Chefi la cuțite - Sezonul 16 - Episodul 10 de Marti, 2 Decembrie 2025 partea 1 - video Dailymotion

emisiuni tv romania

Watch Chefi la cuțite - Sezonul 16 - Episodul 10 de Marti, 2 Decembrie 2025 partea 1 - emisiuni tv romania on Dailymotion

Transcript

00:00:00Eu o sarma pe cealaltă parte, mă măligă pe mișloc.

00:00:04Am avut niște probleme, le-am rezolvat cât am putut de bine.

00:00:08Banda Rulant aduce cele mai variate propuneri provocatoare.

00:00:12Cum m-ai uitat mă să sperzi coicile alea?

00:00:14Eu colobezi de așa.

00:00:15E trebuie de brânză.

00:00:17Ce zici nebulule?

00:00:18Dacă mănânc urmă din ăsta la ora 11 de ziua, am terminat, mai muncesc.

00:00:22Gusturile intră în revizie și teste, combinații eclectice, de caracter.

00:00:30No legs, no limits.

00:00:33Am mâini de aur.

00:00:34E plin de aur aici, mă.

00:00:35Toți ce ating se transformă în capodoper.

00:00:39Am în doi!

00:00:40S-ați nevoiat de ceva acțiune.

00:00:42De ceva nou, de ceva apipărat.

00:00:45Vă be, lu fac și unul în aversiune, un pop picante.

00:00:48Vreau ca mâncarea să fie o plăcere, nu o pedapsă.

00:00:51Ok, astăzi nu mai mănânc.

00:00:53Senzațiile tari vor impune libera exprimare.

00:00:56Da 63 de ani am făcut un shooting cu lenjerie intimă.

00:01:03Uite ce poze au făcut, mă. Uite aici.

00:01:06Pozele acelea sunt foarte reușite.

00:01:08Însă tot provocările vieții ne vor impresiona cel mai mult.

00:01:12Tatăl meu a fost omorâre. Totul s-a întâmplat în fața ochilor mei.

00:01:15Doamne, ferești!

00:01:16Nu mai aveam chef să mai trăiesc.

00:01:17Mă duceam la școală doar să mă duc, dar ajungeam pe-n bar.

00:01:20Și ce făceai la bar?

00:01:21Ce fac cu oamenii cu alcool?

00:01:23Amuleta nu poate fi decât una bombă cu efect întârziat.

00:01:33Cea mai dulce dintre dulceți primește.

00:01:36Asta!

00:01:37Oh my God!

00:01:38Se cer ajutoare.

00:01:40Știi să gătești?

00:01:40Joacă pentru o bombă, plină de amulete.

00:01:43Mă ajută cineva?

00:01:45Băi, ați înșelat sistemul măi!

00:01:47Hai, Patrick! Hai să câștigăm astăzi!

00:01:49Prima amuletă.

00:01:51Desertul.

00:01:51Și îmi nebunesc. Îmi nebunesc. Nu.

00:01:54Tensiunea se tagă cu cuțitul.

00:01:57Dar, orice ar fi, tot despre idealuri se va vorbi la final, cu sinceritate și fără menajamente.

00:02:03La cuțite.

00:02:04Mi-am trecut și cuțitul de aur acum.

00:02:07Așa, multă încredere ai tu în tine?

00:02:09Da, da, da, da.

00:02:09Cine suntem noi să ne punem contra?

00:02:11Vreau să fiu sincer.

00:02:12Nu, nu, e nevoie că fața ta spune tot.

00:02:15Auzi, Ana?

00:02:16Da.

00:02:16Bună!

00:02:23Mă numesc Munteanu Iuliana Elena.

00:02:26Am 32 de ani și vin din județul Neamță.

00:02:28Și am venit astăzi să vă fac traf.

00:02:33Papilele gustative.

00:02:35Vin din satul Tărcău, iar ocupația mea este aceea de fermier.

00:02:39Eu merg cu tractorul, eu dau fânt la animale.

00:02:43Tot ce-i nevoie și tot...

00:02:44Am de spart un lemn, am de, nu știu, orice ține de casă și pot să fac, îi fac eu.

00:02:50Am avut capre, momentan le-am redistribuit pentru că am venit la voi și nu mai are cine se ocupa de ele.

00:02:57Dar când mă întorc înapoi acasă, o iau de la capăt.

00:03:01Adică mă duc să îmi cumpăr înapoi căprițe.

00:03:06Ce faci, fata?

00:03:07Dragostea mea e capra zanen.

00:03:09E astea zanen, tăscă câții, e ceva extraordinar.

00:03:14Dacă ies să câștig, cumpăr capri.

00:03:16Mă deși, un cumpăr capri.

00:03:19Sunt cumpăr capri.

00:03:21Nu știu să-i explic de unii sunt așa de dus cu pluta.

00:03:24Și de ce îmi plac așa de mult animale.

00:03:26Nu pot să-i explic, dar le iubesc.

00:03:28Să mergi cu ele în munte cum le ducem noi și să asculti, să auzi cum bate vântul.

00:03:34Să respiri aerul ăla tare și curat.

00:03:36Eu îți spun, e ceva...

00:03:39Nu-ți mai dorești nimic.

00:03:41Nimic nu-ți mai dorești.

00:03:42Deci e viața așa cum trebuie să fii.

00:03:45E? Da?

00:03:46Eu am crescut la bloc.

00:03:48Eu n-am avut decât pe la un coteț, un porc și câteva găini.

00:03:52Deci nu știam eu să mulg, nu.

00:03:54Eu meseria am furat-o de la cumnată mea, cu mulțu.

00:03:57Deci eu știam, am învățat să-mi să mulg,

00:03:59din ce am furat cu ochii.

00:04:00Nu înțeleg de unde bunica vieții mele îmi place mii să mulg, să fac brânză.

00:04:05Ăsta e jântuitul, da?

00:04:06E jântuitul acru.

00:04:08E rezultatul de la jântiță.

00:04:10Jântița e dulce.

00:04:12Jântița fiind rezultatul fierberii urdei.

00:04:15Da?

00:04:16Iar jântița lăsată afară, în bidon,

00:04:20cum ar veni la căldură,

00:04:21se acrește și se face jântuit.

00:04:23Astăzi voi face dresală de cartofi cu bureți păstrăvi,

00:04:27acrită cu jântuit.

00:04:29Să o face macră de, puu, să le sară capacele.

00:04:32Eu am venit și cu pelincile domnului,

00:04:34gata, făcute de acasă.

00:04:36Pentru că turtele trebuie făcute cu șapte-zece zile înainte de,

00:04:40înainte de înmuierea lor.

00:04:42Ele vin înmuiate în sirop.

00:04:43Dacă voi câștiga sau nu cuțiitele,

00:04:46ce-o vrea Dumnezeu?

00:04:51Dacă nu le place,

00:04:52stai-mi văd că acasă-mi iau caprile înapăr

00:04:53și continui trebuie, da, ce-i mari ghezii.

00:05:06Cine a venit în spate de ușa astăzi, soția mea?

00:05:09Curaj, găienă, că te tai.

00:05:10Bă, băieți, am ajuns și la ultimele zile de preselecții

00:05:15și mergem în battle, mă.

00:05:17Sezonul ăsta aș vrea să câștig așa,

00:05:194 battles, nu mai multe.

00:05:23Vechiul, câte battle câștigea în ăsta?

00:05:24Niciu.

00:05:26Vechiul, nu fi negativist.

00:05:271, 2, 3, 3 și...

00:05:30Ta-da!

00:05:31Ia să vedem.

00:05:32O ciurbiță.

00:05:34Aceasta e rădăuțeană?

00:05:36Na.

00:05:37Mă, asta e din aia, cum ziceți voi,

00:05:38a la grec.

00:05:39Doamne, câte am învățat.

00:05:41Ciorbă de puia la grec.

00:05:42Na, mă, mă.

00:05:43Mamă, ce e foetajul ăsta?

00:05:46E turtele, domnule.

00:05:48Hai, Richard.

00:05:50De fapt, șef, scuze.

00:05:52Mă, e ciorbă de brânză.

00:05:55Ce zici, nebunule?

00:05:57Mă, nu ești nebun.

00:05:58Este brânză cu cipirci.

00:06:00Da, să trec eu la asta.

00:06:01Mă, poate e ciorbă de feta, mă, cu pită grecească.

00:06:04N-a.

00:06:05Nu este.

00:06:07Poate e un grec.

00:06:08E un cipriot.

00:06:09Știi că m-a luat că tata mi-a s-o conoscut de Cipro?

00:06:16Nu știu.

00:06:17Tata, bogat, libanez.

00:06:19A zis, ăsta e.

00:06:20Apoi, cu război, o pierdu tot.

00:06:22Da, așa era timpul.

00:06:23Un român și libanez, nu e rău, a?

00:06:26A făcut un albanez.

00:06:29Richard Abuzaki.

00:06:30Mi-e plăce pită asta.

00:06:34Ce e acolo, bă, zi, așa, acro?

00:06:36O pus lămâie?

00:06:37Mă, o-i jântuit acro.

00:06:39Aici nu e român.

00:06:40Sigur, nu e.

00:06:43Este genul de mâncare pe care o mănânci.

00:06:46Cred că în Grecia mai mult.

00:06:47Dar în Basarabia se mănâncă așa ceva?

00:06:49Basarabia, nu.

00:06:50Usați tortul ăsta, e un mie foi, un foiutaj, are nuci.

00:06:55Măcinate, da?

00:06:56În România se mănâncă multe nuci.

00:06:58Dar ăsta nu e românism.

00:07:00Ce fie?

00:07:02Credeți că e o persoană care le-a făcut pe ambele?

00:07:05Da.

00:07:05Turta acasă.

00:07:07Adică pelincile domnului acasă, da.

00:07:10Că tortul ăsta e bun.

00:07:10Că de ciorbiță.

00:07:17Bună seara, șef.

00:07:21Bună seara.

00:07:22Bună seara.

00:07:23Sunt rămâncă.

00:07:25Rămâncă?

00:07:25Rămâncă, dar de unde?

00:07:27De unde? Din județul Neamț?

00:07:29Din județul Neamț, de acasă la mine.

00:07:30Exact.

00:07:31De unde?

00:07:32Tarcău sau Tarcău.

00:07:33Spuneți-ne un pic despre dumneavoastră.

00:07:35Mă numesc Munteanu Iulian, am 32 de ani.

00:07:38Mulțumesc.

00:07:38Mulțumesc că sunt mama a trei copii.

00:07:41O, aia și trei.

00:07:42Vă mulțumesc din suflet.

00:07:43Sunt fermier, antreprenor.

00:07:45Dețin împreună cu soțul o fermă de angus.

00:07:50O sută și ceva de capete.

00:07:52O, e ceva.

00:07:53Decece bălțate.

00:07:55Ce înseamnă bălțate?

00:07:56Bălțate românești.

00:07:58O rasă de vacă.

00:07:59Bacă?

00:07:59De lapte.

00:08:00Și are baghiu?

00:08:01Exact.

00:08:01Nu?

00:08:02Nu, de lapte.

00:08:03De lapte.

00:08:03Bălțate românește.

00:08:03Și îi dai de băncare lapte?

00:08:05Da, mănâncă ce mulți.

00:08:06Nu, șef, nu.

00:08:08O ducem la păscut, clar.

00:08:10Și nu mănâncă lapte.

00:08:11De ce e vacă de lapte dacă nu mănâncă lapte?

00:08:15Vacă de lapte.

00:08:16Nu e vacă de carne.

00:08:18E vacă de lapte.

00:08:19Dar și vacă care e de carne.

00:08:21Bine, poate, dar acestea sunt semisălbatice și nu le poți munge.

00:08:25Ok, ok.

00:08:26Deci angusul nici nu îl poți prinde.

00:08:28Nici când fată, fată singură.

00:08:30Cu câte văci ați început de angus?

00:08:32Cinci, că era ziua mea, era Constantin și Elena.

00:08:35Bacă, i-a luat cinci, cinci, cinci, cinci.

00:08:39Și au început să fete și de ziua ta și de ziua ta și...

00:08:43Și ați făcut și te-o sutură de vaci.

00:08:44Dar vreo unde le țineți?

00:08:45Aveți să ai bani, aveți ceva, aveți...

00:08:47Astenă.

00:08:48Cum ați ajuns să aveți ferma aceasta de vaci amuse?

00:08:50De la o capră.

00:08:52Dar de la o capră.

00:08:53De la o capră.

00:08:54Da.

00:08:54Wow!

00:08:55Totuși plec de la o capră zanen, pe care eu mi-am dorit-o foarte mult.

00:08:59Vreau să aveți lapte de capră.

00:09:01Exact.

00:09:01Și ați dorit o capră.

00:09:02Sigur.

00:09:03Și ați cumprat-o.

00:09:03Da.

00:09:03Și soțul vă ajută în toată treaba asta?

00:09:05Când poate, sigur.

00:09:07Sigur.

00:09:07Dar cum ați cunoscut soțul?

00:09:09Eu am fugit de acasă.

00:09:10La 18 ani jumate am vrut să fiu cu sufletul vieții mele.

00:09:14Aici e eu cumva și-o iubirii interzisă.

00:09:18Fratele lui mai mare e soțul mătușii mele de pe mama.

00:09:22Mama voastră are o soră, sora stă cu frate la soțul meu voastră.

00:09:25N-am înțeles.

00:09:27Mama ei are o soră, sora stă cu frate la soțul ei.

00:09:30Da, da, da.

00:09:31E sora mamei dumneavoastră.

00:09:32Da.

