelle, nous, les humains, sommes bien trop grands pour être entraînés dans leurs donjons.
05:09Et malgré de nombreuses informations diffusées sur les réseaux sociaux, elles ne sont pas toxiques pour nous.
05:15Ouf !
05:19Quelle heure est-il ?
05:22Oh, c'est le moment de déboulonner un autre mythe.
05:25Il y a quelque temps, une vidéo TikTok virale montrait des fraises trempées dans de l'eau salée.
05:30La vidéo était plutôt dégoûtante à cause des insectes ressemblant à des vers qui se faufilaient hors de la fraise.
05:37Mais dans ce cas précis, l'idée selon laquelle toutes les fraises grouillent de larves est une légende.
05:43Tout d'abord, les fraises sont toutes contrôlées et baignées avant d'être expédiées.
05:47De plus, il existe des mouches des fruits qui sont tout à fait différentes.
05:52En fait, si les fraises attendent trop longtemps sur l'étalage pour être achetées, elles commencent à attirer les mouches à fruits qui pondent de minuscules œufs,
06:00qui se transforment en larves, qui se transforment à leur tour en mouches à fruits.
06:04Le point essentiel ici est que ces mouches des fruits sont partout.
06:08Dans les supermarchés, les petits magasins et même dans ta cuisine.
06:12Et oui, il est fort probable que tu en manges chaque fois que tu grignotes des fruits rouges.
06:16Tu trouves ça dégoûtant ? Mais moi, je dirais que c'est une protéine naturelle.
06:21Je plaisante !
06:22Ne t'inquiète pas, les larves de végétaux ne sont pas dangereuses pour l'homme.
06:26De plus, il est inutile de faire tremper vos fruits dans de l'eau salée.
06:30Un bon rinçage suffit.
06:32Il est préférable d'éviter certains aliments s'ils ne sont pas assez mûrs.
06:35Le litchi en est un bon exemple.
06:38Malgré leur apparence innocente, ils peuvent être assez dangereux.
06:41Si tu les manges avant qu'ils ne soient mûrs, tu risques de consommer aussi des toxines.
06:47Ce n'est pas aussi grave que ce que l'on peut imaginer,
06:49mais cette toxine peut réduire considérablement le taux de sucre dans le sang.
06:53Pour les personnes souffrant de certaines pathologies,
06:56cela peut entraîner des conséquences indésirables,
06:58notamment de la fièvre, voire pire.
07:01Donc, rien d'extraordinaire ici,
07:03il faut simplement s'assurer que tes litchi sont bien mûrs.
07:06On peut penser que les tâches noires sur les pommes
07:09sont le signe que le fruit n'est pas comestible,
07:11mais ce n'est pas tout à fait vrai.
07:13Tout d'abord, ces tâches ne sont rien de plus qu'un simple problème esthétique,
07:17même s'il s'agit d'un champignon.
07:19Ne t'inquiète pas, ce phénomène n'est pas dangereux.
07:22Option 1, frotte ces tâches et croque dans ta pomme.
07:26Option 2, éplucher la pomme et la croquer.
07:28L'option 3, qui consiste à jeter la pomme, est complètement exclue.
07:34Attention, si le saumon que tu t'apprêtes à acheter contient du caviar,
07:38cela peut être un signe que ce poisson ne sera pas aussi savoureux que tu le voudrais.
07:42Les saumons de l'océan Pacifique ont tendance à pondre leurs œufs en eau douce,
07:46ce qui les oblige à migrer lorsqu'ils le font.
07:49Mais une fois que le saumon se trouve en eau douce,
07:51tous ses systèmes cessent de fonctionner et il arrête de manger.
07:54Ce type de saumon est toujours comestible,
07:57mais sa qualité est bien inférieure à ce qu'elle pourrait être.
08:01Et que faire si tu vois une capsule blanche sur ton choucal,
08:04qui est apparemment un cocon ?
08:06Hé, pas besoin de jeter ton dîner.
08:08Il suffit de retirer ce bébé papillon ou mouche,
08:12de rincer le cal et de déguster ta salade.
