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  • il y a 2 jours
Anthony Morel vient à la table d'Estelle Midi pour nous faire découvrir les dernières innovations de la tech. Au menu aujourd'hui : "À quoi ressemblera un samedi soir en 2030 ?".

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Transcription
00:00RMC Estelle Midi, on n'arrête pas le progrès.
00:04Anthony, on est seulement jeudi, mais on va prendre un petit peu d'avance sur le week-end,
00:07puisque vous allez nous dire à quoi ressemblera un samedi soir en 2030.
00:12En fait, vous allez nous inviter déjà à prendre un verre dans le bar du futur.
00:14Oui, c'est ça, samedi soir banal, voilà, dans 5 ou 10 ans, on retrouve des amis dans un bar,
00:19mais qui ne ressemblera pas forcément exactement à ce qu'on connaît aujourd'hui.
00:23Déjà, tout sera régi par de l'intelligence artificielle et des robots.
00:27Eh bien, écoutez, c'est des expérimentations qui sont menées, notamment à Londres,
00:31dans des pubs où on a intégré, par exemple, des caméras intelligentes.
00:35Alors, pas pour expliquer les gens.
00:36Oui, je sais, je le vois, je le vois.
00:37Mais ça peut être intéressant.
00:38Pourquoi mettre des caméras ?
00:40Par exemple, pour être servi dans le bon ordre.
00:43Parce que quand on arrive dans un bar bondé, bah si.
00:45Mais on s'en fout.
00:45Mais non, David, j'imagine que ce n'est pas un problème que vous avez dû rencontrer souvent,
00:50parce qu'à mon avis, quand vous arrivez au bar, on ne vous prend pas votre place.
00:53Vous voyez, moi, ça m'est arrivé, par exemple.
00:55Et je peux vous dire que je serai très content.
00:58Vous n'êtes pas assez patient.
00:59Parce que quand tu n'es pas servi, quand on te pique ton tour, tu râles.
01:02Et quand tu râles, il y a un mec qui te parle.
01:04Et puis tu vas lui parler.
01:05Et puis tu te connectes.
01:06Oui, oui, oui.
01:07Anthony, il ne parle pas.
01:08Il s'en fout.
01:08Les barques, ça sert à râler, ça sert à pleurer.
01:10Moi, je veux juste conserver ma bière, excusez-moi.
01:12Donc là, du coup, le truc, c'est que la caméra,
01:14c'est qui est arrivé en premier, en deuxième, en troisième.
01:16Et tout le monde est servi dans le bon ordre.
01:17Ça, c'est la première chose.
01:18La deuxième chose qui est intéressante, quand même, avec ces caméras,
01:21c'est qu'elles sont aussi capables de détecter s'il y a des mineurs.
01:22Donc, pour ne pas leur servir d'alcool.
01:24Parce qu'en fait, on est capable, à partir des traits du visage,
01:26de déterminer si une personne est mineure ou majeure.
01:28Et la troisième chose...
01:29Dans deux secondes, vous allez me dire qu'il n'y a plus d'alcool.
01:30Ah oui, on va en parler.
01:31On va en parler aussi.
01:33La troisième chose, c'est qu'on n'a plus besoin de sortir sa carte bancaire.
01:37Ça, c'est pas mal non plus.
01:38C'est-à-dire qu'à partir du moment où on sait que c'est toi...
01:40De toute façon, téléphone.
01:42Non, mais même, ni téléphone, ni rien du tout.
01:44C'est-à-dire qu'on scanne ton visage, hop, t'es débité automatiquement.
01:46Pratique.
01:47Enfin, c'est dangereux aussi.
01:48Parce que par le coup...
01:49C'est-à-dire que quelqu'un te prend par le coup et met ta tête devant la caméra.
01:51Voilà.
01:52Là, tu payes la mission pour tout le monde.
01:54Comment tu fais pour inviter, pour payer un coup à quelqu'un d'autre ?
01:56Là, tu sors ta carte.
01:57Si tu veux inviter, voilà, il faut sortir.
01:59Si tu veux commander ta bière, voilà.
02:00Donc ça, ça fait partie, en tout cas, des expérimentations qui sont menées actuellement.
02:04Mais ce que vous voulez savoir, David Douillet, c'est...
02:05Ok, mais qu'est-ce qu'on va boire en 2030 ?
02:06Alors, qu'est-ce qu'on va boire ?