00:09:32Așa.

00:09:33Este cu fratele mai mare a soțului meu.

00:09:35Da.

00:09:36Ați înțeles, da?

00:09:37Mamaia mea avea o treabă, că nu e ok, nu e bine.

00:09:41Dar noi întâi am fost la preoți, am fost la mănăstiri, ne-am interesat.

00:09:45Adică n-am luat decizia asta din nebunii, sub nicio formă.

00:09:48Am întrebat, am cerut binecuvântarea părintelui și părintele a făcut tot arborile genealogic.

00:09:55Și nu, n-avea nicio treabă una cu alta.

00:09:59De ce v-ați îndrăgosti de el așa mult?

00:10:01Pentru că el înlocuiește și tata pe care nu l-am avut și prieteni și tot.

00:10:16E tot.

00:10:18E...

00:10:18Eu sunt astăzi în față dumneavoastră ceea ce sunt datorită lui.

00:10:21A crezut în mine, mereu m-a ajutat, datorită lui am dat și de permis de portarmă.

00:10:35Dar de ce ați simțit nevoia să aveți un permis de portarmă?

00:10:38Pentru că mie îmi place adrenalina.

00:10:40Suntem membrii vânători, și eu și el.

00:10:41Nu vă fură nimeni pleca angusul pe acolo, când e tot așa, sigur?

00:10:46Ea are un permis de portarmă, nu vine nimeni de acolo.

00:10:48Sunt nicio formă.

00:10:49Mai este vă o femeie vânătoare pe acolo, prin zonă?

00:10:52La câte grupuri m-am prezentat, eram singura.

00:10:59Dar vă place să gătiți?

00:11:01Doamne!

00:11:02Doamne!

00:11:03E tot.

00:11:04Aduc în fața dumneavoastră ceva pur tradițional.

00:11:08Pur tradițional.

00:11:09Adică, să vă exemplific.

00:11:10Ce este pur tradițional?

00:11:11În stânga dumneavoastră aveți o dresală de cartofi cu bureți păstrăvi din pădure de la noi.

00:11:17Acrită cu jântuit.

00:11:19Ce e la jântuit?

00:11:20Jântuitul este...

00:11:22A, uite și cartofi!

00:11:23Se face cașul sau telemeaua.

00:11:25Și rămâne zerul.

00:11:26Zerul se fierbe.

00:11:27Iar la suprafață, ca să înțelegeți, se ridică albumina laptelui, adică urda.

00:11:32Urda, da.

00:11:33Urda aceea dulce, wow, care o și aveți în farfurie.

00:11:37Ricota.

00:11:38Da?

00:11:38În timpul scurgerii urdei se lasă acest jântuit.

00:11:45Mai cu seama, întâi jântiță, care e dulce.

00:11:48O lăsăm la căldură și se transformă în jântuit, care este acru și înlocuiește borșul acru.

00:11:53Și aici ce avem?

00:11:54Acolo aveți pelincele domnului.

00:11:56Ce avem?

00:11:56Pelincele domnului.

00:11:58Pelincele?

00:11:59Asta l-am măcat.

00:12:00Pelincele maicii domnului sau julfă cu nucă.

00:12:04Dar de unde știți denumirile astea?

00:12:06Eu l-am învățat de la mama mea.

00:12:07Ea l-a învățat la rândul ei de la...

00:12:09Foarte tare.

00:12:11Ce vă i-ați făcut? Asta aici.

00:12:12Aici.

00:12:13Și asta ați făcut-o aici.

00:12:14Nu, aceea nu. Aceea am adus-o.

00:12:16Ea necestea între 7 și 10 zile de uscare.

00:12:19M-am preocupat pentru că și eu cu farfurie de așa e greu să o fac într-o oră.

00:12:23Dacă vă i-ați făcut o turtă, o ciorbă, o dresală și un desert, era gravă situația pentru ei.

00:12:29Dar știți că la noi aici sunt tot felul de probe. Se gătește intens și la foc automat.

00:12:39Am văzut.

00:12:40Și dacă primiți o probă așa mai fancy?

00:12:43Mai fancy însemnând plating și, da, chestii...

00:12:46Fine dining.

00:12:47Fine dining.

00:12:48Sunt fine dining?

00:12:49Ei, eu fac fine dining și plating.

00:12:51O să arma pe o parte, o să arma pe cealaltă parte, mămăliga pe mijloc, cireașa de pe tort.

00:12:57Glumesc.

00:12:58Nu, dar e bine ce spuneți.

00:12:59Ardea-i lucrăcerea așa de pe tort, adică...

00:13:04Da, orice se poate, dacă vrei.

00:13:08O să îmi depășesc condiția și voi vedea.

00:13:11Adică, sunt sigură că pot.

00:13:12Dacă credeți că vă descurcați mai departe...

00:13:19Hai să ajungeți mai departe atunci, nu?

00:13:26Dacă ziceți așa...

00:13:28Super, vă mulțumesc de suflet.

00:13:30Cine suntem noi să ne punem contra, nu?

00:13:32Da.

00:13:33Îmi dați voie să vă spui mâna.

00:13:37Mulțumesc de tot sufletul.

00:13:38Vă mulțumesc.

00:13:39Vă mulțumesc.

00:13:39Aștept să-ți faceți în butică.

00:13:41Mulțumesc de suflet.

00:13:42Uite ce ai aici.

00:13:45Sigur că le vreau.

00:13:48Felicitări.

00:13:49Din ce echipă ați vreați să faceți parte?

00:13:52Îmi doresc să fac parte din echipa șefurilor.

00:13:57La fainte-dine.

00:13:58Ca să mă rup în cinci.

00:14:00Să pune să armarcul.

00:14:02Beatra, neamți și tarcău.

00:14:06Îl mănânc.

00:14:08Îl mănânc pe pâine.

00:14:10Sunt foarte norocoasă.

00:14:11Sunt cea mai norocoasă femeie din lume.

00:14:13și cel mai norocos om de pe pământ.

00:14:20Eu ați să-ți dai cinci, nu patru.

00:14:24Știi ce îmi place?

00:14:25Îmi place că vezi lumea tradițională

00:14:28acum vrea să stăi în echipă cu mine.

00:14:30E frumos?

00:14:30Da, mă, da.

00:14:31La ce pun era așa?

00:14:33E, nu.

00:14:33Da, nu așa.

00:14:39Bogăția de gusturi de pe harta culinară a țării

00:14:42ne-a scos la plimbare sezonul ăsta

00:14:43și am descoperit zone cu o energie atât de specială

00:14:47încât merită să mergi în vizită și a doua oară.

00:14:50La Brașov, dacă ajungi o dată, sigur vei reveni.

00:14:54Asta e.

00:14:54Noi ne-am îndrăgostit de el și de oamenii lui.

00:14:58Viața sfatului!

00:15:00Ce frumos!

00:15:01Orașul meu preferat!

00:15:02Irina chiar a avut o idee bună

00:15:04să ne reîntoarcem în Brașov

00:15:05pentru că aici a chiar fost o energie spectaculoasă ultima oară.

00:15:09Am gătitit cu o căldură

00:15:10și cu o iubire din partea de persoanele incredibile.

00:15:13Am amintiri frumoase din Brașov.

00:15:14Chiar am câștigat un premiu aici,

00:15:16chiar în piața sfatului.

00:15:17Acum mulți, acum...

00:15:18Bravo, șefane!

00:15:19Bravo!

00:15:21Bravo, copică!

00:15:23Acum mulți ani!

00:15:24Bă!

00:15:24Acum mulți ani!

00:15:25La încercut o cariere.

00:15:26Hai să vedem dacă azi mai găștii ceva.

00:15:29Acum, ce-o fost, o fost.

00:15:30Ce va fi, va fi.

00:15:32Astăzi iau sigur 100%.

00:15:34Astăzi îmi doresc să repete istoria de acum mulți, mulți ani

00:15:38și simt că toate planetele sunt cu mine astăzi.

00:15:42Piața sfatului îmi poartă noroc.

00:15:43Doamne ferește!

00:15:44Să fie așa, să fie!

00:15:46Să fie!

00:15:47Să fie așa!

00:15:48Richard, cred că ai vrut să spui

00:15:49Doamne ajută!

00:15:50Da, Doamne ajută!

00:15:52Dar îmi ai interesat expresia, nu?

00:15:53Da, eu mă confund mereu.

00:15:55Pentru cei de acasă, să știți că Richard

00:15:57de fiecare dată când vrea să zică

00:15:59Doamne ajută și să fie încurajator,

00:16:01el zice exact invers.

00:16:03Doamne ferește!

00:16:04Care e tema de astăzi?

00:16:06Care e amuleta?

00:16:06Pentru că sunteți foarte, foarte dulci,

00:16:11vreau să oferiți puțin din dulceața voastră.

00:16:15Tema de astăzi este desert!

00:16:24Vreau să aveți în minte desertul sezonului 16.

00:16:29Cel în care suntem acum.

00:16:30Un sezon în care v-ați lăsat,

00:16:34inspirat și provocați de locurile în care am călătorit.

00:16:37Trăiți o experiență nouă, simțiți și adrenalina

00:16:40și aveți toate sentimentele din lume adunate la un loc.

00:16:45Asta aș vrea să exprime desertul vostru.

00:16:48Povestea acestui sezon simțită de fiecare dintre voi.

00:16:52În desertul ăsta de astăzi,

00:16:54de sigur o să-l aprezint prospețimea.

00:16:56Mi se pare un sezon fresh, un sezon diferit.

00:16:59Și am să imaginez toate locurile care am fost până acum.

00:17:02Pământul, verdele, natura, sostenibilitatea.

00:17:06Cea mai dulce dintre dulceți astăzi primește...

00:17:11Ce primește?

00:17:13Uuu, stai, stai!

00:17:15Uuu, mamă!

00:17:17Și anume...

00:17:19Asta!

00:17:21Cred că fac panacota astăzi.

00:17:23Ești un panacotar.

00:17:25Să vă fur eu bomba asta, uite așa.

00:17:27Faceți ce vreți, dulcețile mele.

00:17:29Dar să știți că astăzi

00:17:31gătiți pentru două surori.

00:17:33Iar aceste două surori,

00:17:35care se numesc Maria și Ame,

00:17:37au câștigat premiul Food Content Creators

00:17:40în 2024.

00:17:42Pentru că ele sunt creatoare de conținut,

00:17:44pasionate de gătit

00:17:46și pe online ele postează rețete.

00:17:48Bravo! Felicitări!

00:17:50Ele se numesc Cosânzenele.

00:17:52Sunt două fete foarte talentate

00:17:54și, sincer,

00:17:56astăzi aș vrea să fac o rețetă

00:17:58și, ținând cont de ce spune Irina,

00:18:00însă aș vrea să fac și cam ce fac ele

00:18:02în direcția lor.

00:18:04Și din momentul ăsta,

00:18:06aveți trei minute să vă gândiți la rețete

00:18:08și să vă faceți coșurile.

00:18:10Nu este direcția clară

00:18:12în zona mea de confort.

00:18:14Și eu chiar vreau să respect tema

00:18:16și să pun elementele alea esențiale

00:18:18din parcursul pe care l-am avut eu

00:18:20pentru mine.

00:18:22acesta cel mai mult

00:18:24este Castelul Bran

00:18:26și o să fac My Way to Castle Bran.

00:18:28Voi încerca să folosesc urdă,

00:18:30niște spumă de ou,

00:18:32voi folosi și puțin unt, trufă, caș.

00:18:34În mintea mea o seasă o nebunie de desert.

00:18:36Nu fac Panacota,

00:18:38nu vreau să fac piramisu sau cheesecake.

00:18:40Vreau să merg la secur, vreau să...

00:18:42vreau bomba aia și mă gândesc că ciocolata

00:18:44atinge sufletul femeilor.

00:18:46Apucați-vă de desert

00:18:48în 3, 2, 1...

00:18:50Start și mult succes!

00:18:52Cât timp avem? 90 de minute?

00:18:54O oră ca de obicei!

00:19:10Ce faci mă? Mămăligă mă!

00:19:12Faci un desert de mămăligă?

00:19:14Să-mi pui și mii niște brânză,

00:19:16că-mi place mămăligă cu brânză.

00:19:18Și niște smântână să-mi dai.

00:19:20Mulțumesc!

00:19:22Sunt curios să văd ce facem,

00:19:24dar sper să ne impresioneze.

00:19:26Aici fac inserția de portocală cu șofran.

00:19:28Băieți!

00:19:30Ștefan face insertul cu șafronul!

00:19:34Am înțeles ce vrea să facă Ștefan.

00:19:36Păi Ștefan a câștigat amuleta odată

00:19:38cu muzul ăsta de ciocolată

00:19:40cu insertie de portocală și șofran.

00:19:42Fie la mine!

00:19:44Bomba asta!

00:19:46Ciocomus!

00:19:48Ciocomus! Dacă n-ar fi ciocomus, n-ar fi vechi!

00:19:50Oooo!

00:19:52Mi-am fost mult pe munte și am bătut cărările,

00:19:54am văzut păduri, am văzut zăpadă

00:19:56și atunci mă gândesc să fac un crumble,

00:19:58un pământ cu alune, fructe de pădure.

00:20:02Bașina cuptor!

00:20:04Mă gândesc să fac o bezea

00:20:06care se reprezinte zăpada,

00:20:08dar ca piesă principală

00:20:10m-am gândit la un muz de ciocolată.

00:20:12Vreau să-i fac un caramel

00:20:14de măr cu mango!

00:20:16Dacă nu ar fi mango în desertul lui vechi,

00:20:18eu nu ar fi el!

