00:00Sud Radio Découverte Tourisme, Stéphane Zéremetta.
00:04Bonjour mon cher Stéphane.
00:05Bonjour Maxime.
00:06Et belle année à vous.
00:07Belle année absolument, plein de voyages, d'escapades, c'est tout ce qu'on peut souhaiter.
00:11Exactement, des périples gourmands et des improvisations à vélo ou à pied, comme vous savez, nous en dénichez.
00:17Aujourd'hui justement, on commence direction les Alpes-Maritimes.
00:20Oui, on va chercher un tout petit peu le soleil méditerranéen, ça fait du bien.
00:24Et c'est vrai qu'on va chercher une destination très agréable en hiver pour la météo.
00:28Nous partons à Menton.
00:30Elle est dynamique et puis surtout, bientôt c'est la fête du citron.
00:34Il y a celle du Mimosa aussi à Mandelieu.
00:37C'est génial, c'est tout ensoleillé, c'est plein de couleurs.
00:40Alors commençons par la fête du citron pour commencer cette année.
00:43Quel est le programme ?
00:44Alors ça aura lieu du 14 février au 1er mars.
00:46Il faut s'organiser un tout petit peu à l'avance parce que c'est une manifestation absolument.
00:51Il y a beaucoup de monde qui s'y intéresse.
00:53Le thème de l'édition, c'est Merveille du Vivant.
00:55Chaque année, on a cette fête du citron qui accueille plus de 200 000 visiteurs.
01:00Et c'est absolument unique.
01:01Il faut vraiment y assister au moins une fois.
01:03Alors on a deux espaces.
01:04On a les jardins bio-vest.
01:06Là, c'est un peu le berceau de la fête.
01:08Où on a vraiment les sculptures éphémères.
01:11Dans les tontes jaunes, oranges, citron et oranges.
01:15Les agrumes sont posées à un.
01:17C'est un véritable travail d'orfèvre.
01:20Alors dans l'entrée, le jardin est libre.
01:22On peut passer, on peut circuler.
01:24C'est absolument, c'est assez imposant.
01:27Et voilà, dès fait en février, c'est absolument incontournable.
01:31Il y a aussi un marché d'artisanat.
01:33De quoi remplir son panier de charcuterie, de nougat, de miel et de fromage.
01:37Plein de spécialités à base d'agrumes.
01:39Il y avait aussi, l'année dernière, je pense que ça s'est reconduit aussi.
01:42Il y a tout un festival autour de la fleur qui est absolument incroyable.
01:46Avec des petits producteurs, des choses absolument magnifiques.
01:48Et puis, il y a les fameux corseaux qui sont vraiment le point d'orgue de la fête du Citron.
01:53Absolument.
01:53Alors là, il faut acheter son billet.
01:54Parce qu'en fait, on va pouvoir passer les chars.
01:57On est sur des espaces où on va pouvoir s'installer.
02:02Moi, ce que j'ai aimé sur la fête du Menton, c'est qu'on a une grande proximité.
02:05Les chars, ils ne sont pas très très loin.
02:07Ce n'est pas comme d'autres fêtes où on est sur des grands...
02:09Ça s'acculte vraiment à vos pieds.
02:10Ah, c'est vraiment à quelques mètres.
02:12C'est absolument génial.
02:14Les chars s'inspirent de la thématique de l'année.
02:17Des fils, donc, on est sur le front de mer.
02:19Ils sont décorés de citron, d'orange.
02:22Mais c'est des véritables tableaux vivants.
02:24Des fanfares, des danseurs, des musiciens animent le tout.
02:27Moi, j'ai trouvé qu'il y en avait beaucoup.
02:28Ça fait vraiment un spectacle absolument complet.
02:31On a les corseaux de fruits d'or qui ont lieu les dimanches 15 et les 22 février.
02:36Le 1er mars aussi.
02:37Donc, c'est en début d'après-midi, 14h30.
02:39Et puis, le soir, on a les corseaux nocturnes.
02:42Alors là, c'est d'autres jours.
02:42C'est les jeudis, 19 et 26 février.
02:44C'est à partir de 21h.
02:46Alors, l'expérience sous les étoiles est assez magique.
02:49En plus, la soirée se termine par un grand spectacle pyrotechnique.
