00:00Bonjour, je m'appelle Pascal Vacher, je suis meilleur ouvrier de France 2023, j'ai 50 ans de
00:10métier, l'année prochaine j'aurai 50 ans de métier et je travaille actuellement dans
00:18l'entreprise piscine et paysages de Corse, je travaille en Corse bien sûr et aussi sur
00:24le continent et quelquefois à l'étranger. Monsieur Pascal Vacher bonjour, vous êtes
00:29Meilleur Ouvrier de France et vous avez voulu venir au Salon Paysalia en décembre 2025 pour
00:36faire connaître ce titre de Meilleur Ouvrier de France. Donc je suis Meilleur Ouvrier de France
00:45en Arts des Jardins Paysagers, on s'est réunis dans un petit groupement, je dis petit parce qu'on
00:55n'est pas nombreux en tant que Meilleur Ouvrier de France, on s'est réunis pour justement faire
01:01connaître notre titre, surtout pour la transmission, la transmission aux jeunes de notre expérience,
01:08de notre savoir-faire et surtout de notre passion. Vous, vous êtes paysagiste, vous avez des équipes et à
01:1860 ans, vous avez décidé de vous lancer dans la compétition Meilleur Ouvrier de France. Qu'est-ce qui vous a motivé?
01:25C'est qu'en fait, j'ai débuté en 76 avec mon père, j'ai monté tous les échanges dans l'entreprise,
01:35après j'ai créé la mienne, j'ai eu jusqu'à 25 salariés et il y a 5-6 ans, je ne me retrouvais plus dans cette vie.
01:46Donc j'ai tout lâché et j'ai recommencé à travailler seul, c'est-à-dire sur les chantiers. Et le fait de
01:56travailler avec du personnel, je m'étais un peu entre guillemets en bourgeoisie, donc j'avais perdu un peu la
02:02main, la résistance aux intempéries. Et quand je me suis retrouvé sur le chantier, le premier hiver,
02:08le premier été, un peu compliqué. Même psychologiquement se retrouver sur le chantier alors qu'on était patron
02:14dans un bureau, ce n'est pas facile. Et comme j'ai toujours eu dans mon esprit de présenter le
02:22concours du Meilleur Ouvrier de France, je me suis dit que ça allait être un facteur de motivation et ça l'a
02:26été. Donc ça m'a aidé à franchir une étape et puis de retrouver les bases du métier.
02:33Dans les Meilleurs Ouvriers de France, vous devez réaliser une oeuvre et montrer que vous avez des
02:42compétences. Comment s'est déroulé ce parcours ? Ce parcours, c'est vraiment un parcours parce que
02:49c'est quelque chose qui dure trois ans entre la période d'inscription et la remise du titre si
02:55on l'a réussi. Il faut savoir que le concours du Meilleur Ouvrier de France, c'est un concours diplômant.
03:02C'est en fait un des meilleurs Ouvriers de France. On peut être plusieurs ou si personne n'a le niveau, il n'y aura aucun
03:12gagnant. Là, on était deux en l'occurrence en 2023. Il y avait Nicolas Gâchis et moi. Le concours s'est présenté une oeuvre
03:21par un plan, un dessin, un travail d'architecte paysagiste à un jury qui va être composé de
03:29professionnels, de journalistes, d'architectes paysagistes qui vont nous noter, qui vont nous
03:38questionner en premier sur notre oeuvre et sur diverses questions sur notre métier. À partir de là, une fois qu'on est sélectionné,
03:46on a huit mois pour réaliser seul, sans aide, l'oeuvre que l'on a dessiné, qu'on a créé. Et après les huit mois de création,
03:59on a encore dix mois d'entretien derrière. Il faut savoir que c'est vraiment, ça doit être un jardin
04:07pérenne qui doit rester et qu'on doit continuer derrière à entretenir. Et le fait que ça dure trois
04:14ans, entre, comme j'ai dit, l'inscription et puis la remise des médailles, c'est vraiment
04:22l'approche du métier de jardinier, parce que le métier de jardinier, avant tout, la première
04:27qualité qu'on doit avoir, c'est la patience. Alors, vous, votre oeuvre, qu'avait-elle de spécial pour
04:36mériter ce titre, pour vous faire obtenir ce titre et où l'avez-vous réalisé ? Je l'ai réalisé dans une
04:43pépinière en Corse et j'avais réalisé un jardin, un jardin méditerranéen, bien sûr, avec des essences
04:53aux Corses. Il y avait une pergola en châtaignier, un petit bassin, un jeu d'eau avec un ponton,
05:00un mur végétal avec un miroir dedans pour créer une porte, une ouverture et puis quelques points encore
05:08de jeu d'eau. Que voulez-vous transmettre à la jeune génération, à ceux qui se forment au métier de paysagiste ?
05:16Ce que l'on veut transmettre, parce que c'est le but de notre association, c'est de transmettre
05:24vraiment, c'est beaucoup dit, mais la passion, et surtout, le plus important, c'est l'ouverture d'esprit.
05:31Il faut, c'est un métier où on apprend de tout le monde, on apprend des jeunes, on apprend des anciens et on
05:39n'arrête pas d'apprendre. Et le fait de, je reviens au concours du meilleur Ouvet de France, une fois qu'on a
05:46réussi le concours du meilleur Ouvet de France, on s'aperçoit qu'en fait que chaque fois qu'on ouvre une
05:53porte, il y en a encore une autre derrière. Et c'est ce qui nous apprend l'humilité, justement. C'est que dans ce métier,
05:59il y a tellement de choses à savoir, de tellement de choses à comprendre, à anticiper, qu'il faut
06:05avoir une grande, grande ouverture d'esprit. Il ne faut pas se fermer au métier. Il ne faut pas avoir peur
06:11d'aller voir les anciens, d'aller voir des gens qui sont moffs, de leur poser des questions. C'est comme ça
06:17qu'on progresse.
06:18Est-ce qu'il existe une carte où on retrouve toutes vos œuvres ?
06:23Non. C'est un cours, justement, de réalisation.
06:28Le prochain rendez-vous à Jardin-Jardin ?
06:31Voilà. Le prochain rendez-vous, on va essayer de se réunir à Jardin-Jardin. On a créé une page
06:38Instagram, la fine fleur du paysage, justement, où on va communiquer sur nos différentes interventions
06:47qui sont, comme je vous l'ai dit précédemment, basées justement sur le but de communiquer,
06:56mais surtout de communiquer sur la passion et la transmission.
06:59Merci.
07:00Merci.
07:01Merci.
07:02Merci.
07:03Sous-titrage FR ?
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