00:20:20Dacă nu ar fi tiramisu la Alicia,

00:20:22nu ar fi el!

00:20:24Sunt aia asta, te luagă o secundă?

00:20:26Păi nu mă le lua pe toate mă!

00:20:28O secundă!

00:20:30Ate-l cu!

00:20:32Două minute îți lasă!

00:20:34Două minute, hai!

00:20:36Nu m-a lăsat in mea să te puse!

00:20:38Aveam trei roboți deodată,

00:20:40pentru că trebuia să facă

00:20:42mousse-ul de cheesecake,

00:20:44trebuia să facă roșu de omânt cu zahărul albușii.

00:20:46Uite cum am fraierii!

00:20:48Desertul sunt ultima parte a meniului

00:20:50și trebuie să aibă tot un sens.

00:20:52Nu trebuie să aibă coerență.

00:20:54Azi fac o cheesecake contemporană.

00:20:56Astăzi am o idee

00:20:58care sper să placă.

00:21:00Fac un blat de cacao fără unt,

00:21:02spectaculos!

00:21:04Mamă!

00:21:06Mămăligă cu lapte, cu miere

00:21:08și cu foarte puțină esență de vanilie.

00:21:12Aluat și niște brăză, nebunie!

00:21:14Este o replică

00:21:16a unui aluat pentru cheesecake.

00:21:18Câte din astea? Câte grade?

00:21:2030.

00:21:2230 de grame de cacao,

00:21:2425 de grame de făină,

00:21:2625 de făină?

00:21:2820 de făină și 22...

00:21:30Ascultă-vă!

00:21:3230 de grame de cacao,

00:21:34deja e 33 acolo.

00:21:3630!

00:21:38A început să mă nebunească de creier.

00:21:40A început să mă nebunească de creier.

00:21:42Îi țipa lui Ricky atât.

00:21:4422 de grame de făină.

00:21:46Și în continuu, e repetat.

00:21:4822!

00:21:5022 de grame de cornstarch.

00:21:52Ok, 22 de cornstarch.

00:21:54Da, 30 aici e 34.

00:21:56E bine, atât de știu de?

00:21:58Căpiniu, vă te ajut eu!

00:22:0030, bravo!

00:22:02E o artă.

00:22:04Trebuie să ai gramaje.

00:22:06Nu poți să faci așa la inspirație.

00:22:08La inspirație faci farfuria.

00:22:10Dar rețeta trebuie să aibă grame.

00:22:12Grame.

00:22:142 de grame de făină.

00:22:15În preuna, da.

00:22:16Da.

00:22:17Ok.

00:22:18E o rețeta inventată.

00:22:19E inventată acolo.

00:22:20În momentul ăsta.

00:22:21E creată, concepită acum de mine.

00:22:22În momentul ăsta, în situația asta.

00:22:24Sunt niște elemente care am cunoscut în viață.

00:22:26Rețete care deja am făcut.

00:22:28Idei care deja am.

00:22:29Idei noi care au venit astăzi.

00:22:31Puse împreună.

00:22:32Creează farfuria asta.

00:22:34Eu nu sunt un patiser.

00:22:36Sunt un bucătar care încearcă să facă niște jurțile așa mai diferite.

00:22:40Deserturile pentru mine au și o parte mereu sărată.

00:22:43Dar nu-i din adăugarea sarei.

00:22:45E de a pune un vegetal.

00:22:47De a pune poate o trufă.

00:22:48Aveam un desert cu castane și trufă.

00:22:50Super famos.

00:22:51Și un mus de castane, maron glasei și foie gras.

00:23:04În timp ce lucram așa și eram copleșit de cât de multe lucruri aveam de făcut.

00:23:09Colegii mei interacționau cu publicul.

00:23:13Făceau poze.

00:23:15Și am avut o nebunie.

00:23:17Pentru că erau foarte mulți oameni în spatele meu.

00:23:19Știi să-mi gătești?

00:23:20Știți ceva?

00:23:21Ia veniți în coace să mă ajutați.

00:23:22Ia asta și bate asta aici.

00:23:24Ia toastă, ia toastă.

00:23:25Cine știe să țină un tel în mână.

00:23:27Vino în pace.

00:23:28Vino în pace.

00:23:29Baga aici.

00:23:31Aaaa!

00:23:33Am nevoie de ajutor? Mă ajută cineva?

00:23:36Băi, ați înșelat sistemul, băi.

00:23:38Bate ouăle, bate crema, bate brânza.

00:23:41Vino cu a.

00:23:42Vino cu a.

00:23:43Hai, hai, hai, hai.

00:23:44Ia uite, bă, cine a venit. Coșarul, bă.

00:23:47Tăticule, ce faci?

00:23:48Uite bine așa.

00:23:49Bine?

00:23:50Vă iubesc pe tot.

00:23:51Nu știu de cât ne iubește lumea și în așa puțin timp totuși încă.

00:23:54De la piatră neansă?

00:23:57De unde m-am născut eu atunci.

00:24:00Aaaa!

00:24:01E frumos să fii iubit și e frumos să transmiți pasiunea ta.

00:24:05Și tu ești iubit prin pasiunea ta.

00:24:07Urmăresc Șevla Cuțite.

00:24:09Este emisiunea mea favorită de pe orice post.

00:24:13Și în fiecare seară când se difuzează sunt acolo.

00:24:17Astăzi nu m-am dus la școală ca să mă uit la Șevla Cuțite.

00:24:20Sunt foarte plăcut impresionat de șefi care sunt niște oameni foarte calzi în primul rând.

00:24:25Foarte apropiați de noi cei care am asistat la show-ul acesta.

00:24:30E aproape un vis îndeplinit.

00:24:32Sper să ajung să și lucrez cu ei într-o zi.

00:24:34De asta te ating și eu, mă.

00:24:36Bate-n dai noroc.

00:24:37Aaaa!

00:24:38Aaaa!

00:24:39Ce?

00:24:40Eu nu o să am noroc.

00:24:41Ce ai zis?

00:24:42Uite aici.

00:24:43Uite aici față tu poți aici cu Coșaru.

00:24:45A fost la mine primul Coșaru.

00:24:47Rezultatul de astăzi, indiferent cum o să fie bun rău, o să-l iau cu dragoste mult așa.

00:24:54Nu știu, mă simt atât de bine aici.

00:24:56Uite amestec asta, ia-te-l ăla de acolo.

00:24:58Asta.

00:24:59A venit un domn, așa, și bag acolo amestec.

00:25:01Avea o geacă, mie mi s-a părut că e un motociclist.

00:25:05Bă, era preot.

00:25:06Mă îi trebuie ce a zis amestecată, s-a urmă.

00:25:08Și atent.

00:25:09A păsut.

00:25:10Uite ce-i la mine la gât.

00:25:11Știi ce-i asta, nu?

00:25:12Aaaa!

00:25:14Austi, de cum te urmăresc.

00:25:15Îi urmăresc de mulți ani, chiar am avut și eu intenția de a mă înscrie.

00:25:19Poate cine știe, vreodată va rândui Dumnezeu să participe.

00:25:23Ușor, ușor, ușor.

00:25:25Ne grăbim de timp.

00:25:26Ne grăbim, dar asta e.

00:25:27Avea o rapiditate.

00:25:29Amestecă.

00:25:31Ăla-i. Ăla este.

00:25:33A amestecat brânza cu ciocolata.

00:25:35Vezi că are impurități.

00:25:37Am adus o sită, a dat prin sită.

00:25:39Mi-a plăcut atât de mult dorința care se vedea la omul ăsta, la preot, în a mă ajuta.

00:25:47A mers?

00:25:48Dacă nu uite face așa.

00:25:49Am mai luat aia, perfect.

00:25:51Uite-aia.

00:25:53Asta e pandispane de cacao fără unt.

00:25:55Roșii de omul blenduite cu zahărul și apoi pus albușul care vine montat și el a pus înăuntru și devine super spumos.

00:26:02Și apoi făina cu cacao și cu amidonul.

00:26:04Pandispane de cacao fără untă.

00:26:07Super easy, super easy.

00:26:09Un cuptor 180 de grade, 25 de minute.

00:26:13Ei, ei, ei.

00:26:15Ce ne mai avem?

00:26:17Aici.

00:26:19Nu mai iese.

00:26:21Nu mai rămas pentru amulet, nu mai rămas.

00:26:23Gata, sunt terminat.

00:26:25Suntem favoritul meu.

00:26:27Am o mare rugă.

00:26:28Facem o postă drăguță.

00:26:29Hai să o facem.

00:26:30Era ceva incredibil.

00:26:32Așa, bravo, bravo.

00:26:34Chiar am fost înconjurat de oameni care mă susțineau și au oferit și ajutorul.

00:26:40Șef Popescu este preferatul meu.

00:26:42L-am ajutat în bucătărie astăzi și pe mama o ajut.

00:26:45Și când mi-a spus ce trebuie să fac, am știut exact.

00:26:48Cine vrea să pună ciocolata?

00:26:50Hai!

00:26:51Am copii, ditorul asigurat.

00:26:53Doar nu e aici.

00:26:54Ține tu așa, ca chef.

00:26:55Așa, cu techea.

00:26:56Bravo!

00:26:57Patric!

00:26:58Patric, hai să câștigăm astăzi.

00:27:00Șefii joacă pentru o bombă, plină de amulete.

00:27:04Și cred că va câștiga șef Popescu.

00:27:08Locul 2, Orlando.

00:27:10Locul 3, Sauner.

00:27:12Iar mențiune e Richard.

00:27:18Cam așa era atmosfera în Brașov la freme de amuleta.

00:27:21Ultima și bombă pe deasupra.

00:27:23Ce dulce provocare.

00:27:25Dar revenind la prezent, ceasul competiției ticăie pe tocătoare și sfârâie în tigaie.

00:27:30Dublați de bătăile inimilor de pretendenți la un cuțit.

00:27:34Unii chiar la cel de aur.

00:27:38Bună seara!

00:27:39Numele meu este Râcu Paul.

00:27:41Sunt din Elvețea și sunt bucătar.

00:27:43Eu cred că să știi și cuțit.

00:27:45Eu mi-am personalizat o bluză cu cuțitul de aur.

00:27:49Să-i dăm drum.

00:27:51Seara asta voi găti un entremet de ciocolată cu inserție de iuzul,

00:27:55pe un pat de biscuiți și o glindă glazură.

00:27:58Îi voi impresiona.

00:28:00Pentru că n-am mai văzut până acum cineva să facă desertul ăsta și este și un risc.

00:28:06Pentru că eu am muncit câteva săptămâni bune

00:28:10să-l readaptez la 60 de minute pentru concurs.

00:28:16Am venit să testez mai mult cunoscințele și provocarea soției mele, care și ea este fan, și copiii.

00:28:24Cei trei copii ai noștri și mereu spunea, haide, haide, vrem să te vedem acolo, vrem să te vedem acolo.

00:28:32Mi-a zis numai un laș, adică ai făcut atâtea lucruri și la o chestie de genul nu poți să te duci.

00:28:37Și, până la urmă, în anul ăsta m-am scris.

00:28:39Dacă ar fi să aleg între doi șefi, ar fi Orlando sau șef Richard.

00:28:43Pentru mine un sagiu la retrosină ar fi o provocare și un vis îndeplinit să fie impresionat și șefii.

00:28:57Un desert riscant, dar cu pretenții de aur. Exact genul de provocare perfectă la cuțite.

00:29:04Și așa ne aducem aminte de o altă provocare dulce pentru ultima amuletă bombă la Brașov.

00:29:12Nu mai eram la amulete individuale, eram la better.

00:29:15Orlando avea vreo 3-4 concurent.

00:29:17Ia bate la culo, bate repede.

00:29:19Șefal mai avea vreo 2, cine separa omule, cine munta crema.

00:29:22Uite, asta e inserția de portocale cu șofran.

00:29:27Gata, asta mai e puțin și gata, da.

00:29:30Vreau să-i mulțumesc și lui și tuturor celor care m-au ajutat.

00:29:34Puteam eu să nu pun căpășună în desertul ăsta?

00:29:37Fac o salată de căpășuni cu fenicul, un mus de coco, cum ar fi o cheesecake, dar în mânieră diferită.

00:29:44Un culi de smeură cu infuze de lemongras și apoi deasupra niște fructe de pădure cu mentă și busuioc.

00:29:52Am început să montez farfuria, la bază am pus crocantul, nu gatinul, caramelul cu migdalele.

00:29:59Am pus musul și am mai pus iarăși un pic de karma și pe lângă, dar fie acolo.

00:30:06Acest mus de ciocolată e fin, simplu, gustos.

00:30:11Nu am vrut să fac un desert așa minimalist cum am văzut la colegii mei.

00:30:18Mus, caramel de zea și pământul ăla senzațional.

00:30:23Să fiu sincer că mi-era un pic frică de musul, mi se părea un pic moale, dar când am început să-l pun deasupra,

00:30:32nu stătea sus și eram fericit pentru că credeam că cădea un pic musul, dar era perfectă consistența și textura.

00:30:38Astea sunt serpentinele. Pe serpentinele astea am mers așa și am ajuns aici, aici va fi un castel.

00:30:46Mi-am dorit să creez elementul ăla surpriză, aciditatea pe care o dau fructele de pădure și, nu știu, dulceața de la miere și toate lucrurile astea să funcționeze împreună.

00:30:58Am pus și puțină cacao, iar peste cacao, trufă proaspătă. Vreau să fie ceva, nu știu, un preparat transcendent, care să fie cel mai tare desert făcut de mine.

