00:00Alerta vacaciones.
00:02No me diga que me las suspendieron.
00:05Hay que ir a removerse.
00:06Fue a comprar un salame artesanal
00:09y terminó internado.
00:13Brote de casos de triquinosis.
00:21Trabajando en vivo y en directo...
00:23Miguel Ángel Sánchez.
00:24Sí, señor.
00:24Hola, Miguel. ¿Cómo le va? Buen día.
00:26Ana, Daniel y todo el equipo los saludan.
00:27¿Cómo está usted?
00:30¿Qué tal? ¿Cómo estás, Ana, Daniel?
00:32Buen día, buen día al equipo, a la mesa.
00:34Buen día a todos.
00:37¿Cuál es la información que tenemos
00:38con respecto a este caso, Miguel?
00:41Bueno, esto ocurrió en la localidad de La Bulash,
00:43en el sur de la provincia de Córdoba,
00:45donde por ahora cinco casos de triquinosis
00:49se habrían registrado.
00:51Si bien es cierto, fueron rápidamente atendidos
00:55en el centro de salud pública de esa localidad.
00:58y se encuentran en estado ambulatorio,
01:03pero bajo tratamiento, lógicamente.
01:06Van evolucionando favorablemente,
01:08no obstante eso, la preocupación inmediatamente
01:11enciende las alarmas,
01:13no solo de la gente de bromatología
01:16de aquella municipalidad, de aquel municipio,
01:19sino también de este NASA
01:20y del Ministerio de Salud de la provincia de Córdoba,
01:23ante un posible brote
01:25de lo que es la triquinosis,
01:30que ya se da en varios...
01:32Miguel, danos un minuto,
01:33danos un minuto ya,
01:34continuamos charlando contigo,
01:36vamos rápidamente al Congreso,
01:38llega y habla Patricia Bullrich.
01:39Las respuestas son pacíficas,
01:40pero eso hay que preguntárselo a la Ministra de Seguridad.
01:42Según le consta, a través de la Ministra,
01:45¿se va a aplicar el protocolo
01:46o es intención del gobierno aplicarlo?
01:49Bueno, mire, siempre hay una regla.
01:51Cuando hay mucha gente,
01:54no pueden estar todos en la vereda,
01:56es un tema de lógica.
01:58Se hace lo más ordenadamente posible,
02:00tratando de que no se corten las calles,
02:02que no se corten las avenidas.
02:04Eso, igual, el protocolo
02:07está en responsabilidad de la Ministra de Seguridad.
02:09Ayer se votó el presupuesto
02:12en la Cámara de Diputados
02:13y usted decía que la intención
02:15era que tratarlo de manera en espejo,
02:18pero el artículo 11 finalmente no se pudo votar.
02:21¿Qué van a hacer?
02:22¿Van a insistir con ese artículo 11?
02:24Bueno, mire, me voy a poner un poco al tanto
02:27ahora con el presidente de la Cámara
02:29a ver qué es lo que sucedió allá
02:32y vamos a verlo.
02:34Todavía no hemos discutido el tema.
02:36¿Va a haber cambios?
02:37Patricia, ¿qué reflexión le deja la jornada de ayer?
02:40Bueno, fue...
02:42Escuchamos a un montón de gente
02:43y a muchas organizaciones
02:45hoy vamos a escuchar a otras.
02:47Lo mismo pasó en la ley de glaciares.
02:49Así que, bueno, vamos trabajando bien.
02:53Ayer finalmente se reunieron con las dos CTA
02:55y con la CGT.
02:56Era una reunión que se iba a llevar adelante
02:58en la jornada de hoy, teníamos entendido.
03:00Bueno, yo los había llamado,
03:02habían dicho que querían venir después de la marcha,
03:05pero finalmente vinieron ayer.
03:06¿Y qué le transmitieron?
03:07Bueno, digamos, transmitieron su oposición en general a la ley.
03:15Nosotros ya lo sabíamos, pero bueno,
03:16igual es bueno escucharlos.
03:17¿Pero van a aceptar cambios de la CGT?
03:18¿Van a aceptar cambios de la CGT, me refiero?
03:20¿Cambio de la CGT?
03:21Todavía no vi los papeles.
03:22¿Va a haber dictamen?
03:23¿Hay dictamen hoy de Patricia o queda para mañana?
03:26Tenemos que creer hoy y mañana.
03:27¿Cena ahora el sillón?
03:29Bueno, ahí está.
03:29Bueno, ahí la palabra.
03:38Reiteramos.
03:44Alerta vacaciones.
03:47Va a comprar un salame artesanal
03:51y terminó internado.
03:55Brote de casos de triquinosis.
