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  • hace 6 semanas

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00:00Realmente estamos en plena negociación con algunos importadores, algunos comercializadores de frutas, en este caso provenientes de España,
00:15que están mostrando bastante interés en importar frutas desde Paraguay y nos viene bastante bien la gestión del Senave,
00:24en este caso donde está buscando abrir mercados para nuestro rubro, que de repente está acorralado por las cuestiones regionales,
00:39en especial la Argentina, que vemos, sufrimos la cuestión de sus restricciones difíciles, entonces la verdad que nos viene bastante bien.
00:50Estuvimos ayer en la zona de producción recorriendo con los interesados, les gustó mucho el sistema de trabajo, la calidad que venimos logrando
00:58y la verdad que vemos con mucho optimismo esta cuestión con estos interesados.
01:11Hoy acabamos de terminar unas reuniones con ellos.
01:14Por la interrupción, antes de avanzar con los detalles en lo que podría ser exportar banana a la Unión Europea,
01:21me gustaría solamente así a modo de título, ¿cuánto es lo que todavía Argentina le debe al sector bananero,
01:28a toda la cadena, ya sea por producto, por flete, por todo lo que es la parte de las cajas?
01:34¿Cuánto es el monto a nivel global?
01:36La Argentina hoy por hoy debe estar ya acumulando unos 7 millones y medio de dólares.
01:437 millones y medio.
01:44Bueno, sabemos que venían negociando para pagar una parte, pero de igual manera se iban generando nuevas deudas
01:51y ahora se abre esta ventanita de esperanza, Aldo, y bueno, consultarte cómo es la logística y cómo sería el trabajo,
02:00porque, a ver, una cosa es enviar en camiones de banana a la Argentina este producto que es perecedero,
02:08que se envía con determinada maduración para que ella llegue al origen final, digamos,
02:14o al destino final, digo bien, en una maduración a punto.
02:19Pero, ¿cómo sería para exportar a la Unión Europea?
02:23Estamos hablando de que irían por barco seguramente.
02:24Entonces, ¿cuál va a ser ahí ese cambio, ese ajuste que van a tener que hacer los productores,
02:32los empaquetadores, todo el sector de los exportadores también,
02:36para poder cumplir también con esa parte de la calidad que exige la Unión Europea?
02:42Claro, por un lado la cuestión de calidad es una cuestión resuelta por nuestro sector.
02:48Hay productores que logran una calidad que no tienen nada que enviar a cualquier productor del mundo.
02:55Y la cuestión logística es un factor sí desafiante, pero que estuvimos trabajando en eso
03:01y haciendo experiencias con otros rubros también, frescos,
03:07donde un contenedor de fruta paraguaya sale de zona de producción,
03:11vía terrestre, hasta algún puerto marítimo.
03:14En este caso puede ser para Anahuasca, Brasil, y de ahí ya vamos a Europa,
03:18logrando en el mejor de los tiempos llegar a Europa en 25, 24 días,
03:24cosa que permite tranquilamente la llegada de la fruta en óptimas condiciones.
03:28Igualmente tenemos que hacer un trabajo con mucho cuidado para estas cargas,
03:34haciendo mediciones de temperatura, el calibre al que tiene que ir la fruta.
03:39Aldo Fanego, el presidente de la Cámara Paraguaya, el Banano y la Piña,
03:49contándonos cómo sería entonces esa conquista del mercado europeo.
03:54No es algo sencillo, pero al menos por parte de los verificadores
03:59que ya estuvieron observando todo ese proceso de producción aquí en nuestro país,
04:04está el visto bueno, es decir, ellos están conformes.
04:09Ahora bien, ¿cómo sería eso?
04:11Llevando a la práctica, es lo que nos está explicando también Aldo en este momento.
04:16Retomamos el contacto, Aldo, ahí estuvimos con unos pequeños segundos.
04:21Entonces nos decías, ¿cómo será ese envío para que llegue a punto también a Europa?
04:26Te repito, no sé si se me escucha bien ahora, Gladys.
04:32Ahora sí, ya te escuchamos bien.
04:35Perfecto.
04:36Le decía que un contenedor saldría de zona de producción con todas las condiciones,
04:41con todos los filtros de etileno necesarios que ya disponemos.
04:45Eso va por vía terrestre a algún puerto marítimo, en este caso puede ser Paranaguay,
04:51y de ahí ya va algún puerto europeo, y llegando a destino, estimamos que en 24 o 25 días.
04:59O sea que algo plenamente factible desde el punto de vista logístico, lograr esto.
05:06Y en cuanto a los volúmenes, ¿cuál sería también la cantidad que se podría cumplir?
05:12Porque estamos hablando de un mercado muy grande,
05:15y que no sé si es que están apuntando a grandes volúmenes.
05:18¿Estamos en capacidad también de atender una eventual demanda en esas cantidades, Aldo?
05:28Sin duda, la parte de volúmenes tiene que ser algo a desarrollarse con el tiempo.
05:33No va a poder ser un volumen alto de entrada,
05:37no por una cuestión de falta de disponibilidad,
05:39sino que por una cuestión de adecuación del mercado.
05:42Los mismos importadores ya tienen contratos establecidos con otros proveedores.
05:48En el caso de la banana, cuando hablamos de los precios,
05:53¿podemos obtener mejores valores en el mercado europeo
05:56en comparación a lo que se tenía con Argentina, Aldo?
06:00Se pueden obtener valores mejores sin lugar a dudas por una cuestión
06:08de que la calidad es bien pagada.
06:12Siempre hablando de diferencias de calidad que vayamos consiguiendo,
06:18esa calidad es premiada.
06:20Y además hay un espacio del mercado europeo,
06:22no solo de España, sino del mercado europeo en sí,
06:25que va a premiar certificaciones orgánicas que estamos trabajando conseguir.
06:30Estamos en condiciones de dar un salto importante
06:33porque el mercado también así lo exige.
06:38¿Cuál sería el plazo en que esto se pueda llevar a cabo?
06:42¿Esto sería ya para el próximo año?
06:47¿En cuánto tiempo en el primer semestre, segundo semestre?
06:50¿O hay todavía todo un proceso que se tendría que seguir para esa certificación?
06:55Para la certificación orgánica, sí, es un proceso un poco más largo,
07:00pero para lo que respecta a la primera carga de prueba,
07:04estimamos que puede ser este mismo año,
07:07si están dadas todas las condiciones,
07:11también con el acompañamiento del CENADE.
07:14Pienso que las partes exportadoras e importadoras ya,
07:19vamos a hacer el esfuerzo de hacer esta primera prueba
07:21y lograr todo el aprendizaje que podamos con este primer envío.
07:28Así como te digo, esperamos que sea en este fin de noviembre
07:31o comienzo de diciembre.
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