00:31:10Poate că o să reușesc.

00:31:13Mulțumim, mulțumim. Dacă e să câștig astăzi, amuleta Voditec.

00:31:19Da, repede.

00:31:28Hai să începem de la tine, înseamnă că mi se pare ca veni de mâncare pentru toți cu alea venită aici.

00:31:36Dar ce înseamnă acest mult în farfurie?

00:31:38Cred că a exagerat un pic cu cantitățile.

00:31:42În principiu este un mus de ciocolată. Pământul ăsta reprezintă potecile noastre pe unde am fost prin pădure, pe unde am umblat, inclusiv fructele de pădure.

00:31:51Vezeaua e de fapt o spumă de ou, de albuș de ou, care este foarte, foarte light.

00:31:58Zăpada de pe vârful munților.

00:32:00Iar aici am caramelizat mere.

00:32:02Și ai pus siniste mango.

00:32:04Nu știu unde am văzut mango în drumul nostru.

00:32:07Românilor le plac fructele exotice acum și am amestecat mere, care sunt tradiționale, și mango.

00:32:14Combinația de măr cu mango împreună cu ciocolata neagră și cu pământul funcționează, dar separat nu.

00:32:23Musul de ciocolată avea o textură faină. Era bun la palată.

00:32:28Mult muncit.

00:32:30E mult în fabrie, mult muncit.

00:32:32Eu m-am uitat puțin pe site-ul cosenzenelor. Să știți că ele nu fac rețete minimaliste.

00:32:37Eu am făcut așa. Am făcut un drum.

00:32:41Orlando visează serpentine în farfuria lui. Se-a distrus serpentina.

00:32:47Am folosit urdă în această serpentină. Am folosit puțină ciocolată, puțină vanilie.

00:32:53Iar aici am făcut un semi-fredo cu brânză de vaci, cu puțină ciocolată albă.

00:32:58Am îmbrăcat în pudră de cacao aromatizată cu trufe.

00:33:02Am făcut o inserție cu un culit de fructe de pădure și ăsta este desertul meu.

00:33:07Iar aici, pe final, am pus apusul de soare, care pentru mine reprezintă că mâine va fi o nouă zi.

00:33:14Eu sunt foarte mulțumit de preparat. Am reușit să pun și povestea vizuală în farfurie.

00:33:19Am înțeles. Dacă și vorbele s-ar le trăgăzi în gust, aș fi mai bine.

00:33:24Am învățat de la mine asta, zic.

00:33:27Preparatul Orlando seamănă la gust cu un cheesecake.

00:33:31Partea crocantă n-am simțit-o aici, da?

00:33:33Alea nu neapărat trebuie într-un desert partea crocantă.

00:33:36Spute și fără. Uite, Cocobello nu are partea crocantă și e un mare desert.

00:33:40Mi se pare că partea crocantă nu a trebuit să lipsească la un desert.

00:33:44Eu spun opinia mea. De asta, de gust?

00:33:46Mie chiar mi-a plăcut povestea și gustul și absolut tot.

00:33:49Eu am făcut o farfurie care reprezintă sustenibilitatea, natura, artigianalitatea și ingredientele care se găsesc în pădure ca fructele de pădure.

00:34:01La baze avem un blat de cacao care reprezintă pământul și fructele astea care iasă din pământ cu niște erburi ca pădure.

00:34:12Nu știu ce păduri visează Ricci, dar eu în farfurie a lui nicio pădure. E doar un blat de cacao cu căpășună și spuma de brânză.

00:34:23E un mousse de cheesecake cu cocos.

00:34:25Are o doză de freshness. În momentul în care tragi aer zici că ai mâncat o frunză de mentă.

00:34:31Fenicul îi dă partea crocantă la palat și apoi sosulețul ăsta e cu infuze de lemongras. Simțiți un pic lemongrasul, laimo?

00:34:38A vrut să iasă din pipar și a combinat dulce cu legume.

00:34:43Mie îmi place și să rinscă, îmi place să creez mereu ceva nou, îmi place să diversifichez.

00:34:47Interesant, poate prea fresh așa.

00:34:49Prea fresh?

00:34:51Tiream fresh! E o premieră! E o premieră și ai blagut zite. E un pic prea fresh.

00:34:57Mă îl lipsea comentariul ăsta, e un pic prea fresh.

00:35:00Ăsta este comentariul sezonului 16.

00:35:03O să intre în istorie.

00:35:05Așa o să fie toate în comentariile la farburiile lui Richard.

00:35:08Fresh, dar parcă e prea fresh.

00:35:10Prea multă lămâie aici.

00:35:12Dar nu m-am pus lămâie.

00:35:14Aciditate, dacă vrei așa.

00:35:16Aciditatea face parte din noua bucătărie contemporană.

00:35:20Pentru mine au dăit un pic cam mult fresh.

00:35:23E ca și cum...

00:35:25Bă, nu mi-a plăcut ăsta. De ce? Pentru că este prea bună.

00:35:29Înăuntru avem o gelatină de portocală cu infuzie de șafronă.

00:35:36Și acum este acum pentru că Ștefan a replicat un desert pe care el l-a mai făcut.

00:35:42Un desert cu care el a câștigat chiar o amuletă.

00:35:46Când strada e corectă, de ce s-o schimbi?

00:35:49Atunci ai avut și un sos cu șofran.

00:35:53Știi ce? Știi?

00:35:54Aici te-ai pierdut un pic în eleganță.

00:35:56Ai făcut o glazatură.

00:35:57A făcut-o mai montană.

00:35:59Te-a pierdut de eleganță pentru că i-a pus caramelul ăsta deasupra.

00:36:02Care de obicei nu l-a pus niciodată deasupra el.

00:36:05Și ai exagerat cu șafronul.

00:36:07Wow, wow, wow.

00:36:09Bă, e bun.

00:36:10E bun portocală, șafron, ciocolată.

00:36:12Abinamentul era mișto, era bombă.

00:36:14I-am zis.

00:36:15Dar astăzi era exagerat.

00:36:17Șafronul acoperea toți.

00:36:18Bă, mie nu mi se pare prea mășor, prea.

00:36:20Dacă ai luat numai inserție, da, poate se pare.

00:36:22Dacă încep să iei cu ciocolata, mie nu mi se pare.

00:36:25Nu cred că are vreo șanță astăzi.

00:36:27S-ar putea chiar să fie o farfurie de două puncte.

00:36:30Bă, poți să te bai, Iura, nimic ca problemă.

00:36:32Poți să spui ce vrei.

00:36:33Eu vreau să zic numai că sper că farfuria mea

00:36:35un pic prea mult fresh.

00:36:37Asta iau bombă.

00:36:38Eu sper să roie.

00:36:40Oh, rich!

00:36:42Atunci, amuleta de astăzi funcționează așa.

00:36:45Dacă îi place fresh, prosperția, sustenibilitatea, câștig eu.

00:36:49Dacă îi place classicitatea, patiseria mai ciocolatoasă, câștigi tu.

00:36:55Asta am zis.

00:36:56Deal!

00:36:57Ce zici?

00:36:58Deal!

00:36:59Ne jucăm între mine și el azi.

00:37:01Vă pup, dragi brașoveni.

00:37:03A fost o onoare pentru noi să fim aici, să gătim de două ori în acest sezon

00:37:08și îmi doresc foarte tare să revenim în acest oraș minunat.

00:37:13Nu e mai bună!

00:37:16Am unor șase mai primitoc Ifan, din Uniqtia, și sunt de dreptocamna

00:37:20și sunt și modelă de secretură.

00:37:21La 63 de ani am făcut un șoeting cu lanjerie intima.

00:37:28Uuu, uite ce poze au făcut, mă! Uite aici!

00:37:29Pozele acelea sunt foarte reușite.

00:37:33Ajunge o farfuria fain.

00:37:35Înicei, băieți, o văd, o văd.

00:37:36Am mâini de aur.

00:37:37Mă, mă, e plin de aură aici.

00:37:39Tot ce ating se transformă în capodope.

00:37:41Cum m-ai uitat, mă, să spezi coicile alea?

00:37:44Cine nu rezistă, îl mănâncă tot.

00:37:45Dacă mănânc urmă din ăsta la ora 11 de ziua,

00:37:47am terminat, îl mai am un cer.

00:37:49De fapt, trei zile durează ca să faci bine, cum trebuie.

00:37:52Eu sunt cercetător științific.

00:37:53Eu, sincer, m-am făcut de râza, că vede tata, îmi dă cafteală.

00:37:56Nu mi-am trecut și cuțitul de aură acum.

00:37:58Vreau să fiu sincer.

00:37:59Nu, nu-i nevoie că fața ta spune tot.

00:38:07Tot se joacă pe un mic punct.

00:38:09Și îmi nebunesc, îmi nebunesc.

00:38:11Nu.

00:38:20Revenim la cuțite, unde ceva mai devreme l-am cunoscut pe Paul,

00:38:24costumat într-o tunică personalizată cu un cuțit de aur.

00:38:27Acum, dacă o să-l și primească, rămâne de văzut ce-i poate desertul.

00:38:32Este un preparat care, eu zic,

00:38:37ar prinde în toate restaurantele din România.

00:38:41Este un desert wow.

00:38:44Combină și ciocolata cu citricele asiatice.

00:38:49Dă mult și spray fine dining.

00:39:00Bun șefilor, sper să fiți mulțumiți.

00:39:03Mi-am dat toată inima.

00:39:04Și sper să vă placă.

00:39:07Băiți, o văd, o văd, o văd acolo înăuntru.

00:39:22Simt că suntem pe delicatesă, suntem pe finesă, suntem pe intensitate.

00:39:27S-ai transmis, ai transmis tot, toată informațiile.

00:39:30Da, simt că ești suntem pe finesă, hai, hai.

00:39:32Stai, dorim casca să-ți așeze frumos.

00:39:34Gata, hai.

00:39:35Fine, elegant și frumos.

00:39:37Fine, elegant și frumos.

00:39:38Gata?

00:39:38Fine, elegant și frumos.

00:39:39Hai, hai.

00:39:40Fine, elegant și frumos.

00:39:42Fine, elegant și frumos.

00:39:44Ai văzut.

00:39:44Nu-mi măcar dacă știam.

00:39:46Fine, ești frumos.

00:39:48Când zici, ajunge, mă.

00:39:50Hai, Richard, ta el în două.

00:39:52Bără, tăi, două ori!

00:39:55Ai fost varză.

00:39:56Varză, pune.

00:39:57Mai bagă totdată.

00:39:58Bicola, cu pătisul de el.

00:40:00Mai bagă totdată.

00:40:01S-a ieșit ăla, s-l-am văzut de aici.

00:40:03S-a văzut de ce e trebuie.

00:40:04Hai să-ți mai bagă totdată.

00:40:05Nici chiar așa, niciun.

00:40:06Hai, ne mai sperii odată, hai.

00:40:08Hai, Chito, lasă-i să jurizeze, mă, mai fierbeam așa.

00:40:11O să ne sperii foarte tare acum.

00:40:13Da, da, hai.

00:40:14Hai, fă-o ca lumea dacă tot o faci.

00:40:17Hai, fă-o ca lumea dacă tot o faci.

00:40:19Trei, doi, unu, și...

00:40:21Bără, tăi, șefilor!

00:40:26Oricum, felicitări, șefilor.

00:40:29Băi, ești frumos.

00:40:31Iați-o cu crebetele tău.

00:40:33Iați crebetele și du-te, mă, Richito.

00:40:36Și sezone viitor, și la BATOLS.

00:40:38Te pup, șef.

00:40:39Ne vedem la BATOLS.

00:40:40Ei, nu-i zice, e fresh!

00:40:43Bă, nu e o ieșit, mă.

00:40:45Pentru prima oară nu e o ieșit, în toată sezonul.

00:40:47Hai să fii sincer, a fost bun.

00:40:48Prima oară, în toată sezonul e bine.

00:40:49Mă, mă, e plin de aur aici, mă.

00:40:51Eu am văzut acolo că era sclipici.

00:40:56Deci, sigur, a venit cineva pentru vechiul.

00:40:58De ce, mă, pentru mine?

00:40:59Păi, plin de aur, golden, mă-mă-mă-mă-mă-mă-umplut.

00:41:02Ia utice-i băi.

00:41:03Deci e o mus, o inserție.

00:41:08Da.

00:41:08Da, mă, dar e o inserție din aia, un eg latinoasă.

00:41:11Oie.

00:41:12Environmental.

00:41:12De ce e asta? Portocala?

00:41:14Mandarina?

00:41:15Pirie de uzgyuza.

00:41:16Nu cred că e un patiser, cred că e un bucătar.

00:41:19Un bucătar care îi plac desertul.

00:41:21Bă, băi, vă, eu am înțeles.

00:41:23Scurt!

00:41:25Scurt!

00:41:27E lunga asta!

00:41:29Ștefan, a zis să facem între mine și tine cât fac mai mult de vreo.

00:41:31Da? 1, 2, 3...

00:41:33Cine nu rezistă, îl mănâncă tot.

00:41:35Hai, 3, 2, 1 și...

00:41:53Ce-i asta, mă?

00:41:55Păi dă-o mă, că așteptat.

00:41:57Mănâncă-l tot, Ștefan.

00:41:59Mănâncă-l tot și cei care-i norocată.

00:42:01Mă, nu-i o pedeasă, mă.

00:42:03Ia, haide-mă cu mine, hai.

00:42:05Cine creștigă e patiserul.

00:42:07Sau noi, mă vrea echipe, nu ai explozivă. Hai!

