00:00Seit Februar läuft gegen die Brau-Union ein Kartellverfahren.
00:04Da sie eine Konzern-Tochter des Heineken-Konzerns ist,
00:09könnte die Kartellstrafe bis zu 3,2 Milliarden Euro betragen.
00:24Mein Name ist Konrad Seidel.
00:26Ich bin langjähriger Innenpolitik-Redakteur beim Standard gewesen.
00:30Ich habe nebenbei, weil man, wenn man über Politik schreibt, auch mal ein Bier braucht,
00:35ein Bier-Business aufgebaut und schreibe seit vielen Jahren, jedes Jahr einen Bier-Guide.
00:44Herr Österreich ist immer schon ein Bierland gewesen, regional unterschiedlich.
00:50Der Westen ist eine viel stärker ausgeprägte Bier-Tradition, aber auch Niederösterreich.
00:571321, dem Stadtrecht von Weitra, ist das Brauprivileg der Weitra-Bürger festgeschrieben worden.
01:05Das hat man den Menschen gegeben, damit sie eine stärkere Bindung zu ihrer Heimat haben
01:11und zum Beispiel dann eine Stadtwache aufstellen können.
01:14Tatsache ist, es hat in Österreich über die Bierbesteuerung, ist die Landesverteidigung organisiert und bezahlt worden.
01:23Was wenige Leute wissen, ist, dass aus der Biersteuer zum Beispiel all die Waffen gekauft worden sind,
01:29die heute in Graz im Zeughaus liegen.
01:31Über die Jahrzehnte und Jahrhunderte hat sich das natürlich alles professionalisiert.
01:37Großer Bruch ist entstanden im 19. Jahrhundert, wo also die Gewerbefreiheit eingeführt worden ist.
01:45Mit der Gewerbefreiheit konnte jeder anfangen, Brauereien zu gründen
01:49und da sind oft Landesproduktenhändler gekommen, oft jüdische Landesproduktenhändler,
01:54die dann Brauereien aufgebaut haben, speziell in Ostösterreich.
02:00Familie Kuffner, die die Otterkringer Brauerei gemacht hat,
02:03Familie Mautner, die in Simmering die Brauerei gemacht hat.
02:07Daraus ist auch die kapitalistische Entwicklung gekommen.
02:12Es haben Leute, die gar nicht brauen konnten, sich einen Braumeister anstellen können,
02:16einen Chemiker anstellen können, forschen können.
02:19Bei uns in Österreich speziell sind ja zwei Biertypen, die weltbedeutend sind, entstanden.
02:26Einerseits in Wien, das Wiener Lager, das lange Zeit vergessen war dann,
02:31weil noch erfolgreicher in Pilsen, das damals auch zu Österreich gehört hat,
02:361842 das Pilsner Bier.
02:38Aus all dem heraus hat sich natürlich die Brauwirtschaft entwickelt in eine Richtung,
02:44wo man gesagt hat, zu viel Konkurrenz ist vielleicht auch nicht gut.
02:491907 wird der Schutzverband Alpenländischer Brauereien gegründet und damit ein Kartell.
02:56Und das Denken in Kartellen ist etwas, was uns bis heute beschäftigt.
03:03Also wir haben in Österreich eine Struktur, die sich immer mehr konzentriert hat.
03:08Das ist in den 90er Jahren sehr stark passiert.
03:13Es hat 1980 das Bierkartell geendet.
03:15Es sind dann mehrere Brauereien bereits zusammengeschlossen gewesen.
03:19Einerseits in der Steiermark, die großen steirischen Brauereien Göß und Reininghaus Buntigam.
03:27Und in Linz zusammengeschlossen die österreichische Brau AG, ursprünglich als Braubank AG, gegründet.
03:35Da war die Linzer Brauerei, die es nicht mehr gibt und die heute in ganz kleiner Form wiederbelebt worden ist.
03:42Aber da sind dann Betriebe dazugekommen, wie das Bürgerbrau in Innsbruck, das schon weg ist.
03:48Die Gmundner Brauerei, die Brauerei Reute.
03:51Sehr viele Brauereien, die geschlossen worden sind.
03:54Und wo man gesagt hat, okay, wir konzentrieren die Produktion.
03:57Wieselburg ist dann als große Braustätte ausgebaut worden.
04:02Es ist dann die Schwächerter Brauerei dazugekommen.
04:04Es ist die Zipfer Brauerei dazugekommen.
04:07Und dann der große Schritt war die Vereinigung von Steirer Brau und Brau AG zur Brau Union,
04:16die dann ihrerseits von Heineken übernommen worden ist.
04:19Und damit gehört zwei Drittel des Marktes fast einem großen Konzern.
04:25Und das, was man sehen muss, ist, dass die kleinen Brauereien, sie weisen darauf hin, dass sie konzernfrei sind.
