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  • hace 8 meses
En esta etapa del año el consumo de la carne vacuna se acrecienta por las fiestas de fin de año. No obstante, debido al elevado precio de los cortes, la mayoría de los consumidores buscan otras alternativas, la carne de cerdo y pollo son las principales opciones según representantes de la Cámara de Comerciantes Mayoristas y Minoristas del Paraguay.

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Transcripción
00:00El consumo de carne vacuna especialmente se acrecienta en esta época del mes de diciembre,
00:06pero existe una barrera especialmente para las familias de acceso medio,
00:11el alto costo que se da en los diferentes centros de venta.
00:15Ya incluso los comerciantes mayoristas y minoristas hablan de una preferencia
00:20que se ha dado en estas últimas semanas, especialmente hacia la carne de cerdo y el pollo.
00:25Miguel Tolces, vicepresidente y vocero de la Cámara de Comerciantes Mayoristas y Minoristas del Paraguay,
00:34comentó que actualmente se está vendiendo más carne de pollo y cerdo,
00:39reemplazando a la carne vacuna, debido principalmente a la diferencia en cuanto al precio entre estos productos.
00:47Yo creo que el consumidor busca principalmente cómo hacer rendir más el dinero,
00:51pero busca la economía y dentro de las decisiones entiendo que reemplazar la carne de vacuna
00:58que está a un precio más elevado ahora por otro tipo de carne como son el pollo y el cerdo
01:03es una decisión que va alineada con eso.
01:07El pescado nunca fue un producto muy consumido en el país,
01:11sí tuvo también un incremento en el último tiempo,
01:15pero sigue muy por detrás de lo que creció el pollo y el cerdo.
01:18Desde la Cámara de Comerciantes Mayoristas y Minoristas del Paraguay refieren
01:23que el movimiento comercial de este fin de año es bastante alentador
01:27y están bastante optimistas para el próximo año que se aproxima.
01:33Nosotros estamos muy entusiasmados con el cierre de este año,
01:37creemos que va a ser un cierre bastante positivo,
01:39tenemos asimismo expectativas bastante positivas para el 2025.
01:46Vemos que se recuperó el consumo de cierta forma,
01:51creemos que todavía hay mucho espacio para seguir mejorando,
01:55pero vemos con buenos ojos cómo fue el cierre de este año.
02:01Estamos ahora nosotros con la campaña esta de abratamiento que arrancamos el 9 de diciembre,
02:06vamos hasta el 20 de diciembre, es la segunda fase de aquella campaña
02:10que lanzamos a principios de noviembre,
02:13con descuentos entre el 20 y el 40% en productos de la canasta básica,
02:19alimentos, todo lo que sea mayonesa, hierro, aceite,
02:22también entran productos de higiene personal y de limpieza para el hogar.
02:25Y también los socios de la Comampara tienen, además de esto,
02:31los productos vinculados a lo que son las fiestas de fin de año.
02:35Todas las categorías de sidras, pan dulce, turrones,
02:37tienen ofertas internas cada uno de los asociados.
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