08:15Oh, j'allais oublier !
08:16Il faut faire attention aux salades pré-emballées.
08:18Même si les fabricants affirment qu'elles peuvent être consommées sans danger sans être lavées,
08:23il est prouvé que des gens ont contracté des maladies à cause de salades pré-emballées non lavées.
08:28Ces salades leur ont occasionné de lourdes dépenses médicales pour se débarrasser des séquelles.
08:33Imaginons que tu remarques soudainement une mouche dans ton verre.
08:36Est-ce qu'elle fait le dos croler ?
08:38Vas-tu finir ton verre ou t'en servir un autre ?
08:41Eh bien, cela dépend du sexe de la mouche.
08:43Si tu as une mouche femelle dans ton verre,
08:45quelques minutes plus tard, le goût deviendra bizarre.
08:49En revanche, si c'est un mâle qui souhaite prendre un bain dans ton verre,
08:52il ne gâchera pas la dégustation.
08:55Le problème, c'est que les mouches femelles ont certaines phéromones
08:58qui sont responsables de cette odeur bizarre.
09:01Même si la mouche est repêchée instantanément,
09:04la boisson peut prendre son goût original,
09:06car un seul nanogramme de phéromone suffit.
09:09Mais comme tu ne pourras probablement pas déterminer le sexe de la mouche,
09:13mieux vaut se servir un nouveau verre.
09:14Oui, une mouche dans un estomac ne fera rien de mal,
09:18mais c'est un peu répugnant.
09:21Lancer une boule de neige à vos amis,
09:23mettre une carotte sur votre bonhomme de neige,
09:26patiner, et bien d'autres choses encore,
09:28voilà l'esprit de l'hiver.
09:29Et quelques petites informations sur la neige.
09:32Vous serez surpris d'apprendre que la neige peut être de différentes couleurs.
09:35Commençons par la neige jaune.
09:37S'il commence à neiger alors que les arbres à fleurs sont déjà en pleine floraison,
09:41alors il y a du pollen dans l'air.
09:43En plus de vous donner des allergies, il se dépose sur les surfaces enneigées.
09:47Dans ce cas, la neige se mélange au pollen,
09:50ce qui lui donne cette drôle de teinte jaunâtre.
09:53Les nuages de neige peuvent également transporter des particules de sable.
09:57Une neige jaunâtre a été observée en Corée du Sud en mars 2006.
10:01La neige transportait du sable provenant des déserts du nord de la Chine.
10:05Le pollen est souvent inoffensif,
10:06mais la neige jaunâtre causée par le sable n'est pas si innocente.
10:10Elle est liée à la pollution atmosphérique.
10:13Lorsque le satellite Aura de la NASA a détecté ce phénomène,
10:16les autorités météorologiques ont mis en garde le public
10:19contre les risques potentiels de cette neige dorée.
10:23Parfois, la couleur de la neige est plus proche du brun que du jaune.
10:27Certains arbres, comme les chênes, ont une écorce riche en tannins.
10:30Il s'agit de composés organiques qui protègent que l'arbre contre les bactéries et les champignons nuisibles.
10:37Ces tannins peuvent tomber sur le sol à proximité de l'arbre.
10:39Pour cela, il faut d'abord qu'il pleuve, puis que la pluie se transforme en neige.
10:44L'humidité fait couler les tannins.
10:47Vous est-il déjà arrivé de vous allonger dans la neige et d'ouvrir la bouche
10:50pour y laisser entrer de minuscules flocons ?
10:53Mais dans quelle mesure peut-on manger ces flocons en toute sécurité ?
10:57Dans la plupart des cas, il ne faut pas le faire.
10:59Mais voici un conseil pour les mangeurs de neige.
11:02Le moyen le plus sûr de consommer de la neige est de choisir une couche propre et bien blanche.
11:06Prélevez-la sur le dessus, qui est frais et bien floconneux.
11:10Mais mieux vaut éviter, on ne sait jamais ce que de la neige trouvée dans la rue peut contenir.
