00:00Bonjour à toutes et à tous et bonjour Gérard Kirzak.
00:03Bonjour.
00:03Merci d'être avec nous.
00:04Première question, docteur, elle concerne notre estomac avec le réveillon du premier
00:10de l'an qui se profile.
00:12Il faut faire une diète, une détox avant ?
00:14Alors ça, c'est le mauvais réflexe de se dire je vais arriver l'estomac vide pour
00:17le réveillon.
00:18On a souvent ce réflexe-là en disant je me réserve pour le réveillon.
00:20Bah non, il faut manger un peu, ne jamais arriver en mode survie, sinon vous allez
00:24vous jeter sur les apéros, vous allez essayer de remplir votre estomac.
00:27Donc on fait un repas plutôt léger, une petite soupe, une tranche de jambon et yaourt
00:31dans la journée, c'est fondamental.
00:33Et puis je le disais, on ne se précipite pas sur l'apéro parce que c'est souvent
00:36terraminé l'apéritif avec de quoi boire, de quoi manger, c'est souvent gras, c'est
00:40souvent plein de sel.
00:42Donc attention, puis surtout il faut se réserver pour la suite du repas.
00:45Alors on peut se faire plaisir évidemment pour le réveillon, mais est-ce qu'il y a
00:47quand même des aliments à éviter ? Ou alors on troque le foie gras contre un autre
00:53aliment ? Est-ce qu'il y a comme ça des compromis à faire ?
00:55Alors je parlais de l'apéro, l'apéro c'est le céleri, c'est les carottes, c'est
00:58les légumes, c'est plutôt pas mal ça, plutôt que les chips ou les cacahuètes.
01:02Il faut se faire plaisir, c'est pas on peut se faire plaisir, c'est il faut se faire
01:05plaisir parce que c'est important, c'est le soir du réveillon.
01:08Mais après on peut limiter la casse, on n'est pas obligé de finir toute l'assiette
01:11du plat principal ou même de se resservir.
01:14On peut jouer comme ça les compromis, favoriser les légumes, favoriser des viandes mais
01:19peut-être avec un petit peu moins de sauce.
01:20Les poissons c'est très bien aussi, bref l'idée c'est de ne se priver de rien mais
01:25de ne pas faire d'excès et juste une petite astuce, ça passera mieux et ça va accompagner
01:30le plaisir.
01:31On mastique, on mâche, c'est la première étape de la digestion, on prend son temps.
01:34On n'est pas pressé, on ne va pas au boulot, c'est le soir du réveillon mais souvent
01:37on parle avec tout le monde et on oublie de mâcher, ben non, mastiquer.
01:40Et le lendemain, est-ce que le jus de citron ou un petit smoothie détox, c'est efficace ?
01:46Alors il n'y a pas de quoi se détoxifier le lendemain parce qu'on n'est pas intoxiqué
01:49finalement ou en tout cas on a un foie qui fait bien son travail.
01:52En revanche, s'hydrater c'est très bien.
01:53Toutes les formes d'hydratation, donc ça peut être de l'eau, ça peut être de l'eau
01:56avec un petit filet de citron avec un peu de gingembre, ça c'est excellent mais
02:00vraiment le maître mot c'est l'hydratation.
02:02Si on a fait un peu d'excès, ça va limiter justement la gueule de bois avec les excès
02:07d'alcool, ça va limiter le sentiment d'indigestion.
02:11Puis surtout s'il faut recommencer à midi et demi ou à 13h avec le repas de Noël,
02:15ça permettra le matin d'avoir l'hydratation qui va bien et donc on pourra recommencer
02:21avec modération à midi.
02:22Donc pas de remède miracle contre la gueule de bois, qu'on se le dise.
02:25Il n'y a jamais de remède miracle contre la gueule de bois, le meilleur des choses
02:30c'est la prévention.
02:31Et la modération.