00:42:091, 2, 1 și...

00:42:231, 2 , 2, 2

00:42:271, 2, 3, 2, 1

00:42:312, 3

00:42:33Nu vei că tu ai luat tatia.

00:42:35Dam.

00:42:37Mă! Vregați ca saună!

00:42:39A făcut pauză de respirație.

00:42:41Tuneッ-o, mă. Nu mai era astea de acolo.

00:42:43Normal, dacă numai este viteză, nu trebuie să eu bag.

00:42:45Nu trebuie să-mi bagi viteza.

00:42:47Nu trebuie să-mi bagi viteza.

00:42:49A făcut pauză...

00:42:51Bună seara, șefi!

00:43:00Bună seara!

00:43:01Bună seara!

00:43:02Numele meu este Râcu Paul.

00:43:03Salutat!

00:43:04Am 37 de ani.

00:43:05Mulțumesc din Elveția.

00:43:07În Elveția sunt bucătar de profesie.

00:43:09Bă, am gisit bucătar, am zis bucătar, nu-mi poate sărb.

00:43:11Exact.

00:43:12Și ce ne poți spune despre tine?

00:43:14Parcursul tău așa în bucătărie, în piața ta?

00:43:17Am început să cochetez cu bucătăria încă de când eram copil mic.

00:43:21Stăteam pe lângă bunica.

00:43:23Și la o vârstă fragedă am plecat în străinătate.

00:43:28În Spania mai exact.

00:43:29La vârsta de 15 ani.

00:43:30Singur cu prieteni, prin cunoștințe, mi-am luat...

00:43:33Singur la 15 ani pe care acasă.

00:43:35Și familia ta a fost de cură?

00:43:36Cu procură prin alte persoane care erau majore.

00:43:38Fizicul meu arăta de un...

00:43:40Pe un 20 de ani.

00:43:41Exact.

00:43:42Pe un 20 de ani.

00:43:43Nu aveam voie să muncesc, era ilegal.

00:43:45Și până la 18 ani am muncit tot așa.

00:43:48Aici o lună, dincolo două săptămâni.

00:43:52Și toate drumurile mele, oricât am încercat eu să le fentez,

00:43:56să nu ajung în bucătărie, tot la bucătărie am dus.

00:43:59Bucătăria am început-o din Spania până să plec de acolo.

00:44:02Că era întrebare ce fac acum.

00:44:05Nu mai merge cu construcții, nu mai merge cu dană,

00:44:07nu mai merge cu ce îmi plăcea mie.

00:44:09Și atunci mi-a venit în cap chestia când toată lumea îmi spunea

00:44:13tu ai gust, tu ai început pe lângă bunică-ta de mic,

00:44:17fă-te, fă-te bucătar, fă-te bucătar.

00:44:19Am urmat mai multe cursuri de bucătar și în Elveția școală de bucătar 3 ani,

00:44:25plus un an în specializare.

00:44:273 ani?

00:44:28Exact, în școala recunoscută federală în Elveția, în partea germană.

00:44:31Și sunt atestat și profesor de practică pentru copiii care fac formarea profesională

00:44:36de la vârsta de 16 ani.

00:44:38Împreună cu profesorul de teorie al școlii.

00:44:42Și am deschis un fel de han cu camere pe booking,

00:44:45locuim și acolo și restaurant, două terase și se ocupă soția mea cu angajații.

00:44:51Și eu am rămas liber profesionist, acum trebuie să încrezi un alt drum pentru mine.

00:44:55Și tu de ce nu muncești acolo?

00:44:56Eu am zis că vreau să vin să mă ocup un pic cu dorința mea să ajung la voi.

00:45:01A, ok, deci te-ai dedicat la partea asta, da?

00:45:04Și la lucrurile mai mari, gen meniuri sau ceva, suntem în telefon non-stop.

00:45:10Am așa o curiositate geaca, asta ce la prezintă?

00:45:13E făcută pe sumăsură, pe tine, nu?

00:45:16Exact, pentru această emisiune.

00:45:18Ah, pentru această emisiune ai făcut-o?

00:45:20Exact, la o creatoare de modă de aici din București.

00:45:22Ah, frumos!

00:45:23Că ți-ai pus și bandiera România acolo văd.

00:45:25Am pus ambele țări.

00:45:26Ambele, ambele.

00:45:27Îl veția și România.

00:45:28Nu am uitat de unde am plecat.

00:45:29Și eu mi-am trecut și cuțitul de aur.

00:45:31Acum eu am venit cu gândul că iau și el puțin un cuțit.

00:45:34Sub cloși?

00:45:35Sub cloși, lângă, peste.

00:45:38Și așa multă încredere ai tu în tine?

00:45:41Forță.

00:45:43Forță?

00:45:45Crezi că este o încredere fondată, 100%?

00:45:48100%.

00:45:49100%.

00:45:50Eu nu cred că ești pregătit să vezi dacă ai dreptate.

00:45:54Sunt pregătit.

00:45:55Ești sau nu ești?

00:45:56Eu sunt pregătit.

00:45:57Eu sunt pregătit.

00:45:58Oricare ar fi răspunsul...

00:46:01Asta nu te cred.

00:46:02Asta nu te cred.

00:46:04Atât timp cât ți-ai cusut cuțitul de aur pe tunică,

00:46:07nu știu dacă ești dispus să...

00:46:09Sunt sigur pe mine și am zis...

00:46:10Că pot face față provocărilor.

00:46:16Cuțitul de aur nu va veni către tine, ca să fiu sincer.

00:46:21Nu e nimic.

00:46:23Va veni totuși cuțitul clasic de la șef la cuțit.

00:46:27Mulțumesc mult!

00:46:30Sunt motivat și voi demonstra șefilor că puteam fi unul dintre cuțitele lor de aur.

00:46:37Vom vedea pe parcurs ce se va întâmpla.

00:46:40Nu cred că în finală este undeva scris să ajungă doar cuțite de aur.

00:46:53Scurș la obiect, eu sunt o femeie cu un suflet de copil și cu caracter de băiat.

00:47:02Momentan sunt curier.

00:47:05Sper.

00:47:07Ieri când m-am zis la muncă, i-am spus șefului meu.

00:47:10Zic, poți vezi să nu uiți că mâine și pui mâine?

00:47:12Zic, eu nu vin, că trebuie să mă duc încolo.

00:47:14Nu există așa ceva.

00:47:15Că am un băiat cu mâna ruptă, unul se chimie singur, unul se duce să-și facă buletinul.

00:47:21Și m-a sunat după aia.

00:47:22Unde-i cheia de la mașina?

00:47:24Și cred că am lăsat-o.

00:47:25Nu am lăsat-o.

00:47:26Zic că e cu mine în mașina.

00:47:27Zic, dacă vrei, zic, dă-mi numărul de la șofer de pe tir.

00:47:29Mă duc, mă întâlnesc cu el la sediu la noi.

00:47:31Zic și îl trimit până...

00:47:33Nu există așa ceva.

00:47:34Mi-a chis telefonul.

00:47:35Știu că s-a supărat.

00:47:37Și îmi pare rău pentru asta, că suntem și prieteni noi de mai mulți ani.

00:47:40N-aveam cum să ratez experiența asta.

00:47:43N-aveam cum.

00:47:44E ceva once in a lifetime.

00:47:47Dacă mă întorc la curieră, mă întorc. Dacă nu, ai, job-uri sunt.

00:47:51Deja mă gândesc la finalul acestei rețete.

00:47:55Și îmi plouă un gră.

00:47:57Apă de ploaie.

00:48:00Vrease bine.

00:48:01Vin din Constanța de la Mare.

00:48:03Și astăzi voi găti midi în sos de vin alb cu sturoi.

00:48:07Păi, dacă mă vede tata ce fac eu aici...

00:48:13Mă dezmoștenește.

00:48:15O să mă întrebe, cum ai uita mă să sperzi coicile alea? Așa o să-mi zică.

00:48:20Pe pariu.

00:48:21La șef la cuțite am venit pentru că era pe bucket listul meu de foarte mulți ani.

00:48:27Ha, nu mai am zeamă.

00:48:28Este o experiență pe care mulți și-o doresc, dar nu toți au curajul să o cerce.

00:48:34Eu am avut de mult curaj, dar n-am avut noroc.

00:48:36Sper să vă placă șefilor. Dacă nu, aștept sfaturile voastre.

00:48:39Ce am putea noi să mâncăm acum?

00:48:53Pâine cu unt. Pâine coaptă.

00:48:57Sunt midi marinate băieții ăsta.

00:48:59Iar ceapa este trasă puțin la tigaie până devine așa translucidă.

00:49:03Și după aceea se adaugă și o țet, se adaugă sau o lămâie.

00:49:13Adică vei să spui o rețetă ceva tradițional de la mare?

00:49:16S-ar putea să fie o rețetă pescărească și să fie doar o sălățică.

00:49:24Au și barbă.

00:49:26Trebuie să îi pui puțină lămâie.

00:49:28Au barbă, da.

00:49:30Au barbă, uite-o aici.

00:49:32Așa se numește, au barbă.

00:49:34Midiile, înainte să le fierb, le curăs de barbă.

00:49:36Le pui în apă și se spală.

00:49:38Și apoi ei scoți barba.

00:49:40Da, ai dreptate.

00:49:42Să mănâncă cald.

00:49:44O țet așa mult, cald, până astăzi.

00:49:46Dar poate nu e o țet, poate a pus lămâie la final.

00:49:48A pus peste ea lămâie.

00:49:50Simt o țet, simt marinată.

00:49:52Nu, de vin alb nu-s fumat, băieți.

00:49:54Vin alb care nu am luat alcool alb.

00:49:56Eu am pus să spun că sunt midi

00:49:58în sos de vin alb.

00:50:00Deci avem un pescar.

00:50:08Bună seara, șef!

00:50:10Bună seara!

00:50:12M-am amuzat foarte tare.

00:50:14A zimerit fiecare dintre voi câte o chestie din viața mea.

00:50:16Pescarul, Constanța,

00:50:18nu este salată.

00:50:20Trebuia să fie sosul de vin alb cu sturoi,

00:50:22numai că ai ajuns de 10 și s-a dus tot sosul.

00:50:24A zis că a înghicit-o.

00:50:26Pentru midiile trebuiau să fie întâi curățate.

00:50:28Sincer, acum, dacă tot sunt aici,

00:50:30cred că mă decapitează tata,

00:50:32că el a fost primul care a inventat chestia astea.

00:50:34Păi ia povestițile, că a spus că am nimeni câte ceva așa din toată...

00:50:38Vind dintr-o familie de cercetători marini din Constanța.

00:50:40Cercetători marini?

00:50:42Tatăl meu și cu mama mea au lucrat

00:50:44amândoi în Institutul de Cercetători Marine la Constanța.

00:50:46Tatăl meu s-a ocupat,

00:50:48acum, mai bine, 30 de ani,

00:50:50care am eu mică,

00:50:52cu reproducerea și înmulțirea scoicilor,

00:50:54amidilor în Marea Neagră,

00:50:56și aracilor de pescuiți.

00:50:58Tot de la el am deprins chestiile astea.

00:51:00Pescuiți.

00:51:02Avem un hobby așa.

00:51:04Și dumneavoastră ați copilărit în Constanța?

00:51:06Da, sunt din Constanța, da.

00:51:08Putem să ne tutuim?

00:51:09Sigur.

00:51:10Putem să ne împrietenim?

00:51:11Eu sunt Coralia.

00:51:12Coralia, bună Coralia.

00:51:13Am 38 de ani.

00:51:14A, gata, ne tutuim.

00:51:16Mulți înainte.

00:51:17Mulți înainte.

00:51:18Ce înseamnă că ne tutuim?

00:51:20Ne vorbim la pertumb.

00:51:22Renunțăm la dumneavoastră și vorbim la persoana...

00:51:24Vezi că era ceva mai fun, e așa mai fancy.

00:51:28Sună mai bine așa, nu?

00:51:30Așa se pare la ora asta, nu știu ce înseamnă fancy.

00:51:33Care sunt cele mai importante lucruri pe care ar trebui să le știm despre tine?

00:51:40Îmi place să combin viața, plăcerile cu lucruri serios.

00:51:44Îmi place să ajut oameni.

00:51:45Locuiesc cu părinții mei, am grile de mama mea, de tatăl meu.

00:51:48Frumos.

00:51:49Da.

00:51:50Ce pot să zic?

00:51:51Inventez.

00:51:52După cum vedeți, sosul cred că s-a trăiat.

00:51:54Vă ocupați cu gătitul sau inventați?

00:51:56Profesionist, dar când am timp și gătesc, liniștea mea acolo, cum mi le știu eu, mi le fac.

00:52:01Zâmbești non-stop și asta îmi place mult.

00:52:03Da, toată lumea spune asta.

00:52:05Viața e grea pentru toată lumea, dar dacă nu orăm puțin în râs, ne ia ea la palbă.

00:52:09Așa e viața ta.

00:52:10Ce bine-mi vine să aud asta.

00:52:12Trecu pe multe în viața asta.

00:52:14La 18 ani, mama mea a plecat în București cu mătușa mea, sora ei, diagnosticată cu cancer terminal.

00:52:21Oh, parere.

00:52:22Ea era foarte apropiată de mine, eu de ea.

00:52:24Mult prea tânără s-a dus.

00:52:26Rălația mea cu mătușa mea era mai strânsă decât cu mama.

00:52:30Ea m-a ajutat de foarte multe ori și mă sfătuiam cu ea.

00:52:34A fost un moment dificil atunci pentru mine.