03:59Bueno, sigue Miguel Ángel.
04:04Es muy...
04:06A ver, se encuentra habitualmente en estas localidades
04:10o ciudades del interior del país
04:12la preparación de salame artesanal, casero, ¿no?
04:16Y generalmente suelen darse este tipo de casos, lamentablemente.
04:19No están los controles que se deben hacer, Miguel.
04:23¿Esto ocurre habitualmente?
04:27Exacto.
04:27Bueno, fundamentalmente no consumir,
04:30no comprar salames que se están vendiendo
04:34sin la etiqueta correspondiente en la vía pública
04:36y sin los controles sanitarios correspondientes.
04:40Pidieron, por supuesto, a la población también
04:42ante los síntomas que son dolor de cabeza,
04:44fiebre, diarrea, dolor muscular,
04:47que inmediatamente se contacten con las autoridades de salud
04:50de la localidad o de donde se dé la situación
04:53para poder atacar precisamente esta aparición de la triquinosis
04:58que recordemos que en algún momento ya cobró vidas
05:01aquí en el ámbito de la provincia de Córdoba
05:03en pueblos del interior, ¿no?
05:05Por supuesto que no tienen un control como corresponde.
05:08Ahora, ¿los cinco casos son oriundos de la Bulash?
05:11Digo, ¿las personas son de esta ciudad?
05:13¿O son personas que pasaron por el lugar,
05:17compraron el salamín y después terminan siendo afectados?
05:21No, no, no, son oriundos de la Bulash.
05:22Por eso se centraliza allí el punto de investigación
05:27de parte de las autoridades para determinar
05:31y de dónde, exactamente de dónde provino precisamente
05:35estos casos de triquinosis, ¿no?
05:38Recordemos que aquí en Córdoba es costumbre de todos,
05:41la mayoría no solamente de consumir el buen salame,
05:44por eso yo los invito desde ya,
05:46están todos invitados del equipo a ese sitio
05:50tiene buen control, a Uncativo,
05:52donde tenemos el mejor salame ahí,
05:54allí en Uncativo.
05:55¿Uncativo es la ciudad con el mejor salame
05:57de la República Argentina?
05:58Sí, señor, sí, señor.
06:00Felicitaciones a la gente de Uncativo.
06:01Vamos a ir a un lugar especial.
06:03Y los invito a Ana y a todo el equipo,
06:06Daniel, en serio, a un lugar especial
06:08que se llama Noro Luigi,
06:10es un lugar especial, perdón por el chivo,
06:12pero para poder ahí disfrutar del mejor salame.
06:15Yo te la disculpo, Miguel, tenemos buenos salames acá.
06:18Y en Buenos Aires.
06:18No, acá está lleno de salames, ¿eh?
06:20Grande salame.
06:20Salames hay para elegir.
06:22Mercedes.
06:24No sé, son ricos.
06:25En Mercedes se hace la fiesta también.
06:27Claro.
06:28Entre Ríos, pues no va por la Ruta 14.
06:30En Chile, en Tandil también.
06:31Muy bueno.
06:33Pero le voy a dar la derecha a Miguel,
06:34que él sabe de salames que Uncativo es el mejor lugar.
06:37Así que vamos a ir.
06:39Sí, Uncativo, también en Colonia Carolla.
06:41Colonia Carolla.
06:42Ahora, te pregunto, Miguel, volviendo al tema,
06:46¿todas las cinco personas compraron el mismo salame
06:49en el mismo lugar o las compras la hicieron en diferentes sitios
06:52y ya sería una alarma mucho más peligrosa esto, ¿no?
06:55Si es así.
06:56Claro, claro.
06:57Aparentemente todas habrían comprado,
06:59por lo menos según lo que pudimos averiguar,
07:01en el mismo sitio.
07:02Aparentemente todos habrían comprado al mismo proveedor de salame.
07:07El tema, ¿cuál es?
07:09Por allí de pronto, sobre la ruta,
07:10que suele haber en el interior los kioscos que venden choripán.
07:14Sí, claro.
07:15Y los cubos de ese, la mayoría va y consume de allí.
07:20El punto es la investigación de dónde precisamente provino esos salames,
07:25de qué manera fueron tratados
07:27y por ende, si no traía el parásito que provoca la triquinosis
07:34y que es sin lugar a duda que es la trichinela espiralis.
07:38Así se llama y bueno,
07:39es que lógicamente produce todo esto, reitero,
07:42tan peligroso que puede llegar a la muerte.
07:46Bueno, muy bien, Miguel.
07:48Vamos a seguir en contacto
07:50para continuar analizando esta situación delicada.
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