Video: porque suben los commodities, y “premios” que pagan los productores

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Los productores dedicados al agronegocio, saben que la denominación “Premio”, realmente se refiere a un costo que deben pagar o se les descuenta en el silo o centro de acopio. Pero ¿porque?. Maicon Rafaeli, productor de la zona de Katueté nos explica en qué consiste

Transcript

00:00Para el productor agrícola es muy importante que sepa manejar los precios,

00:14los momentos en que tiene que comercializar sus productos,

00:18o tal vez incluso esperar un poco a que aparezcan mejores precios.

00:23Y por eso conversamos con el productor y acopiador de la zona de Catuete,

00:28Maicon Raffaelli, quien nos habla de la importancia de conocer y manejar los precios de los granos,

00:36tanto de Chicago como a nivel nacional.

00:39Y también nos cuenta algo muy importante, ¿qué son los premios que paga el productor?

00:44Vamos a decir, los últimos 3-4 años fueron años de aprendizaje para los precios de las commodities, ¿verdad?

00:59Y hay tres cosas que hacen con que el mercado o la inflación aumente mucho,

01:04que son las pandemias, porque hay mucha inyección de dinero en el mundo,

01:08La frustración de zafra, que tuvimos una mayor quiebra prácticamente en la historia en Brasil y Paraguay,

01:14y este año estuvimos en nuestro país vecino Argentina.

01:16Y el otro motivo que también impulsiona los precios es la guerra,

01:20que tuvimos la guerra de Rusia con Ucrania,

01:22principalmente del trigo y del maíz, por ser uno de los mayores exportadores.

01:26Los productores dedicados al agronegocio saben que la denominación premio

01:31realmente se refiere a un costo que deben pagar en el silo o centro de acopio.

01:38Pero, ¿por qué?

01:39Subieron Chicago por la frustración de la zafra.

01:42Nunca tuvimos un Chicago de 1.500, 1.600,

01:44haciendo con que la soja llegara hasta 630, 640 dólares la tonelada.

01:49Maíz a 310, 300 dólares la tonelada.

01:52Entonces también estaba fuera del gráfico, vamos a decir.

01:55Estaba muy...

01:55Porque nada se mantiene ni en las máximas ni en las mínimas.

01:58Yo siempre uso ese ejemplo, ¿verdad?

01:59Lo que empeoró fue los premios.

02:01¿El premio qué sería?

02:02Es un costo, generalmente se usa una base Paranaguay.

02:06Ahí están juntos los costos de flete marítimo y de las tasas portuarias

02:10y de los servicios de acopio de los silos, ¿verdad?

02:12Inúmeras cosas.

02:13Mucha gente piensa así.

02:15No, el precio varía nomás porque salió viendo bien o no salió viendo.

02:18Hay muchos factores.

02:19¿Por qué un año de aprendizaje?

02:20Tuvimos un premio prácticamente positivo en cosecha

02:22y ahora hablamos de un premio de 75, 80 dólares por tonelada productor.

02:26Y llegó hace pocos días a 120 dólares por tonelada.

02:29Estamos hablando de 6 dólares por bolsa de soja, como por 60 kilos.

02:34Es mucho, muchísimo es.

02:35¿Cómo ve la tendencia de precios?

02:37¿Subirán o bajarán para que el productor pueda tomar la decisión de vender o esperar?

02:44Viene una nueva siembra que estamos arrancando.

02:47Brasil viene con un Paraguay, poniendo una producción paraguaya por año.

02:5210 millones de toneladas prácticamente al año sube.

02:54Tenemos Argentina que no lo creo que quiebre otra vez.

02:56Entonces, sí, dentro de las normalidades, yo veo que la tendencia de los precios es caer.

03:02Entonces, tenemos que quedar muy atentos sobre eso.

03:04Y el maíz, por ejemplo, el maíz se va a analizar 10, 20 años.

03:07El maíz tiene una volatilidad prácticamente del 30% de enero a enero, de volatilidad de precio.

03:14Y el trigo es la misma cosa.

03:16Y el trigo hoy está por los 200 dólares por tonelada.

03:19Cayó 50% en relación al año pasado.

03:21Y el maíz está...

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