Macarena Lozada comparte cómo su experiencia personal, con el diagnóstico de autismo de su hijo Oliver, la llevó a emprender en el sector de alimentos saludables. Desde el año 2021, la marca ofrece una variedad de productos veganos y sin gluten, como leche de coco, yogures funcionales y panes. Hoy la recibimos para conocerla más como mamá y empresaria.
00:00Feliz Día de la Madre, feliz Día de la Madre a todas las mamás que nos están viendo y muchísimas gracias por la invitación.
00:06Y ella es otra madre empresaria, tenemos el orgullo también de tenerla acá y nos va a contar un poquitito de su historia,
00:13cómo nace esto de los alimentos funcionales y sobre todo, cómo influyó el tema de tu niño.
00:20Tenemos acá un caso de una madre ejemplar con un hijo autista, ¿verdad? Tu hijo Oliver.
00:26¿Y cómo influyó en la creación de alimentos, de esta fábrica de alimentos?
00:32Bueno, te cuento un poco que el autismo es un desafío del neurodesarrollo que afecta varios aspectos del ser humano.
00:42Entre ellos está el sensorial, el conductual, está también el área cognitiva, el área de la alimentación.
00:50Nosotros veníamos con mi familia abordando, desde el día que supimos del diagnóstico de mi hijo,
00:57vinimos abordando todas esas áreas y me encontré con que en nuestro país no contamos con una línea, ¿verdad?,
01:09de alimentos que tengan que ver enfocadas en lo que es el autismo, que es una línea de productos que sean libres de lácteos, de harina, de azúcares, de colorantes.
01:23Entonces yo empecé a hacer en un principio para mi hijo, preparaba los productos solamente para él.
01:29Y tenía una página donde yo compartía mis experiencias de todo lo que yo pasaba día a día con mi hijo.
01:36Entonces, en un principio fue así.
01:39Las personas me iban preguntando qué cambios yo veía en mi hijo, en qué aspectos él iba mejorando.
01:48Entonces, al ver el testimonio nuestro de vida, nos empezaron a hacer pedidos.
01:54Me preguntaban si yo les podía preparar y en un principio yo solamente hacía para mi hijo, para mi casa, ¿verdad?
01:59Solamente me dedicaba a su cuidado, ¿verdad?
02:02No solamente, nada más y nada menos, ¿verdad?
02:04Sí, totalmente, Maca.
02:07Quiere decir que entonces el inicio de la empresa tiene que ver también con la detección del caso específico del trastorno autista, ¿verdad?
02:15Sí, sí, así mismo.
02:16¿Cuántos años ya en la empresa?
02:18Vamos a cumplir cuatro años.
02:20Sí, cuatro años. Somos tres bebés todavía.
02:23¿Y qué tipo de productos ofrece Alimentos Funcionales y cuáles son las características principales?
02:28Alimentos Funcionales es una marca que ofrece productos a base de leche de coco.
02:34Nosotros nos dedicamos a hacer leche de coco artesanal, yogures de leche de coco, dulce de leche de coco, panes sin gluten.
02:43Todos estos productos no solamente son para personas con autismo.
02:47Abarcamos un sector de la sociedad que no tenía esa opción.
02:53Alérgicos a la proteína de la vaca, intolerantes a la lactosa, diabéticos, celíacos, personas con autismo, veganos.
03:02Y la población en general que empezó a cambiar un poco en este tiempo su alimentación por una alimentación mucho más saludable, era libre de lácteos, gluten, azúcar, etc.
03:13Justamente, ¿qué desafíos tuviste que enfrentar al comienzo, bueno, al lanzarte con una línea de productos así, que en su momento quizás no haya sido tanto, tan normal, digamos?
03:26Ahora como que de un tiempo hasta parte se viene normalizando todo esto y ya los que tienen ese tipo de necesidades alimenticias les es un poquito más fácil, ¿no?
03:35Sí, sí, sí. Y justamente por eso, o sea, siempre hubo la necesidad, solamente que no había la opción, ¿verdad?
03:43Y tuvimos gran aceptación, la verdad es que desde un principio tuvimos gran aceptación de las personas, era como que nos empezaban a llegar de boca en boca, ¿verdad?
03:54Y nos ayudó mucho nuestras redes sociales, mi testimonio, nuestra experiencia de vida, yo creo que eso es nuestro mayor, lo que más le genera confianza a la gente, ¿verdad?
04:07Al comprarnos nuestro producto es el saber que tenemos una historia atrás que nos avala y que lo que hacemos es realmente beneficioso para la salud, ¿verdad?
04:21¿Alimentos funcionales tienen un espacio físico o trabajar mediante redes?
