Video: WWF-Paraguay impulsa el consumo responsable

Name: Video: WWF-Paraguay impulsa el consumo responsable
Uploaded: 2025-12-09T23:12:26+00:00
Duration: 7 min 24 s
Channel: Canal ABC TV

Canal ABC TV

hace 2 días

WWF-Paraguay presentó las “Islas Sostenibles” que buscan destacar los productos que cumplen con criterios de sostenibilidad. Al hacerlo, no solo generan un impacto visual atractivo en la tienda, sino que también educan a los consumidores sobre la importancia de tomar decisiones de compra sostenibles. Esta iniciativa no solo impulsa la demanda de productos respetuosos con el ambiente, sino que también refuerza la imagen de las marcas comprometidas con la sostenibilidad, lo que puede fidelizar a clientes conscientes de su elección y ayudar a reducir el impacto ambiental de la industria.

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00:00En el pasado, Oscar, como que creíamos que lo que se relacionaba con la conservación

00:05implicaba un perjuicio económico necesariamente, como que estaban enfrentados

00:10y resulta que no, resulta que se pueden complementar ambos objetivos.

00:15Esto de generar riquezas, porque siempre combatimos la pobreza,

00:18siempre hablamos de que tenemos que desarrollarnos,

00:21pero al mismo tiempo, ¿qué se puede también hacer y tener iniciativas

00:26que sean amigables con el ambiente?

00:28Y hoy justamente me estabas comentando, hay un enorme porcentaje de alimentos en el mundo

00:34que se producen, que tienen un impacto ambiental y que resulta que se desperdicia.

00:40Es así, nosotros hemos realizado una encuesta a nivel mundial,

00:44como saben, la Organización Mundial de Conservación tiene oficinas de más de 100 países del mundo,

00:48son una red realmente internacional.

00:50Realizamos con una empresa muy prestigiosa del Reino Unido una encuesta

00:54y un estudio complementario donde se llegó a la conclusión de que el 40%

00:59de todos los alimentos que se producen en el mundo o se pierden o se desperdician.

01:04Es decir que entre la siembra, la cosecha, el transporte, luego eso va a los centros de distribución,

01:10llega a los supermercados, a nuestras casas o en los restaurantes,

01:14casi la mitad se termina desperdiciando.

01:17Y eso no es solamente grave en el sentido de todo el esfuerzo de energía,

01:24de ocupación de espacio, de afectación también del ambiente que hay que llevar adelante

01:30para producir los alimentos, sino que también, digamos, es un perjuicio para toda la economía en sí

01:36porque no se está aprovechando un recurso adecuadamente.

01:39Y es ahí donde nos juntamos justamente en el tema de economía, ecología y naturaleza,

01:45buscar una solución para esto.

01:47Bueno, cuando hablamos de alimentos que se desperdician,

01:50lo uno ya dice habiendo tantas necesidades en el mundo,

01:54y no en África solamente como nos decía nuestra mamá antes cuando éramos chicos,

01:57¿cómo no vas a comer tu comida habiendo tantos niños en África?

02:00No, señora, acá en Paraguay también hay pobreza y pobreza extrema.

02:03A ver, cuando hablamos de alimentos que se están desperdiciando por algunas situaciones,

02:09es muy grave, Oscar.

02:10Y hay una propuesta que están trayendo muy interesante que queremos compartir con la audiencia

02:14y que se denomina Islas Sostenibles y que se plantea en trabajo con los supermercadistas.

02:20¿De qué se trata?

02:21Bueno, nosotros estuvimos ya participando por segundo año consecutivo

02:25en la edición número 23 de la Expo de la Cámara Paraguaya del Supermercado,

02:29hablando de economía, justamente, ¿verdad?

02:31La mayor expo.

02:32Y ahí justamente están mostrando el material de apoyo donde diseñamos una maqueta

02:38de lo que sería una isla, es decir, una góndola de 360 grados

02:43donde ahí pueden ver hierba mata orgánica, productos agroecológicos,

02:48productos de consumo local, que queremos ponerlo en este espacio así atractivo

02:53con la agricultura familiar, con mensajes que sean educativos para el consumidor

02:58para que los supermercados nos den la chance, la posibilidad de llevar adelante este modelo

03:04de negocio, es decir, que se puede ganar plata recuperando el equilibrio ambiental.

03:09Fue realmente una experiencia súper exitosa.

03:13Ahí pueden ver incluso la humilde legumbre, que es nuestro poroto rojo orgánico en Paraguay.