11:16Ensuite, nous avons la neige bleutée.
11:18Quand il y a des nuages, les ombres sont plus sombres.
11:21La neige absorbe tout le spectre des couleurs.
11:23Enfin, presque tout le spectre.
11:26Elle ne peut pas absorber complètement le bleu.
11:28La neige bleutée se forme en raison des conditions météorologiques.
11:31Les flocons de neige sont translucides, car ils sont constitués de cristaux de glace.
11:36Ces cristaux réfléchissent la lumière.
11:38C'est pourquoi, dans la plupart des cas, la neige vous paraît blanche.
11:42La neige grise et la neige noire existent également.
11:47Et je ne parle pas de la neige fondue mélangée à de la terre près des routes.
11:52Je parle de celle qui est créée avec de la poussière volcanique.
11:55Ou encore avec de la suie, des cendres ou des gaz d'échappement.
11:59Ce type de neige est sale.
12:00Elle peut avoir une odeur poussiéreuse ou huileuse.
12:03Si sa couleur provient de produits pétrochimiques, elle est probablement toxique.
12:06Il y a aussi la neige pastèque.
12:12Ce nom lui vient de sa couleur rouge et verte.
12:15Contrairement aux autres versions colorées, elle a un parfum sucré et fruité.
12:20Différents types d'algues et de bactéries sont à l'origine de la neige pastèque.
12:24Mais il faut avoir de la chance pour en voir, car elle n'apparaît, l'été, que dans les régions alpines et sur les côtes polaires.
12:30Le vert est dû à la chlorophylle et le rouge à l'astaxanthine.
12:36Il s'agit d'une sorte de pigment.
12:38Fait amusant, certains animaux, comme les flamants roses, les crabes et les saumons, tirent également leur couleur de ce pigment.
12:46Ce phénomène est très important d'un point de vue écologique.
12:49Lorsque la neige fond, elle se mélange aux eaux et devient une source de nourriture pour les êtres vivants.
12:54La neige peut se présenter sous différentes couleurs, mais aussi sous différentes formes.
13:02Les rouleaux de neige en sont un exemple.
13:04Pour moi, c'est comme si quelqu'un traînait une cuillère à glace sur le sol.
13:09C'est un phénomène rare.
13:10Il faut certaines conditions pour qu'il apparaisse.
13:13Il doit y avoir du vent, mais pas trop.
13:16En général, 50 km heure suffisent, mais cela dépend aussi de la neige.
13:20Il faut qu'il neige, et la puissance des chutes de neige est une autre question.
13:27Les rouleaux de neige apparaissent dans les prairies ou sur les pentes des collines, où il n'y a ni rochers ni arbres.
13:33Ils sont constitués de deux couches de neige distinctes.
13:37La première est la couche préexistante qui s'est tassée sur le sol.
13:41La seconde est une couche fraîche.
13:43Imaginez de la neige qui ruissellerait d'une patinoire sans pouvoir s'accrocher à sa surface.
13:47Le vent transporte ensuite une neige suffisamment collante pour adhérer à ce qui se trouve sur son chemin.
13:54Au fur et à mesure que le rouleau avance, il grossit.
13:57Il faut bien sûr du vent et que le sol soit en pente.
14:02J'aimerais maintenant aborder d'autres faits intéressants sur la neige.
14:05Par exemple, son silence.
14:08Avez-vous remarqué que la neige fraîchement tombée absorbe les bruits ?
14:12Surtout si vous vivez dans une ville animée, vous vous rendrez compte que l'ambiance est plus calme.
14:17Elle absorbe les ondes sonores.
14:19C'est comme une technologie d'absorption du bruit.
14:22Mais tout change lorsqu'elle fond, puis regèle.
14:25La glace, elle, réverbère les ondes sonores.
14:29Le son se propage alors plus loin.
14:31Et il est plus net.
14:32Nous ne sommes pas les seuls à apprécier la neige.
14:38Apparemment, certaines espèces de singes en raffolent aussi.