00:52:41Nu mai aveam chef să mai trăiesc, nu mai vedeam nimic pe viața asta.

00:52:46N-am mai vrut să fac nimic.

00:52:48Mă duceam la școală doar să mă duc, dar ajungeam pe-n bar.

00:52:51Și ce făceai la bar?

00:52:52Ce fac oamenii cu alcoolul dimineața?

00:52:54Sunt prieteni, stau la vorbă, la pahare.

00:52:56Dimineața?

00:52:57Dimineața.

00:52:58Dar în momentul în care a venit tata la școală și a zis, vezi că te vede de sus și nu te-ar fi vrut așa.

00:53:03Ai scăzut 2-3, 2-3, ai ba cu anul ăsta.

00:53:06Și atunci s-a schimbat.

00:53:08Din start.

00:53:09Apoi am dat la facultate, am vrut să dau la o marină militară, dar am ieșuat la sport,

00:53:16că înainte să plec la Breaza să dau probe eliminatorii, m-am îns eu la fotbal cu băieții, m-am rostogolit, m-am accidentat.

00:53:23La fotbal cu băieții, interesant.

00:53:25Și am pica la proba sportivă la Breaza, a trebuit să mă reorientez și am plecat, am prins o ofertă în Anglia,

00:53:31la un lanț de fast food-uri.

00:53:33Ți-a plăcut viața în Anglia, era frumoasă?

00:53:35Foarte frumos a fost în Anglia și de acolo am avut experiențe de învățat mai bune, mai puțin bune.

00:53:42M-am amestecat în restaurantul în care lucram, aveam foarte mulți indieni și m-am mutat cu ei în casă la un moment dat.

00:53:49Eu le credeam mai departe din cultura noastră, le-am făcut mămăligă, am cercat să le tai coața, dar nu a ieșit,

00:53:55că a ieșit de aia de pe scâit mai tare și aia nu se taie coața, aia se dă cuțitul.

00:53:59Și lor le-a plăcut, dacă atâta știu să le fac, ardei umpluți la fel și am început să le combin.

00:54:05Din cărurile lor le puneam în ale mele, gen ghimbir în mazări, cări în ardei umpluți.

00:54:11Nu am nicio treabă, dar ieșeau ceva gustos acolo.

00:54:16Și când spuneai că acolo ai avut întâmplări la care ai avut de învățat, la ce te referai?

00:54:21Am plecat într-o seară de la muncă, în perioada aceea locuiam cu o familie de britanici,

00:54:26băiatul lor lucra cu mine în restaurant, s-a versat strada, vorbind la telefon,

00:54:32doi băieți au venit din spate, m-au dorit la pământ, m-au bătut vrut.

00:54:38Vă da la stomac, la ficat, la coaste, la fața, aveam fața strâmbul așa într-un fel.

00:54:44M-am gândit, zic, dacă ăștia mă omoară acum, ce se întâmplă cu mama?

00:54:48Cine o să ai băgrișit de ea? Că e bolnavă, are Alzheimer.

00:54:52Am văzut puțitul, eu atunci am început să urlu, ei s-au speriat foarte tare,

00:54:56mi-au luat din buzunar telefonul, oricum mi l-au luat, mi-au luat cardul, mi l-au rupt,

00:55:00mi-au luat cei obire care i-aveau în buzunar și m-au ursat la pământ.

00:55:03Am traversat strada de-a Bușilea, că peste drum e un restaurant, am văzut la geam,

00:55:08m-au băgat băiții în restaurant, m-au spălat, desfigură, mai eram omul.

00:55:12Am dormit două săptămâni în poziția de cal așa, dreaptă și mâncam supă cu paiul.

00:55:18I-ai reclamat pe atacatori?

00:55:25Da, i-au fost arestați, da.

00:55:27Ai i-au prins?

00:55:28Da, i-au prins, i-au prins.

00:55:30Și după ce i-au prins avocata familiei lor, a venit la casă unde stăteam eu cu băiatul ăsta și cu părinții lui,

00:55:36și mi-au venit cu un cec, ca să nu să renunț la reclamația de tentativă de omor.

00:55:42Și l-ai acceptat cecul?

00:55:43Nu mai atac, pur și simplu, e o tentativă de omor, eu așa știu.

00:55:46Ai luat cecul?

00:55:47Nu.

00:55:48Câți bani erau pe cec?

00:55:5050.000.

00:55:51Mi-a dat statul britanic, despăcubiri, 1200 de lire.

00:55:59Da, măcar am dormit cu capul liniștit pe pernă.

00:56:02Și ai mai avut timp, printre toată aventurile astea, să mai și gătești?

00:56:06Da.

00:56:07La 6, la 7, dacă vin seara de la muncă, praf, așa cum sunt obosită și de transpirată, că urc și cobor scări toată ziua, mă apuc și fac ceva.

00:56:16Și aici ne-ați pregătit niște mii din sos de vin alb.

00:56:20O tentativă.

00:56:21O tentativă.

00:56:22O tentativă.

00:56:23Da.

00:56:24Vreau să fiu sincer.

00:56:26Nu, e nevoie că fața ta spune tot.

00:56:31Atunci nu mai spun nimic.

00:56:33Mulțumesc, apreciez.

00:56:35Eu, eu spun două cuvinte.

00:56:38Tentativă eșuată.

00:56:43Merge și așa, de câte loc, măcar am încercat.

00:56:46Voi glumim cu tine că ești foarte, foarte simpatic.

00:56:48Trebuie să fiu sincer și eu și Ștefan.

00:56:50Preparat eșuat.

00:56:52Ideea e că nu știu...

00:56:54Oțetul acela care simțiți voi nu e oțet, e vin alb.

00:56:58E vin alb în care nu este evaporat.

00:57:00Nu este evaporat.

00:57:01E vin alb în care nu ieșite alcoolul.

00:57:03Toate midele au barba.

00:57:05Niște mide sunt toate rupte, sparte, distruse.

00:57:08Eu, sincer, m-am făcut de râzi.

00:57:10Dacă vede tata, îmi dă cafteală la...

00:57:12Nu te-ai făcut de râzi.

00:57:14Midia se spală înainte să o pui în oală.

00:57:16Se preacă frumos.

00:57:17Și să iei barba.

00:57:18Și să scoate nisică.

00:57:19Am scos și Midi la viața mea.

00:57:20Deci nu e ca și când nu știu.

00:57:22Mulțumim mult de tot că ai ferit.

00:57:23Și eu vă mulțumesc.

00:57:24Poate te mai așteptăm cu altă ocazie.

00:57:26Mulțumesc.

00:57:27Aș vrea să facem o poză.

00:57:29Hai să facem o poză.

00:57:30Hai să facem o poză.

00:57:31Hai să facem o poză.

00:57:32Hai.

00:57:33Chiar dacă n-am trecut mai departe, am avut un sentiment așa de...

00:57:38Am mai bifat un apă de lista vieții.

00:57:40E un eșec constructiv.

00:57:57Bună seara.

00:58:04Bună seara.

00:58:05Bun venit pe la noi.

00:58:07Cine sunteți, doamne?

00:58:08Sunt Ibi Cristia.

00:58:09Am 68 de ani.

00:58:11Sunt coregraf.

00:58:12Profesor de balet.

00:58:14Pensionar.

00:58:15Cine vă încurajează în seara asta la Șeplapuțite?

00:58:18Mihai.

00:58:19Mihai Ștefan.

00:58:20Așa.

00:58:21Și mai departe?

00:58:22El e model din cadrul agenției noastre.

00:58:24Robert.

00:58:25Ok.

00:58:26Și am venit împreună să o susținem pe doamna Ibi,

00:58:28care este cel mai în vârstă model din agenția noastră,

00:58:31dar doar fizic.

00:58:33Că sufletul eu cred că e mai tânăr decât mulți dintre noi.

00:58:36Am pozat pentru lenjerie intimă.

00:58:39A fost super.

00:58:40A fost ceva extraordinar.

00:58:42Și doamnele mai în vârstă au nevoie de lenjerie.

00:58:45Și atunci am făcut pozele acelea care au fost foarte reușite.

00:58:51Îmi place să fac lucruri deosebite.

00:58:54Îmi plac provocările.

00:58:56Voi face lapte de pasăre.

00:58:58Și dacă am 68 de ani, eu pot să lucrez foarte repede și foarte gustos și frumos.

00:59:05Îmi place să arate bine farfurie.

00:59:07Am o veste frumoasă pentru voi, sunt foarte fericit și emoționat.

00:59:17E vorba de un proiect foarte frumos, la care acum ceva timp am visat.

00:59:22Și acum chiar se întâmplă. Și nu-mi vine să cred.

00:59:25Am ieșit cartea mea în toată România. Și în Italia, dar și în România.

00:59:30The Cooking My Dreams. Gătind visurile mele.

00:59:32Aaaa, bravo!

00:59:34Cartea mea e pentru cine vrea să fie un bucătar, cine e o casnică acasă, pentru mama, pentru nănița, pentru un profesionist.

00:59:41Nu e o carte strictă pe rețete, nu e o carte strictă pe poveste. E o carte deschisă la toți care vreau să visez.

00:59:48Trebuie să fie și 20 de farfurii care mi-au schimbat cariera și viața și toate chestiile astea.

00:59:53Prima carte a mea vreau să fie povestea mea. De un băiat plecat din România, de la Pietra Neamț, care o crudu mereu în visurile lui,

00:59:59care a vrut să fie un bucătar și care a vrut să atingă un nivel înalt.

01:00:04O să fiu și voi!

01:00:06Suntem și noi acolo!

01:00:08Suntem și voi!

01:00:10Sunteți un capitol important și șef la cuțite.

01:00:12Trebuie să mă apropii de tine, zi, așa că zici bine, zi!

01:00:15Și posfațiunea, care e partea care închide cartea, o să fie scrisă de Mona, care...

01:00:20Aaa, ce mișto!

01:00:23...care reprezintă intrarea mea în televiziune.

01:00:26Mona Segar, cumva?

01:00:29Sper să vă emoționați cu mine, pentru că aici e istoria mea, e inima mea, e sufletul meu.

01:00:34Nu, e viața mea și... ce să zic?

01:00:38Cooking my dreams, ever, forever!

01:00:41Pentru voi cadou!

01:00:42Aaa, pentru noi, gata!

01:00:44Cu autograf!

01:00:45Și autograf!

01:00:46O cartă cadou pentru voi, cu autograf, normal!

01:00:48Bravo mă, la ești la fel!

01:00:50Asta bine!

01:00:51Dacă continui, așa s-ar putea să te infiez!

01:00:53Grație vechiou!

01:00:54Ce mare, mare!

01:00:55Felicită!

01:00:56Acum începe, acum începe un nou parcurs, România!

01:00:58Haide!

01:00:59Bravo mă, bravo!

01:01:00Macho, să vină banda!

01:01:04La papă de pasării!

01:01:10Uuhuhuhuhuhuhu!

01:01:11Laptă de...

01:01:12A, uite băi și laptă de pasării!

01:01:14Laptă de pasării!

01:01:15Na, nu la te dau!

01:01:16Nu, nu te dau!

01:01:17Flotant, ia uite!

01:01:18E flotant!

01:01:19Uite cum zboară pasările!

01:01:20Eu pus și cacao, așa, într-o marge, frumos.

01:01:24Are și fraturi de cacao.

01:01:26Aici eu pus un plic de cacao, băi, și când l-am mâncat, se duce la Teoamisu, gândul.

01:01:30Nu știu ceva inimioară.

01:01:32Din cacao și m-am arumat.

01:01:34Și nu știu dacă m-ai rămas inimioara.

01:01:36Nu cred.

01:01:37E o cremă engleză asta?

01:01:38Da.

01:01:39E o cremă engleză cu un suflet deasupra.

01:01:41Ceai cu albuși, nu?

01:01:42Da.

01:01:43Olé de zoazou.

01:01:44Olé de zoazou.

01:01:45Olé de zoazou?

01:01:46Cine s-a măs?

01:01:47Lapte de pasără.

01:01:48Olé de poisson?

01:01:49Nu, de zoazou.

01:01:50Ah, zoazou?

01:01:51Pasără se spune zoazou.

01:01:52E simplu.

01:01:53Il flotant pentru francezi, lapte de pasără pentru români.

01:01:57Dacă îl compară cu ăla...

01:01:59Totuși nu știu cu cacaoul ăsta.

01:02:01Dacă se potrivește în desertul ăsta așa, clasic, cacao ăsta un pic, nu știu.

01:02:10Bună seara!

01:02:11Bună seara!

01:02:12Ce zâmbet frumos aveți și luminos!

01:02:14Foarte elegantă!

01:02:15Da, foarte elegantă!

01:02:16Sunt Ibi Cristia.

01:02:18Sunt din Sibiu.

01:02:19Eu sunt profesoară de balet.

01:02:23Jur că am vrut să spun că sunteți profesoară.

01:02:25Doamne!

01:02:26Jur că am vrut să spuneți profesoară.

01:02:27Dar arată așa o aliură și o postură.

01:02:29Și sunt ieșită la pensie deja.

01:02:33Ați fost balerină și dumneavoastră?

01:02:35Am fost balerină doi ani la Timișoara.

01:02:38Am avut o carieră de profesor de 45 de ani.

01:02:42Wow!

01:02:44La ce vârstă ați început să faceți baleri?

01:02:46La 10 ani, din clasa a patra.

01:02:48Am mers la examen și eram 800 de copii în curtea școlii.

01:02:53Am intrat 100, din care, după 9 ani de studiu, am terminat 9 din ăia, 800.

01:03:00Wow!

