00:00Creo que una de las cosas que más nos gustan en Navidad son los mantecados de chocolate
00:04y hoy en Cocina Fácil te enseñamos a prepararlos.
00:08Comenzamos tostando la harina en el horno.
00:10Una vez la tenemos tostada, la mezclamos con el azúcar glas y el cacao
00:14y lo ideal es que tamicemos todos estos ingredientes.
00:18Añadimos la manteca de cerdo y ahora con un poco de paciencia
00:22integramos la masa de los mantecados.
00:25Una vez la tenemos, lo que vamos a hacer es extenderla con ayuda de un rodillo
00:29pero no la vamos a dejar muy fina, gordita, para que los mantecados queden también gorditos.
00:35Los llevamos al horno, los puedes hacer con un cortador o con un vaso así redonditos
00:39y cuando los saques, abundante azúcar glas y listos, listos para disfrutar en familia.
