Niño Becerra alerta de lo que desaparecerá de las casas por el aumento del gasto en alimentos

Cadena Ser

El economista advierte de un encarecimiento generalizado en las celebraciones y del crecimiento de la desigualdad en el gasto navideño.

Transcript

00:00Ser Podcast

00:30Y por zonas también

00:36Desde luego lo que sí que está clarísimo

00:39Es que de media

00:41El español medio

00:43La española media

00:44Para consumir

00:46Lo mismo que consumió el año pasado

00:48Va a tener que pagar más

00:50Esto está claro

00:51Con el tema de los precios

00:53Está pasando una cosa

00:54Alimentación me refiero

00:56Está pasando una cosa muy curiosa

00:58Y no me refiero solamente a la Navidad

01:01Y es que como la alimentación

01:04Es algo que es

01:05Bueno, imprescindible

01:07En proporción es lo que está

01:10Subiendo más

01:12Yo no sé quién tiene la culpa de esto

01:14Quién tiene la responsabilidad

01:15Pero es algo que de alguna forma

01:18Te ves forzado a alimentarte

01:20Con lo cual

01:21Siempre vas a tener que gastar más

01:24Hay una cosa que Santiago

01:26Te has centrado en los precios de los alimentos

01:28Pero quería poner el énfasis en la ubicación

01:30Los restaurantes han entrado en pánico

01:32Porque dicen que la gente

01:32Cada vez come más en el hipermercado

01:34Y los hipermercados

01:35Se han vuelto a la competencia

01:36Es decir, se acabó

01:37Usted comerá en su casa

01:38Los menús preparados

01:39Que nosotros elaboramos

01:40¿Esto es correcto?

01:41¿Esto se va a afianzar esta Navidad?

01:42¿Es un fenómeno que sigue en aumento?

01:45Bueno, a ver

01:46Lo que yo veo

01:48Y lo que oigo

01:50El señor Juan Roch

01:51Dijo que

01:53Las cocinas iban a desaparecer

01:57De las viviendas

01:58De hecho

01:59Si vais a

02:01Una gran superficie

02:03Mercadona

02:04Eroski

02:05Carrefour

02:06Cada vez

02:07Las secciones de comida preparada

02:09Son

02:10Mayores

02:12¿Y las mesas para comerlas allí?

02:15Exactamente

02:15¿Y las mesas para comer allí?