01:03:02Este așa cum vedem în filme, până la urmă și durerea și apropo de mâncat și de orele de repetiții, stilul de viață și tot așa.

01:03:13Încă în filme, este romanțată.

01:03:17Romanțată?

01:03:18Da.

01:03:19Este o viață dură.

01:03:21Toată lumea are impresia că, vai, ce frumos este să fii balerină, să vezi spectacolele de balet,

01:03:27dar în spatele acestui spectacol stau foarte multe lucruri grele.

01:03:36Mi-a fost greu să rezist psihic la presiunea pe care au balerinele mai în vârstă față de balerinele tinere.

01:03:48Balerinele mai în vârstă erau rele cu mine.

01:03:55Eu nu știu chestia asta.

01:03:57E ceva ce se întâmplă mai des în domeniul acesta?

01:04:00Da, se întâmplă, dar lumea nu știe.

01:04:02Există această concurență, invidie, ceva o competiție.

01:04:05Pentru că viața balerinei este foarte scurtă.

01:04:08De obicei, cam până la ce vârstă poți să fii o balerină profesionistă?

01:04:1235-40.

01:04:14Și ca profesoară, sunteți o profesoară mai îngâduitoare, o mai strictă?

01:04:20Nu.

01:04:21Nu.

01:04:22Clar.

01:04:23Sunt dură.

01:04:27Ca la noi, la confrântări, când țipăm?

01:04:29Da.

01:04:30Cu concurenții noștri?

01:04:31Da, da, da. Așa este.

01:04:32Am mari satisfacții profesionale.

01:04:35La 45 de ani am fost la un concurs de Miss România.

01:04:40Missis România?

01:04:41Da.

01:04:42Acolo am concurat cu doamne mai tinere decât fetele mele.

01:04:47Mai tinere? Și cum? Care a fost rezultatul?

01:04:49Am primit două premii speciale.

01:04:51Super!

01:04:52Felicitări!

01:04:53Felicitări!

01:04:54Și la 63 de ani am făcut un shooting, cum se spune acum modern.

01:05:01Da, shooting, shooting.

01:05:02Cu lenjerie intimă.

01:05:05Și de acolo au pornit alte invitații pentru mătălini.

01:05:11Da, da. Foarte frumos.

01:05:12Sunt grupa lui Mihai Ștefan de la RM Moders de la Cluj.

01:05:19Wow!

01:05:20Felicitări, doamnă!

01:05:21Felicitări pentru tot, doamnă!

01:05:22Și pentru curaj și pentru activitățile.

01:05:24Și pentru...

01:05:25Pentru...

01:05:26Pentru...

01:05:27Pentru...

01:05:28Laptele astea de pasăre, doamne!

01:05:32Ați luat patru cuțite!

01:05:34Mulțumesc!

01:05:35Maximum!

01:05:36Foarte!

01:05:37Mulțumesc!

01:05:38Cred că sunteți obișnuite să luați maximul.

01:05:40Da.

01:05:41Și chiar dacă ați pus cacao, ați luat și cuțitul meu.

01:05:44Am făcut un model de inimioară și...

01:05:46Inimioară?

01:05:47Da.

01:05:48Și nu mi-a ieșit inimioarul ăla.

01:05:50Felicitări!

01:05:51Ați transmis inimioară aia voastră.

01:05:53Da.

01:05:54Sunt foarte încântată.

01:05:56Pentru că, la acei 68 de ani ai mei, este foarte plăcut să zici, uite, mai pot încă un lucru să fac, mai pot încă un lucru să fac.

01:06:05Este o satisfacție.

01:06:07Felicitări!

01:06:08Mă apreciat și Epi!

01:06:10Mă bucur mult, mult, mult!

01:06:12Am spus eu!

01:06:14Ce prezență, ce stil!

01:06:16Profesoara de baletă!

01:06:18Știre!

01:06:19Știre!

01:06:20Ajung eu la 70 de ani așa!

01:06:22Și acum facem stop pe axa timpului.

01:06:25Dăm puțin înapoi pentru a lua spuma unei zile frumoase în cetatea Brașovului, când șefii au găsit minunate deserturi pentru ultima amuleta sezonului, degustată de două cosânzene.

01:06:36Ce-a fost, a fost.

01:06:37Acum să vedem ce va să fie pentru fiecare tigăiță.

01:06:41Irina!

01:06:42Irina!

01:06:43Irina!

01:06:44Ce faci, Irina?

01:06:46Dragilor, eu fac bine.

01:06:47Da.

01:06:48Sper să faceți și voi bine.

01:06:50Ești și tu la fel de emoționată ca și noi.

01:06:52Și vorbim de ultima amuletă a sezonului, care este o bombă, îmi chem așa, exploziv în forță și aflăm deznodământul de la Brașov, de la Piața Sfatului, unde au venit Maria și Ame, adică cosânzenele.

01:07:13Cosânzenele au fost...

01:07:15Nerăbdători?

01:07:16Da.

01:07:17Da.

01:07:18Da.

01:07:19Se schimbă niște chestii aici, sunt niște turbulențe sunt.

01:07:23Orlando și vechi erau super tensionați, eu sunt sincer, dar sunt chiar relaxat.

01:07:27Eu deja știu că au șase concurenții și Ștefan n-are trei.

01:07:30Iar bătălia este între Orlando și Alex.

01:07:33Cine o să aibă echipă de patru și cinci, dar cine ia bomba?

01:07:36Orlandiniu, mă iubești chiar dacă e patru concurenți?

01:07:39Da.

01:07:40Deci nu contează, patru sau cinci?

01:07:42Nu.

01:07:43Sunt pe locul doi, momentan, și sper să și rămân pe locul doi, pentru că am două puncte avantaji față de Orlando.

01:07:50Alexandru poate fi depășit pentru că are 33 de puncte și eu am 31 de puncte.

01:07:56Hai să nu mai amânăm momentul, știu că aveți emoții foarte mari.

01:08:01Este ultima, da?

01:08:02Da.

01:08:03Mor.

01:08:043, 2, 1, play!

01:08:05Bun, dragile mele, din nou vă spun bine ați venit.

01:08:12Acum am rămas singurele, putem vorbi liniștite.

01:08:15Exact.

01:08:16Este o experiență foarte faină pentru noi, suntem emoționate, este pentru prima dată când venim să jurizăm și sincer să jurizezi amuleta este ceva wow.

01:08:26Astăzi vă înducem.

01:08:28Yay!

01:08:29Nu că nu erați voi deja dulci, dar am gândit să îi îndulcesc un pic și pe șef, cu atmosfera, pentru că am venit aici în piața sfatului, fanii au așteptat super încântați, au făcut poze, a fost așa o nebunie toată ziua aici.

01:08:45Pe cât de plăcut, pe atât de tare e agitat însă, pentru că știți că în momentul în care ești concentrat și vrei să gătești, vrei să-ți iasă bine, dar ai foarte mulți oameni în spate, nu mai e la fel ca la tine acasă, în bucătărie și nici măcar ca în platou.

01:09:01Iar proba, deși desert ca temă generală, a avut așa și un subtitlu.

01:09:08Ei au avut de exprimat sentimentele lor în această parte a amuletelor, partea de început a sezonului 16, care a venit cu o noutate și au trebuit să extragă așa tot ce au simțit, ce au văzut, în desertul de astăzi.

01:09:24Putem începe!

01:09:25Ce să mai...

01:09:25Începe!

01:09:28Aici avem cremă de ciocolată albă, cu urdă.

01:09:32Ia, uite-mă, asta e aia mea, uite cum arată.

01:09:34Culii de fructe de pădure, un blat de mămăligă aromatizat cu miere și brânză proaspătă de vaci și la interior vom găsi o inserție de fructe de pădure consolidată cu pudră de cacao și ciocolată neagră.

01:09:49Vai, sună extraordinar și arată foarte bine.

01:09:51Acest șef s-a gândit la serpentinele pe care le-am tot străbătut în traseul nostru montan, dar și castelul Bran pe care l-am vizitat.

01:10:00Mă arată bine, mă, sunt sincer.

01:10:02Mersi mult, mersi mult.

01:10:03Dacă ai câștiga, nu m-ar surprinde astăzi, jur, bravo.

01:10:06Dacă el zice asta, care nu prea zice gratuit așa, e de bine.

01:10:11Hai, cine începe? Începe tu?

01:10:13Începe.

01:10:15Trebuie să-ți lășiții puțin sos.

01:10:16Da, mulțumesc.

01:10:23Uite cum s-au uitat ele două, mamă, le-ai, cum să zici, le-ai cucerit.

01:10:28Ia o să-i mai iau odată.

01:10:30Se vede cât le-a plăcut.

01:10:33Influențării, în general, cred că sunt cu ceriți de genul său, de prezentare și povești, pentru că asta fac ele, știi?

01:10:38Voi îmi spuneți când sunteți gata să mergem mai departe?

01:10:41Trecem mai departe.

01:10:41Putem să trecem.

01:10:42Aici a fost...

01:10:44Putea să mai guste ăla.

01:10:45Bine. Așa e.

01:10:48Avem umus de ciocolată, mere și mango caramelizat, pământ de ciocolată, fructe de pădure și vezea.

01:10:54Vă rog să-l luați în considerare și ploaia care pică peste preparat.

01:10:58Îmi pare foarte rău că se întâmplă asta, dar chiar nu e vina lor.

01:11:01E cu noroc?

01:11:02E cu noroc, cu belșug, așa, da, așa sper și eu.

01:11:04Păi, aia înseamnă bogăție, înseamnă noroc. Sper să fie bogăție și noroc.

01:11:14Mă, vechi, nu zic nimica, mă.

01:11:19Lasă că, uite, uite, face-mă așa, face-mă așa.

01:11:22Ne plouă, mă, de-aia. Trece la farfuria lui Ștefan.

01:11:25Aici avem muz de ciocolată neagră cu inserție de portocală cu șofran, caramel de ciocolată albă și nu gatina.

01:11:32Mamă, ce tare era. S-a întărit, așa văd și eu acolo.

01:11:36S-a întărit?

01:11:36Da.

01:11:42A luat a două oară, mă.

01:11:46Perfect.

01:11:47Putem.

01:11:47Da? Putem?

01:11:49Da.

01:11:49Am, mă, că ajunge la farfuria mea, hai, uite-o ia, uite-o ia.

01:11:53Mamă.

01:11:53Aici avem primăvara în munți.

01:11:56Natura, sostenibilitatea, toate elementele care mă caracterizează.

01:12:01Este un cheesecake contemporan și găsim în el cocos, cu lid de zmeură și lemongras, salată de căpșuni și fenicul și un blat cu foz de cacao.

01:12:14Are un zâmbet forțat.

01:12:16Aha.

01:12:17Pare să aprecieze tot ce s-a gătit în toate farfurile.

01:12:20Bă, e cel mai bun să câștige.

01:12:21Toate preparatele pot lua cinci puncte.

01:12:25Sunt acolo.

01:12:26Foarte că contează gustul judecătorului.

01:12:30Judecătorului.

01:12:31Mă, cum am ajuns să spun judecătorului și că sunt la judecata de judecători.

01:12:35Doamne, mama mea.

01:12:37Haideți că o să-mi zenele mele.

01:12:39Mă, ce ne-a adus?

01:12:42Ce ne-a adus?

01:12:43Ce ne-a adus?

01:12:44Au venit să ne îndulcească.

01:12:46Ce ne-a adus?

01:12:48V-am adus ceva dulce.

01:12:49Ce?

01:12:50Ce avem mai zis?

01:12:51Deci voi ați fost foarte drăguți cu noi și ați gătit pentru noi și am zis să vă facem și noi o surpriză și să vă îndulcim puțin.

01:13:00Sperăm să vă placă.

01:13:01Sincer, înainte de a pleca de acasă, eram cu Maria să-i punem în bagasă, să nu-i punem.

01:13:07Pentru că știm că șefii gătesc foarte bine și nu știam reacția lor.

01:13:12Uite, ia, ia tigaia aia în mână, ultima, care ai în mână.

01:13:15Aia e de jos.

01:13:15Asta?

01:13:16Aia e de jos.

01:13:16Asta?

01:13:17Da, ia o mână.

01:13:19Nu te lăsai, ia o mână.

01:13:20Stai un pic, stai că s-a blocat, e foarte greu să știi.

01:13:25Biscuitele ăsta are 5 puncte.

01:13:28Iară, are 5 puncte.

01:13:30Mulțumim tare.

01:13:31Crocant afară, moale înăuntru, lămâie care te duce un pic prin Sorento, prin Vesuvio, prin Costiera Malfitană.

01:13:38Mamă.

01:13:39Mulțumim.

01:13:40Un limoncelor și mi-a făcut viața.

01:13:41Ceau, bă, lați-l amulete.

01:13:43Nu.

01:13:45Nu.

01:13:46Mulțumim tare.

01:13:47Chiar aveam nevoie de un pic de dulceață acum, pentru că este prea multă tensiune aici.

01:13:53Începem decernările, dragilor.

01:13:59Vai, de mine nu.

01:14:03Tensiunea se taie cu cuțitul.

01:14:06Emotionești la noi.

01:14:07Tigăița cu trei puncte.

01:14:10Trei puncte.

01:14:10Merge la preparatul, petelor.

01:14:18Toate preparatele au fost delicioase și e foarte greu să dai punctajul acesta.

01:14:23Meritați 10 milioane de puncte.

01:14:25Mulțumim, doamnă, doamnă.

01:14:27Știi, te-ai!

01:14:28Tind găița cu numărul trei merge la...