04:33Und das geht von ganz kleinen Betrieben, das ist bis hinunter zur Größe Gasthausbrauerei,
04:38bis zu sehr großen, was Stiegel betrifft, was Egger betrifft, was Ottergringer.
04:44Das sind so die größeren Player.
04:46Aber da sind auch regionale Player wie Murauer, Hirte.
04:50Das sind Marken, die ihre Unabhängigkeit ständig betonen.
04:55Und die Privatbrauereien nennen sich eben Privat.
05:00Und das ist nicht der Gegensatz Privat oder Staat.
05:03Denn staatliche Brauereien gibt es auf dem österreichischen Markt gerade eine.
05:09Das ist Budweiser Budwar.
05:11Die gehört der Republik Tschechien.
05:13Also das Privat gegen Staat stimmt hier nicht.
05:16Hier ist es eine Darstellung der Unabhängigkeit von Konzernen.
05:23Auch Heineken ist natürlich privat.
05:26Da kann man Aktien kaufen.
05:27Das ist ein privater Konzern natürlich.
05:29Seit Februar läuft gegen die Brau-Union ein Kartellverfahren.
05:37Und in dem Verfahren geht es darum, dass private, unabhängige Getränkehändler sich unter Druck gesetzt gefühlt haben,
05:48dass sie nur Produkte der Brau-Union ausliefern sollen.
05:53Das ist kartellrechtswidrig.
05:55Und wenn das so wäre, dann könnte die Brau-Union dafür gestraft werden.
06:02Da sie eine Konzerntochter des Heineken-Konzerns ist, könnte die Strafe bis zu 10% des Umsatzes des Gesamtkonzerns gehen.
06:15Oder wäre eine Kartellstrafe von 3,2 Milliarden Euro fällig.
06:21Die Zeugen seitens der Brau-Union sagen natürlich, wir haben da nie was Böses gemacht.
06:26Da war nie eine böse Absicht dahinter.
06:28Da sind Missverständnisse.
06:30Vorab haben auch, das hat auch ein Manager von Heineken aus den Niederlanden ist angereist
06:36und hat beim Gericht im Justizpalast ausgesagt, die Brau-Union agiert ja völlig unabhängig von uns,
06:46um im Falle einer Verurteilung nicht den ganzen Konzern mit dem ganzen Konzernumsatz als Basis für die Bemessung einer Geldstrafe zu riskieren.
06:57Und meistens kann man bei solchen Verfahren davon ausgehen, dass das nicht mit einem Urteil, sondern mit einer Art Vergleich enden könnte
07:07und das nicht ganz so heiß gegessen, wie gekocht wird.
07:12Aber wie es so schön heißt, vor Gericht und auf hoher See bist du in der Hand Gottes.
07:17Was ist die Brau-Union?
07:47Was man im Großen sieht, wie sich die Konsumzahlen entwickeln.
07:52Also was wir sehen, und zwar weltweit, ist, dass der Bierkonsum moderat zurückgeht.
08:00Wenn man sich jetzt Österreich anschaut, wir sind mit dem Konsum immer noch relativ weit oben,
08:07mit knapp 100 Liter Bier pro Kopf und Jahr.
08:11Das heißt, das ist ein kleines Bier, das pro Mensch in Österreich getrunken wird am Tag.
08:18Ich gebe zu, ich trinke irgendwem das Bier weg, weil ich trinke meistens mehr als ein kleines Bier pro Tag.
08:24Wenn man sich jetzt anschaut, wie sich das entwickelt, wir haben die Tendenz,
08:29erstens einmal, dass Menschen weniger in die Gastronomie gehen.
08:33Das ist auch eine Folge von Covid.
08:35Es haben sich Konsumgewohnheiten geändert.
08:37Es ist zweitens so, dass wir aufgrund der demografischen Entwicklung immer weniger junge Leute haben,
08:44die in das trinkfähige Alter hineinkommen.
08:47Und die, die hineinkommen, kommen jetzt auch noch in einem hohen Maße aus Kulturen, die nicht alkoholaffin sind.
08:54Die Brauereien reagieren darauf, indem sie immer mehr alkoholfreie Bier- und Biermischgetränke anbieten.
09:02Das, was wir andererseits sehen, es gibt immer noch Innovationen im Markt.
09:08Jedes Jahr, 20 bis 30, wirklich erwähnenswerte neue Biere mit anderen Zutaten, mit anderen Brauverfahren.
09:19Mir geht der Stoff nicht aus.
09:21Es gibt immer wieder Neues zu entdecken.
09:25Und die Leute trinken gerne Bier, weil es gut schmeckt.
09:28Und weil es die Leute zusammenbringt.
09:32Bier- und Bier- und Bohnen
09:33werden über diesen
09:52hier sowjet Australians
09:55in 1 km.
09:56Sie��.
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