02:17Exactamente

02:17En una esquina

02:18Allí están puestas

02:19Con sus sillas y tal

02:21Entonces

02:21Claro

02:23En proporción

02:24En proporción

02:26Es más barato

02:27Comprar un menú

02:28En un local de estos

02:31En una superficie de estas

02:32Que hacértelo tú

02:33Y encima

02:34Te ahorras el espacio

02:35Lo que dices Matías

02:36Tienes absolutamente toda la razón

02:38Con lo cual

02:39Los restaurantes

02:41Están haciendo

02:42Malabarismos

02:45Para

02:45Facturar

02:46Hoy por ejemplo

02:49He visto

02:49Un

02:50Un restaurante

02:51Que había puesto

02:52Un cartel en la puerta

02:53En el cual decía

02:56Que iban a estar abiertos

02:57Absolutamente

02:57Todos los días de fiesta

02:59Navidad

03:00Nochebuena

03:01Navidad

03:02Fin de año

03:03Año nuevo

03:04Reyes

03:05Absolutamente todos

03:06Porque

03:07Bueno

03:08Evidentemente

03:09Pues para

03:09Facturar

03:11Partes

03:12Que no se facturan

03:13Otros días

03:14Por lo que tú

03:15Has apuntado Matías

03:16Santiago pero

03:16Quitando algún producto

03:19En el que la materia prima

03:20Haya subido

03:21Desde el año pasado

03:22Hasta este

03:23¿Tiene una lógica económica

03:25Que suban los precios

03:26En Navidad

03:27Cuando la oferta

03:28Y la demanda

03:28Está perfectamente controlada

03:30O es sencillamente

03:31Una forma de hacer

03:32Su agosto

03:32En diciembre

03:33Bueno

03:35A ver

03:36Aquí entramos

03:37En un terreno

03:38Que es muy complicado

03:39Porque no solamente

03:40Es el tema

03:40De las materias primas

03:41Es el tema

03:43Es el transporte

03:44Es el coste total

03:47No solarial solo

03:48De la mano de obra

03:49Y es nuevamente

03:51Nuevamente

03:53El juego

03:54Oferta demanda

03:55Es decir

03:56En Navidad

03:57Sobre todo

03:58Sobre todo

03:59En Navidad

04:00Se sabe

04:01Las tiendas

04:03Las superficies

04:04Quien vende

04:04Sabe que hay una demanda cautiva

04:06Claro

04:07A lo de cautiva

04:08Igual habría que ponerle comillas

04:09Pero bueno

04:09Hay una demanda

04:10Que está ahí

04:10Y entonces

04:12Hay que satisfacerla

04:14Si pensamos

04:16O sea

04:16Dos grupos de productos

04:18Los grupos

04:19Un grupo de productos

04:20Digamos

04:21De nivel

04:22Y otro grupo

04:23De productos

04:24Más sencillo

04:25Es que

04:26Absolutamente todos

04:27Desde la gamba

04:28De Palamós

04:29Que es de lo más caro

04:31Que se puede consumir

04:31En Navidad

04:34Ahora

04:34Hasta

04:36Cosas más sencillas

04:38Como puede ser

04:39Un jamón

04:39Más normal

04:41Todo se espera

04:43Que va a subir

04:43Esta es otra

04:44Que las fiestas

04:45Son un buen

04:45Las fiestas de Navidad

04:46Son un buen termómetro

04:47Para medir la brecha social

04:49Porque los datos

04:50Nos dicen

04:50Que el gasto medio navideño

04:51Será unos 560 euros

04:54Por persona

04:54Que es un aumento

04:55Pero de media

04:56Porque decir

04:57Uno de cada tres españoles

04:58No puede gastar

04:59Más de 200

05:00La gente con más posibles

05:02Planea gastar

05:03Más de mil

05:03Con lo cual

05:04El promedio

05:04Como los dos pollos

05:06Me he comido dos potas

05:07No sé

05:07El promedio ese

05:08Por cierto

05:09Hablando de comer

05:10¿Quién no ha comido

05:11Alguna vez

05:11En un plato de Duralex

05:12O bebido en uno

05:14De sus vasos

05:15Se han utilizado

05:16En los últimos 80 años

05:18Por millones

05:19De consumidores

05:19Franceses sobre todo

05:20Pero también españoles

05:22Bueno pues

05:22Esta fábrica de vidrio

05:23Que es la marca

05:24Una de las marcas francesas

05:25Por excelencia

05:26Ya fue salvada

05:27Es que es muy interesante

05:28Esta noticia

05:29Ya fue salvada

05:30Por sus propios trabajadores

05:31Hace unos años

05:32Y ahora han organizado

05:33Un crowdfunding

05:35Para poder seguir

05:36Con su actividad

05:36En 24 horas

05:38Recibieron

05:39Peticiones de inversión

05:40Por unos 20 millones

05:42De euros

05:42Existo que es

05:43Una noticia

05:44Corresponsal en París

05:45Lucía Riera

05:45Buenas tardes

05:46¿Qué tal?

05:47Buenas tardes

05:47A ver

05:47Cuéntanos la historia

05:48Porque es uno

05:48De los mayores ejemplos

05:49De resistencia

05:51No sé si empresarial

05:53O no empresarial

05:54Pero de resistencia

05:55Que se conocen en Francia

05:56Bueno Duralex

05:57Es una empresa

05:58De éxito histórico

06:00Reconocida internacionalmente

06:01Pero en los años 2000

06:03Empieza a sufrir

06:04Una época difícil

06:05Por la competencia extranjera

06:06Por los altos costes

06:07De producción

06:08La crisis energética

06:09Hasta que al final

06:10En 2024

06:11Estuvo a punto

06:11De cerrar sus puertas

06:13No fue así

06:13Al final

06:14Porque como contabas

06:15Pues los propios trabajadores

06:16Se movilizaron

06:17Para salvarla

06:18Unos 140 de sus empleados

06:20Crearon una cooperativa

06:21Para comprar la empresa

06:22Entre todos

06:22Y entonces

06:23Presentaron al tribunal mercantil

06:25Un plan de viabilidad

06:27Y necesitaban una fuente

06:28De capital

06:28De 5 millones de euros

06:30Para mantener

06:30La empresa a flote

06:31Así que invitaron

06:32A participar a la gente

06:33Por eso hace justo un mes

06:35Lanzaron una campaña

06:36De crowdfunding

06:36Para recaudar ese dinero

06:38Se podía invertir

06:38Desde 100 euros

06:39Por título

06:40Con una rentabilidad anual

06:41Del 8%

06:42Durante 7 años

06:43Y los franceses

06:44Han respondido

06:44Por lo visto

06:45¿No?