02:07Justement, on parlait d'alcool sans alcool.
02:09Bah oui, effectivement, c'est en train d'arriver.
02:11Alors, je ne sais pas si vous avez goûté.
02:12Moi, j'étais très sceptique.
02:14Moi, j'aime bien le vin blanc.
02:15Le vin ?
02:15Sur le vin, ouais, exactement.
02:16Je ne sais pas goûter encore.
02:17Franchement, c'est pas mal.
02:18Alors, il y a une maison qui s'appelle Chavin.
02:20C'est des Français, c'est des leaders.
02:21Mon Dieu, ils ont remporté un trophée RMC, PME, la semaine dernière.
02:24Chavin.
02:25Et moi, j'ai été bluffé.
02:26En fait, le truc, c'est que ce n'est pas juste du jus de raisin, c'est du vin.
02:29C'est-à-dire qu'il y a un processus de vinification.
02:31Et ensuite, ils le désalcoolisent de telle manière qu'on a vraiment le goût du vin.
02:35J'ai été assez bluffé.
02:36Sur le blanc, ça va.
02:36Franchement, le blanc, le pétillant, ça fonctionne très très bien.
02:39Le blanc, ça va.
02:40Non.
02:40Il n'y a que la bière.
02:42La bière, ça fonctionne bien.
02:43Le vin, vous n'êtes pas à me dire que ça va.
02:45Si le champagne, le French Boom, il est bien.
02:46Non, mais c'est pas mal.
02:47Encore une fois, tu ne forces personne.
02:49Je veux dire, tu as la carte des vins normales.
02:56C'est les chercheurs qui travaillent là-dessus.
02:57C'est les voctails.
02:58C'est les cocktails virtuels.
03:00Alors, un cocktail virtuel, c'est horrible.
03:02Je vous le dis quand même.
03:03En gros, c'est un verre de flotte.
03:05Et le verre est équipé d'électrodes qui vont tromper ton cerveau,
03:09qui vont lui donner l'impression que tu es en train de boire un mojito, par exemple.
03:13C'est pour les gens qui ne peuvent pas boire d'alcool.
03:15Donc, tu n'es jamais bourré.
03:17Tu n'es jamais bourré.
03:18Pas de gueule de bois.
03:19Pas de gueule de bois virtuelle.
03:20Là, il y a un truc.
03:22Et aussi pour ceux qui ne peuvent pas boire trop sucré, par exemple.
03:25Pas de calories.
03:27C'est l'impression d'être bourré, mais tu ne l'es pas.
03:31Donc, tu perds tous les diététiciens.
03:33Ils n'ont plus de boulot.
03:34Ah bah oui, pardon.
03:36Tu perds tous les diabétiques aussi.
03:37C'est pas mal.
03:38Tu perds les problèmes d'alcool.
03:39Tu perds les laboratoires, ils ne vont plus vendre de médocs, etc.
03:42Tu vivres les hôpitaux.
03:43C'est l'horreur.
03:44Les policiers, plus d'alcool test.
03:46Ce n'est pas entier.
03:47Donc, les gens, les serveuses, il n'y en a plus.
03:48C'est un argument.
03:49Oui, alors, tu as les robots-serveurs.
03:50Ça, c'est vrai.
03:51Les serveurs, il n'y en a plus.
03:52Oui, mais c'est aussi parce qu'on a du mal à recruter aussi dans ces métiers-là.
03:55C'est ça, le truc ?
03:56Ils vont faire quoi ?
03:56Ils vont boire des trucs sans alcool.
03:59Mais je ne veux pas de cette société triste où les gens ne vont plus travailler du tout.
04:03Et on va boire des trucs qui n'ont pas de goût, avec de l'électrolyse et tout.
04:06Mais c'est l'horreur.
04:07On peut avoir du goût sans alcool, David, quand même.
04:11Pardon ?
04:11Non, je plaisante.
04:13Moi, je suis le premier à boire de la bière sans alcool parce que, je vous le dis,
04:18ce n'est pas un problème.
04:19Mais par contre, ce qui me pose un problème, c'est qu'à un moment donné, il y a une espèce
04:23de sectarisme qui se met en place.
04:25C'est-à-dire qu'on enlève l'alcool du vin ou de n'importe quoi et il n'y a plus que ça.
04:28C'est-à-dire qu'on enlève l'alcool.
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