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  • hace 14 horas
Eduardo Goldfart, propietario de la empresa exportadora de té Valmitran, ofreció un diagnóstico sombrío pero realista sobre la actualidad del sector tealero misionero. El empresario calificó la coyuntura como una \"tormenta perfecta,\" un escenario que,  refleja la \"realidad que estamos viviendo hoy\" en un sector que depende casi totalmente de la exportación.

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Transcripción
00:00A ver, uno cuando termina el año generalmente hace una evaluación de lo sucedido
00:05y particularmente lo que va a venir.
00:08Y la verdad que, hablando en términos de alero, por decirlo así,
00:14no estamos en el mejor de los escenarios.
00:17Hasta tal vez me animaría a decirle que estamos hablando de una tormenta perfecta para el sector.
00:23Lamento arrancar de esta manera tan negativamente por la forma,
00:29pero digamos más que negativo, es una realidad que estamos viviendo hoy.
00:36Eduardo, buen día.
00:38Nosotros venimos haciendo hace ya varias semanas algunos análisis de los distintos sectores.
00:44Vemos que particularmente el sector terreno es un sector que en general,
00:47también le contamos a los que están acompañando el programa,
00:51es un sector que exporta prácticamente casi la totalidad del té,
00:55cerca del 95% del té producido en la Argentina se exporta.
01:00Ustedes son principalmente exportadores,
01:03pero un poco el análisis es por qué sigue la tormenta perfecta.
01:06Tiene que ver con el dólar, tiene que ver con las condiciones de la producción primaria,
01:11tiene que ver con la elaboración, con los acuerdos de venta,
01:14con qué tiene que ver esa tormenta perfecta.
01:16Bueno, justamente por todas las variables que esto conlleva,
01:21por ejemplo, partimos de la coyuntura, digamos,
01:26que se ha acordado un precio de la hoja verde,
01:29que entiendo que no es el mejor para los productores,
01:33pero tampoco lo es para las empresas industriales,
01:39por cuanto, digamos, los números no cierran,
01:41lo cual es terriblemente negativo,
01:45porque nosotros necesitamos,
01:47particularmente en el caso de nuestra empresa Valmitran,
01:49que trabajamos todos 100% con pequeños productores,
01:55y que realmente trabajamos con ellos desde hace muchos, muchos años,
01:58estamos muy consustanciados entre ambas partes
02:03para el desarrollo de un objetivo,
02:04y realmente los valores que se han acordado,
02:09tengo claro que no les brinda ninguna rentabilidad,
02:13y para nosotros como industriales son valores altos, increíblemente, ¿no?
02:19Otra variable, la siguiente variable,
02:22habla del mercado internacional,
02:25tenemos un mercado con mucha producción general en el mundo,
02:30particularmente de Kenia,
02:31sumándolo a eso, ¿no?
02:33Sí, recuerda, Sebastián, lo hemos conversado,
02:37la agresiva campaña que está atendiendo este país en Estados Unidos,
02:42en la última convención de té en Charleston,
02:46allá por el mes de septiembre,
02:49el secretario de Agricultura de ese,
02:52el ministro de Agricultura de ese país,
02:54y a su vez que era un senador,
02:56se apersonó a la convención,
02:57para decirle a los embasadores americanos,
02:59que iban a poner depósitos en ese país,
03:04y que iban a vender directamente a precios para desplazar el periodo de argentino,
03:11por otro lado, también Kenia inundó el mercado de té,
03:14el mercado en el mundo,
03:15lo cual trae a pareja una baja de precios significativos,
03:21siendo que además la calidad de este país es bastante buena,
03:25otra de las variables para tratar de sintetizar y no hacerlo tan largo,
03:31obviamente es el tipo de cambio,
03:35digamos,
03:37el tipo de cambio en términos reales,
03:40por lo menos para el sector exportador,
03:43no termina siendo competitivo al día de hoy,
03:47vemos que el país está enfocado en un norte que es un desarrollo macroeconomía,
03:55con lo cual coincido plenamente con la política,
03:59la idea que tienen,
04:01pero está apuntando básicamente a la minería y a vaca muerta,
04:05y como tantos todos los gobiernos que han pasado en general nacionales,
04:10todos los gobiernos nacionales,
04:11se olvidan que existen las economías regionales,
04:14y particularmente la cantidad de gente que arrastra la economía regional,
04:20no solo en empleo, sino en productores,
04:23o sea,
04:24es importante lo que derrama esta economía,
04:27y bueno,
04:28es como que pasa el tiempo y bueno,
04:32las consecuencias en la micro la estamos viendo,
04:36¿verdad?