06:45Sí, sí

06:46Han respondido muy por encima

06:47De las expectativas

06:48Además lo que muestra también

06:49Pues que es una marca

06:50Sentimentalmente muy importante

06:52Para los franceses

06:53¿No?

06:54En las primeras 48 horas

06:55Lo decías tú

06:56La recaudación de fondos

06:57Ha conseguido 20 millones de euros

06:58En promesas de inversión

07:00Más de 21.000 personas

07:02Se apuntaron

07:02Y bueno

07:03De hecho

07:04Ante esta avalancha

07:04La dirección de Duralex

07:05Ha decidido

07:06Parar la recaudación

07:07Y dicen que lanzarán

07:08Una segunda campaña

07:09De financiación colectiva

07:10Antes de que termine el año

07:12Pero esta vez

07:12La contribución

07:13Será limitada

07:14A 1.000 euros

07:15Por persona

07:15Para que el mayor número

07:16Lo posible de gente

07:17Pues pueda participar

07:18Santiago

07:18¿Esto es exportable?

07:20Fuera de Francia

07:21Por ejemplo

07:22España

07:22¿Hay que decir algo así?

07:23¿Podría ocurrir?

07:24¿O ha ocurrido?

07:24Bueno

07:24Es que no, no sé

07:25A ver

07:27Tal y como nos ha explicado

07:29La corresponsal

07:31Duralex hay que tener en cuenta

07:33Que es una empresa emblemática

07:34Ya, ya

07:35O sea

07:35Es un símbolo

07:37En Francia

07:38Hay una serie de empresas

07:39Como Gueno

07:40O Citroën

07:41Por ejemplo

07:41Que son simbólicas

07:43Y Duralex es una de ellas

07:45Bueno

07:46Quien tenga más edad

07:48Se acordará

07:48El éxito

07:49Lo que supuso

07:50La llegada de Duralex

07:52En consecuencia

07:55Si a eso le añadimos

07:57El patriotismo francés

07:59Y lo digo con todas las palabras

08:00Si le añadimos

08:02El patriotismo francés

08:03Claro

08:03Cuando Duralex

08:05Puso encima de la mesa

08:06Su problemática

08:07El francés medio

08:08La francesa media

08:09¿Qué dijo?

08:11Dice

08:11Un símbolo

08:12Puede desaparecer

08:13Pero yo he hecho

08:14Volcaros

08:14Entonces la pregunta

08:16Tú la has planteado muy bien

08:17Carlos

08:18Esto pasaría en España

08:21Si existiese

08:23Que yo creo que no existe

08:24Una empresa

08:25Tan emblemática

08:26Como es Duralex

08:27Bajo mi punto de vista

08:29No

08:29O la recaudación

08:31Sería muchísimo menos

08:32El patriotismo francés

08:33Se llama chauvinismo

08:34A mí este capitalismo

08:35Sí, pero esa palabra

08:36Esa palabra no me gusta

08:37Matías

08:38Porque tiene connotaciones

08:39La retiro

08:40La retiro

08:40Pero este capitalismo

08:41Colaborativo

08:42Que se planteaba aquí

08:43Es como un tiburón vegano

08:44Es una contradicción

08:45De la esencia

08:46Yo creo que no entiendo

08:47Se habla de un crowdfunding

08:49Que es con interés

08:50Al 8% anual

08:51Un banco expo

08:51Te da un 1%

08:52Esto es un gran negocio

08:53Es una gran inversión

08:54Bueno, a ver

08:55Yo lo del 8%

08:57Yo creo que es optimista

08:59¿Qué decías?

09:02Sí, que es una buena inversión

09:04Pero con alto riesgo

09:04También

09:05Porque no te garantizan

09:06El 8%

09:07Ahora los patriotas franceses

09:09Tienen que comprar platos

09:10No solamente hay que contribuir

09:11Al crowdfunding

09:12Porque si no hemos hecho un pan

09:14Como unas tortas

09:14Y muchos lo hacen

09:16De hecho

09:16Hay gente que no ha querido participar

09:18En el crowdfunding

09:18Pero sí que se han lanzado más

09:20A comprar cosas de Duralex

09:22Que a lo mejor no se habrían comprado

09:23Si no fuera por la crisis

09:24El diseño de Duralex

09:26Es el clásico, Lucía

09:27De toda la vida

09:28El que conocemos todos

09:28De color verde

09:29De color verde

09:30Por ejemplo

09:30Bueno, hay más variedad ahora

09:32Yo creo

09:33Sí, sí

09:34El color verde y el marrón

09:36Ya fueron la modernidad de Duralex

09:37¿No?