03:19Y muchas veces no solamente se pierden o se desperdician los alimentos,

03:22sino que también tenemos que volver a aprender,

03:26a descubrir los alimentos que tenemos en nuestro país.

03:29¿Qué significa o qué implica que un alimento se haya producido de manera orgánica?

03:35Así, ¿cuándo un producto es orgánico y cuándo es con el sistema, digamos, tradicional?

03:39Bueno, nosotros tenemos que acostumbrarnos también como consumidores,

03:43ya que todos somos consumidores finalmente, a observar las etiquetas

03:47que traen los productos que están en góndola.

03:50En este caso nosotros estamos promoviendo dos etiquetas,

03:53uno que es el sistema participativo de garantía,

03:55que tiene un impacto social muy fuerte en los pequeños agricultores,

03:58ya que es un sistema donde las propias familias agricultoras que producen alimentos

04:04se controlan entre sí bajo la supervisión del Senave, del gobierno paraguayo.

04:09Y por otro lado también la etiqueta que en nuestro país es un orgullo realmente

04:13que es el sello orgánico nacional, que tiene el perfil del Paraguay

04:16con dos hojitas de color verde, también respaldado por el Estado paraguayo por Senave.

04:21Eso implica que fue producido, digamos, sin utilización de fertilizantes químicos,

04:26es decir, pesticidas, que fue producido respetando, digamos, la conservación del suelo,

04:33evitando causar daño, por ejemplo, a los polinizadores, que son insectos benéficos para la naturaleza.

04:40Es decir, todo un sistema productivo que hoy realmente es un orgullo para el sector minorista en Paraguay

04:47de que ya hay supermercados que han apostado por este modelo y ya lo tienen en góndola.

04:52Cúrcuma orgánica, jengibre orgánico, poroto orgánico, y se vienen muchos productos más.

04:59Lo que nosotros estamos haciendo simplemente es diseñar un espacio de una isla

05:03que queremos que los supermercados nos den la chance de probar en el mundo real,

05:10donde todos estos productos orgánicos, agroecológicos, de sistemas participativos

05:15puedan mostrarse y darle visibilidad.

05:17Es fantástico, Oscar.

05:19Y esto del consumo responsable también es una cuestión también a nivel global

05:24que llegó a Paraguay, al parecer, para quedarse.

05:28¿Consideras que efectivamente no es una moda pasajera de gente que dice

05:31ay, mira, yo soy amigable con el ambiente, ¿realmente hay una conciencia hoy del consumidor

05:36de que también su acción impacta?

05:39Sí, nosotros hemos hecho un estudio hace tres años para empezar un proyecto

05:44denominado Producción y Consumo Sostenible, Gladys,

05:47donde hemos hecho más de mil encuestas desde el departamento de Paraguay,

05:51pasando por Cordillera, Central, incluso el área de Asunción,

05:56donde nos dimos cuenta de que los consumidores saben que sus decisiones de compra

06:01pueden generar un impacto o positivo o negativo en el medio ambiente.

06:05Hay conocimiento de la relación entre mi compra y el impacto que se produce en la naturaleza.

06:11Pero también nos dimos cuenta, hace algunos años, cuando arrancamos este proyecto,

06:16de que hay un desconocimiento de dónde se pueden conseguir esos productos

06:19que son amigables con el medio ambiente.

06:22Y por ese motivo, justamente durante la Expo Capazos,

06:25hemos cerrado un acuerdo con una empresa encuestadora

06:28para que nos vuelva a hacer las mismas preguntas,

06:31pero tres años después, para poder medir,

06:35y por supuesto que estamos en la exclusiva voz, Gladys,

06:37de que sí hubo un aumento de la adquisición de productos sostenibles,

06:42amigables con la naturaleza en los últimos tres años.

06:46Es decir, hay una conciencia del impacto de nuestros actos individuales,

06:50pero todavía falta avanzar con el conocimiento de dónde adquirir esos productos.

06:56Por eso estamos en la Expo Capazos, estamos también en las ferias,

07:01estamos en contacto con las asociaciones de productores

07:03para poder darle más visibilidad.

07:05Y confiamos en que nuestro trabajo va a tener éxito

07:08porque estamos difundiendo de que en nuestro país

07:11el consumo responsable puede ser bueno para los negocios,

07:15bueno para la naturaleza y también bueno para la sociedad en su conjunto.

07:20¡Gracias!

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