04:37Está Eduardo ocurriendo,
04:39además,
04:40no sé si lo tiene usted registrado,
04:43esto de productores que abandonan la producción de té,
04:47y se dedican a otra cosa porque entienden que no es rentable,
04:50digo,
04:50hace poco te mandaba Sebastián el audio de un tealero que siempre entrevistamos,
04:55Cristian...
04:56Cristian Klingbeil.
04:57Klingbeil.
04:58¿Dejó su producción de té?
05:00Está trabajando ahora con...
05:02Taller mecánico.
05:02Con una metalurgia del papá,
05:04un taller mecánico,
05:06me contaba la situación angustiante que estaban viviendo muchos productores.
05:10¿Conocés muchos de esos casos, Eduardo?
05:14Mirá,
05:15así cercanos,
05:16objetivamente no conozco ninguno,
05:18no conozco,
05:19sé que han ocurrido incluso en la zona,
05:22no conozco porque estoy muy cegado hacia nuestros productores,
05:25con los cuales,
05:26como dije antes,
05:28tenemos una relación muy especial,
05:30muy palmo a palmo,
05:32y sabemos lo que nos pasa mutuamente,
05:36y tratamos, digamos,
05:36de acompañarnos en las situaciones particularmente críticas,
05:41¿verdad?
05:41Yo tengo unos cuantos años,
05:46es más,
05:46desde la época que tenía mucho cabello,
05:48así que se imaginan,
05:49he visto en la provincia
05:53levantar tesales para poner yerba,
05:56y he visto levantar yerba para poner tesales.
05:58Lamentablemente,
06:00digamos,
06:01muchas veces hay reacciones intespectivas,
06:05o malos consejeros,
06:07o consejos rápidos,
06:08que después con el tiempo la gente se,
06:10se arrepiente tal vez,
06:13porque digamos,
06:14entiendo que es muy difícil,
06:18aparte hay plantaciones como la del test,
06:20si las dejas,
06:21después de sacarlas son muy difíciles,
06:23y volver a recuperarlas también,
06:25son costos muy elevados,
06:26que no se analiza,
06:29y como todos los mercados,
06:30el té,
06:31como bien dijo Sebastián,
06:32el 95% de la producción se exporta,
06:35no estamos exentos,
06:36particularmente con el cambio climático,
06:39a que haya algún suceso,
06:40que de un día para el otro,
06:42cambie totalmente la coyuntura internacional del mercado,
06:46o sea,
06:47ya no se trata de un tema de economía de la Yerba Mate,
06:50sino que se trataría de un tema de contexto internacional,
06:53con las consecuencias que eso puede traer.
06:57En torno,
06:58Eduardo,
06:58a las variables que tienen que ver con la macroeconomía nacional,
07:02o no,
07:03con la micro también,
07:04porque,
07:05digo,
07:06el gobierno nacional interviene en la micro y en la macro,
07:08hiciste hincapié específicamente,
07:11que están interviniendo en la macro,
07:13que están buscando una estabilidad por ahí,
07:15que obviamente,
07:16por otro lado,
07:18han dejado de lado las economías regionales,
07:19que para ellos es la micro,
07:21para nosotros no,
07:22pero para ellos es la micro,
07:24han tenido o han podido tener diálogo,
07:27intercambio,
07:28plantear estos problemas al gobierno nacional,
07:30a algún interlocutor del gobierno nacional,
07:33que permita,
07:34por lo menos,
07:34empezar a decir,
07:35miren,
07:35las economías regionales tenemos y necesitamos esto,
07:38esto,
07:38esto,
07:38¿es posible eso o no hay conexión?
07:43Mirá,
07:43directa,
07:46digamos,
07:46no la hay en general,
07:48o sea,
07:48sí,
07:49a través del gobierno de la provincia,
07:51me consta,
07:53digamos,
07:53que están haciendo un montón de gestiones,
07:55y han hecho un,
07:56gestiones a nivel nacional,
07:58e incluso,
08:00por ejemplo,
08:00tenemos un inconveniente con el tema de malezas en la Unión Europea para entrar a un mercado que hemos perdido hace tiempo por este motivo,
08:07a nivel provincial,
08:11las gestiones que se hacen son interminables,
08:14incluso actualmente,
08:15se estaba trabajando con el representante de la Unión Europea,
08:19de la Unión Europea para temas agrícolas,
08:23para,
08:24porque hay otras infusiones que tienen un,
08:27una posibilidad de vender con un nivel de,
08:32PA se llama,
08:35es un término técnico,
08:36no vale la pena desarrollarlo ahora,
08:39que está en 400 para otras infusiones,
08:42y mientras que para el té,
08:44está en 150 valores,
08:46en los cuales no podemos llegar.