09:38Lo otro era un plato transparente

09:40Que al cabo de 3 o 4 años

09:42Empezaba a ser ya opaco

09:44¿No?

09:44Por las cucharas

09:45Con ralladuras

09:46Con ralladuras

09:47Ayer en la ventana al mundo

09:50Que abrimos cada X tiempo

09:51Con Rafa Panadero

09:52Y donde los corresponsales

09:54Como Lucía

09:54Nos cuenta en realidad

09:55De otros países

09:56Fue muy interesante

09:57Era a propósito

09:58Del desembarco de Shane

09:59Del gigante chino

10:00Con tiendas físicas

10:01En Francia

10:02Y también en otros países

10:03Pero fue muy interesante

10:04Calibrar estos movimientos

10:07No es para salvar una empresa

10:08Pero sí en favor

10:09Del comercio local y mediano

10:11Frente a la invasión

10:13De estos gigantes

10:14¿No?

10:14Y me estaba acordando

10:15Santiago

10:16Que ayer contaba

10:17Carmen Viñas

10:18Desde Alemania

10:18Que en Berlín

10:19En una tienda de ropa

10:20Que no recuerdo el nombre

10:21Muy conocida

10:22Habían puesto un cartel

10:24Que ponía

10:25Amazon

10:25Pagó el 2,5 de impuestos

10:28De sus beneficios

10:29El año pasado

10:30Yo pagué un 30

10:31Que era un mensaje

10:32Al consumidor

10:33Para todos nosotros

10:34¿No?

10:35Como bastante contundente

10:37Y que enlaza con esto

10:37Del movimiento

10:38Aquí no hay patriotismo

10:39Bueno, sí que hay un poco

10:40De patriotismo

10:41Hay un poco de espíritu

10:42De defensa

10:42De lo que es

10:44El tejido social

10:45El barrio

10:45La ciudad

10:46Que en fin

10:47No sé si es una batalla

10:48Perdida para ti Santiago

10:49O todavía hay posibilidad

10:51De darla

10:51Yo

10:52En mi opinión

10:55Y desgraciadamente

10:56En un gran número

10:58De artículos

10:59De productos

11:00De bienes

11:01Es una batalla perdida

11:03Ya

11:04¿Por qué?

11:05Bueno, porque una gran plataforma

11:07Tiene

11:09Aparco el precio

11:11Porque lo del precio

11:12Es muy subjetivo

11:13Ya

11:14Habría que hacer

11:15Un análisis muy profundo

11:16Pero el catálogo

11:18Que tiene

11:19Un Amazon

11:19Por ejemplo

11:20El catálogo

11:20O sea

11:22Es que no hay ninguna tienda

11:23Que lo tenga

11:23Entonces

11:24Contra eso

11:26Es muy difícil luchar

11:27Entonces

11:28La tienda

11:29Una tienda de barrio

11:31Te puede decir

11:31Se lo traigo

11:32Usted me dice

11:33Y se lo traigo

11:34Pero claro

11:34Ya es mañana

11:35Ya se vuelve a pasar

11:36Si ahora estamos viviendo

11:38El momento

11:39De la inmediatez

11:40Eso se valora

11:42Bueno

11:42En consecuencia

11:44Claro

11:44Eso es muy difícil

11:45Eso las farmacias

11:45Han conseguido hacerlo

11:46Tú vas a comprar

11:47Un medicamento

11:48Y te dicen

11:49Vuelve dentro de dos horas

11:49Y el producto está ahí

11:51O sea que a lo mejor

11:51Puede haber sistemas

11:53Y estrategias

11:54No para competir

11:55Con Amazon

11:56Pero sí para

11:56Digamos salvar

11:58Un cierto comercio local

11:59Y luego está la conciencia

12:00Y luego está la conciencia ciudadana

12:01Que es un intangible

12:02Pero también

12:03También debería jugar su papel

12:05Didi, Santiago, dale

12:06Isaías

12:06Amazon

12:07En Estados Unidos

12:08Va a empezar a vender medicamentos

12:10Ya

12:11E incluso medicamentos

12:12Con recién

12:12A través de un sistema

12:14De verificación

12:15Del comprador

12:16Pero

12:17Cuidado

12:19Entonces ya el problema

12:20No es Amazon

12:21Sino los estados

12:22Que consinten estas cosas

12:23Claro

12:23Santiago Uriño Becerra

12:25Hacemos números

12:25La próxima semana

12:26¿Vale?

12:26Muy bien

12:27Lucía

12:27Muchísimas gracias

12:28Por os amarte a la ventana

12:29Un abrazo

12:29A vosotros

12:30Un abrazo

12:31Adiós

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12:42Y

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