02:32Un 1, ça veut dire un verre d'alcool, un verre d'eau et puis si vous voulez toujours
02:36avoir un verre à la main pour trinquer, à chaque fois qu'il est vide vous le remplissez
02:39mais vous le remplissez d'une solution sans alcool.
02:41Alors on s'éloigne un peu de nos estomacs.
02:44Autre question docteur, c'est une période de fête, de rassemblement en famille.
02:48On sait que la grippe et le Covid circulent beaucoup.
02:51Rappelez-nous les gestes simples à respecter pour éviter de contaminer les personnes fragiles.
02:55Les fameux gestes barrières qu'on a un peu oubliés, ça marche pour le Covid mais
02:58ça marche pour la grippe, ça marche aussi pour tous les virus de l'hiver, y compris la gastro-entérite.
03:02Premier réflexe, on se lave les mains.
03:04Ça paraît basique mais se laver les mains avant de manger, après manger, après les toilettes,
03:12ce sont des réflexes de base et si on n'a pas de point d'eau, ce qui est quand même rare,
03:16on peut prendre un soluté hydro-alcoolique.
03:18Deuxième geste barrière, quand on est malade, ça peut arriver d'avoir la grippe,
03:22on n'a pas envie de passer le réveillon tout seul chez soi,
03:25eh bien on va mettre un masque pour éviter de contaminer les autres, ça c'est important.
03:28Le masque c'est pour éviter que les gouttelettes, les petits postillons avec du virus
03:32aillent se répandre et qu'on contamine tous les membres de sa famille et surtout les plus fragiles.
03:37Troisième bon réflexe, vous savez quand on tousse ou on éternue, on le fait dans son coude,
03:41vous rappelez ce fameux geste et ces fameuses affiches, c'est bien de les rappeler.
03:45Et le quatrième c'est évidemment la vaccination pour les plus fragiles.
03:47Alors toute dernière question docteur, c'est la période des résolutions,
03:51qu'est-ce que vous mettez en numéro 1 ?
03:54Bouger, première résolution, c'est si j'ai pas assez bougé en 2025, je vais bouger en 2026.
03:59Bouger ça veut pas dire prendre un abonnement à la salle de sport et puis vous allez prendre l'abonnement,
04:02vous allez tenir une semaine et puis ça s'arrête, non.
04:04Bouger c'est aller prendre les escaliers plutôt que l'ascenseur,
04:07c'est laisser sa voiture un peu de côté, c'est marcher le matin,
04:11c'est un excellent moyen de diminuer beaucoup de maladies.
04:14On sait que c'est bon pour le corps, pour les maladies cardiovasculaires,
04:16mais on sait que c'est bon pour le moral aussi et c'est ce cercle vertueux qu'on peut essayer d'enclencher
04:22dès le 1er janvier et en plus ça coûte rien.
04:25Et si on a un peu de stress pendant cette période de fête aussi pour se relaxer,
04:28qu'est-ce que vous avez comme conseil ?
04:30J'allais dire on se lâche la grappe, la charge mentale, le burn-out de Noël ça existe,
04:33on se met souvent une pression inutile.
04:36Le fait de sortir justement, de faire de l'activité physique, de s'oxygéner la lumière, c'est bon pour le moral.
04:41Et puis moi je suis un adepte de l'auto-hypnose,
04:44donc on peut se faire des petites séances comme ça, assez gratuit,
04:46vous téléchargez des applications sur Youtube et vous avez...
04:49Petit bambou ?
04:50Pas forcément petit bambou, parce que petit bambou ça peut être payant, c'est très bien,
04:53mais il y a des applis qui sont gratuites, de cohérence cardiaque, d'auto-hypnose, etc.
04:57Et ça permet de se reconnecter à soi-même.
04:59Merci.
05:00Bonne résolution 2026.
05:01Très bonne résolution, merci beaucoup docteur Gérald Kirzek.
05:04On retrouve tous vos bons conseils santé évidemment sur ici.fr et sur l'appli ici.