14:42Les macaques japonais, ou singes des neiges, font aussi des boules de neige pour s'amuser.
14:48Les jeunes macaques sont particulièrement attirés par la neige.
14:52Ils se volent mutuellement leurs boules de neige, puis se battent pour les récupérer.
14:56Neige, blizzard, quoi d'autre ?
15:01Je peux compter quelques mots liés à la neige, mais les Inuits, par exemple, en ont des dizaines.
15:06Et l'Écossais compte 421 termes associés à la neige.
15:10Par exemple, Skelf est un gros flocon de neige, et Unbrac signifie le début du dégel.
15:18D'un côté, il y a le froid et le risque d'hypothermie.
15:22De l'autre, les terriers d'animaux et les igloos humains.
15:25Nous associons la neige au froid, mais elle peut nous réchauffer.
15:29Comme la neige est composée à plus de 90% d'air piégé, c'est un excellent isolant.
15:35Nous avons parlé de la neige elle-même, mais qu'en est-il des flocons ?
15:39La forme d'un flocon est liée à la température de l'air.
15:43Des chercheurs ont examiné des flocons de neige,
15:46et ont découvert que les cristaux de glace longs et fins, comme des aiguilles,
15:49se forment à environ 2 degrés Celsius.
15:52Ils ont examiné d'autres échantillons de cristaux prélevés à différentes températures.
15:57Les flocons sont plats, comme des assiettes, à des températures basses, environ moins 5 degrés Celsius.
16:03Les flocons peuvent également présenter 6 branches ou une structure dendritique.
16:08Ça dépend aussi des changements de température de l'air environnant.
16:11Vous avez peut-être entendu dire qu'il n'existe pas deux flocons de neige identiques.
16:18Un catalogue de flocons de neige confirme cette théorie.
16:21Un professeur de chimie a détecté plus de 30 types de flocons différents.
16:25Ils sont classés comme suie, en colonne, plat, annelé, irrégulier, etc.
16:31La raison de cette grande variété est le chemin que chaque flocon emprunte pour tomber sur Terre.
16:35Ils sont tous confrontés à des conditions atmosphériques légèrement différentes.
16:41Ils ont toujours six côtés.
16:42C'est certain.
16:44En 1998, un scientifique a trouvé deux flocons de neige identiques.
16:49Merveilleux.
16:51La neige est également présente dans les déserts.
16:54Je sais que cela semble très contradictoire.
16:56Nous sommes habitués à penser au sable chaud, au cactus et au néant quand on parle de désert.
17:01Dans la vallée de la Mort ou le Sahara, on voit parfois de la neige.
17:06En fait, en janvier 2022, certaines parties du désert du Sahara ont été recouvertes d'une couverture blanche.
17:12Il est peu probable que cela se produise souvent.
17:15Mais ce n'est pas du tout impossible.
17:17En effet, certaines nuits, les températures dans le désert sont très basses.
17:22La neige a besoin de deux choses pour se former.
17:24Des températures froides et de l'air humide.
17:26Le phénomène est donc plutôt rare.
17:28Un bonus.
17:32Quel est le record du plus haut bonhomme de neige ?
17:35En 2008, les habitants de la ville de Betal, aux Etats-Unis, ont joint leur force à celle des habitants des villes voisines, pour battre le record du monde.
17:44Leur bonhomme de neige mesurait 37 mètres de haut.
17:47Il leur a fallu plus d'un mois pour le réaliser.
17:50La statue de la liberté ne mesure que quelques centimètres de plus.
17:54Lorsque nous voyons une forte tempête de neige, nous parlons de blizzards.
18:00Mais ce n'est pas toujours exact.
18:02En effet, une tempête de neige doit remplir certaines conditions pour être qualifiée de blizzards.
18:07Par exemple, le vent doit souffler à au moins 55 km heure.
18:12De plus, la neige doit réduire la visibilité pendant au moins 3 heures.
18:17Sans ça, on parlera plutôt de tempête à bourrasques ou à rafales de neige.
18:21Merci d'avoir regardé cette vidéo !
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