04:25No, nosotros trabajamos mediante redes sociales, creemos que en este tiempo no es necesario tener una tienda física porque nos dedicamos a llegar a las casas,
04:35o sea, tenemos servicio de delivery, las personas pueden pasar a buscar de una dirección, pero no es un salón, digamos, porque todo lo que preparamos es artesanal y es sobrepedido,
04:47no tiene conservantes, entonces preparamos en el día para que las personas puedan pasar a buscar o les enviamos, también hacemos envíos al interior, llegamos a todos los puntos del país.
04:59¿Cómo fue la respuesta de la aceptación de los clientes a lo largo de estos años?
05:05Y la verdad es que es genial. Yo miro atrás cuando te digo cuatro años y no puedo creer que ya estamos hace cuatro años en el mercado,
05:15que las personas me escriben, me cuentan sus testimonios de cómo les cambió la vida, el tener una opción de alimentación diferente,
05:23el poder contar con algo, con una necesidad que están teniendo y nosotros poder darle esa solución, ¿verdad?
05:31Yo creo que eso es lo más importante como emprendedora y empresaria lo que yo aspiro a hacer, ¿verdad?
05:39Justamente eso iba mi siguiente pregunta, ¿cómo haces para compaginar con tantas cosas?
05:45¿No? Tienes dos hijos.
05:46Tengo dos hijos.
05:47Son mamá, empresaria, esposa, ¿verdad?
05:48Sí, sí, sí.
05:49Bueno, contame, ¿cómo haces para equilibrar todo eso?
05:53Me despierto muy temprano, eso hago, me despierto muy temprano, me dedico a mis chicos a llevarle al cole temprano.
06:00Porque el tema del trastorno autista, ¿verdad? Que tiene que ser un procedimiento y un seguimiento de un trabajo diario, ¿no?
06:08Sí, es un trabajo diario.
06:09Debe insumir mucho tiempo.
06:11Mi hijo asiste a sus terapias, a las cuales también les llevo y todo, es corriendo de aquí para allá, ¿verdad?
06:17Me divido entre el trabajo, entre sus terapias, entre mi otra hija chiquita también, mi esposo, mi casa, las personas que trabajan conmigo.
06:26La verdad es que es un desafío, pero yo creo que vale la pena porque hoy, que es un día tan especial como el Día de la Madre,
06:34yo siempre digo que lo que yo aprendí y lo que yo quisiera dejarle a mis hijos es justamente el legado del valor del trabajo y del esfuerzo, ¿verdad?
06:45Me gustaría que ellos también vean eso y lo apliquen porque es lo que yo vi toda la vida.
06:51Mis padres trabajaron toda la vida y me enseñaron a mí que el trabajo y el esfuerzo es lo que nos saca adelante.
06:57Y eso es lo que yo quisiera que ellos también aprendan, ¿verdad?
07:01Impresionante. La verdad que es un testimonio muy lindo, muy fuerte. La verdad que es muy notable, ¿no?
07:08Contanos, bueno, finalmente qué planes futuros tenés. ¿Tenés planes de diversificarse en otros rubros como empresa o van a mantenerse?
07:16Nuestra idea es tener nuestro propio centro de producción. A eso apuntamos, tener nuestro centro de producción aparte y la idea es poder entrar a los supermercados
07:29para que las personas que no pueden, de repente, que también están a las corridas, que no tienen el tiempo de hacer un pedido o no pueden recibir en sus casas porque no están,
07:38entonces van al supermercado, hacen sus compras y también pueden aprovechar para comprar nuestros productos. Nos estamos preparando para eso.
07:45¿Qué consejo le darías, Maca, a otras madres que también están con el mismo tema y están queriendo emprender?
07:55Que están enfrentando el mismo desafío, ¿no?
07:58El mismo desafío del autismo.
07:59Bueno, lo que a mí me hubiese gustado que me digan en su momento que nosotros a los un año y un mes ya supimos que mi hijo tenía autismo, o sea, muy chiquito,
08:11es que esto no es una carrera de velocidad, sino es una carrera de resistencia. El querer abarcar todo te agota y si vos como mamá estás agotada no hay forma de que puedas llevar adelante la crianza de tu hijo como tu hijo se merece, ¿verdad?
08:31Emprender no es fácil, más en esta situación con un hijo con un desafío, pero lo importante para mí es tener claro con qué objetivo vos vas a emprender, cuál es tu meta para emprender, cuál es tu motivación para emprender y sobre todo el mío, por ejemplo,
08:53es dejarle un legado a mis hijos, pero también contribuir con la sociedad. Creo que desde mi punto contribuyo a la sociedad elaborando productos que son únicos, que no existen en el mercado
09:08y que me encantaría que otras madres también se animen porque se puede.
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