08:47Desde el Ministerio del Agro están trabajando permanentemente,
08:52lamentablemente,
08:53no sé si a nivel del Ministerio de Agricultura de la Nación,
08:57está acompañando en la misma medida,
09:01no podría decir ni que sí ni que no,
09:03pero la realidad es que no,
09:05no,
09:05no llega respuesta,
09:07que eso podría ayudar un poco también a esta coyuntura,
09:10¿no?
09:10Bueno,
09:11yo lo preguntaba,
09:12perdóname,
09:13por otra parte,
09:14no puedo dejar de decir que,
09:16dentro de la COPRO-T,
09:19en la cual participa la Cámara,
09:23en que Balmitran está asociado,
09:25que es la Z,
09:26a través de sus representantes,
09:28se gestiona y negocia permanentemente,
09:31con los productores,
09:33con el sindicato,
09:34con el gobierno de la provincia,
09:35en sus distintos ministerios,
09:39y la verdad,
09:39digamos que,
09:41se trabaja palmo a palmo,
09:44todos juntos,
09:45toda la cadena está alineada con el tema,
09:48más allá de las diferencias,
09:49porque obviamente el Colón no necesita más,
09:52y la empresa no le da,
09:54y aparte cuesta muchísimo vender,
09:57hay mucho stock del año pasado,
09:59el año pasado se terminó antes la cosecha,
10:01y la verdad que,
10:04la situación no es sencilla,
10:06yo creo que,
10:08viendo el mercado internacional,
10:10Argentina debería,
10:11tratar de soportar,
10:14pasar de largo este año,
10:15ver la forma de,
10:17aguantarlo,
10:18sobrevivir,
10:19por decirlo de alguna manera,
10:21porque el té,
10:23sigue siendo la segunda,
10:24la segunda bebida más consumida del mundo,
10:27y bueno,
10:28así como hay,
10:29en este caso,
10:30exceso de producción,
10:32suele haber años,
10:34que hay faltante de producción.
10:38No,
10:38no,
10:38te lo preguntaba,
10:39porque bueno,
10:40lo que vemos como análisis,
10:41también lo que vos decías,
10:42que las economías regionales,
10:44están con un golpe muy fuerte,
10:45lo vemos en el sector vitivinícola,
10:47lo vemos en el sector frutícola,
10:49lo vemos en el sector hortícola,
10:51lo vemos en el té,
10:52lo vemos en la hierba,
10:53lo vemos,
10:54bueno,
10:54en la apicultura,
10:55en todas las actividades,
10:57vemos como un alejamiento absoluto,
10:59de políticas de Estado,
11:00del gobierno nacional,
11:01los gobiernos provinciales,
11:03haciendo lo que pueden,
11:03con una caída de la economía,
11:06de la recaudación,
11:07por ende,
11:07de la coparticipación,
11:08y obviamente,
11:09limitada a sus herramientas,
11:12de trabajo,
11:13en cada una de las provincias,
11:15pero bueno,
11:15vemos que el gobierno nacional,
11:17de algún modo,
11:18se ha retirado de las economías regionales,
11:20de la articulación,
11:21con los gobiernos provinciales,
11:22y eso hace su efecto,
11:25y en la macro,
11:26tienen una mirada,
11:27que coincidimos en eso que decís vos,
11:29que están más abocadas,
11:31yo hacía justo este análisis,
11:32que un poco más largo,
11:35la semana pasada,
11:36acá en la columna,
11:37que tiene que ver con el modelo,
11:38que se vislumbra,
11:39porque no hay nada claro,
11:41se vislumbra un modelo nacional,
11:42que tiene que ver con la minería,
11:44con los hidrocaluros,
11:45con incluso la producción agrícola,
11:48pero extractivista de materia prima,
11:50de grandes volúmenes,
11:51que tienen que ver con la soja,
11:53el trigo,
11:53principalmente,
11:54algo de ganadería,
11:56pero siempre hablando,
11:58del agregado de valor relegado,
12:00y dejado a otros horizontes,
12:03de otros países,
12:04entonces bueno,
12:05obviamente no pasa,
12:07ni es parte de las decisiones,
12:09del gobierno nacional,
12:10la economía regional,
12:11es un poco lo que vemos,
12:13y bueno,
12:14esto,
12:14una herramienta por ejemplo,
12:15si no me equivoco,
12:16el dólar,
12:18y sería una gran herramienta,
12:20para el sector,
12:21si hubiese un dólar,
12:22que podría estar,
12:23un poquito más elevado,
12:24me parece que el sector,
12:25podría permitir exportar,
12:27generar un ingreso,
12:28que se le pueda pagar mejor,
12:29al productor,
12:30y en definitiva,
12:31que ayuda a la cadena,
12:33a no perder,
12:34porque creo que acá,
12:35el riesgo es perder,
12:36me parece mercado,
12:37perder mercado,
12:38es difícil recuperarlo,
12:39no sé,
12:40cómo lo analizás vos ahí,
12:41a eso.