01:14:32Așa, șeful care a pregătit musul cu musul de ciocolată neagră cu insertie de portocală și șofran.

01:14:47Știam că i-am.

01:14:48Se ridice mâna.

01:14:49Amă.

01:14:50Wow.

01:14:53Doamne.

01:14:54Doamne, doamne.

01:14:55Deși Ștefan nu a luat două puncte, nu a luat patru, nu a luat cinci, a luat trei puncte.

01:15:01Două puncte sunt încă în joc.

01:15:03Cinciul este în joc, patru este în joc.

01:15:07Man.

01:15:08Eu credeam că Ștefania a două puncte și că trei puncte cel puțin le iau eu.

01:15:12Deja am început să mă panichez.

01:15:15Felicitări.

01:15:16Ne pare toare vă.

01:15:17Eu iubesc portocalele și aroma de portocale.

01:15:21Și ciocolata.

01:15:23Trei puncte să vină la mine.

01:15:26Hai, doamne, patru de trei, patru de doi, un cinci și un patru.

01:15:31Da, numai am mulți de doi acum.

01:15:33Am avansat.

01:15:34Trei.

01:15:35Poate să zic, dumne următoare, o să iau patru.

01:15:38Vă nu știți dacă ați înțeles ce rol aveți.

01:15:40Nu.

01:15:42Cum mai e decisivă situația de cine o să aibă mai mulți o mai puțini concurenți

01:15:47în asta noua etapă a sezonului.

01:15:50Și toți se joacă pe un mic punct.

01:15:53Un punct.

01:15:54Uite, aici se joacă.

01:15:56Eu o să am șase concurenți.

01:15:57Mă, mă, te-a găsit acum.

01:15:58El o să aibă trei.

01:16:00Bă, dar de ce nu lăși fetele în pace?

01:16:02Mă, lăsă-le în pace.

01:16:03Și acolo se joacă patru și cinci concurenți.

01:16:06Ok.

01:16:06Nu mai, dar nu mai spune.

01:16:08Dacă, dacă, dacă.

01:16:09Nu mai spune.

01:16:09Lasă-l pe de-le în pace.

01:16:10Dacă vechi-o.

01:16:11Dacă vechi-o.

01:16:12Bă, mă, Richard, băi, nu-mi pot.

01:16:13Bă, are dreptate niciodată.

01:16:14Dar lasă-l în pace.

01:16:14Dar lasă-l să vorbească acum.

01:16:16Bă, de ce să spune și-au de făcut?

01:16:18Nu păntează.

01:16:19Dar lasă-l să vorbească, Alex.

01:16:21Dacă vechi-o.

01:16:21Nu, nu, nu, nu.

01:16:22Încerc să fac orice numai să...

01:16:24Să se scurgă minutele și să apară momentul ăla critic.

01:16:32Mamă, dacă chiar mă ia...

01:16:34Oricine câștigă altcineva amuleta în afară de Orlando sunt pe locul 2.

01:16:39Dacă este acest scenariu, eu iau două puncte și Orlando 5, trec pe locul 3.

01:16:45Mai ține, mai ține, mai ține, mai ține.

01:16:47Ultima amuletă.

01:16:49Iri, Iri.

01:16:50Cinci puncte și bomba.

01:16:54Merg la preparatul.

01:16:57Fetelor, avem desertul cu...

01:17:04Cine nebunesc, înnebunesc.

01:17:07Nu, nu.

01:17:07Dar am un sentiment așa mai ciudat.

01:17:10Nu am sentimentul ăla de siguranță și nu știu de ce.

01:17:13Cremă de ciocolată albă.

01:17:21Mamă.

01:17:21Cu urdă.

01:17:22Ea mea?

01:17:22Și blat de mămăligă.

01:17:25Da, la, la, la, la, la, la, la, la, la, la, este maa.

01:17:30Alba, mama?

01:17:31Spre mor.

01:17:32Alba, mama.

01:17:33Mama.

01:17:33Mi-a căzut cerul în cap.

01:17:38Mulțumesc!

01:17:39Un desert care pe noi ne-a dat pe spate și o să zicem și de ce.

01:17:43Mie mi s-a părut foarte interesant ideea de a pune mămăligă într-un desert de 10 stele,

01:17:50pentru că nu mai este acel desert pe care îl mâncam în copilărie la bunica,

01:17:54era un desert sofisticat, interesant și arăta foarte, foarte bine.

01:18:00E bine, bravo, Orlando!

01:18:01Felicitări!

01:18:01Când e bravo, e bravo, ce aici nu aveai ce face, era chiar bun, bun, bun.

01:18:05Felicită!

01:18:06Cred că trebuie să-ți așteasă!

01:18:07Versii, versii!

01:18:08Mă, înveche, așa, poți să face egalitate!

01:18:10Da, dar nu are bombă, vrea și eu o bombă!

01:18:12Sunt fericit!

01:18:16Hai!

01:18:17Hai, hai!

01:18:17Sunt foarte fericit că am luat bomba!

01:18:20Hai, hai!

01:18:24Am prins-o!

01:18:25Gata, gata!

01:18:26Dar, e o problemă!

01:18:32Patru puncte, dragilor!

01:18:35Merg la preparatul!

01:18:37Eu, în momentul ăsta, am 36 de puncte.

01:18:39Dacă Alexandru ia patru puncte, face 37 de puncte și se duce el pe locul 2.

01:18:46Avem...

01:18:46Chiscake!

01:18:54Nu cred!

01:18:55Chiscake-ul contemporan!

01:18:59Mi-e rușine să-i că am luat-o eu!

01:19:01La Richard!

01:19:02Mă, nu cred!

01:19:05Vechiul era negru.

01:19:12Mă, e un sentiment ca și cum aș fi pierdut finala.

01:19:16Mulțumesc mult!

01:19:19Mă bup!

01:19:19Eu sunt fană chiscake, este unul dintre deserturile mele preferate.

01:19:23Nu am mai mâncat niciodată un chiscake cu așa combinație de ingrediente.

01:19:27Mi s-a părut interesant să pui fenicul în el.

01:19:31Mi-a plăcut foarte mult și cred că o să iau și o rețeta.

01:19:34Dacă mi-o dă șeful...

01:19:36Felicitări pentru tot!

01:19:38Eu sunt fan, Mousse!

01:19:39Și mie-mi place foarte mult!

01:19:41A arătat de vis, era foarte faină și aromele foarte intense și delicioase.

01:19:46Deci chiar a fost delicioase.

01:19:47Și ne-mi pare rau că n-am putut să dăm notă.

01:19:50Mă, mă, mă, mă, mă!

01:19:51M-am speriat eu!

01:19:52Despre asta!

01:19:53Băi!

01:19:57M-am speriat și eu!

01:20:00Pe atent, la oamenii liniștite, chiar nu sunt supărat.

01:20:03Mi-a trecut, îmi revin imediat.

01:20:05Nu e nici prima dată, nici ultima dată când în viață mai am câte o înfrângere.

01:20:09Și înfrângerile te-ntăresc.

01:20:12Așa că...

01:20:14See you next season la amulete!

01:20:17Felicitări!

01:20:18Ia!

01:20:20Richard va avea o echipă de șase oameni.

01:20:23Mă, băieți, azi e prima oară care iau patru și sunt fericit.

01:20:26Și dacă ne-am luat cinci.

01:20:27Doar...

01:20:29Cum va să fie mereu cu cinci viața?

01:20:31Eu voi avea o echipă de cinci oameni, manita!

01:20:35Alexandru, patru oameni.

01:20:37Iar Ștefan, trei oameni.

01:20:40Eu cu Alex este să ne pregătim sufletește,

01:20:42pentru că noi încasăm tot.

01:20:45Și așa puncte și bombița!

01:20:47Ultima bombiță e la mine!

01:20:49And now, let the games begin!

01:20:55Sobrica!

01:20:56Sobatica!

01:20:58Să asistați la cel mai mare challenge.

01:21:01Uff!

01:21:02Recep multe comentarii de oameni, de ragațe,

01:21:05cu proposte de matrimoniu, si.

01:21:13Nu dai, trei!

01:21:15Hai, puța, două secunde!

01:21:16Asta e pălința!

01:21:18Ce aveți poftă să mâncați?

01:21:19Mai dai!

01:21:20De un eluși, eu fac de astea.

01:21:21Am gătit un preparat care nu tinde pe gătițe

01:21:24de 242 de zile de prefermentare.

01:21:26Am un mă, fermentați și pe mine, și voi.

01:21:28133 de zile care lipsesc la procesul creativ.

01:21:32Am avut o viață plină de provocări.

01:21:34Am mers pe jar.

01:21:35Pe jar!

01:21:36Doamne, niciodată mă, eu sunt un fricos.

01:21:38Cum ești un fricos?

01:21:39Uite-te, ești în fața mea.

01:21:40Toată-l meu a fost omorât,

01:21:42totul s-a întâmplat în fața ochilor mei.

01:21:44Doamne, feresti!

01:21:44Am avut o viață plină de provocări.

01:21:50Am avut o viață plină de provocări.

01:21:53Am avut o viață plină de provocări.

01:22:06A fost destul de dificil,

01:22:08dar probabil dacă aveam o viață mult mai prost,

01:22:10să spun așa,

01:22:11nu eram atât de curajoasă

01:22:13și cu sigurață nu aveam atât reușit în viață.

01:22:16Am divorțat acum mai bine de un an,

01:22:22una în jumate.

01:22:23A fost puțin dificil

01:22:24pentru că tot ce am construit în cei șapte ani

01:22:26eu am lăsat în casa respectivă

01:22:28și am plecat.

01:22:30Mi-am luat viața singură în mâini,

01:22:31dar m-am descurcat.

01:22:33Mă simt foarte emoționată,

01:22:34dar înapara faptului că sunt emoționată

01:22:37sunt și mândră de mine

01:22:38și sper că pe toți cei din jurul meu

01:22:39se fac mândri de mine.

01:22:41La șefla cuțite am fost înscrisă

01:22:43de un prieten

01:22:44care a văzut că îmi place foarte mult

01:22:46să gătesc.

01:22:47Chiar și fostul meu soț

01:22:48v-am zis la vremea respectivă

01:22:50îi plăcea și-i foarte mult

01:22:50cum gătesc și zicea

01:22:51tu trebuie să mergi la șefla cuțite

01:22:53și v-am mereu așa ca pe glumă

01:22:54ziceam, da, cum să merg eu?

01:23:07Băi, stați concentrați, e?

01:23:08Păi nu că el o să vrea să bea de acum.

01:23:10Nu, mă, nu, nu, de ce, de ce, de ce?

01:23:14Apropie-le puțin și tu să nu se vadă.

01:23:15Normal, normal.

01:23:16Iată, bravo.

01:23:17Și acum o pune și la tine.

01:23:19Da, asta lasă așa să-l badă că e aici.

01:23:21Și le pune una lângă alta.

01:23:23Da, sunt la fel.

01:23:24Să-mi bad picioarele, nu-ți la fel.

01:23:25Ia uite-te la ele.

01:23:26Dragă concurentul,

01:23:27o să asistați la

01:23:28cel mai mare challenge.

01:23:32O să vezi un challenge super important

01:23:34pentru că Rikito ne face mereu glumea.

01:23:36Și atunci,

01:23:37îl bată la cum să chiamă jocul ăla?

01:23:39Hârtie, foarte greu.

01:23:41Și cine pierde, bea un șalt.

01:23:43Numai că eu am mai stii pe o parte și...

01:23:44Ce tare ar fi să iasă Rikito de aici, de aici.

01:23:47Asta e țuică de prune.

01:23:50Păi ia-i sticlă acolo.

01:23:51Alin, că, mă.

01:23:52Băi, ce o să-i vede.

01:23:53Te îmbezi cu șase din astea?

01:23:54Nu, nu știu, pe aia mă băt cu unul.

01:23:57Cu mirosul te îmbezi tu doar.

01:24:00Hai să vedem ce ne-așteaptă.

01:24:023, 2, 1, și...

01:24:04Hop!

01:24:05Hop!

01:24:06Hopla, la, la, la!

01:24:07Și după ce bea un cartofiol.

01:24:09Rikito!

01:24:10Vin aici!

01:24:12Ce-a dus mă?

01:24:13Da, șef!

01:24:14Hibet, hibet!

01:24:15Unde ești, nebunule?

01:24:16În vărăseala, vărăseala.

01:24:17Rikito!

01:24:18Ce faci?

01:24:18Rikito!

01:24:19Da!

01:24:20Eu...

01:24:20Vreau să-mi iau revan.

01:24:24O, unul câștigă,

01:24:26O, unul pierde.

01:24:27Da, mă, lăsați-i.

01:24:27Se câștige,

01:24:28o să pierde.

01:24:29Adepărat?

01:24:29Adesat-i un pic,

01:24:30vreunie!

01:24:31Vreunie!

01:24:31O, unul!

01:24:33De aici,

01:24:34ești, ești, ești!

01:24:36駒 sucă!

01:24:37Să, mă, miro.

01:24:38Pa, mai bine!

01:24:39O, mai bine, un pic!

01:24:41Lui!

01:24:42Aști, ești, ești!

01:24:45Vără!

01:24:48Mă, mă, mă, mă, mă, mă!

01:24:50OK!

01:24:51O, o, o, o.

01:24:53Ok!

01:24:54OK!

01:24:573, 4!

01:24:58Să vă mulțumim pentru vizionare!

Chefi la cuțite - Sezonul 16 - Episodul 10 de Marti, 2 Decembrie 2025 partea 1

Category

Transcript

Be the first to comment

Recommended