00:00¿Quieres lucirte esta navidad sin complicarte?
00:02Te enseño a preparar un pollo navideño relleno, jugoso, aromático y lleno de sabor.
00:08Comienza sofriendo cebolla y ajo.
00:11Agrega la carne molida, la manzana, los frutos secos y el pan molido.
00:15Rellena el pollo con esta mezcla y ciérralo con hilo de cocina o palillos.
00:20Y vamos a hacer un glaseado con mantequilla, miel, vino blanco y mostaza.
00:25Baña el pollo con el glaseado y cúbrelo con papel aluminio.
00:28Hornea a 180 grados por una hora y media aproximadamente.
00:33Al final retira el aluminio y barnízalo con más glaseado y deja que dore unos minutos.
00:39Y mira nada más ese color dorado.
00:41Un pollo navideño relleno perfecto para compartir.
00:45Tierno por dentro y lleno de sabor festivo.
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