Isabelle Grandin, secrétaire générale de l'UMIH 21

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Transcript

00:00Ici Matin

00:01Prévenir les agressions sexuelles dans les bars de Dijon et de Côte d'Or

00:05c'est l'objectif d'un dispositif qui est mis en place par la préfecture

00:09avec l'UMI qui est l'union des métiers de l'hôtellerie

00:11c'est-à-dire les patrons et les patronnes de bars

00:1312 bars dijonais vont distribuer des couvercles de verre

00:17pour permettre aux clientes de couvrir leurs verres en soirée

00:20afin d'éviter tout risque de soumission chimique

00:23On en parle ce matin avec votre invité à la balette

00:25c'est la secrétaire générale de l'UMI en Côte d'Or

00:27Bonjour Isabelle Grandin

00:28Bonjour

00:28Capote de verre, ça c'est le nom de cette opération

00:31pour prévenir les risques de soumission chimique

00:34on cherche à protéger de quoi précisément avec ce petit couvercle ?

00:38Alors l'idée a germé et émane de la préfecture de Dijon

00:43qui a pris contact avec moi pour effectivement effectuer un partenariat

00:46j'ai sélectionné 12 établissements sur Dijon

00:50qui semblaient correspondre aux critères des endroits festifs

00:53où effectivement quand on va danser ou quand on sort fumer une cigarette

00:58on laisse des fois son verre et l'idée effectivement de mettre ces petites protections de verre dessus

01:05donc elles sont extensibles donc c'est pratique pour tout type de verre

01:10On le pose sur le verre, ça permet après de mettre la paille

01:14ils sont réutilisables donc lavables

01:17et la jeune fille, puisqu'en général ça concerne quand même plus la jante féminine

01:22pourra le conserver et par la suite le réutiliser dans le bar

01:26Et le but c'est évidemment qu'on évite qu'on mette des choses dans nos verres

01:30de la drogue, des comprimés, des choses comme ça

01:31Voilà, c'est pour sécuriser aussi ce type de clientèle

01:36en ayant cette idée d'avoir ces protections de verre

01:40Dans les bars de Dijon, il y a déjà eu plusieurs cas de soumission chimique comme ça

01:45ou de soucis qu'il y a eu avec des clientes qui ont dit

01:47ben moi on m'a mis des choses dans mon verre

01:49Alors après, si vous aimez mieux, je ne sais pas si réellement il y a eu des problèmes dans des bars

01:55des jeunes filles ont des fois témoigné

01:57quand les patrons d'établissement disent

01:59ben écoute, pas de soucis, on va appeler la police

02:01ou on va t'accompagner à l'hôpital

02:03il est arrivé parfois que ces jeunes filles disent

02:05je ne sais pas

02:06des fois c'est un petit peu un prétexte aussi pour justifier vis-à-vis des parents

02:10en disant ben j'ai trop bu dans un établissement

02:12donc j'ai été droguée

02:14mais je ne suis pas certaine qu'il y ait beaucoup beaucoup eu de tentatives

02:18ou de soucis dans les bars des jeunes

02:20En tout cas, les gérants de bars, les patrons de bars ont bien conscience

02:23qu'il faut être prévenant, il faut faire de la prévention

02:26et il faut agir quand il y a des soucis éventuellement

02:28Tout à fait, sachant que plusieurs de ces établissements ont déjà adopté ce principe

02:34et avaient acheté à l'époque des protections de verre

02:38pour sécuriser leur clientèle

02:40Depuis quelques années, en effet, Isabelle Grandin

02:43il y a déjà eu une prise de conscience

02:45il y a déjà des actions qui sont mises en place dans les bars des jeunes

02:48Est-ce qu'on peut dire que ce sont des choses qui viennent en complément ?

02:53Ces protections de verre, ça vient en complément ?

02:55Je parle par exemple de l'opération Angela

02:57ça existe aussi, on donne une petite phrase

02:59si on se sent en insécurité dans un bar

03:01et là le patron nous aide à nous mettre en sécurité

03:04Tout à fait, il y a beaucoup d'actions qui sont menées dans les établissements

03:08parce que les gérants de ces lieux festifs sont des professionnels

03:12ils savent pertinemment qu'effectivement il faut faire de la prévention

03:17ce qu'ils font d'ailleurs avec les associations d'étudiants

03:19ils diffusent très régulièrement dans leurs lieux des messages de prévention

03:24que ce soit l'alcool, que ce soit la drogue

03:27donc tout ça ils le font déjà

03:29et ça fait partie de leurs obligations réglementaires

03:32pour ce type d'établissement

03:34qui en règle générale

03:36sont considérés comme des boîtes de nuit

03:40principalement place de la République

03:42Oui, alors fin octobre justement

03:43vous parlez de la place de la République

03:44on se souvient de la mort de cet homme

03:46originaire de Lyon dans une rixe

03:48place de la République

03:49ça a marqué beaucoup les gérants de bar du secteur

03:53est-ce qu'il y a un peu plus de vigilance depuis ?

03:56Je pense que la vigilance est de tout temps

03:59parce que les bars sont quand même centralisés

04:02dans un secteur qui est place de la République

04:04j'aurais tendance à dire que malheureusement

04:07c'est les patrons d'établissements qui souvent sont cités

04:11c'est vrai qu'on voit les gros titres des journaux

04:15à tel établissement, il s'est passé ci, devant tel établissement

04:18alors que des fois les propriétaires d'établissements n'y sont pour rien

04:22la place de la République et le croisement

04:24entre le tram, Chenove

04:27et il y a des bandes des fois rivales qui viennent

04:32et qui font un petit peu leur loi

04:33de plus en plus c'est sécurisé avec une présence policière

04:36les parcs à côté sont surveillés

04:40ce n'est pas forcément les patrons de bar qu'il faut stigmatiser

04:42voilà c'est ça

04:43il ne faut pas à chaque fois dire c'est tel établissement

04:46effectivement il y a de l'alcool qui est servi dans ces établissements

04:49mais il y a de la prévention qui est faite

04:51il y a des vigiles qui sont là aussi pour refuser la clientèle qui sera avinée

04:56les patrons sont à regarder ce qui se passe pour éviter tout débordement

05:01au total combien de capotes de verre vont être distribuées là dans les prochains jours, prochaines semaines ?

05:07alors certains sont déjà venus les récupérer dans nos locaux

05:10moi j'avais sélectionné 12 établissements festifs qui correspondaient aux critères

05:15on a reçu à peu près un allotement de 1500 protections de verre

05:20ce qui fait à peu près 120 capotes de verre pour chaque établissement

05:24et bien merci beaucoup Isabelle Grandin d'avoir été avec nous ce matin

05:27on rappelle que vous êtes secrétaire générale de l'UMI en Côte d'Or

05:30l'union des métiers et de l'hôtellerie

05:31bonne journée à vous, merci

05:32merci beaucoup

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