12:43Absolutamente,
12:43no,
12:44no puedes dar,
12:45un ápice de espacio,
12:47para,
12:48para otro,
12:49otro país productor,
12:51porque quedamos afuera,
12:53siguiendo lo que vos decías,
12:55en línea con eso,
12:56mi,
12:57Hugo,
12:58mi socio,
12:58siempre dice que,
13:01los países que crecen,
13:02y si miramos retrospectivamente,
13:04absolutamente es así,
13:06crecen,
13:07porque venden más,
13:08nosotros,
13:09como país,
13:10no vendemos más,
13:11no notemos la política,
13:12se irá a vender más,
13:13agresivamente,
13:15eso,
13:16eso,
13:16digamos,
13:17hablan las claras,
13:18de,
13:19que,
13:19lamentablemente,
13:21se está dejando de lado,
13:22las economías regionales,
13:24y otras industrias,
13:25¿verdad?
13:26Que es lo que genera,
13:27realmente,
13:29pero bueno,
13:31como nunca es triste,
13:32la verdad,
13:32lo que no tienes remedio,
13:34decía una canción de Serrata,
13:35así que,
13:37hay que,
13:38hay que,
13:38hay que,
13:38hay que,
13:38hay que,
13:38hay que,
13:39hay que,
13:39hay que,
13:39hay que,
13:39hay que,
13:39hay que,
13:39hay que,
13:39hay que,
13:39hay que,
13:39hay que,
13:39hay que,
13:39hay que,
13:39por lo menos,
13:40de mi parte,
13:41el tema contrato,
13:42ustedes,
13:43cómo están hoy,
13:43con contratos internacionales de compra,
13:45tienen algunos,
13:46en,
13:47en,
13:47en,
13:47en camino,
13:48han podido vender algo,
13:50no han podido vender nada,
13:51está programado para más adelante,
13:54cómo,
13:54cómo viene,
13:55concretamente eso?
13:56Hemos,
13:57hemos podido vender muy poco hasta ahora,
14:00eh,
14:00lo que hemos vendido ahora,
14:02nos piden embarques a partir de febrero,
14:05lo cual,
14:05te imaginas,
14:06lo que,
14:07las implicancias que tiene,
14:09estamos recibiendo ofertas muy agresivas,
14:13pero muy agresivas,
14:14por debajo de nuestros costos,
14:16que realmente no,
14:17no hemos tomado una decisión respecto a qué hacer,
14:20y entiendo que no solo le está pasando a Balmita,
14:23sino que a los colegas,
14:25eh,
14:25exactamente lo mismo,
14:27no,
14:27o sea,
14:27a nivel sector,
14:28estamos recibiendo,
14:29en pre,
14:30eh,
14:31ofertas muy,
14:32muy agresivas,
14:33particularmente en el caso de Estados Unidos,
14:35eh,
14:36que es nuestro principal mercado,
14:38y hay otros mercados que,
14:39bueno,
14:39eh,
14:40venimos tratando de desarrollar,
14:42pero por un lado lleva tiempo,
14:44y por otro lado nos encontramos con que,
14:46la sobreproducción nos permite hacer el desarrollo que,
14:50que podríamos hacer en otro momento.
14:51que,
14:53que,
14:53que,
14:53que,
14:53que,
14:53que,
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