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  • hace 2 días
Conocida como la capital de la banana, el distrito de Tembiaporâ está ubicado en el departamento de Caaguazú, y cuenta con unos 18 mil habitantes, de los cuales más de 800 familias se dedican a la producción de banana y entre ellos poco más de 300 están dentro del rango de pequeños productores, en tanto que el área total de producción de banana estaría en torno a las 1.000 hectáreas. En el caso del señor Efraín González, su producción apunta más al mercado local y solo en casos de pedidos excepcionales realizan exportaciones.

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Transcripción
00:00Bienvenidos a una nueva edición de ABC Rural.
00:16Y como siempre decimos que el agronegocio mueve al Paraguay,
00:20fuimos hasta Tembiapona, también conocida como la capital de la banana.
00:25Allí conversamos con el productor y acopiador Efraín Oviedo,
00:30quien nos comentó cómo está produciendo actualmente la banana en forma orgánica y biológica.
00:37Y también cómo está toda la situación de mercado, tanto a nivel nacional como internacional.
00:43Realmente la parte tecnológica que como habías apuntado anteriormente vos,
00:57ha cambiado muchísimo de años anteriores, tanto yo como muchos otros productores.
01:02Tecnología de punta como ser sistema de riego, encalado con maquinaria, reducir costos y cosas así.
01:09Todo lo que implica la producción de banana, específicamente mi finca,
01:15nosotros hemos incorporado un sistema, el 100% de mi producción es totalmente orgánica.
01:21Nosotros tenemos nuestro, casi en dos años y medio no hemos utilizado ningún tipo de agroquímicos,
01:27ni fungicidas, ni matachuyos, ni nada por el estilo.
01:31Conocida como la capital de la banana, el distrito de Tembiaporá,
01:35ubicado en el departamento de Caguazú, cuenta con unos 18 mil habitantes,
01:41de los cuales más de 800 familias se dedican a la producción de banana,
01:47y entre ellos, poco más de 300 están dentro del rango de pequeños productores,
01:52en tanto que el área total de producción de banana estaría en torno a las mil hectáreas.
01:58En el caso del señor Efraín González, su producción apunta más al mercado local
02:04y solo en casos de pedidos excepcionales realizan exportaciones.
02:09Estamos teniendo mayor oferta en el mercado,
02:14tuvimos también un invierno que no fue invierno,
02:17entonces eso es propicio para que haya mucha cantidad de fruta.
02:20Con cuestión a la Argentina, nosotros tenemos unas restricciones bastante duras
02:27del hermano país, donde el retorno del capital que uno invierte para hacer exportación,
02:35el pago es generalmente en 30, 60, 90 días,
02:40uno tiene que estar esperando para tener el retorno de las divisas que tiene que ingresar al país.
02:45En los cultivos comerciales de banana, como son los que se desarrollan en el distrito de Tembiaponá,
02:53el ciclo productivo de una planta de banana dura un año,
02:58luego es cosechado el cacho o fruto,
03:01y se corta la planta para dar espacio al desarrollo de otra planta,
03:07que será la que producirá un nuevo cacho dentro de un año,
03:11por lo cual hay trabajo todo el tiempo.
03:15Nosotros estamos teniendo de 3 a 4 personales por hectárea,
03:20acá están trabajando casi 65 personales,
03:23en recarga y lo que es la parte de campo.
03:27La característica que tiene la producción de banana es exactamente eso,
03:31dar mucha mano de obra.
03:32Los cuidados culturales que se necesitan son todos hechos a mano.
03:35Nosotros tenemos producción todo el año y oscilan nomás las cantidades y las calidades de acuerdo a la época.
03:44Al hacer una planta tropical, evidentemente que en el verano tenemos mayor producción.
03:49El año pasado sí tuvimos esquía,
03:51generalmente nosotros paliamos eso con nuestro sistema,
03:54riego por goteo que es lo que nos hace estar siempre a la vanguardia de todo,
03:59a la punta de todo.
04:01Y en cuanto a las heladas,
04:02eso nos vamos a poder atajar.
04:04Una planta bien cuidada,
04:06un suelo bien cuidado,
04:07una estructura de planta bien desarrollada,
04:10sí hace que sea más fuerte y más resistente una planta.
04:15Ahora.
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