02:53Pendant la fête, le pendant de cette fête du citron, je vous en parlais,
02:57il y a le salon des orchidées.
02:59C'est absolument magique.
03:02Et donc, ça se passe dans le jardin d'hiver à Menton.
03:04Donc là, on va découvrir les jardins dans lesquels poussent les agrumes,
03:07mais aussi toutes ces orchidées.
03:09En tout cas, si on est passionné de jardinage, c'est absolument incontournable.
03:12Mais justement, restons sur le jardinage et tirons un peu ce film,
03:15parce que si on aime les fleurs, on ne me manquera pas non plus d'aller à Mandelieu.
03:18Voilà, absolument magique.
03:20Chaque mois de février, depuis 95 ans, Mandelieu célèbre particulièrement le Mimosa.
03:26Notamment, quelques jours, il y a la fête du Mimosa.
03:28Cette année, c'est du 11 au 15 février.
03:30On est sur...
03:31C'est la même période que la fête du citron, donc on va pouvoir faire les deux.
03:34Le thème choisi est le carnaval des carnavals.
03:37Le 11, la fête commence par le carnaval des enfants.
03:39Le vendredi soir, il y a un feu d'artifice, un digi-set qui est organisé.
03:43Mais le clou du spectacle, ce sont les chars qui sillonnent la vie,
03:46le 14 au soir, le dimanche 15 après-midi.
03:49Alors, c'est vrai qu'il y a un esprit festif.
03:51C'est l'ambiance grand carnaval, Rio, Venise, Nice.
03:55Les grands événements de la Côte d'Azur.
03:57Mais version Mimosa, c'est absolument superbe.
04:00Et même quand la fête est terminée, Mandelieu reste avant tout la capitale du Mimosa.
04:04Oui, c'est absolument magique, en fait.
04:06On a toute la période de floraison, donc à partir de fin décembre, ça commence jusqu'à début mars.
04:11Alors, l'Office du tourisme propose plusieurs activités à cette période de l'année.
04:16Il y a des balades, il y a des visites de parfumerie, d'arborétum,
04:19notamment dans le parc Emmanuel de Marrande, le quartier des mimosistes.
04:23Il y a un arborétum absolument exceptionnel, 10 000 mètres carrés.
04:27Il y a une centaine d'espèces de Mimosa qui sont plantées, parce qu'il y a plein d'espèces différentes.
04:31Donc, on a plein de panneaux sur les explications, les différents spécimens.
04:35Et l'Arboricutum accueille également une exposition, un ciel ouvert, qui est baptisée la saga du Mimosa.
04:40Ça retrace l'histoire, l'évolution de la culture du Mimosa, l'exploitation, les techniques de forçage, de conditionnement.
04:46C'est vraiment très intéressant.
04:48Et puis, il y a aussi de belles possibilités de randonnées dans le massif du Taneron, c'est ça ?
04:53Pour voir le Mimosa en fleurs, précisément.
04:55En fait, le massif du Taneron, c'est la plus grande forêt de Mimosa d'Europe.
04:595200 hectares sur 1100, c'est sûrement de lieu.
05:04Alors, c'est toute l'année qu'on peut découvrir le Taneron, bien sûr.
05:07Mais entre mi-décembre et mars, on a des paysages absolument recouverts de fleurs jaunes.
05:11Alors là, quand on est sur les routes, c'est tranquille.
05:14On a des bouquets complets, des espaces jaunes absolument incroyables.
05:18Et puis, à quelques mètres de la place du Capitou, on a des chemins qui amènent directement au cœur de la forêt de Mimosa.
05:24Tarnes, à la balade de la Vernède, il y a toute une découverte botanique, des vues, bien sûr, spectaculaires sur la Méditerranée.
05:30Elle est là, elle est à proximité.
05:32La forêt communale du Grand-Duc, elle, elle est implantée sur les premières pentes du Taneron.
05:36Là, c'est un belvédère sur la Côte d'Azur, les sentiers aménagés.
05:40En tout cas, c'est vrai qu'y aller pour la fête du Mimosa, pour la fête du Citron, c'est vraiment, en février, une excellente idée.
05:49Beaucoup de plaisir, beaucoup de soleil et beaucoup de joie également.
05:51Et puis donc, une excellente idée, soufflée par Stéphane Serremetta. Merci beaucoup, mon cher Stéphane.
05:55A très vite.
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